A hozzátáplálás a babák életének egyik izgalmas szakasza, amely a növekvő tápanyagigény kielégítésén túl az új ízek és textúrák felfedezésének örömét is biztosítja. Szülőként hatalmas öröm látni, ahogy gyermekünk megismerkedik ezekkel az újdonságokkal. Bár legszívesebben minden finomságot azonnal megmutatnánk nekik, önuralmat kell gyakorolnunk, és figyelembe kell vennünk az ajánlásokat, különösen a meggy bevezetésekor.
A hozzátáplálás alapjai: Mikor kezdjük el?
A babáknak az első és legfontosabb táplálékuk az anyatej vagy az azt pótló tápszer. Idővel azonban, ahogy elkezdenek érdeklődni a szilárd élelmiszerek iránt, elkezdhetjük az előkészületeket a hozzátáplálás megkezdéséhez. Az ajánlott kor az induláshoz hat hónap, de a baba egészségügyi állapota, fejlettségi szintje és az anyatej mennyisége is meghatározza, hogy mikortól lehet szilárd ételt adni a kicsinek. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a hazai gyermekorvosok is azt javasolják, hogy a kizárólagos anyatejes vagy tápszeres táplálás mellett körülbelül 6 hónapos kor körül lehet elkezdeni a hozzátáplálást.
Általánosságban elmondható, hogy féléves korára a baba szervezetének egyre több vasra van szüksége, amit az anyatej egyszerűen már nem tud biztosítani. Ráadásul a kicsi mozgásfejlődésében is akkora változások következnek be ebben az időszakban, hogy a sok mozgáshoz szükségük van energiadúsabb, szilárd táplálékra is. Legkorábban négy hónaposan kóstolhatnak bele a gyümölcsbe, azelőtt semmiképpen sem javasolt a szilárd táplálékkal való etetés.
Jelek, amik arra utalnak, hogy a baba készen áll a szilárd ételre
Fontos, hogy figyelnünk kell a jelekre, amelyekből tudhatjuk, hogy babánk felkészült a szilárd táplálékra. Ilyenek például, ha egyre nagyobb adagokat fogyaszt, rágómozdulatokat tesz a szájával, és mindent lenyel, ami a szájába kerül.
Fontos, hogy nem szabad erőltetni a hozzátáplálást. Ha babád elfordítja a fejét vagy kilöki az ételt, akkor még nem jött el a szilárd ételek ideje. Kínáld meg újra néhány nap múlva, vagy próbálkozz mással - az is lehet, hogy magával az adott étellel van baja, nem a szilárdságával. A türelem kulcsfontosságú. Kezdetben péppel érdemes próbálkozni.
Darabos étel babáknak a hozzátáplálás során
Az első gyümölcsök és zöldségek bevezetése
A hozzátáplálás során az első falatokat érdemes pürésített formában, kiskanállal megkínálva nyújtani a babáknak. Gyümölcsök közül először az alma, őszibarack, banán kóstoltatása javasolt. Zöldségek közül az elsők között a cékla, a sárgarépa, saláta, burgonya, édesburgonya, sütőtök, gesztenye, brokkoli, spárga kerülhet először a babák tányérjára. Érdemes ezeket szépen sorban bevezetni, hogy a gyomruk meg tudja szokni az új ízeket. Ajánlott 3-4 napig egy étel adása, hogy meg tudja szokni. Ezeket párolt vagy főtt formában célszerű először megismertetni velük úgy, hogy alaposan leturmixoljuk vagy összepasszírozzuk.
A meggy bevezetése a babatáplálásba
A meggy azok közé a gyümölcsök közé tartozik, amik 8-9 hónapos kor körül adhatók. A hozzátáplálás megkezdése után 1-2 hónappal már adhatunk meggyet a babának. A meggy szezon idején érdemes az értékes gyümölcsből betárolni, mert nagyon egészséges. A vitamin- és ásványianyag-tartalma is igen magas, így rendszeres fogyasztásával a meggy jótékony hatása érezhető a szervezet számára is. Serkenti az emésztést, fokozza a melatonin termelődését a szervezetben, amely az alvást segíti, de számos egyéb jótékony hatással is rendelkezik. (Kelley, D. S. és mtsai., 2018; Ferretti, G. és mtsai., 2010).
Hogyan készítsük elő a meggyet?
Mivel a meggy meglehetősen savanykás ízű, amitől valószínűleg össze is fog rázkódni a baba, ez teljesen normális reakció. Ne ijedjünk meg attól, hogy a pici megrázkódik a savanykás ízétől. Ha mégis túl savanyú lenne a meggy, párolással édesebbé tehetjük, esetleg más gyümölccsel összekeverve adhatjuk.Fontos, hogy a keményebb héjú, illetve magvas gyümölcsöket mindig alaposan pucoljuk meg és magozzuk ki tálalás előtt. A gyümölcs héja hasfájást okozhat, ezért az első időszakban ajánlott csak a gyümölcshúst kínálni nekik. Alaposan meg kell mosni a gyümölcs külsejét, a szárakat, leveleket, magját el kell távolítani.
Alaposan turmixoljuk össze, ne maradjanak benne darabok, mert az félrenyelést, fulladást okozhat. Ha már meg tudja rágni, akkor is előfordulhat, hogy mivel nagyon csúszik, rágás nélkül nyelik le, amely szintén félrenyelést okozhat. Érdemes emiatt legalább kisebb darabokra vágni, mielőtt kínáljuk.
Csak egészséges, ép szemeket adjunk a babáknak, olyat ne, ami sérült, hibás, kukacos. Itt is érvényes az alapszabály, mely szerint egyszerre csak egy új étel bevezetésére kerüljön sor.
Allergia és meggyfogyasztás
Mint ahogy számos zöldség vagy gyümölcs, a meggy is okozhat allergiát. Mindenképpen érdemes figyelni a meggy allergia tüneteire, ha először adunk a babának a gyümölcsből. Főleg mivel puffadást, hasfájást is okozhat. Először csak fél-egy szemet érdemes adni, majd kivárni 3-4 napig, amíg más újdonságot nem kap. Vannak ételek - ugyan nem sok - ami 1 éves kor alatt nem adható, de az eper, a dió, a méz, mind ezek közé tartozik.
A meggy esetében fennáll a keresztallergia lehetősége is. Ha valaki nyírfapollenre allergiás, mindenképp tartózkodjon a meggytől, mert az csak fokozza a tüneteket. Kisbabákra viszont - ha nincs a fent említett allergia - nem veszélyes. Legfeljebb a savassága miatt kicsit kipirosodhat a szája körül, melyet megelőzhetünk, ha közvetlenül a fogyasztást követően tiszta vízzel megmossuk a baba szája körüli bőrt. Emésztést javító hatása miatt pedig esetleg meghajthatja. Escribano MM és mtsai. (1996) esettanulmányban írják le az anafilaxiás reakciót meggyfogyasztás után.
További tippek a meggy bevezetéséhez és tárolásához
A meggy gazdag vitamin-, ásványianyag-, valamint rosttartalma miatt az egyik legegészségesebb gyümölcsünk. Savanykás ízéből rögtön következtethetünk arra, hogy sok benne a C-vitamin.
A párolás és pürésítés folyamatát otthon is könnyen elvégezhetjük speciális konyhai eszközökkel. Érdemes nézelődnöd a ManóMenü oldalán, mert nem csak a tartósításhoz találsz tippeket, hanem a meggy elkészítéséhez is.
Nyári gyümölcsök a babatáplálásban
A nyár az egyik legjobb időszak a hozzátáplálás elkezdésére - tele van friss, lédús, finom gyümölcsökkel, amiket a babák általában nagyon szeretnek. Ha a kisbabád már betöltötte a 6 hónapos kort, és elindultatok a hozzátáplálás útján, érdemes kihasználni az évszak adta lehetőségeket.
- Alma: Az egyik elsőként bevezethető gyümölcs.
- Görögdinnye: Később, körülbelül 8 hónapos kortól adható kis mennyiségben, mag és héj nélkül.
- Cseresznye, meggy: Körülbelül 8-9 hónapos kortól adható.
- Eper, málna, áfonya: Allergén gyümölcsöknek számítanak, így 12 hónapos kor előtt csak akkor ajánlott, ha nincs allergiás hajlam, és csak kis mennyiségben.
Ne adj hideg, hűtőből kivett gyümölcsöt közvetlenül! Kerüld a cukrozott gyümölcspépeket. Mindig mag, héj és szár nélkül add.A gyümölcsözés ideje remek alkalom egy kis árnyékos piknikhez a kertben vagy a teraszon. Teríts le egy puha játszószőnyeget, vidd ki a baba etetőpárnáját, és hagyd, hogy ő is felfedezze az ízeket. A nyári gyümölcsök nemcsak finomak, de rengeteg értékes vitamint is tartalmaznak, amelyek támogatják a baba egészséges fejlődését. A bevezetésnél azonban mindig legyünk fokozatosak és körültekintők. A kulcs a frissesség, a természetesség és a türelem. (Fresh, Frozen or Canned Fruits and Vegetables: All Can Be Healthy Choices!, n.d.)
Egyéb fontos tudnivalók
A hozzátáplálás során az anyatej továbbra is a legfontosabb táplálék marad. Hat hónapos kor után be kell vezetni az egyéb ételeket a megfelelő tápanyagszükséglet kielégítése miatt. Általában gyümölccsel kezdjük a hozzátáplálást. Persze, a gyümölcsöt mindig két főétkezés között adjuk a nagyobb gyerekeknek is, soha ne főételként.
Az elsőként választandó gyümölcsnek az almát javasolnám. Ez mindig rendelkezésre áll télen is, nyáron is. Az alma babareszelőn megreszelve levet ereszt, ebből először egy-két kiskanállal adjunk, majd emelhetjük a mennyiséget. Ezt követően már az almapépet is kaphatja a baba. Nagyobbaknak adhatunk a kezébe egy almagerezdet, amelyet már el tud rágcsálni. A fokozatos bevezetésre azért van szükség, mert így a pici hozzászokik egy egészen más, új ízhez, ugyanakkor megfigyelhetjük, hogy fogadja a baba az új táplálékot. Ezután kiegészíthetjük a sort.
Készíthetünk meggylevet, ribizlilevet, ha nagyon savanyú, egy pici cukrot tehetünk bele. Az őszibarackot meghámozva adjuk, annak a húsos része is nagyon finom. Epret, málnát, szamócát ne kapjanak a kicsik, ha szezonja van, egyéves korukig, de inkább várjunk vele másfél éves korig. A málna pici magvait a csecsemők nem tudják megemészteni. Ezek a gyümölcsök allergizálhatnak is. A szőlőt (mag és héj nélkül) 7 hónapos kortól, szilvát 8 hónapos kortól ajánlanám. A dinnyét - akár görög, akár sárga - kis csecsemők ne egyék, 8 hónaposan próbálkozhatunk vele először.
A déli gyümölcsökről is szólnék néhány szót, annak ellenére, hogy ezek nem kimondottan nyári gyümölcsök, egész évben kaphatók. Ezeket lehetőleg ne adjuk az első gyümölcsök között, 7 hónapos kortól ajánlott. A leggyakrabban a banánt és a narancsot készítjük el a babáknak. A banán székletfogó hatása miatt hasmenésben jó hatású lehet. A narancs inkább meghajtja a kicsiket.
Darabos étel babáknak a hozzátáplálás során
A hozzátáplálás során fontos a higiénia is. Ahogy az orrszívás elektromos vagy kézi orrszívóval eleinte nyugtalanító lehet a gyermek számára, akárcsak minden újdonság, amihez hozzá kell szoknia, úgy az új ételek bevezetése is türelmet és odafigyelést igényel. A Weleda természetes krémjei és olajai útmutatót nyújthatnak a fájdalommentes szoptatáshoz, de más területeken is fontos a gondoskodás.
Vida Ági pszichológia és pedagógia szakon végzett, Magyarországon 2006-ban elsőként kezdett el baba alvás szakértőként és gyermeknevelési tanácsadóként segíteni a hozzá forduló szülőknek. Gyermeknevelésről szóló könyvei, tréningjei, tanfolyamai, könyvei szülők tízezreinek segítettek jobban megérteni babájuk és gyermekük viselkedését és magukat, mint szülőket.
A hozzátáplálás egy izgalmas utazás, amely során a babák felfedezhetik a világ ízeit és textúráit. A fokozatosság, a türelem és a körültekintés a kulcs ahhoz, hogy ez a folyamat mind a baba, mind a szülő számára örömteli és sikeres legyen.