A csecsemő táplálása az élet egyik legfontosabb mérföldköve, amely során a baba megismerkedik az anyatejen vagy tápszeren túli világ ízeivel, illataival és állagaival. Ez az időszak sok szülő számára tartogat bizonytalanságot, mégis fontos szem előtt tartani: a legmodernebb nyugat-európai és amerikai orvosszakmai ajánlások szerint a merev, dogmatikus szabályok helyett a gyermek egyéni érettségére és az ösztönös igényekre érdemes hagyatkozni.
Az érettség jelei és az időzítés
A rendkívül elterjedt és divatos hozzátáplálási táblázatoknak gyakorlatilag nincs sok értelme, tudományos alapja. A hozzátáplálást akkor érdemes elkezdeni, amikor az adott gyermek neurológiailag és pszichésen is megérett rá. Ez betöltött 4-6 hónapos kor után várható. Négy hónapos kor előtt egyértelműen nem javasolt elkezdeni a hozzátáplálást, mert veszélyes lehet és károkat okozhatunk a gyermeknek.
Hogy pontosan mikor érett meg a gyermek a hozzátáplálásra, azt gyereke válogatja. A legfőbb jelek:
- Segítséggel ugyan, de stabilan ül.
- Fejét és nyakát jól tartja, mozgatja, irányítja.
- Érdeklődést mutat az étkezés iránt (figyeli, mit esznek a többiek, nyúl a tányér után).
A hozzátáplálás során az anyatej mennyiségét fokozatosan kell csökkenteni úgy, hogy a baba ne kapjon napi 1 liternél többet. Ha az anyukának sajnálatos módon nem lesz anyateje, akkor mindenképp tápszeres etetéssel kell azt kompenzálni. A tápszerek választéka ma már elég széles, 6 hónapos kor után következnek az úgynevezett követő vagy elválasztó tápszerek.
A hozzátáplálás folyamata és az első lépések
Soha ne keseredjen el, minden gyermek más és más, valakinél gyorsabban, valakinél sokkal lassabban lehet csak haladni. Lesz, amikor néha kevesebbet eszik, másik nap pedig többet, és olyan is lehet, hogy teljesen elutasít napokig minden ételt és csak az anyatej kell neki, ez mind normális. Ne erőltesse, ne forogjon a család élete görcsösen a hozzátáplálás körül.
Etetés során soha ne feszítse ki a száját a kanállal, várja meg, amíg a baba kinyitja a száját, és ne etesse túl gyorsan. Engedje, hogy a baba belenyúljon, „játsszon” az étellel, megnézze, próbálja magát etetni, lenyalhassa azt saját ujjairól.
Az új ízek bevezetése
Ami fontos, hogy először egyféle összetevőjű étel adása javasolt, és 3-5 napig ezt javasolt adni kiegészítésképp az anyatej mellé. Ez azért fontos, mert ha egyidőben többféle új ételt kezdtünk el adni, és néhány nap múlva allergiás tünetek, hasfájás jelentkezik, senki sem fogja megmondani, melyik étel okozza.
- Zöldségek: Kezdje gyengéd rosttartalmú zöldségekkel, azaz sárgarépával, cukkínivel, fiatal zöldbabbal és brokkolival. A burgonya azon zöldségek közé tartozik, amik már 6 hónapos kor körül adható a babáknak.
- Gabonafélék: Hazánkban is komoly probléma a vashiány csecsemőknél, és éppen ezért az USA-ban a gabonaféléket és a pürésített húsokat részesítik előnyben az elsőként adandó ételekként. A rizs a legkevésbé allergén, de más gabonaféle (zab, kukorica, árpa) is alkalmazható.
- Húsok: 6 hónapos kortól erősen ajánlott a fogyasztásuk, ugyanis az anyatej mellett a hús is tartalmazza a legtöbb fontos tápanyagot, amire szükség van. A vörös húsok és a máj is sok vasat tartalmaz.
Mit kerüljünk el?
- Tehéntej: Nagy mennyiségben tilos, mert fehérje- és ionösszetétele nem jó a veséjének, továbbá növeli a vashiány rizikóját.
- Édeskömény: Bár elterjedt, egy esztragol nevű hatóanyagot tartalmaz, ami bizonyítottan rákkertő.
- Hozzáadott só és cukor: Kerülendő, mivel ha csecsemőkorában minimálisra csökkenti a sót, cukrot, akkor későbbi életében a sós-édes ízérzés küszöbértékét igazoltan csökkenti.
- Gyümölcslevek: Túl tömények, hízlalóak, még 12 hónapos kor után sem igazán jó ötlet.
Gyakori kérdések és tévhitek
Sokan alkalmazzák etetés során az úgynevezett kétkanalas módszert, ami annyit takar, hogy az anyukánál és a babánál is van egyaránt egy-egy kanál. Jó eséllyel a kicsi saját kanala leköti az ő figyelmét, eközben az anya pedig ügyesen bekanalazhatja neki az ennivalót.
A nitrát tartalommal kapcsolatban: viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz nitrátot a spenót, cékla, zöldbab, tök, répa. A szakirodalom egyáltalán nem tiltja ezek adását 4 hónapos kor után, csak azt emeli ki, hogy a fúrt kutakból származó víz sok esetben magas nitráttartalmú, így ezzel kell vigyázni.
Ne adja fel, kínálja fel újra és újra az elutasított ételt sokszor, nem erőltetve, változatos helyzetekben. Rengeteg szakirodalom és kutatás igazolja, hogy sokszor 15-szöri kínálás vezetett sikerre és fogadta el a gyermek az adott ételt.
A BLW (Baby-Led Weaning) módszere
Létezik olyan irányzat (BLW) is, ami szerint rögtön lehet kicsit darabosabb ételekkel kezdeni a kóstolgatást (párolt, villával összetört ételek, puha gyümölcsök, amiket a baba maga kóstolgathat meg a kezébe fogva). Ez az önálló felfedezést támogatja, de fontos, hogy minden étkezésnél tartsuk a babát figyelemmel, mert elég egyetlen óvatlan pillanat alatt és meg is történik a baj.
A legfontosabb üzenet: főbb irányvonalak vannak, szigorú hozzátáplálási irányelvek azonban nincsenek. Minden gyermek más és más, ne stresszelje túl, dőljön hátra, bízzon az ösztöneiben és próbálkozzon kitartóan. A cél, hogy a gyermek egészséges táplálkozási szokásai már a kezdetektől megalapozottak legyenek.