A Bazsalikomolaj Használata a Konyhában és Túl Rajta: Ízek, Egészség és Jóllét

Mindannyian ismerjük a bazsalikomot, mint a receptekben használt sokoldalú gyógynövényt, de felhasználása messze túlmutat a konyhán. Ez az illatos növény, melyet a fűszernövények királynőjének is neveznek, nem csupán ízesítő, hanem számos jótékony tulajdonsággal is rendelkezik, különösen illóolaj formájában. A bazsalikomolaj, mint ahogy a neve is mutatja, a bazsalikom növény leveleiből gőzdesztillálással kinyert koncentrált esszencia, amely energizáló és nyugtató tulajdonságokkal ruházza fel.

A Bazsalikom - A Fűszernövények Királynője: Eredet, Botanika és Kulturális Jelentőség

A bazsalikom a mentafélék családjába tartozó, zöld leveles fűszer, amely alacsony növekedésű, lágyszárú, évelő növény. Érett állapotában eléri a 40-80 cm magasságot, de bizonyos fajok akár 30-150 cm közötti magasságig is nőhetnek. Szögletes, elágazó szára, enyhén fogazott, meglehetősen húsos, illatos levelei vannak. A levelek és virágok színe az éghajlati és talajviszonyoktól függően változik. Az illóolajcellák a széles levelek alatt és a virágos tetején találhatók.

Eredetileg Indiában és Ázsia más trópusi régióiban őshonos, azonban jól alkalmazkodott egész Európában és a Földközi-tengeren, ahol meleg, napos, száraz körülmények között, száraz talajban virágzik, magát a melegebb, mérsékelt éghajlatokon. A világ egyik legrégebbi gyógynövénye, melyet már az ókori Indiában is használtak megfázás, köhögés és nyákoldás, hasmenés, vérhas, és gyomorpanaszok, fejfájás, szívbetegség, gyulladás, malária, mérgezés és mérgező marások, bőrbetegségek és hányás kezelésére. Alkalmazták tea formájában, infúzióként masszázshoz, vagy a friss leveleket felvitték a sebekre.

A bazsalikomnak mély gyökerei vannak a vallásban és a spirituális hitekben is. Számos vallás és spirituális hit rítusaiban a bazsalikom használatának fontosságát hangsúlyozták. A judaizmusban böjt idején, különböző ortodox egyházakban pedig a szent víz meghintésére vagy előkészítésére használták. Egyes ősi civilizációk hitrendszere szerint a bazsalikomot eltemették az elhunytakkal, mivel úgy vélték, hogy olyan védelmi tulajdonságokkal rendelkezik, amely segít a holtaknak biztonságosan a Mennyország kapujába megérkezni.

A világ más részein a bazsalikom a szerencsét jelképezi. Ezért például Mexikóban időnként bazsalikomcsokrokat lógatnak az üzlet ajtajába vagy ablakába, mivel úgy gondolják, hogy a bazsalikom növekedése a tulajdonos szorgalmát, valamint az üzlet sikerét tükrözi. A római természettudós, filozófus és író, Plinius (Kr. E. 24-79) a bazsalikom afrodiziákumnak tartotta, amely alkalmas a puffadás és ájulás kezelésére is, míg Dioscorides görög orvos bazsalikomot írt a fejfájás enyhítésére. A 16. században a leveleket migrén és mellkasi fertőzés kezelésére használták természetes gyulladásgátló, antivirális, antibiotikus és diuretikum tulajdonságai miatt.

A Bazsalikomolaj Kémiai Sokfélesége: Kemotípusok és Jelentőségük

A piacon többféle bazsalikomolaj érhető el, a három leggyakoribb a következő fajokból származik: Édes bazsalikom (Ocimum basilicum ct. Linalool), Egzotikus bazsalikom (Ocimum basilicum ct. Metil-chavicol) és Szent bazsalikom (Ocimum sanctum), amely Tulsi vagy Tulasi néven is ismert. A kemotípus ugyanazon növényben található különböző típusú vegyületekre utal. A legtöbb illóolaj nem rendelkezik eltérő kemotípussal, de ha igen, fontos azt megjelölni, mivel a kemotípus meghatározza az illóolaj gyógyászati tulajdonságait. Az esszenciális olajokat a bazsalikom leveleiből és virágaiból gőzdesztillációval vonják ki, az eredmény pedig 100% tiszta esszenciális olaj.

Fontos megkülönböztetni a különböző kemotípusokat, különösen a metil-chavicol (esztragol) tartalom miatt. Az 1980-as évek elején egereken végzett kísérletek során felmerült a metil-chavicol (eugenol) kemotípusú bazsalikom kapcsán, hogy esetleg rákkeltő hatású, ha nagy mennyiségben alkalmaznak ilyen komponenst. Azonban további kutatások alapján végül arra a következtetésre jutottak, hogy emberek esetében normál étrend mellett gyakorlatilag nincs kockázata, mivel az emberek sokkal hatékonyabban választják el a rákkeltő metabolitokat, mint az állatok.

Ennek ellenére a legtöbb aromaterapeuta biztonsági szempontokat figyelembe véve az édes bazsalikom linalool kemotípusának használatát javasolja, mivel ez csak 0,5-13% metil-chavicolt tartalmaz, míg az egzotikus bazsalikom olaj ezen alkotórész akár 87%-át is kiteheti. Ezért fontos, hogy olyan helyről vásárolja az illóolajat, ahol minden szükséges információ (kemotípus stb.) rendelkezésre áll és az az illóolajok címkéjén is fel van tüntetve. A gázkromatográfiás vizsgálat eredménye alátámasztja a termék tisztaságát és összetételét. A Bazsalikom olaj ct. linalool ezzel szemben csupán nyomokban tartalmaz methyl chavicolt és a fő összetevője a linalool. Ez a linalool kemotípus kíméletesebb, és alkalmasabb gyermekek és érzékeny bőrűek számára.

A Bazsalikomolaj Általános Tulajdonságai és Jótékony Hatásai

A bazsalikomolaj tulajdonságait az olajban található kémiai vegyületek határozzák meg. Aromája kissé kámforos, a fűszeresség olyan árnyalataival, amely energiát ad és stimulálja a testet és az elmét, hogy elősegítse a mentális frissességet, fokozza az éberséget és nyugtassa az idegeket. A bazsalikomolaj illata erőt ad a szívnek és békét az elmének. Ez egy fantasztikus olaj azok számára, akik sok mentális stressz alatt élnek és kiégettnek érzik magukat. A bazsalikom használatával a test és a lélek természetes energiája megnő, és segít visszatérni a jobb egyensúlyhoz.

Aromaterápiás alkalmazásokban a bazsalikom illóolaj ideális fejfájás, fáradtság, szomorúság és az asztma kellemetlenségeinek enyhítésére vagy kiküszöbölésére, valamint pszichés kitartás ösztönzésére. Hasznos azok számára, akik nehezen tudnak koncentrálni, allergiában, sinus torlódásban vagy fertőzésben, valamint a láz tüneteiben szenvednek. Párologtatása számos erőteljes előnnyel jár, és számos különböző helyzet javítására használható. A bazsalikomolaj képes elősegíteni a mentális éberséget és csökkenteni a szorongásos érzéseket párologtatás közben. Próbáld meg magaddal vinni a párologtatódat és a bazsalikomolajat a munkahelyedre, majd párologtasd, amikor feszültnek érzed magad, vagy egy hosszú munkanap végén vagy, és megkönnyebbülésre vágysz. Ha neked vagy egy ismerősödnek nehézséget okoz a koncentráció tanulás vagy olvasás közben, párologtasd a bazsalikomolajat a koncentráció és a mentális éberség elősegítése érdekében. Ezenkívül az édes bazsalikom illata segíti a rovarok visszaszorítását és a kellemetlen szagok kiküszöbölését, így hatékonyan szagtalanítja a beltéri környezetet, ideértve az autókat, valamint a rossz szagú szöveteket, bútorokat.

Emésztőrendszerre ható tulajdonságai enyhítik az anyagcsere-rendellenességek tüneteit, mint például émelygés, csuklás, hányás és székrekedés. Az ízhatáson túl a bazsalikom illóolaja serkenti az emésztést, fokozza az epeürítést, tonizálja a májműködést, és fertőtleníti az emésztőtraktust. A köptető tulajdonsága miatt ideális a köhögés, valamint a megfázás, a láz és az influenza egyéb tüneteinek csökkentésére. Elősegíti az immunrendszer működésének javítását, és enyhíti a légzőszervi betegségeket, például a hörghurut által okozott stresszt. Az esztragol ismert görcsoldó tulajdonságairól, amelyek enyhíthetik az izmok és a simaizmok görcseit. Hígítva és meleg fürdőhöz adva, az édes bazsalikom olajról azt állítják, hogy megnyugtatja a menstruációs görcsöket, ízületi fájdalmakat, izomfájdalmakat és görcsöket, köszvényt, rovarcsípéseket és kimerültséget. A menstruációs ciklussal járó kellemetlenségek intenzív fájdalmakat és izomgörcsöket okozhatnak, amelyek néha akadályozhatják a normális napi tevékenységet. A menstruációs ciklus egyes hatásainak enyhítése érdekében tegyen egy csepp bazsalikomolajat egy Veggie/vegetáriánus kapszulába, és vegyen be belsőleg, hogy nyugtató támogatást nyújtson.

A Bazsalikomolaj Szépségápolási és Testápolási Alkalmazásai

Kozmetikai felhasználás területén a bazsalikom illóolaj híres, hogy frissíti, táplálja és segíti a sérült vagy hiányos bőr helyreállítását. Gyakran használják az olajtermelés kiegyensúlyozására, a pattanások megnyugtatására, a szárazság enyhítésére, a bőrfertőzések és más aktuális betegségek tüneteinek enyhítésére, valamint a bőr rugalmasságának támogatására. Rendszeres használat esetén egyes állítások szerint hámlasztó és tonizáló tulajdonságokat mutat, eltávolítja az elhalt bőrt és kiegyensúlyozza a bőr tónusát, hogy elősegítse az arc természetes ragyogását, és nyugtatja az irritációt és viszketést. Az édes bazsalikom illóolaj gyulladáscsökkentő hatása révén megnyugtatja a pattanások vagy ekcéma sújtotta bőrt, valamint enyhíti a sebeket és a kisebb kopásokat. Segít a pattanások és sebek kezelésére az arcon és a testen.

A hajápolási termékekhez (samponhoz, kondicionálóhoz) adva könnyű és frissítő illatot kölcsönöz azoknak, valamint serkenti a vérkeringést, szabályozza a fejbőr olajtermelését és elősegíti az egészséges hajnövekedést, csökkenti, illetve lassítja a hajhullást. A fejbőr hidratálásával és tisztításával hatékonyan eltávolítja az elhalt bőrt, a szennyeződések, zsírok, baktériumok felhalmozódását, enyhítve ezzel a korpásodásra és más helyi problémákra jellemző viszketést és irritációt. Ezen tisztító tulajdonság mellett az édes bazsalikomolaj elősegíti a puha, ragyogó haj megjelenését és érzését.A bazsalikom illóolaj bőrhűsítő tulajdonságai ideálissá teszik az aromás masszázsokhoz is. Egy élénk sport- vagy egyéb tevékenységgel töltött nap után cseppentsen néhány csepp bazsalikomolajat a bőrének azokra a területeire, amelyekről úgy érzi, hogy nyugtatásra szorulnak. Ha bazsalikomolajat dörzsöl be ezekbe a területekbe, a bőre hűsítő érzést tapasztal, amely tökéletes a test ellazítására egy aktív nap után. A bazsalikomolaj erőteljes hűsítő hatású a bőr számára, és enyhülést hozhat, amikor a legnagyobb szüksége van rá. Keverjen össze egy csepp bazsalikomolajat öt-tíz csepp frakcionált kókuszolajjal, és használja nyugtató masszázs során. Keverjen össze egy csepp bazsalikomolajat és egy csepp teafaolajat öt-tíz csepp frakcionált kókuszolajjal, majd vigye fel a nyakára és a fülek mögé a bőrnyugtató élményért.

A Bazsalikomolaj Használata a Konyhában: Egyedi Ízek és Egészséges Előnyök

Érdemes megpróbálni a konyhai felhasználását a bazsalikomból nyert illóolajnak is. Akár azért, mert éppen nincs otthon friss vagy szárított fűszerünk, vagy azért, mert kíváncsiságtól vezérelve valami újat szeretnénk kipróbálni. Tudtad, hogy a legtöbb száraz fűszert és gyógynövényt helyettesítheted illóolajokkal? A hagyományos száraz fűszergyűjteményedhez képest az illóolajok sokkal erősebbek és ízletesebbek. Már egyetlen csepp illóolajjal a kedvenc receptedhez, és máris egy friss ízrobbanást és egyedi előnyöket tapasztalhatsz meg.

Az illóolajok főzésnél való használatában mindig ügyelni kell az adagolásra, mivel nagyon intenzív ízhatást hoznak, hiszen az illóolajok extra erős koncentrátumok. Általában egy csepp illóolaj két teáskanál szárított gyógynövénynek felel meg. Azonban érdemes kevesebbel kezdeni, és ízlés szerint fokozatosan többet adagolni. Márts egy fogpiszkálót az üvegbe, és keverd a receptedhez, amíg el nem éred a kívánt ízt. Használj tiszta fogpiszkálót minden alkalommal, amikor az üvegbe mártod az illóolajokat, hogy azok tiszták maradjanak!

Különösen felhívnám a figyelmet arra, hogy kizárólag jó minőségű, tiszta, bevizsgált, kémiai adalékanyagoktól mentes illóolajat használjunk, ami minden esetben fontos, még akkor is, ha párologtatunk, de az ételek ízesítésénél még inkább gondosan kell választanunk. Ételízesítő esszenciaként forgalmazott termékek esetében mindig tartsa be a dobozon feltüntetett felhasználási javaslatot.

A bazsalikomolaj csodálatos módja annak, hogy feldobjunk különféle ételeket - különösen az olasz konyhát. A bazsalikom növény ízletes előnyei miatt gyakran használt fűszer a főzésben. Egy csepp bazsalikomolaj hozzáadásával az ételeidhez egy ízletes és frissítő kulináris remekművet készíthetsz. Fenséges élvezet az olasz caprese saláta, mely a paradicsom, a mozzarella, és a bőséges bazsalikom elegyéből születik extra szűz olívaolaj és némi balzsamecet koronával, és a bazsalikomos pesto is csodás ízharmónia.

A két leggyakoribb kemotípus, az Ocimum basilicum ct. linalool és Ocimum basilicum ct. metil-chavicol, eltérő aromaprofilokat kínál a konyhai alkalmazásokhoz. Az Ocimum basilicum ct. linalool (linalool kemotípusú bazsalikom olaj) tökéletesen visszaadja a friss bazsalikom autentikus, üde, komplex illatát, mintha csak most szedted volna a kertből. Ezzel szemben az Ocimum basilicum ct. metil-chavicol illatában karakteres, friss bazsalikom, erős ánizsos, gyógynövényes és fűszeres jegyek dominálnak, és inkább a szegfűszegre emlékeztet. Fedezd fel a bazsalikom methyl chavicol kemotípusú illóolajának különleges ízvilágát, ahol az ánizsos jegyek dominálnak! Ez a különleges olaj kiváló választás azok számára, akik az ánizsos karakterű bazsalikomot jobban kedvelik. Különleges íze egyedi gasztronómiai élményt nyújt. Fontos azonban megjegyezni, hogy óvatosan adagoljuk, mivel a nagyobb mennyiségű methyl chavicol fogyasztása kerülendő. Ez az esszenciális olaj kiváló eltarthatósággal rendelkezik, így mindig kéznél van, amikor szükséged van rá. Adagolása rendkívül egyszerű, és használata sokkal költséghatékonyabb a friss bazsalikomhoz képest.

Kiválóan passzol a sós ételekhez, különösen a mediterrán fogásokhoz. Gondolj csak egy gazdag, paradicsomos spagettire, melynek ízét a bazsalikom teszi igazán teljessé. Pesto alapanyagaként pedig egyenesen pótolhatatlan, a tésztaételek mellett kiválóan harmonizál grillezett húsokkal, zöldségekkel és levesekkel is. Nemcsak a sós ételek, hanem az édességek világában is megállja a helyét. Egy bazsalikomos citrom sorbet különleges frissességet és élénk ízélményt nyújt, míg egy gyümölcssalátában az édes gyümölcsökkel harmonizálva újabb ízeket tár fel. A csokoládéval is remekül párosítható, gondoljunk csak egy bazsalikomos-csokoládés desszertre, mely egyszerre meglepő és pikáns. Italokban is fantasztikus hatást kelt. Egy limonádé vagy koktél esetében frissítően hat, különösen, ha citrommal vagy más citrusfélékkel kombináljuk. A bazsalikom ízpárosításai szinte végtelenek, és mindig egyedi élményt nyújtanak. Remekül illik a tenger gyümölcseihez is, például garnélához vagy kagylóhoz, ahol különleges, mediterrán hangulatot teremt. Egy egyszerű bruschetta is új szintre emelkedik, ha bazsalikommal koronázzuk meg. Nyári grillezéseken a húsok és zöldségek mellé szintén kihagyhatatlan. Sütés vagy egyéb hőkezelés során bátrabban adagolhatjuk, de érdemes a folyamat végén hozzáadni az ételhez, így mutatja meg az igazi arcát.

Receptek Bazsalikomolajjal

Bazsalikomos olívaolaj házilagKészíthetünk saját fűszerolajat: 200 ml extra szűz olívaolajhoz adjunk 20 csepp bazsalikom (Ocimum basilicum) illóolajat. Rázzuk össze, és máris használható. Salátákat, tésztákat ízesíthetünk vele. A bazsalikomos olívaolaj húspácnak is tökéletesen használható, ha sóval, borssal, és zúzott fokhagymával keverjük el. Amennyiben gazdag fűszerkertünk van, és valódi, karakteres ízvilágot szeretnénk ételeinknek, akkor érdemes minden fűszert olajjal macerálni, mixelni. 1 csészényi friss fűszerhez 2 csésze olaj szükséges. Amennyiben töményebb verziót szeretnénk, akkor 1:1 arányban készítsük el. Pici sót is tehetünk hozzá, és egy tálban turmixoljuk össze a hozzávalókat.A bazsalikomot picit átmossuk, majd szárazra töröljük, ezután átnyomkodjuk, bevagdaljuk, és üvegbe tesszük. Az olajat gyenge tűzön 40 C fokra melegítjük, majd ráöntjük a bazsalikomlevelekre. Alaposan zárjuk az üveget, és 2-3 hétig állni hagyjuk. Az olajat néhány héten belül mindenképpen fel kell használni. Ha hosszabb ideig akarjuk eltartani, szedjük ki a leveleket, mert egy idő után nyálkásodni kezdenek.

Bazsalikomos fűszervajKeverjünk ki 10 dkg puha vajat 1 gerezd zúzott fokhagymával, ízlés szerint sózzuk, adjunk hozzá 1-2 csepp bazsalikom illóolajat, néhány csepp citromlevet. A fűszervajhoz - már csak a látvány miatt is - aprítsunk tetszés szerint választott fűszernövényt, pl. snidlinget, petrezselymet, rozmaringot, és természetesen akár bazsalikomot. A bazsalikomos fűszervajjal nem csak szendvicset készíthetünk, de sült húsokra, tepsiben sült krumplira, tésztákra is tehetjük. Próbáljuk ki a bazsalikomos fűszervajat, mely egyaránt ízletes pirítósra kenve vagy steak kísérőjeként.

Fűszerolajos mártogatósHozzávalók:

• Oregánó illóolaj
• Rozmaring illóolaj
• Bazsalikom illóolaj
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál granulált fokhagyma
• 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
• 1 teáskanál kóser só
• ¼ csésze extra szűz olívaolaj (vagy szükség szerint)Elkészítés: Keverd össze az összes hozzávalót, kivéve az olívaolajat, egy mélytányérban vagy tálban. Öntsd az olívaolajat a keverékre.

Fűszeres tésztasaláta bazsalikomos vinaigrette-tel„Ez egy nagyszerű tésztasaláta közös étkezéshez vagy piknikhez, mivel nincs benne majonéz!”Hozzávalók:

• 1 (470 g) csomag masni tészta
• 2 csésze szőlőparadicsom, negyedelve
• 7 oz friss mozzarella, kockára vágva
• 1 közepes édes sárga kaliforniai paprika, kockára vágva
• 1/2 kis vöröshagyma, apróra vágva
• 1/2 csésze ecetes banánpaprika karika
• 1 (60 g) fekete olajbogyó szelet
• 8 szelet szalámi, apróra vágva
• 1/2 csésze friss bazsalikom, vékonyra reszelveÖntet:
• 3/4 csésze olívaolaj
• 3/4 csésze vörösborecet
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 2 csepp bazsalikom illóolajElkészítés: Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, majd öblítsd le hideg vízben. Egy nagy tálban keverd össze az összes hozzávalót, az öntetet hagyd a legvégére. Az öntet hozzávalóit turmixgépben keverjük össze, amíg emulgeálódás nem következik be. Keverjük össze az öntetet a tésztával, amíg be nem vonódik. Fedjük le, és tegyük hűtőbe egy órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálaljuk egy nagy tálban, és jó étvágyat!

Olasz klasszikus, a Caprese saláta bazsalikom illóolajjalMozzarella és paradicsom saláta bazsalikom illóolajjal.Hozzávalók:

• 200 gramm koktélparadicsom
• 2 golyó jó minőségű mozzarella sajt
• 1 marék friss bazsalikomlevél
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 2 evőkanál balzsamecet
• 1 csepp bazsalikom illóolaj
• Tengeri só
• Frissen őrölt fekete borsElkészítés:

1. A paradicsomot megmossuk, kettévágjuk és egy tálba tesszük.
2. A mozzarella golyókat tépjük kockákra, és keverjük össze a paradicsommal.
3. A bazsalikomleveleket apróra vágjuk, és a paradicsommal és a mozzarellával együtt a tálba tesszük.
4. Egy külön edényben, például egy üvegben vagy kis tálban keverje össze a balzsamecetet, az olívaolajat és a bazsalikom illóolajat.
5. Tálaláskor az olajat és az ecetet a salátára öntjük, sózzuk, borsozzuk.

Bazsalikomos Pácolt Sült Paprika és Manchegó szendvicsHozd el Spanyolország és Olaszország ízeit az asztalodra ezzel a finom Bazsalikomos Pácolt Sült Paprikával és Manchegóval, bazsalikomolajjal ízesített szendviccsel. A bazsalikomolajat gyakran használják friss, gyógynövényes ízvilág hozzáadására számos ételhez, és ezek a szendvicsek sem kivételek. Az ehhez az ételhez használt Manchegó sajt a spanyolországi La Manchából származik. Ez a sajt ízletes diós ízű és textúrájú, amely jól illik a bazsalikomolaj pikáns ízéhez. Kombináld ezt a dinamikus duót a pácolt pirospaprika, a rukkola és a ciabatta kenyér ízeivel, és újra és újra meg fogod kívánni ezt az ételt.

Házi készítésű sült marinara szósz illóolajokkalSaját marinara szósz készítése bazsalikomolajjal egyszerű és tápláló. Szüntesd meg a bolti szószok tartósítószereit, és ízesítsd kedvenc ételeidet házi készítésű sült marinara szósszal ezzel az illóolajos recepttel a konyhádban. Ez a recept természetes összetevők ízletes keverékét tartalmazza, egy csipetnyi bazsalikom és oregánó illóolajjal megszórva, amelyek finom ízt adnak az ételednek. Az egész család imádni fogja a könnyed és ízletes ízt, amelyet ez az illóolajos recept hoz az asztalra.

Feketebabos burger illóolajokkalAz étkezések során néha a legnehezebb dolog rávenni a családot, hogy zöldséget egyenek. Ezzel a feketebabos burger illóolajos recepttel a zöldségekből klasszikus, mégis egészséges ételt készíthetsz, amelyet mind a gyerekek, mind a felnőttek imádni fognak. Alakítsd át az ízletes zöldségeket, a zsemlemorzsát, a korianderolajat és a bazsalikomolajat egy ínycsiklandó pogácsává, amelytől egészségesnek és jóllakottnak érzed magad, ahelyett, hogy kimerültnek és nehéznek éreznéd magad. A következő családi kedvencedhez próbáld ki ezt a bazsalikom illóolajos receptet otthon.

Biztonságos Használat és Fontos Óvintézkedések

Mint minden más illóolaj, a bazsalikom illóolaj is kizárólag külső felhasználásra szolgál, amennyiben nem rendelkezik élelmiszeripari minősítéssel ("FOOD GRADE"). Mivel az illóolajok nagyon koncentráltak, bőrön keresztüli felhasználásuk csak megfelelő hígítás mellett biztonságos. Mielőtt a bőrön használnád, mindig keverd össze hordozóolajjal, mint például frakcionált kókuszolaj, jojoba vagy argánolaj. A bazsalikom illóolaj használata előtt érdemes allergiatesztet végezni. Ezt úgy lehet megtenni, hogy 1 csepp illóolajat 4 csepp hordozóolajban meghígítunk, és e keveréket felhordjuk az alkarra és hagyjuk az olajat a bőrön, ha egy-két órán belül bőrpír, vagy viszketés jelentkezik, abba kell hagyni a termék használatát, és forduljon azonnal orvoshoz, gyógyszerészhez vagy allergológushoz. Kerüld a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést! Nyílt sebre ne alkalmazz illóolajat.

Kerülje a bazsalikom olajat terhesség alatt [Julia Lawless, The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils (Rockport, MA: Element Books, 1995), 186.]. Azoknak, akiknél az alábbi egészségi állapot fennáll, forduljanak orvosukhoz: rák, szívvel kapcsolatos betegségek, bőrbetegségek, hormonokkal összefüggő betegségek vagy epilepszia. A javasolt adagolást/napi adagot ne lépje túl.

Belsőleges (ételben és italban fogyasztva) történő alkalmazás:Ételben és italban fogyasztva mindig alaposan keverd el az illóolajokat! Tartsd be a FOOD GRADE illóolajok és fűszercseppek dobozán található felhasználási javaslatot! Önmagukban, vagy hígítatlanul soha ne fogyaszd az illóolajokat! A termék önmagában nem fogyasztható!

Párologtatás:Fontos, hogy a diffúzort biztonságosan használd. Ne hagyj üzemelő diffúzort felügyelet nélkül, különösen éjszaka, vagy hosszabb távollét esetén. Tartsd távol gyerekektől és háziállatoktól. Párologtasson el egy csepp bazsalikomolajat limeolajjal, bergamottolajjal vagy borsmentaolajjal az élénkítő illatért. Párologtasd el a bazsalikomolajat egy pihentető illatért tanulás, olvasás vagy egy projekt befejezése közben. A diffúzorban csapvíz helyett érdemes desztillált vizet használni.

Gyermekek és az aromaterápia:A gyermekek esetén különösen figyelj a pontos hígítási arányok betartására!

• 2-6 éves korban: 1-2% (kb. 1-2 csepp illóolaj 5 ml hordozóolajhoz)
• 6-15 éves korban: 1,5-3% (kb. 2-3 csepp illóolaj 5 ml hordozóolajhoz)A szakemberek között is nagy vita folyik arról, hogy 0-6 hónapos kor között biztonsággal alkalmazható-e bármelyik illóolaj. Mindig végezzen érzékenységi tesztet, mielőtt új keverék használata előtt. Kerülje az illóolaj párologtatását, ha állatok vannak a közelben, és tartsa be a biztonságos távolságot.„BOLDOG FÜLEK” GÖRGŐS KEVERÉK FÜLPROBLÉMÁKKAL KEZELŐ KISGYERMEKEK SZÁMÁRA: Ha gyermekeit nagyon zavarja a fülük, készítsen egy 5 ml-es golyós flakont 1 csepp bazsalikommal, 1 csepp levendulával és 1 csepp teafűvel, a maradékot pedig frakcionált kókuszolajjal. Duplázza meg a cseppek számát, ha 10 ml-es üvegcsébe készíti. Lefekvés előtt kend a fülek mögé. Szükség esetén ismételje meg.

Tárolás:Hűvös, fénytől védett helyen, zárt kupakkal, gyermekek elől gondosan elzárva! Amennyiben van lehetőséged rá, akkor a citrus illóolajokat érdemes hűtőben tárolni, ugyanis hosszabb ideig megőrzik a minőségüket.

Az Essentialheal oldalain az illóolajokkal kapcsolatban közzétett információk csupán tájékoztató jellegűek, oktatási célokat szolgálnak. Az adatok nem feltétlenül teljesek, és nem garantáljuk azok pontosságát. A közölt információk nem helyettesítik az orvosi tanácsadást és az orvosi diagnózist.

tags: #bazsalikom #olaj #fozesre