A modern életmód felgyorsult tempójában egyre nagyobb hangsúlyt kapnak azok az élelmiszeripari megoldások, amelyek megkönnyítik a mindennapi étkezések elkészítését anélkül, hogy a minőségről vagy az egészséges táplálkozásról le kellene mondani. A Bonduelle, Európa zöldségspecialistája, amely már 25 éve van jelen Magyarországon, élen jár ebben a törekvésben, folyamatosan bővítve termékportfólióját innovatív és praktikus megoldásokkal.
Bonduelle krémleves-zöldségkeverékek: Gyorsan, könnyedén az asztalon
A Bonduelle a közelmúltban két újdonsággal bővítette fagyasztott termékeinek portfólióját, a krémleves-zöldségkeverékek kategóriában fejlesztve. Most már sütőtök- és karfiol-krémleves-alapot is kínál a fogyasztóknak. Ezek a termékek kiváló választást kínálnak zöldséglevesek hozzávalójaként vagy krémlevesalapként, gyorsan, könnyen használhatók a zöldségek tisztítása és felvágása nélkül. Az elkészítéshez mindösszesen turmixolásra és fűszerezésre van szükség, mindössze 5 perc az egész. Szirbek András, a Bonduelle képviseletében hangsúlyozta ezeket a termékelőnyöket.
A sütőtökös krémleves-zöldségkeverék összetevői 50% sütőtök, 40% sárgarépa és 10% vöröshagyma, mindkét új termék 400 grammos kiszerelésben kapható. Ezek az innovatív megoldások hűen tükrözik a Bonduelle küldetését, miszerint a zöldség a mindennapi étkezés része legyen, és fejlesszék a zöldségfogyasztás kultúráját. A márka mindenkihez szeretne szólni, mindenkit inspirál, éppen ezért széles a választékuk, ahol a fogyasztók több tucat magas minőségű konzerv és fagyasztott zöldség közül válogathatnak.
🧄 Zé-féle FOKHAGYMAKRÉMLEVES, ahogy azt kell 🧄
A leves, mint mindennapi egészséges étkezésünk része
A leves a mindennapi egészséges étkezésünk része, számos pozitív élettani hatása van. Az egyik legősibb táplálékunk, készülhet zöldségből, gyümölcsből, hússal vagy egyéb alapanyagok felhasználásával. Fogyasztható hidegen és melegen, de akár önálló, tartalmas főfogásként is. Napi folyadékfogyasztásunkhoz és vitaminbevitelünkhöz nagymértékben hozzájárulhat. Fördős Zé, a népszerű gasztro-blogger, aki a termékbevezetést kísérő kampány arca, karfiolkrémlevessel sült fokhagymával, ropogós malacpörccel és garnélával, illetve chilis sütőtökkrémlevessel tépett csirkével és tökéletes fürjtojással inspirálta a résztvevőket a két új Bonduelle termék felhasználására egy exkluzív termékbevezetőn. Zé még trükköket és tippeket is lelkesen megosztott a kóstolóval egybekötött eseményen.
„Irányzatoktól függetlenül a leves nagyon népszerű, az én kedvencem Édesanyám gulyáslevese az egyedülálló ízharmóniája miatt. A csípősebb ízeket kedvelem, a konyhámban mindig kéznél vannak a különböző fűszerek, örömmel kísérletezek, mindig nyitott vagyok az újra. A Bonduelle két új terméke is éppen erre ad lehetőséget - csak a fantáziánkon múlik, hogy mi mindent hozunk ki belőlük. És ami fontos - könnyű velük dolgozni, percek alatt elkészíthetünk egy-egy ízletes fogást. Mindkét termékkel egészségesebbé, színesebbé tehetjük a tányért, az étkezést” - mesélte Zé az előkészületek közben.
Az ősz szezonális kincseitől válik igazán testet és lelket melengetővé egy forró leves, amikor már tényleg cidri van kint. A sütőtök az ősz nagy ajándéka - készülhet belőle levesek tömkelege, főzelék, hús- és egytálétel is, a desszertekről nem is beszélve - és kilója csak 100 Ft körül mozog.
Az „Ország Levese” kampány és a félkész ételek értékelése
Fördős Zé most az „Ország Levesét” is keresi a Bonduelle új, nyereményjátékkal egybekötött országos promóciójában. A résztvevőknek bármilyen Bonduelle termék felhasználásával kell elkészíteniük a saját levesvariációjukat, és a receptet be kell küldeniük az étel fotójával együtt a Nagy Levesválasztó oldalára. A Fördős Zé vezette zsűri négy héten át kiválasztja a hét öt legjobb receptjét, amelyeket értékes Electrolux nyereményekkel díjaz. A 20 legjobb recept közül végül közönségszavazás dönt a fődíj, vagyis a 350.000 Ft értékű Electrolux termékcsomag sorsáról. A receptbeküldés időtartama 2017. november 6-tól december 3-ig tartott, majd ezt követően közönségszavazásra került sor.
A készételek nagy előnye, hogy pár perc melegítés után fogyaszthatók, így a legrohanósabb napokon is meleg ételhez juthatunk. A praktikusságuk megkérdőjelezhetetlen, ezért a minőségükre, finomságukra és állagukra vonatkozó vélemények kiemelten fontosak. Bár megoszlanak a vélemények a félkész készételek fogyasztásáról, kétségtelen, hogy rengeteg ember életét könnyítik meg. A gyártók manapság nem arra fektetik a hangsúlyt, hogy minél hosszabb ideig tárolhatóak legyenek ezek a termékek, így a káros tartósítószerektől legtöbbjük már mentes. Nem kell aggódni az alapanyag feldolgozás és a fűszerezés miatt, ha betartjuk az előírásokat, garantált a siker.
Hüvelyesek és zöldségkeverékek: Gyors, egészséges alternatívák
A hüvelyesek, zöldségek és gabonafélék kiegyensúlyozott arányú keveréke egy csipet fűszerrel és pár csepp extra szűz olívaolajjal teljes értékű étel vagy köret lehet, ami melegen vagy akár hidegen is fogyasztható. Remek, ízletes növényi fehérjeforrás egy jó adag rosttal, ideális ebéd az irodában vagy amikor kevés időd van, miközben így is törődsz azzal, mit eszel. Nem csupán számunkra egészséges étel, de a Földünknek és természeti erőforrásainak is hasznos.
Aki szereti a gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket, annak minden bizonnyal van a fagyasztójában valamilyen zöldségkeverék. Különböző tesztek során vizsgálták a boltokban kapható fagyasztott mexikói zöldségkeverékeket, és keresték a legjobb ár-érték arányú terméket. Az eredmények alapján a Bonduelle termékei gyakran kiemelkedőnek bizonyulnak a piacon.
A Bonduelle zöldborsó és egyéb termékek tesztjei
A Bonduelle a zöldborsó piacon is jelen van, és a tesztek alapján kiemelkedik a kínálatból. Egy teszt során, ahol különböző üveges zöldborsókat vizsgáltak, a Bonduelle terméke gond nélkül behúzta a heti tesztet. Felbontás után érezhető volt az illatfelhőben az erő, ami tényleg kiemelkedett a több közül. Kóstolva sem romlott a helyzet, a félkemény szemek ízletesek voltak és közepesen ropogósak. Egy pöppet édesebb volt ez is, de semmi túlzás. Tiszta és hosszantartó íze volt. Adatai: 465 gramm, 549 Ft.
Más termékek, mint például a Fitfood (450 gramm, 449 Ft), Nature’s Gold (450 gramm, 499 Ft) és Premiko (440 gramm, 459 Ft) is jó eredményeket értek el, de a CBA (440 gramm, 399 Ft), Cibus (450 gramm, 499 Ft) és Kertike (450 gramm, 399 Ft) termékek a gyászrovatban végezték, "egészen rémesek ahogy vannak". Az ilyen tesztek is igazolják, hogy néha többet kell áldozni a minőségi alapanyagokra és akkor bizony jobban is járunk.
A friss zöldborsót talán mindenki szereti. Sajnos, a szezonja nem tart sokáig, így, ha az év többi részében is szeretnénk zöldborsós levest, köretet vagy akár kenyérre kenhető krémet enni, akkor a fagyasztott zöldborsóhoz nyúlhatunk. A Pisum sativum, alias borsó, itthon is termesztik előszeretettel, mert például jól bírja a hideget. B és C-vitamin található benne.
Egyéb félkész ételek és azok előnyei
A Bonduelle mellett más gyártók is kínálnak praktikus félkész ételeket, amelyek megkönnyítik a mindennapokat. A Penny Ready termékek például ideális megoldást jelentenek a mozgalmas hétköznapokra. Kiemelkedő kedvenc a Penny Ready Lasagne, amelyet mindössze néhány perc alatt készre melegíthetünk a sütőben. A tésztalapok között szaftos paradicsomos-sertéshúsos mártás található, mely besamel-öntettel van rétegezve. A Penny Ready kedvenc édessége a megunhatatlan palacsinta, amelyhez nincs más dolgunk, mint a vásárlást követően hazavinni és serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben néhány perc melegítés után a kedvenc töltelékünkkel megtölteni. Ráadásul még tartósítószer sincs a termékben.
A Penny Ready termékcsalád választékában megtalálhatók az aprított csirkehúsból készült nuggets falatkák, amit a curry-s és édes-savanyú szósz tesz varázslatossá, lehetővé téve a gyorséttermi nuggets falatok otthoni elkészítését. A Penny Ready pesztós burgonya is megkönnyíti a mindennapokat, nem csak az íze különleges, de az elkészítése is roppant egyszerű.
A VALDOR Zizu a gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt kedvence. A gyorsfagyasztott, készre sütött, csirkemellfiléből készült színhús termék egyedisége a különleges, puffasztott búzaszemes ropogós panírréteg. Formája és bundája jellegzetes, azonnal felismerhető. A ropogós panírréteg alatt, a szaftos és kellemes ízű csirkemellfilé gyorsan magával ragadja, aki először kóstolja.
Az ALDI saját márkás SNACK TIME főzelékei négyféle változatban kaphatóak, a magyar gasztronómia kedvelt fogásai - a paradicsomos káposzta, a lencse-, a tök- és a zöldborsófőzelék - a hazai hagyományoknak megfelelő ízesítésű készételek. Az ALDI saját márkás választékában megtalálható PRIMANA tartalmas zöldségkrémlevesek ideálisak egy-egy gyors ebédre, és akár hidegen, akár melegen is fogyaszthatóak. Édesburgonya-, sárgarépa- csicseriborsó és vöröslencse-leves is szerepel a kínálatban.
Innovatív feldolgozási technikák: Sous Vide és fűszerezés
A modern élelmiszeripar innovatív feldolgozási technikákat is alkalmaz a félkész ételek minőségének és ízének javítására. A csirkemell filét befűszerezve légmentesen lezárva egy erre kifejlesztett sous vide tasakba helyezik, melyet forráspont alatti vízben, több órán keresztül állandó hőmérsékleten tartanak. A szuvidálással elkészített ételek kiemelt előnye, hogy teljesen más ízélményt nyújtanak, mint egy hagyományos sütési technikával készített termék.
A marharostélyos lényegében a magas hátszín, amely oly ízletes, hogy sokan az egyik legfinomabb pecsenyehúsként tartják számon. A kívánt ízhatás elérése érdekében a rostélyost kiváló minőségű rub-bal fűszerezik. A BBQ ízvilág remekül illik a pecsenyehúshoz, ráerősít karakteres íz jegyeire.
Speciális ízek és különlegességek
Egyedülálló termékek születésének legnagyobb célja a tömegtermékektől való elválás, valamint a háziasszonyok életének megkönnyítése volt, akik az élet minden területén helyt kell, hogy álljanak. A torma baktérium- és vírusölő hatását ötvözve a cékla vérképző hatásával, a szervezetünk igazi vitaminbombát kap, emellett együtt kitűnő ízélményt alkotnak.
A konzerv gombák évek óta stabil szereplői a hazai háztartásoknak - legyen szó pizzáról, pörköltről vagy gyors tésztaszószról. Fontos azonban a vaktesztelés, márkajelzés nélkül, kizárólag az érzékszervekre hagyatkozva, hogy valós képet kapjunk a minőségükről.
🧄 Zé-féle FOKHAGYMAKRÉMLEVES, ahogy azt kell 🧄
A magyaros ételek szinte elképzelhetetlenek savanyúság nélkül, melyek közül az egyik legkedveltebb a csemegeuborka. Bár házilag is sokan készítenek, a bolti változatokat is előszeretettel vásárolják. A nagy csemegekukorica tesztek is rámutattak, hogy olcsó, szuperédes sajátmárkás termékek is nyerhetnek. Sajnos, a főtt kukorica szezon nem tart túl sokáig, de fagyasztott, üveges és konzerv formában egész évben készíthetünk kukoricás ételeket.
A félkész ételek világa tehát rendkívül sokszínű és folyamatosan fejlődik, a Bonduelle pedig kiemelkedő szereplője ennek a piacnak, folyamatosan kínálva innovatív és minőségi megoldásokat a fogyasztók számára.
tags: #bonduelle #teszta #velemenyek