Cukormentes Rágógumi és a Súlykontroll: Tények és Tévhitek

A rágózás története évezredekre nyúlik vissza, jóval megelőzve a modern kor termékeit. Az ókori görögök masztixot rágcsáltak, míg az amerikai indiánok a lucfenyő gyantáját fogyasztották, néha bódító hatás elérése céljából is. Az ősi maja kultúra is elismerte a rágózás fontosságát, amikor a sapodilla fából készített chicle nevű gumit rágták, hogy csökkentsék az éhségérzetet. Az azték nők körében pedig a fogtisztító hatása miatt vált népszerűvé a rágózás. Akkoriban elsősorban friss, üde leheletet vártak mindettől, de a rágózásnak rengeteg más előnye is van. Az évszázadok során különböző vállalkozó szellemű emberek tettek kísérletet a rágógumi forradalmasítására. John B. Curtis amerikai feltaláló volt az első, aki 1848-ban létrehozta az első kereskedelmi forgalomba hozott rágógumit. A 19. században sorra jöttek az újabb ötletek. 1860-ban Thomas Adams kezdett tömeggyártásba, ekkor még mindig a fenyőgyantából készült rágóról beszélünk. Európának azonban még csak elképzelése sem volt arról, hogy mi fán terem a rágó, egészen a II. Világháborúig, mikor is az amerikai katonák az élelmiszercsomagjukba kerülő rágót rendszerint elcserélték helyi ételekre. Magyarországon az 1960-as években vált ismertté a rágózás műfaja. Ma is a természetes latexanyagnak számító chicle-ből készülnek a számos ízesítésben és formában kapható rágógumik, amelyeket hivatalosan az édesség kategóriába sorolnak, ezért sokan csípőből visszautasítják, mondván, akkor biztos hízlal.

A Rágógumi és a Súlykontroll: Tények és Tévhitek

A rágógumival kapcsolatban régóta kérdéses, mennyire hatékony a fogyás elősegítésébe. A rágógumit valójában arra találták ki, hogy a leheletet frissítse, az ínyt és a fogakat pedig egészségesen tartsa. Vannak tanulmányok ennek alátámasztására, azonban a rágógumi nem elegendő a felesleges kilók lefaragásához.

A számok is azt igazolják, hogy a rágó nem hízlal. Ugyanakkor önmagában kevés lenne naponta néhány rágó ahhoz, hogy lefaragjuk a plusz kilókat. A maják sem azért rágóztak rendszeresen, mert a feleslegtől akartak megszabadulni, hanem azért, hogy megkönnyítsék az ínséges időket, elvégre a szilárd étel helyett gyakran csak ez maradt, amit rághattak.

Étvágycsökkentés és Telítettség Érzés

A rágózás fogyasztó hatása abban áll, hogy csökkenti az étvágyérzetet, aminek oka, hogy a folyamatos rágással becsapjuk az agyunkat, és később alakul ki az éhségérzet. Egy táplálkozási folyóiratban publikált adatok szerint azok számára jó alternatíva a rágózás, akik nem tudják megállni a nassolást. Továbbá a rágó édes íze miatt csökkenti a desszert utáni vágyat is. Javasolt étkezések után bevenni egy rágót, hiszen amellett, hogy elveszi az étvágyat az édességtől vagy a repetától, a mentol miatt frissíti a leheletet.

Néhány tanulmány azt is állította, hogy a rágógumi csökkentheti a gyümölcs iránti vágyat. Ha azonban ez igaz, akkor az befolyásolhatja az étrend általános minőségét. Vannak, akik hisznek benne, hogy a rágógumi étkezések között hat a kevesebb kalória-fogyasztásra és segít fogyni. Ez igaznak tűnhet a Rhode Island Egyetem tanulmánya alapján is, mely állítja: azok az emberek, akik rágóztak reggeli és ebéd között, kevésbé érezték magukat éhesnek. A résztvevők nagyjából 68 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak ebédkor, mint akik nem rágóztak. Nem kompenzáltak később sem azzal, hogy többet ettek volna a nap folyamán - valószínűleg azért, mert a rágógumi segített kielégíteni sóvárgásaikat. Bár ezek az eredmények ígéretesnek tűnnek, a kalóriabevitel mérséklése továbbra is kicsinek számít, s egyik esetben sem mutatkozott meg jelentős, hosszú távú fogyás.

Kalóriaégetés és Mozgás

Egyes kutatók szerint a rágógumi használata segít több kalóriát égetni. Ám ezek a számok túl kicsik ahhoz, hogy hozzájáruljanak a jelentős fogyáshoz. Ugyanakkor, ha rágózunk és közben gyalogolunk, az hozzájárulhat a kilók leadásához. Segít ugyanis növelni a pulzusszámot és a járási sebességet, ami emeli a kalória- és zsírégetést. Életmód-váltás nélkül tehát nem kell a rágóguminak nagy jelentőséget tulajdonítani.

A Rágógumi és az Emésztés

Akár pár percnyi rágózás is elegendő ahhoz, hogy felfokozza az étvágyat, beindítsa az emésztőszervek munkáját, és könnyebben feldolgozásra kerüljön a táplálék. Mindez abban is segít, hogy elkerülhető legyen a gyomorégés, és a reflux kialakulása. Azonban van olyan vélemény is, hogy nem tanácsos, mert a gyomor várni fogja az ételt, ami nem érkezik idejében, hiszen rágógumiról van szó. Ez fokozza az emésztést, de mivel a hasad üres, ezért éhségérzeted lesz. Viszont a zsírégetés is fokozódik, úgyhogy ha a rágó cukormentes, direkt jó a diétához. Van olyan diéta, amihez 2 óránként enni kell.

A Cukormentes Rágógumi és a Szájhigiénia

A cukormentes rágógumi kérdésén érdemes egy kicsit rágódni, főleg fogorvosi, szájhigiéniai szempontból. Ugyanis ez az apróság is, bár tudjuk kissé meglepő lesz, de a jó szájhigiénia alap kellékei közé sorolható. Kutatások sorozatát végezték már el arra vonatkozóan, hogy a cukormentes rágógumival megelőzhető-e a fogszuvasodás. A válasz egyértelműen igen, hiszen ezek a rágók, főként, ha xilitet is tartalmaznak, serkentik a nyálelválasztást és antibakteriális hatással rendelkeznek.

A Nyál szerepe a Szájüreg Egészségében

A nyál természetes védelmet nyújt a fogak számára. Segít eltávolítani az ételmaradékokat és semlegesíti a savakat. A nyál, amely 99%-ban víz, folyamatosan tisztítja a fogakat és a szájat. Egy ember átlagosan körülbelül 0,5 liter nyálat választ ki naponta. Azonban több is lehet belőle, ha valami finomat eszünk vagy rágógumit rágunk. A nyál szabályozza a fogakat befolyásoló szájüregi környezetet. A nyál a szájüreg legfontosabb természetes védelme a fogszuvasodás ellen. Mennyiségének csökkenése fogszuvasodás, rágási és nyelési nehézségek kialakulásához, valamint a sérülésekre és fertőzésekre való fokozott fogékonysághoz vezethet.

Napjainkban a táplálkozás veszélyezteti fogaink épségét, egészségét. A szájüregben lévő káros baktériumok és a sokszor nem megfelelő táplálkozási szokások miatt a helyes egyensúlyt nagyon nehéz kialakítani és fenntartani. Minél több cukrot tartalmaz egy-egy étel, annál több savat termelnek belőle a szájban lévő baktériumok a lebontás során, amelyet a lúgos nyál sok esetben már nem képes semlegesíteni. Ezáltal sérül a fogíny, a fogzománc, és a károsodott részekben nagyon könnyen utat törnek maguknak a fogszuvasodást okozó baktériumok. A rágózás azonban segíthet e folyamat megelőzésében. A nyáltermelés természetes védekezés a szuvasodás ellen, és minél több van belőle, annál jobb. A szájban lévő mennyiségének növelésére a legegyszerűbb és leghatékonyabb mód a cukormentes rágógumi, pl. az Orbit. A kutatások szerint a rágás akár tízszeresére is megnöveli a nyálelválasztást. Az így ingerelt nyáltermelés több ásványi anyagot tartalmaz.

A válasz nagyon egyszerű. A megtermelődött savat semlegesíteni kell, és ekkor a fogainkra káros folyamat megáll, szánk pH értéke helyreáll. A cukormentes rágó ugyanis fokozza a nyáltermelést, ezáltal felhígulnak a fogakra és a szájüregre veszélyes savak. A cukormentes rágógumi ugyanis serkenti a nyáltermelést, a nyállal kiválasztott semlegesítő molekulák pedig mérsékelik a savképződést, megőrizve a szájüreg pH-egyensúlyát; ezzel elkerülhetjük a fogszuvasodás veszélyét. A cukormentes rágógumik képesek arra, hogy semlegesítsék a fogzománcra káros emésztőnedveket, emellett eltávolítják az ételmaradékokat és a lepedéket, így nem engedik kialakulni a fogkövet. Csökkentik a szájszárazságot, és segítik a szükséges ásványi anyagok beépülését a fogakba. A pH-görbe megmutatja, hogyan változik a szájüreg savassága a cukrok hatására az idő múlásával. A nyál pH-értéke közel semleges (7,0), mivel 98%-ban vízből áll.

Mikor és Mennyit Rágózzunk?

Érdemes étkezés után rágógumit rágni, ha nem tudunk fogat mosni. Érdemes megemlíteni, hogy kávé, gyümölcslé, sőt szénsavas víz fogyasztása után is, mivel ezek a termékek savas reakciót váltanak ki. Az Amerikai és a Brit Fogorvosok Egyesülete is egyetért abban, hogy 20 perc rágózás étkezés után segít megelőzni a fogszuvasodást. Lehetőség szerint étkezés után 30 perccel fogat kell mosni, vagy ha erre nincsen lehetőség, akkor cukormentes rágó rágását javasoljuk 15-20 percen keresztül.

Cukormentes vs. Cukros Rágógumi

A cukrot tartalmazó rágógumikat nem ajánljuk pácienseinknek. A cukormentes rágók használata azonban egészséges, de legalábbis nem mondható károsnak. A különbség óriási és mindig a cukormentes rágót javasoljuk. A cukortartalommal rendelkező rágók esetében ugyanis, a fent leírt káros folyamatok nem hogy nem lassulnak, de tulajdonképpen fel is erősödnek. A cukor, a szájunkban megtalálható baktériumokkal keveredve savas kémhatásúvá alakul és ennek köszönhetően roncsolja a fogzománcunkat, vagy akár a mélyebb rétegeit is a fogainknak. A savak igazi ellenségei a fogainknak, mert bontják a fogzománcunk legfontosabb szervetlen összetevőjét a hidroxiapatitot.

A Rágózás További Előnyei és Lehetséges Mellékhatásai

A rágózás emellett bizonyítottan oldja a stresszt, frissíti az agyat, és segíti a koncentrációt. A cukormentes rágógumi további előnye, hogy a szájszagra, kellemetlen leheletre is megoldást jelenthetnek, még ha csak átmenetileg is. Azonban azt nem árt tudni, hogy a szájszagnak számos más, komoly oka is lehet.

A cukormentes rágógumi alkalmazása nagyon kényelmes és egyszerű a mindennapokban. A megfelelő és rendszeres fogápolás mellett hozzájárulhat az egészséges szájhigiénia kialakításához, és ezáltal a kellemes, üde, friss lehelet megteremtéséhez.

Lehetséges Negatív Következmények

Érdemes körültekintően rágózni, hiszen ennek a rengeteg előny mellett vannak negatív következményei is. Előfordulhat ugyanis, hogy az arcizmok környékén fájdalom üti fel a fejét. Ha ezt érezzük, érdemes kerülni egy ideig a rágógumit, vagy szakember segítségét kérni. Kutatások szerint ugyanis a sok rágózástól kilazulhat, vagy elmozdulhat az állkapocs. A túlzott rágózásnak kellemetlen mellékhatásai lehetnek a hasfájás és az émelygés, és ezeken kívül az állkapcsunkban lévő porcok rohamos kopása. Mint, ahogy az az élet legtöbb területére igaz, a kevesebb néha több, nem ajánlott túl sokat rágózni.

A rágózást kerülni kell olyankor, amikor ideiglenes tömés, korona, híd kerül a fogakra. Ezek funkciója az, hogy ideiglenesen eltakarják a hiányt, és némi védelmet nyújtsanak a sérült fog(ak) számára, amíg helyére nem kerül a végleges pótlás. Gyökérkezelésnél is van olyan időszak, amikor csak ideiglenes gyökértömés védi a fogat, így hát a fentiek erre az esetre is vonatkoznak. Ilyenkor érdemes elkerülni a rágást az érintett oldalon, mert a némi védelem szó szerint értendő. Ilyenkor az lenne az ideális, ha lenne kéznél fogkefe, fogkrém, fogköztisztító eszköz, és a nassolás után körülbelül 30 perccel fogat mosnánk. Ám tartsuk észben, hogy a rágózás nem helyettesíti a fogmosást! A fogakra tapadt, a fogközökbe beragadt ételmaradékok, a lepedék csak részben távolítható el a rágózással.

Szájszárazság és Megelőzése

A szájszárazság érzése nemcsak kellemetlen, hanem fájdalmas is lehet, és nem szabad elfelejteni, hogy komolyabb problémákhoz is vezethet. A szájszárazságnak különböző okai lehetnek: több mint 400 gyakran használt gyógyszer okozhat szájszárazságot. Ezek közé tartoznak az antihisztaminok és a depresszió, a hányinger vagy a magas vérnyomás kezelésére szolgáló gyógyszerek. A fej és a nyak sugárterápiája károsíthatja a nyálmirigyeket és csökkentheti a nyálelválasztást.

A szájszárazság megelőzésére és enyhítésére javasolt:

• Mossunk rendszeresen és alaposan fogat és ínyt fluoridos fogkrémmel, különösen cukros ételek és italok után.
• Rendszeresen keressük fel fogorvosunkat, és kérjünk tanácsot a diétával, fluoridpótlással, repedések betömésével és mesterséges nyállal, valamint a szájszárazság enyhítésének módjaival kapcsolatban.
• A gyakori vízfogyasztás is segíthet.
• Fokozzuk a természetes nyálelválasztást az Orbit cukormentes rágógumival. Hatékony és kellemes módja a szájszárazság tüneteinek enyhítésének.

A Rágógumi, mint Kulturális és Egészségügyi Jelenség

A rágózást számos egészségügyi jótékony hatása ellenére több országban is tiltják világszerte. Szingapúrban már húsz éve nem fogyaszthatnak, nem árulhatnak kedvükre rágógumit a lakosok, csak bizonyos megkötésekkel. Ennek oka abban rejlik, hogy a közterületen kiköpött rágók eltávolításának költsége sokszorosan meghaladta azt a hasznot, amely az értékesítésből származott. A rágózást ott egyik napról a másikra tiltották be. Ma már ugyan újra hozzá lehet jutni a rágókhoz gyógyszertárakban, viszont a rágó utcán való kiköpése rongálásnak minősül, amit súlyosan büntetnek.

A rágózás ma egy önkifejezési forma, aki például látványosan, mindenki tudtára adja, hogy éppen rágózik, azt üzeni, hogy „nézd, milyen laza vagyok”. Viszont aki diszkréten rágja ebéd vagy vacsora után, sokkal inkább igényes, hiszen a rágózás nemcsak a kellemetlen szájszagot szüntetni meg, de a fogakra tapadt ételmaradékot is segít eltávolítani.

tags: #cukormentes #rago #hizlal