Dekoratív Sütemények Ajándékba: Kreatív Ötletek Minden Alkalomra

Az ajándékozás művészete számtalan formát ölthet, de kevés dolog fejezi ki annyira a gondoskodást és a személyes figyelmet, mint egy kézzel készített, ízlésesen dekorált sütemény. Legyen szó ünnepekről, születésnapról, vagy egyszerűen csak egy kedves gesztusról, a házi készítésű édesség garantáltan mosolyt csal az arcokra. Ez a cikk bemutatja, hogyan emelheted új szintre az ajándékozási szokásaidat, és milyen ötletekkel teheted a süteményeket valóban különlegessé.

A Házi Készítésű Édességek Varázsa

Kevés szívhez szólóbb ajándék van a házi készítésű finomságoknál. Egy ízletes keksz vagy linzer például bárki arcára mosolyt csal, és tovább emeli az ajándék értékét, ha az édességet szépen, gondosan be is csomagoljuk. Az évek során, ha már mindenkinek megvettél minden hasznos és haszontalan apróságot, akkor itt az idő, hogy új szintre emeld az ajándékozási szokásaidat. A házi készítésű kekszek, linzerek és aprósütemények finomak és mutatósak, és bár kevésbé tartós ajándék, garantáltan nagyobb örömet szerzel vele, mint egy sokadik bögrével vagy zoknival. A karácsony elképzelhetetlen finom sütemények nélkül. Ez a legelső ami kikerül az ünnepi asztalra és az utolsó ami elfogy az ünnepek után, hiszen több fajtát készítünk és általában ajándékba is kapunk és természetesen adunk is. Ajándékba adhatunk kész sütit, illetve süti alapanyagokat tartalmazó üveges sütiket is. Ha kész sütit adunk ajándékba, érdemes olyat választani amit egyébként is készítünk karácsonykor és a legtöbben szeretik.

A Mindy.hu: Kreatív Ötletek Kimeríthetetlen Tára

A Mindy.hu egy hatalmas kreatív tudástár, ahol sok-sok kreatív ötletet találhatsz egy helyen, témák szerint rendszerezve, elkészítési útmutatókkal, minden ünnepre és alkalomra! Itt filléres lakberendezési ötleteket, kreatív dekorációkat / dekorációs ötleteket, bútorfestési tippeket és trükköket, filléres ajándék ötleteket, újrahasznosítási ötleteket mindenféle anyagból, kreatív ötleteket minden ünnepre és alkalomra (karácsonyi dekorációkat, kézzel készült ajándékokat, húsvéti dekorációkat), vidám színes ötleteket gyerekeknek, DIY esküvői és party dekorációkat, barkácsolási ötleteket, rajzolási és festési tananyagokat, kötött, horgolt, varrott figurákat és ruhákat és még sok-sok mindent találhatsz.

Keresés és Rendszerezés a Mindy.hu-n

A platformon könnyedén megtalálhatod a téged érdeklő kreatív ötleteket. Ha egy bizonyos kreatív témakörben keresel (pl: karácsonyi ajándék ötletek, amigurumi stb.), használhatod a kreatív kategória menüpontjainkat (kis képes ikonok legfelül) a kézműves útmutatók listázásához. Ha egy konkrét szóval (vagy szókapcsolattal) összefüggő kreatív ötletet keresel (pl: manóház készítés), a megtalálásához használhatod a keresőmezőnket, amit szintén az oldalon legfelül találhatsz. A keresőmező (amint elkezdesz gépelni) automatikusan ajánl majd neked a rendszerünkből egy-két (a keresőszóval megegyező, vagy ahhoz köthető) kreatív ötletet és címkét. Természetesen, ha az ajánlatok közül nem szeretnél választani, a keresőszó begépelése után enter-t nyomva (vagy a nagyítóra kattintva) megkaphatod a keresőszóval kapcsolatos kreatív ötletek teljes listáját is! Az egyes kreatív ötletek fölé víve az egeret egy rövid kedvcsináló leírást olvashatsz a kiválasztott kreatív ötletről, valamint azt is megnézheted hogy az adott kreatív ötletet mennyire nehéz elkészíteni. (A kis fogaskerekek jelzik a kreatív útmutató nehézségi szintjét. Minél több kék fogaskereket látsz a kiválasztott kreatív ötletnél, annál nehezebb.) Ha meg szeretnéd nézni a kreatív ötlet elkészítési útmutatóját, kattints rá.

Kedvencek és Megosztás Funkciók

Egyszerűen regisztrálj és élvezd ki a kedvencek oldal előnyeit! Regisztráció után bármelyik ötletet elmentheted a kedvenceid közé, sőt akár mappákba is rendezheted őket, hogy még átláthatóbb legyen a gyűjteményed! A nyilvános mappákat akár meg is oszthatod másokkal! Kattints az ötleteken található szívecske gombra, majd kattints a "kedvencekbe rakom" gombra. Ezután lehetőséged van az adott ötletet egy (vagy több) mappába is elmenteni (ha szeretnéd), illetve itt is készíthetsz új mappákat az ötleteidnek. Az oldalakon több helyen is találhatsz megosztás gombokat. A felső menüben található megosztás gombokkal a teljes oldalt oszthatod meg, míg az egyes elemek alatt található gombokkal az adott kreatív elemet.

Dekorációs Ötletek Kész Süteményekhez

Ha kész süteményt adsz karácsonyi ajándékba, ügyelj hogy csinos csomagolásban add át. A legszebb aprósütiket ne rejtsd el, tedd átlátszó csomagolásba.

Egyedi Csomagolási Megoldások

• Ajándék mézeskalács a kekszesdobozba: Kettő az egyben ajándék, hiszen az ínycsiklandó mézeskalácsok mellett egy szép karácsonyi mintás kekszesdobozt is kap, akit ezzel lepsz meg az ünnepekkor. Vendégségbe vinni is tökéletes, és persze nem csak mézeskalács kerülhet a dobozba, hanem bármilyen más apróság is.

• Egyesével celofánba: Tökéletes meglepetés lehet például a kollégáknak, ha egy-egy süteményt ízlésesen becsomagolsz. Apró figyelmesség csupán, de igazán szívet melengető kedvesség, aminek biztosan mindenki örül majd az irodában.

• Csatos üvegben sokáig eláll: A könnyen beszerezhető csatos üvegek is remek tárolók az ajándékba szánt karácsonyi aprósütemények számára, ráadásul többféle méretben is kaphatóak. Vannak olyanok, amik már eleve díszesek, de ha csak egy sima edényt kapsz, akkor se ess kétségbe. Egy karácsonyi szalaggal vagy a cukorkát idéző csíkos madzaggal körbetekerve máris feldobtad az üveget. Egy csatos üveget bőven megpakolhatsz karácsonyi kekszekkel, hiszen ebben sokáig eláll a finomság.

• Konyharuhába csomagolva: Ez is egy kettő az egyben ajándék, hiszen egy szép konyharuhát megtarthat az ajándékozott. Így egy finom és egy praktikus meglepetésben is részesül, arról nem is beszélve, hogy ez az egyik legkörnyezetbarátabb ajándékcsomagolási megoldás. Egy tipp: az elkészített aprósüteményt ne közvetlenül a konyharuhába tedd, nehogy összetörjenek. Pakold őket egy papír- vagy műanyag dobozba, és azt csomagold a textilbe. Ettől még a formája is olyan lesz, mint a klasszikus ajándékoknak.

• A legegyszerűbben: szalaggal átkötve: Végül pedig, ha az egyszerű megoldások híve vagy, és a mottód, hogy „csak semmi felesleg”, készíts ízletes csokis kekszeket, amiket egymásra pakolva, egy szalaggal átkötve átadhatsz annak, akit szeretnél meglepni vele.

• Mézeskalács figura CD-tartó borítékban: Csempésszünk a régről megmaradt CD-papírtokokba egy zöld színű papírlapot, csúsztassuk a papírtokba a sütiembert, és kössük át/futtassuk körbe piros vagy rózsaszínű papírszalaggal/dekortapasszal a borítékot! Dekoráljuk papírból kivágott hópehellyel, írjuk rá személyes üzenetünket, vagy az ajándékozott nevét: egyedi, vicces és mutatós! A kartonhenger is tökéletes sütitartó-ajándék, és meg is címezhetjük!

Üveges Sütemény Ajándékötletek

Az instant, üveges karácsonyi ajándékot teheted díszes, különleges formájú üvegbe. Ha nincs ilyened akkor se ess kétségbe. A Süss Velem webáruházban mindent beszerezhetsz a karácsonyi ajándék sütik elkészítéséhez. Add le a megrendelésedet és akár 2 munkanapon belül nálad lehet!

Receptek Üveges Süteményekhez

Az üvegbe mindig csak a száraz hozzávalókat tegyük bele.Instant sütiknek kekszek és egyszerű kevert sütemények alkalmasak.

• Csoki darabos keksz: A legnépszerűbb angolszász és amerikai keksz, mert könnyű elkészíteni és mindenki szereti. A jó csoki darabos keksz kívül ropogós, belül puha.
• Muffin: Ha van egy jó muffin alaprecepted, üvegbe a hozzávalókkal! A muffin klasszikus üveges süti mert a hozzávalókat csak össze kell keverni, formába kanalazni és megsütni.
• Gyümölcskenyér: A muffinon kívül a gyümölcskenyér a másik kevert sütemény, ami szuper üveges sütinek.
• Forró csokoládé: Ugyan nem süti, de klasszikus üveges gasztro ajándék a forró csokoládé. Az üvegben szépen rétegezhető a kakaópor, tejpor és a mályvacukor.

Különleges Karácsonyi Sütemények Ajándékba

Karácsony közeledtével még azok is tesznek egy próbát a sütővel vagy épp sütés nélkül készíthető apróságokkal, akik az év többi szakaszában ilyesmire nem vállalkoznak, akik pedig szívesen sütnek, ilyenkor különösen kitesznek magukért.

Az Adventi Sütemények Jelentősége

A keresztény kultúrkörben karácsony napját, december 25-ét megelőző negyedik vasárnap kezdődik a várakozás ideje. A latin eredetű szó (adventus) a Magváltó eljövetelére utal. A konyhában is az év talán leginkább kitüntetett hetei ezek, amikor fűszeres aprósütemények sokasága készül. Méz, vanília, fahéj, pirított mogyoró, csokoládé mennyei illata lengi körül a konyhát. Az advent az egykori keresztények egyik fontos böjti időszaka volt, amelynek jelentősége mára visszaszorult. A katolikus egyház 1917-ben el is törölte az adventi böjtöt. A karácsonyt megelőző hetek azonban a kevésbé vallásos vagy a legkevésbé sem vallásgyakorló lakosság körében is különös hangulattal telítődnek. Előkerülnek az adventi koszorúk, gyertyák gyúlnak - és aki csak egy kis kedvet is érez a sütéshez, ilyenkor biztosan készít egy-két vagy akár tucatnyi, esetleg még több aprósüteményt, bejglit, tortát, lekvárral, krémekkel töltött desszertet.

Az adventi süteménykészítés gyerekeket, felnőtteket egyaránt megörvendeztető kulináris szokása jórészt a 20. század közepétől terjedt el világszerte. Vannak kihagyhatatlan klasszikusok, szinte minden családban előkerülnek generációk óta öröklődő receptek, de izgalmas kalandnak ígérkezik, ha újdonságokkal is bővül a repertoár.

Mikor és Mit Süssünk?

Mindenképp célszerű száraz aprósüteményekkel kezdeni a karácsonyi sort, amelyek jól záródó dobozokban, rétegenként uzsonna- vagy sütőpapírral elválasztva, hűvös helyen (kamrában, adott esetben előszobában) hetekig tárolhatók. A tojás, tej, zsiradék hozzáadása mind csökkenti az eltarthatóság idejét, ezért ha többféle süteménnyel készülünk, tervezzük meg a sorrendet!

Kezdjük Mézesen!

A mézes tésztából sült figurák karácsonyfadíszként is tökéletesek, a cukormáz-bevonat nem csupán dekoratív, de az eltarthatóságot is növeli. Türelmes és jó kézügyességgel megáldott anyukák a gyerekek bevonásával nem csak mézeskalács figurákat készíthetnek akár karácsonyfadísznek, de akár igazi mesebeli mézeskalács-házakat is elővarázsolhatnak a sütőből, konyhapultról. Egy jó sablon évekig biztosítja a mindig tökéletes eredményt, de variálni is lehet a kunyhókat, kastélyokat. A sablonokhoz vastag kartonpapírt használjunk. Mivel a mézeskalács házikók tésztája rendszerint nem tartalmaz sem tojást, sem tejes összetevőket, ezért aztán hosszú ideig állhatnak. Ha ügyesek vagyunk, még egy kis teamécses is helyet talál a házikó közepén, amely különleges fénnyel ragyogja be a fehér vagy színes cukormázzal dekorált remekművet. Munkaigényes az elkészítés, de megéri a fáradságot! A cukormázba forgatott, esetenként arany vagy ezüstgyöngyökkel díszített puha mézes puszedlik szintén jól tűrik a tárolást. Csinos celofánzacskókba csomagolva, selyemszalaggal átkötve pedig tökéletes ajándék lehet a fűszeres sütemény! A mézes puszedlik sűrű házi készítésű lekvárral vagy épp marcipánnal töltve különleges csemegék.

Praktika: A tartós cukormázat nagyon egyszerű elkészíteni. Mindig átszitált porcukrot használjunk hozzá, apránként adagoljuk a citrom- vagy narancslévet (3 evőkanál porcukorhoz 1 evőkanál frissen facsart citruslé szükséges), amíg állandó keverés mellett sűrű, fehér krémet nem kapunk. Ezzel könnyedén bevonhatunk mézes és omlós süteményeket. Ha kedvünk van hozzá, céklalével, áttört házi készítésű lekvárral vagy mandulaaromával is színesíthetjük. Vigyázat, gyorsan megszilárdul! Ezért mindig csak annyit keverjünk össze, amennyit fel is használunk. Sütőpapírból formált alkalmi „írókával” könnyedén húzhatunk cukorvonalakat a süteményekre.

Folytassuk Omlósan!

Linzertészta képezi az alapját a lekvárral összeragasztott vagy jégcukorral, cukormázzal bevont, gorombára vágott dióval, mandulával megszórt virág, csillag, fenyőfa és számos egyéb kiszúróforma segítségével készülő aprósüteményeknek, amelyek tésztáját őrölt olajos magvak (dió, mogyoró, mandula), kakaó, fahéj, gyömbér, kókusz és karácsonyi fűszerek egyaránt gazdagíthatják. A változatosság kedvéért - és a rendelkezésre álló idő ésszerű kihasználása végett - egy alaptésztából akár többféle süteményt is előkészíthetünk egyszerre. Az egyik módszer szerint akár 1 vagy 2 kg liszt is lehet a kiindulási alap a tésztához. A vajjal, tojással, fűszerekkel összeállított alaptészta kisebb porciókban remekül fagyasztható. Amikor pedig rendelkezésre áll nagyjából egy órányi sütési és dekorálási idő, felengedve ugyanúgy dolgozhatunk vele, mint a hűtőben pihentetett tésztával.

Az 5-7 mm vastagra nyújtott linzertésztából csinos karikákat is kiszúrhatunk. Ha a tetejüket tojásfehérjével megkenjük, jégcukorral vagy aprított pisztáciával, süthető csokoládé- vagy cukorgyöngyökkel borítjuk, fonalat vagy szalagot fűzünk bele, máris kész az ehető karácsonyfadísz, amely ajándéknak sem utolsó. A másik módszer már a tészta összeállításánál igényel némi figyelmet. Két-három, de akár négyféle alaptésztát is gyúrhatunk gyors egymásutánban attól függően, hogy a szárazanyagokhoz kakaót, diót, kókuszt vagy épp fahéjat keverünk. Ezek ugyanúgy feliratos mélyhűtő tasakban mehetnek a fagyasztórekeszbe, és amikor időnk engedi, különböző formára szaggatva kisüthetjük, tölthetjük.

Az omlós tészták elkészítésének általános alapszabálya szerint 3 egységnyi liszthez 2 egységnyi zsiradék és 1 egységnyi cukor kerül. Ezek persze nincsenek kőbe vésve! Nyugodtan kísérletezzünk a liszt vagy a zsiradék csökkentése mellett pl. pirított mogyoró vagy mandula hozzáadásával. Tojás és térfogatnövelő szerek, valamint tej, esetleg rum, illetve gyümölcslé hozzáadása recepttől függően sokféle tésztát eredményezhet. A legegyszerűbb linzertésztából is egyszerű változatos finomságokat sütni, ha különböző formájú és méretű formákkal szúrjuk ki, és csokoládécseppekkel, marcipánnal vagy más ehető dekorációs kellékkel díszítjük.

Praktika: A cukormázzal bevont, lekvárral töltött vagy töltetlen aprósütemények 2-3 hétig is tárolhatók hűvös helyen. Ha színes cukorgyöngyökkel díszítjük a süteményeket, mindig nézzük meg a csomagolást - csak süthető gyöngyöket illesszünk a tésztára. Ha ilyen nem áll rendelkezésünkre, a már kisült, cukormázzal vagy csokoládéval borított linzereket, még a máz megszilárdulása előtt szórjuk meg gyöngyökkel. Csakis teljesen megszilárdult, kihűlt süteményeket csomagoljunk!

Bejgli, Stollni, Gyümölcskenyér és Barátaik

Akár 2 vagy 1,5 héttel az ünnepek előtt is elkészülhet a hagyományos, élesztős-omlós tésztájú, gazdagon töltött bejgli vagy kistestvére, a pozsonyi kifli. Mindkettő remek ajándék. Arra azonban feltétlenül figyelni kell, hogy a tésztába kerülő tölteléket ne vigyük túlzásba, mert könnyen szétrepedhet a tészta, de ne is takarékoskodjunk vele, mert a lényeg mégis a töltelékben rejlik. A receptek utasításait célszerű betartani. A jól bevált diós, mákos bejgli mellett a gesztenyés, mogyorós, fűszeres almával szórt vagy az aszalt szilvás töltelékkel is érdemes kísérletezni.Az angolszász területek kedvenc karácsonyi édessége a sokféle aprított aszalt gyümölccsel, mandulával, mogyoróval, dióval elegyített tésztából készülő gyümölcskenyér vagy püspökkenyér. Lehet az alapja kelt tészta éppúgy, mint kevert tészta - minél több benne a mazsola, füge, datolya, aszalt sárgabarack és egyéb finomság, annál izgalmasabb ízeket kapunk.

A jellegzetes, szinte háromszög alakú szeletekben kínált, vajas porcukormázzal fedett, eredetileg német stollni (Stollen) alapja többnyire szintén élesztős tészta, de nagyon ízletes és puha tésztát kapunk, ha túróval lazítjuk a hozzávalókat. A stollni éppúgy tölthető, mint a bejgli. Almával, aszalt szilvával, dióval vagy marcipánnal is nagyszerű!

Túrós stollni aszalt szilvával

Hozzávalók 1 méretes rúdhoz:

• 50 dkg finomliszt
• 1 db közepes méretű tojás
• 5 dkg friss élesztő
• 1,5 dl langyos tej
• 10 dkg porcukor
• 15 dkg puha vaj
• 1 kezeletlen citrom reszelt héja
• 25 dkg szitán áttört tehéntúró
• csipetnyi só

A töltelékhez:

• 25 dkg puha, magozott aszalt szilva
• 10 dkg pirított, darált dió
• 5 dkg porcukor
• 10 dkg rumba áztatott mazsola (ehhez ½ dl rum+ kevés víz)
• ½ teáskanál őrölt fahéj

A már kisült tésztára:

• 5-8 dkg olvasztott vaj
• 5 dkg porcukor

Elkészítés: A mazsolát a sütést megelőző este ½ dl rum és annyi víz keverékébe áztatjuk, hogy a folyadék legalább fél ujjnyival elfedje a mazsolát. A tejet 40 fokra felmelegítjük (kézmeleg hőmérsékletig), kevés cukrot belekeverünk, és belemorzsoljuk az élesztőt. 10-12 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet dagasztótálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, a reszelt citromhéjat és a sót. Fakanállal összekeverjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a kissé felvert egész tojást, a felfuttatott élesztőt, majd a szitán áttört túrót, és a konyhai robotgép dagasztóbetétjével vagy kézzel fényes tésztává dolgozzuk. Nagyjából 35-40 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A diót zsiradék nélküli serpenyőben világosra pirítjuk. Ha kihűlt ledaráljuk. A cukorral, fahéjjal alaposan elkeverjük, kb. 2 evőkanál vizet adunk hozzá, hogy kenhető legyen. A puha aszalt szilvát negyedekbe vágjuk (ha keményebb a szilva, érdemes azt is előző este vízbe áztatni), a lecsepegtetett mazsolával összeforgatjuk. A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy nagy tepsit sütőpapírral borítunk. A tésztát lisztezett felületen kb. 30 X 20 cm-es téglalappá nyújtjuk. A szélesebb oldalát 3 X 10 cm-es sávra osztjuk. A középső sávra halmozzuk először a diótölteléket, majd erre kerül a mazsolával kevert szilva úgy, hogy a keskeny végeknél 2 cm-t szabadon hagyunk. A tészta mindkét szabadon maradt szélét egymás után ráhajtjuk. Kissé összenyomjuk. Lapos fakanál segítségével az előkészített tepsire csúsztatjuk. 35-40 perc alatt világosra sütjük. Rácsra helyezzük, még melegen megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk fátyolnyi porcukorral. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg tartanak a hozzávalóink. Hidegen szeleteljük.

Jó néhány nappal karácsony előtt kisülhet a Magyarországon szinte hagyományos karácsonyi süteménynek számító zserbó, amelynek tetejét csokoládémáz is óvja, a gazdag töltelék pedig nem romlandó.

Csokoládés Aprósütemények

1-2 héttel karácsony előtt már érdemes a csokoládéval bevont vagy csokoládét tartalmazó süteményekhez is hozzálátni. Az islerek, a csokoládéba félig mártott linzerek ennyi idő alatt talán nem is fogynak el, kissé megpuhulnak. Az igazán szép, fényes csokoládébevonat eléréséhez a vízfürdőn felolvasztott csokoládéhoz mindig keverjünk egy kevés vajat. 10 dkg csokoládéhoz 2-3 dkg-ot számolva gyönyörű eredményt kapunk. Ne spóroljunk az alapanyagokon, a bevonók helyett lehetőség szerint használjunk valódi csokoládét.

Praktika: A csokoládéba mártott vagy azzal bevont édességeknél érdemes megszívlelni, hogy egészen addig hagyjuk a süteményeket konyhai hőmérsékleten pihenni, amíg a csokoládémáz megszilárdul. Csak ezt követően tegyük hűvös helyre vagy hűtőszekrénybe - ellenkező esetben elveszti fényét.

Gyors Aprósütemények

Ha kevés idő áll rendelkezésre, mégis szeretnénk gyorsan aprósüteményeket készíteni, a vaníliás kifli, amit nem csak vaníliás cukorba, de a változatosság kedvéért csokoládéba is forgathatunk, tökéletes választás. Sok helyen elmaradhatatlan része az adventi sütemény-repertoárnak. Akár a fűszerezését is megbolondíthatjuk!

Vaníliás kifli - ánizzsal, naranccsal

Hozzávalók kb. 65-70 darabhoz:

• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg hideg vaj
• 10 dkg darált mandula
• 1 db kisméretű tojás sárgája + 1 teáskanál hideg víz
• 10 dkg porcukor
• ½ teáskanál őrölt ánizs
• 1 csomag vaníliás cukor

A forgatáshoz:

• 10 dkg porcukor
• 1 db kezeletlen narancs frissen reszelt héja

Elkészítés: A narancsot alaposan megmossuk, megszárítjuk, a héját lereszeljük, összeforgatjuk a 10 dkg porcukorral. Félretesszük. 2 nagy tepsit sütőpapírral borítunk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A kiflikhez a lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kétféle cukrot, az ánizst és a mandulát. Alaposan összekeverjük. Apró kockákban beletesszük a vajat, elmorzsoljuk. A tojássárgáját a vízzel elkeverjük, a többi hozzávalóhoz öntjük. Gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát. Féldiónyi darabokat szakítunk ki a tésztából, amelyeket 6-8 cm hosszú kis rudakká sodrunk, kifli alakúra meghajlítunk. Az előkészített tepsire rakosgatjuk, 15-20 perc alatt világosra sütjük, még melegen a narancsos porcukorba forgatjuk.

A leggyorsabb aprósütemények a kókusszal, mogyoróval, dióval készült csókok, amelyek összeállítása mindössze 10-15 percet vesz igénybe. Gyógyszertárban, delikátboltokban és nagyáruházak polcain egyaránt megtalálhatók a kis, 2-3 cm átmérőjű kerek ostyalapok, amelyeket érdemes idejekorán beszerezni. Az erre halmozott habbá vert tojásfehérjéből, cukorból és kókuszból vagy olajos magból álló habot könnyedén megsüthetjük, nem kell tartani attól, hogy esetleg letapad a tepsire.

Praktika: A csók összeállításánál általában 3 db közepes méretű tojásfehérjéhez 15 dkg cukrot és 20 dkg őrölt diót, mogyorót, kókuszreszeléket érdemes számítani. A pehelykönnyű csókok cukorgyöngyökkel, felezett mandulával, gorombára vágott dióval, mogyoróval, pisztáciával dekorálva valóságos kis ékszerek benyomását keltik.Az utolsó adventi napokban persze jöhetnek már a mézzel, marcipánnal, szerecsendióval, fahéjjal fűszerezett, esetleg krémmel díszített muffinok is.

Sütés Nélkül Finomat!

A többféle sütemény csinosításánál kimaradt tésztatörmeléket kiszárítva, porrá zúzva, vagy ennek hiányában darált omlós keksz felhasználásával sokféle golyót készíthetünk - gyerekek nagy kedvence a kókuszgolyó vagy kekszgolyó. A sütő bekapcsolása nélkül is készülnek látványos finomságok.

További Ajándék Sütemény Ötletek

• Hókifli: Nagymamáink klasszikus karácsonyi süteménye a hókifli. Készülhet diós, lekváros vagy gesztenyés töltelékkel.
• Sütipecsétes és mintás sodrófás kekszek: Legújabb őrület a kekszek terén a karácsonyi sütipecsét és a karácsonyi mintás sodrófa. A sütipecsétes kekszek készítése mindig jó móka. Akár gyerekekkel is elkészíthetjük az ajándékba szánt kekszeket.
• Mézeskalács: Karácsony nem létezik mézeskalács nélkül! És ha már úgyis sütsz mézeskalácsot, miért ne adhatnád ajándékba is? Az ajándék mézeskalácsoknak biztosan mindenki örülni fog.
• Sütinyalóka: A sütinyalóka egyre népszerűbb aprósüti. Jópofa, ahogy kívülről olyan mint egy nyalóka, de mégis egy sütemény, amikor beleharapunk. Sütés nélkül, pillanatok alatt elkészíthető édesség.
• Macaron: A macaron klasszikus francia cukrászkészítmény, amely két, talpával egymásnak fordított és valamilyen ízesített krémmel, ganache-sal vagy lekvárral összeragasztott mandulás habcsókból áll.
• Kókuszos kifli: A kókuszos kifli egy igazán finom teasütemény, ami nagyon sokáig eláll. A kiflit elkészíteni sem nehéz, kiadós teasütemény, úgyhogy neked is érdemes kipróbálnod.
• Sajtos perec: Olyan sós kekszet keresel ami könnyen elkészíthető és mindenki imádja? A sajtos pereccel biztosan sikered lesz! Remek sörkorcsolya.
• Narancsos gyömbéres keksz: A narancsos gyömbéres keksz különleges intenzív íze és illata mindenkit rabul ejt. Ez az isteni narancsos gyömbéres keksz remekül illik egy forró teához, de magában majszolgatva sem utolsó.
• Amerikai csokis keksz: Az amerikai csokis keksz mindenki kedvence, mert nagyon jó csokis, ropogós és isteni finom. Remekül illik kávéhoz, teához, de önmagában ropogtatva is majszolható.

Ehető Ajándékok, Amelyek Nem Csak Édességek

Nem mindenki rajong az édességért, de attól még lehet a főzés szerelmese. Ha van egy kis időnk, és miért ne szánnánk rá, főleg, ha a számunkra kedves személyekről van szó, akkor a legjobb döntés, ha saját készítésű cukisággal lepjük meg őket. Személyes, és a szíved lelked beleteheted, amiért biztos, hogy a családod és a barátaid is nagyon hálásak lesznek majd. Hoztunk 5 olyan receptet, amiből kisebb-nagyobb mennyiséget is készíthetsz, és ezzel a pár trükkel még egyedivé is varázsolhatod.

1. Lekvár

Isteni finom, és az is örülni fog egy kedvesen felcímkézett mini üvegcsének, aki nem rögtön ajándékozás után, 25-én reggel a kalácshoz majszolja majd el a lekvárt. Hobbiboltban jó áron vehetsz akár több tucat üveget, arra ügyelj, ha nem veted bele magad a dunsztolás rejtelmeibe a főzéskor, akkor jelezd a megajándékozottaknak, hogy bizony a meglepi hamarosan lejár.

2. Keksz

Kekszet sütni aztán bárki tud, de tényleg, garantálom, hogy akár egyetlen próbasütéssel ki lehet szűrni, ha alkatilag képtelenek vagyunk rá, és inkább kis ólomdarabkáknak tűnnek a finomságok. Szóval cookie keksz, csokis vagy kókuszos, bármit választasz, számos kis keksznyomda található már a boltok kínálatában, amikbe csak egyszer kell befektetni, évekig jók lesznek. Helyezz egymásra 3-5 kekszet, mérettől függően, kösd át spárgával, vagy helyezd kis papírtasakokba, akkor dekorálhatsz is rá, és az ajándékozottak nevével láthatod el őket.

3. Bonbon

A bonbon édes apró finomság, amitől mindig jó kedvre derül az ember. Számtalan ízben tudod elkészíteni, és kicsit ugyan pepecsmunka tud lenni egyesével bevonogatni őket, de legalább nagyobb a belefektetett energia, nagyobb lesz egyenes arányban az öröm is. A zserbós igazi karácsonyi íz. Környezettudatos módon papír mini tasakokban is elrejtheted őket.

4. Olaj

A fűszerolajokhoz többféle növényt választhatsz. Mi most egy zseniális petrezselyemolaj-receptet mutatunk. Vegyél mini üvegcséket, amik nagyon jól zárhatók, és töltsd meg őket ezzel a különlegességgel.

5. Szaloncukor

Mi lehetne karácsonyibb, mint a szaloncukor. Kié a legfinomabb? Nagyi fáján vagy az unokahuginál? Nos, eddig mindenki tévedésben volt, a legeredetibbet ugyanis pont te készíted. Számos tölteléket választhatsz, lehet laktózmentes vagy vegán, de akár igazi klasszikus is. Ha minden szemet (azt tanácsoljuk, jó nagy darabot készíts, olyan úgysincs a boltban) alaposan meggyúrtál a kis kezeiddel, és a csoki is szép roppanósra megkeményedett, akkor hobbiboltban vásárolt selyempapírt vágj méretre, és színes szalagokkal kösd át a bevágdosott papírvégeket.

tags: #dekorativ #sutemeny #ajandekba