A Lidl Magyarország, amely 2004 óta van jelen a hazai piacon, nem csupán a vásárlók pénztárcájáért, hanem a minőségért és a frissességért is versenyez. Az áruházlánc története a németországi Neckarsulmban kezdődött az 1930-as években, ahol már akkor is a legjobb ár-érték arányra törekedtek. Jelenleg több mint 9.500 munkavállaló dolgozik naponta azon, hogy megbízható és felelősségteljes partner legyen a vásárlók számára. A Lidl alapfilozófiájának része a friss, magas minőségű termékkínálat, aminek szerves része az immár tíz éve elérhető helyben sütött pékáru választék is. Ugyanakkor az áruházlánc működését számos kihívás és vita is jellemzi, a hatósági áras termékek korlátozásától kezdve a termékkommunikációs problémákig.
Korlátozások a hatósági áras termékek vásárlásakor: Kiknek és miért?
A Lidl az utóbbi időben jelentős szigorításokat vezetett be a hatósági áras termékek, nevezetesen a csirkemell, a kristálycukor és a liszt vásárlása terén. Az élelmiszerlánc jogi személyek számára megtiltotta ezeknek a termékeknek a vásárlását boltjaiban, ami komoly fejtörést okozott a vállalkozóknak. A korlátozásra figyelmeztető táblák a helyi Lidl üzletekben május elején terülhettek ki.
A korlátozás okai és célja
A Lidl Magyarország válaszából kiderült, hogy a szigorítás lényegében a lakossági fogyasztók védelmében történt. Bár a Lidl a törvényben szabott limitnél jóval nagyobb mennyiségű árut tart készleten, az utóbbi hónapokban annyira megnövekedett a hatósági áras termékek kereslete, hogy az ellátás folytonosságát is veszélyeztette. A vásárlási láz mögött a szorult helyzetbe került vendéglátósok és kisboltot üzemeltetők álltak, akik korábban nagykereskedőktől szerezték be ezeket a termékeket, majd árréssel továbbadták, vagy feldolgozták. A nagykerekre azonban nem vonatkozik a kormány által elrendelt árkorlátozás, ők piaci alapon, és egyre drágábban kínálják a lisztet és cukrot. A vendéglátósok és boltosok ezután rohamozták meg a diszkontláncokat, amit a Lidl végül megelégelt.
Szakértői vélemények a szigorításról
Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint a vállalatnak minden bizonnyal joga volt ehhez a döntéshez. Hozzátette, a történtek is csak azt mutatják, milyen nehéz helyzetbe került a vendéglátó szektor. Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára sem vonta kétségbe a szigorítás jogszerűségét. Mint kifejtette, a február elsején bevezetett hatósági ársapka eleve a végfogyasztókra, vagyis a lakosságot kiszolgáló kiskereskedelmi láncokra vonatkozott. A boltos, vendéglátós hiába számít kishalnak, abban a pillanatban nagykereskedelmi tevékenységet folytat, amikor jogi személyként, további értékesítésre vásárol cukrot, lisztet a diszkontban.
A szigorítás mellékhatásai
A Lidl szigorításával akaratlanul egyéb céges vásárlókat is büntethetett. Sok Kft. vásárol kisebb mennyiségű tejet, cukrot a diszkontokban, hogy feltöltse belőle a céges konyha készleteit. A vevő ilyenkor is a cég nevében, számlásan vásárol, hiszen év végén a kávékasszával is el kell számolni. Kérdés, hogy az üzletlánc ezen túl hogyan kezeli ezeket a nyilvánvalóan nem kereskedelmi célú vásárlásokat.
Innováció a pékáruk terén: Otthon süthető finomságok
A Lidl Magyarország alapfilozófiájának része, hogy mindig friss, magas minőségű termékkínálattal várja vásárlóit, melynek szerves része az immár tíz éve elérhető helyben sütött pékáru választék is. A vállalat folyamatosan törekszik a megújulásra, hiszen egyre nagyobb az igény az innovatív és kényelmi funkciókat is ellátó minőségi termékek iránt.
Gyorsfagyasztott pékáruk a hazai innováció jegyében
Az áruházlánc a vásárlói igények maximális kiszolgálására, valamint a kialakult helyzetre rendkívül gyorsan reagálva, hazai beszállítói partnereivel szorosan együttműködve nagy volumenű termékfejlesztésbe kezdett. A magyar innovációnak köszönhetően a vásárlók kedvenc péksüteményei már fagyasztott formában is elérhetővé válnak a hazai áruházak kínálatában. A gyors, példaértékű innováció révén az áruházlánc mélyhűtőiben tízféle édes és sós pékáru kap helyet, melyek otthon könnyedén elkészíthetőek és a sütőből kivéve bármikor frissen, ropogósan fogyaszthatóak.
Választék és elkészítés
A vásárlók megszokott kedvencei között kétféle császárzsemle, zsúrvekni, mini fonottkalács, mini ciabatta, túrós rétes, sajtos pogácsa, kakaós csiga, barackos túrós táska és a belga csokis táska kaptak helyet, melyek kettő, hat, nyolc, valamint tíz darabos kiszerelésben vásárolhatóak meg. A péksütemények otthon könnyedén elkészíthetőek: nincs szükség semmilyen hozzávalóra, a csomagolásból kivéve azonnal betehetjük a sütőbe és az előírt módon, a megfelelő hőfokon kisütve akár rögtön fogyasztható. A biztos siker és a harmonikus ízvilág érdekében pontos elkészítési útmutató és videó is segíti a vásárlókat. A Lidl gyorsfagyasztott, otthon elkészíthető pékárui segítségével a frissen sült, ropogós péksütemények fogyasztásának élménye a mindennapok részévé válhat.
Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője elmondta: felelős vállalatként ebben a nehéz időszakban is támogatni szeretnék vásárlóikat. A #maradjotthonfőzzotthon kampánnyal az otthoni főzésben szeretnének segítséget nyújtani, most pedig azokra gondoltak, akik minden nap friss péksüteményt fogyasztanak. A mélyhűtött pékáruk megegyeznek az áruházlánc méltán népszerű friss helyben sütött termékeivel.
Magok pörkölése | Lidl Konyha - Séftippek
Kommunikációs kihívások és fogyasztói megtévesztés: A GVH bírsága
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) feltárta, hogy megtévesztő volt a Lidl Magyarország kommunikációja több „teljes kiőrlésűként” hirdetett terméke esetében. Kiderült, hogy az érintett pékáruk alapanyaga csak alig egyharmad arányban volt teljes kiőrlésű lisztből.
A GVH vizsgálatának eredménye
A GVH gyanúja beigazolódott: a Lidl megtévesztette a fogyasztókat. A cég a 2020. június 6-tól alkalmazott kereskedelmi kommunikációjával, illetve önmagában ezen termékek elnevezésével megtévesztő kereskedelmi gyakorlatot folytatott a termékek összetételével kapcsolatban. A jogsértés miatt a GVH Versenytanácsa 186 millió forint bírságot szabott ki a Lidl Magyarországra.
A GVH felhívása a vállalkozásokhoz
Az ügy kapcsán a GVH arra hívja fel a figyelmet, hogy a vállalkozásoknak a kereskedelmi kommunikációjuk kialakítása során figyelmemmel kell lenniük arra, hogy a fogyasztók miként fogják értelmezni üzenetüket, és nem várhatják el a fogyasztóktól, hogy az állítások valóságtartalmának utánajárjanak.
A Lidl állásfoglalása
A cikk megjelenése után a Lidl Magyarország az alábbi állásfoglalást küldte el a szerkesztőséghez: "A Lidl Magyarország felelős vállalatként folyamatosan azon dolgozik, hogy felhívja a figyelmet az egészségtudatos táplálkozás fontosságára és széles, magas minőségű termékkínálatával támogassa vásárlóit a tudatos vásárlói döntések meghozatalában. Az áruházlánc minden esetben törekszik arra, hogy maximálisan megfeleljen a jogszabályoknak és a vásárlói igényeknek egyaránt. Az érintett négy termék beszállítója szerződésben garantálta a Lidl számára a teljes kiőrlésű megnevezés használatának jogszerűségét. Továbbá az árucikkek teljes kiőrlésű liszt tartalma úgy került meghatározásra, hogy annak beltartalmi értékei mellett az ízélmény is megmaradjon. Fontosnak tartjuk megjegyezni, hogy a magyar piacon elérhető teljes kiőrlésű termékek eltérő mértékben tartalmaznak teljes kiőrlésű lisztet, és a jogszabályok kizárólag a kenyér esetében tartalmaznak ennek vonatkozásában előírást."
A Lidl és a magyar gazdaság támogatása
A Lidl Magyarországon 2004-ben jelent meg piaci szereplőként, amikor első logisztikai központját és 12 üzletét megnyitotta. A kezdetektől fogva a minőség és a frissesség jellemzi a jól átgondolt termékkínálatot, miközben a legjobb ár-érték arány megteremtésére törekednek.
Magyar beszállítók és export
A Lidl termékeinek beszerzésekor különös figyelmet fordít a magyar beszállítókra, a magyar gazdaság támogatásának és fejlesztésének jegyében. Ezen termékek döntő része számos európai Lidl-áruházak polcain is megtalálható, ami hozzájárul a magyar termékek nemzetközi elismeréséhez és exportjához.
Növekedés és hálózatfejlesztés
Az áruházlánc folyamatosan bővíti hálózatát Magyarországon. A Lidl 3. és a 4. üzlet 2020-ban nyílt meg, elérve a 200. üzletet. Ez a dinamikus növekedés és a magyarországi jelenlét erősítése is mutatja a vállalat elkötelezettségét a helyi piac iránt.
Egyéb társadalmi felelősségvállalás és a modern cirkuszművészet
Ifj. Richter József szerint a döntés összhangban van a nemzetközi állatvédelmi törekvésekkel és a modern cirkuszművészet irányával. Bár a konkrét döntés kontextusa nincs kifejtve, ez az állítás arra utal, hogy a Lidl, vagy a vele kapcsolatban álló szereplők figyelmet fordítanak a társadalmi felelősségvállalásra és az etikus működésre, akár olyan területeken is, amelyek első ránézésre távol állnak az élelmiszer-kiskereskedelemtől. Ez a gondolatmenet illeszkedik a vállalat imázsához, mely a megbízható és felelősségteljes partner szerepét hangsúlyozza.
tags: #hatszogletu #pogacsa #lidl