A környezeti terhelés és a műanyaghulladék globális problémája egyre sürgetőbbé válik. A műanyagszennyezés nem csupán a természetben okoz egyre nagyobb károkat, hanem az emberi szervezetben is megjelent. Az élelmiszerüzleteket is ellepik a műanyag és más egyszer használatos csomagolóanyagok, ami a kiskereskedelmi láncokra jelentős felelősséget ró. A Greenpeace Magyarország Egyesület felmérése rávilágított arra, hogy bár folyamatosan változik körülöttünk a világ, valami a társadalmi nyomás ellenére sem változik: a műanyaghulladék lassan ellep minket.
A valódi változáshoz búcsút kell mondani az eldobható csomagolásnak, és át kell térni az újrafelhasználásra, az utántöltésre és a csomagolásmentes alternatívákra. Ha egyszerűen lecseréljük az egyszer használatos műanyagokat egy másik eldobható csomagolásra, az továbbra is szennyezni fogja a környezetet. A Greenpeace által végzett kutatás célja az volt, hogy felmérje a legnagyobb, hazánkban jelen lévő élelmiszerláncok - ALDI, Auchan, CBA, Coop, Lidl, PENNY, Reál, SPAR, Tesco - műanyagcsökkentési törekvéseit és eredményeit.
A Felmérés Módszertana és Részletei
A Greenpeace Magyarország felmérése két fő módszerrel történt: helyszíni felméréssel és kérdőíves kutatással. A helyszíni felmérést a Greenpeace Magyarország aktivistái 2022. július 1. és augusztus 1. között végezték el a kilenc élelmiszerlánc 36 hazai üzletében. A nagyobb nemzetközi üzletláncok esetén 3-3 üzletet, míg a kisebb, jellemzően hazai tulajdonban lévő láncok esetén 6-6 üzletet vizsgáltak meg. A helyszíni felmérésben résztvevő üzletek a könnyen elérhető alanyok módszertanával lettek kiválasztva.
Másrészt közvetlenül az élelmiszer-üzletláncokat is megkeresték egy kérdőíves kutatással, hogy saját adatokat szolgáltathassanak hulladékcsökkentési terveikről. Ebben a 2022. májusra vonatkozó adataikat adták meg az italcsomagolásokról, illetve a zöldségek és gyümölcsök csomagolásáról. Az elektronikusan kiküldött kérdőívet az ALDI, az Auchan, a Lidl, a SPAR, a Tesco és a PENNY töltötte ki. A CBA, a Coop és a Reál sajnos nem válaszolt a kérdőíves, illetve telefonos megkeresésre, ezeket az élelmiszerláncokat aktivistáink helyszíni felmérései alapján tudták csak értékelni. Azoknál a kiskereskedelmi láncoknál, amelyek részt vettek a kérdőíves kutatásban, elsősorban az általuk kitöltött kérdőívet elemezték, az aktivisták által végzett helyszíni felmérés eredményeit kiegészítésként használták fel. A kérdőíves kutatás részletesebb, olyan területeket is vizsgál, amely kérdésekre a helyszíni felmérés során annak korlátai miatt nem kaphattunk válaszokat.
Értékelési Kategóriák és Eredmények
A felmérés hét tématerület alapján rangsorolta a kiskereskedelmi élelmiszerláncokat. Az elérhető pontszámokból elért százalékos eredmények alapján alakult ki a rangsor.
Stratégia, Mérés és Célok
A legtöbb, kérdőíves kutatásban részt vevő üzletlánc - ALDI, Auchan, Lidl, PENNY, SPAR, Tesco - rendelkezik valamilyen stratégiával, rögzített irányelvekkel, programmal az üzletben maradó csomagolási és a termékekhez kapcsolódó műanyaghulladék csökkentése érdekében. Nyilvánosan elérhető stratégiával az ALDI, a Lidl, a PENNY, a SPAR és a Tesco rendelkezik. Az Auchan környezeti, társadalmi és irányítási (ESG) stratégiája a kutatás zárása előtt véglegesítés alatt állt. A kérdőíves kutatásra nem reagáló üzletláncok közül a Coop rendelkezik nyilvánosan elérhető stratégiával vagy célkitűzéssel.
Néhány üzletlánc számszerűsíthető célokat is kitűzött a műanyaghulladék csökkentésére:
- ALDI: Célul tűzte ki, hogy saját márkás termékei esetében törekszik minél nagyobb arányban újrahasznosítható csomagolóanyag használatára, illetve igyekszik csökkenteni csomagolóanyag-felhasználását. Továbbá törekvéseik vannak a saját márkás termékek csomagolásában lévő újrahasznosított anyagtartalom növelésére nemzetközi szinten. Az ALDI már az első magyarországi üzlet 2008-as megnyitása óta szelektíven gyűjti a hulladékot logisztikai központjában és áruházaiban is.
- SPAR: Az általa elküldött német nyelvű fenntarthatósági jelentés szerint a SPAR 2030-ra 100%-ra emeli az újrahasznosítható csomagolás arányát. A SPAR 20%-kal csökkenti a műanyag csomagolást 2025-ig (a bázisév 2020).
- Tesco: 2020-ra saját márkás termékeik csomagolásából eltávolították a nem vagy csak nehezen újrahasznosítható műanyagokat. 2025-re pedig minden saját márkás termékük csomagolása 100%-ban újrahasznosítható lesz.
A már megtett lépések között szerepel, hogy az ALDI már 2019 végén kivezette az egyszer használatos műanyag termékeket kínálatából. A Lidl Magyarország saját márkás termékeihez kapcsolódó műanyag csomagolóanyag-használatát 2020-ról 2021-re 5%-kal sikerült csökkentenie. A Tesco 2021-ben működéséből származó hulladékok 82%-át hasznosította újra.
VLOG#3 Gyere velem vásárolni, műnyag mentes vásárlás
Visszaváltható Italcsomagolás
Ebben a kategóriában felmérték, hogy hányféle termék kapható adott kategóriákban - sör, bor, ásványvíz, szörp, gyümölcslé, tej, egyéb ital - az üzletben, illetve ebből mennyi kapható visszaváltható-újratölthető csomagolásban. A visszaváltható italcsomagolást mint alternatívát önmagában jutalmazták. A helyszíni felmérés 2022. júliusi adatokon, a kérdőíves kutatás 2022. májusi adatokon alapul. Sör, bor, víz és szörp esetében a visszaváltható-újratölthető termékek teljes forgalmazott árukészlethez viszonyított arányát és a visszaváltható-újratölthető darabszámot is figyelembe vették az értékelés folyamán. A vizsgált üzletek egyike sem forgalmaz visszaváltható csomagolású gyümölcslevet, tejet vagy egyéb italokat, továbbá visszaváltható ásványvizet is elvétve találtak, holott évtizedeken keresztül meghatározó volt a visszaváltható csomagolás.
Zöldség és Gyümölcs Csomagolásmentesen
A felmérés során azt vizsgálták, hogy hányféle termék kapható az adott gyümölcs - alma, körte, narancs - és zöldség - paradicsom, paprika, répa, uborka, saláta, hagyma, krumpli, gomba - kategóriákban, valamint hogy az adott kategóriában hányféle termék, illetve milyen arányban kapható csomagolásmentesen (ömlesztve vagy „lédig”) az üzletben. Az idén tavasszal kezdett sikeres tesztelést követően, szeptembertől már az összes magyarországi SPAR üzletben elérhetőek a többször használatos zöldség-gyümölcs tároló tasakok, melyek moshatóak, akár évekig használhatóak az általában egyutas nejlonzacskók helyett. Ráadásul, nyár végétől a vásárlók saját csomagolóeszközeikbe is tehetik a nem előrecsomagolt zöldség- és gyümölcstermékeket a SPAR üzletekben. A SPAR saját zsákjait 3 darabos szettben lehet megvenni 600 Ft-ért. Akinek van hozzá kedve és kézügyessége, gépe, magának is varrhat ilyen zsákot. A Pennyben és Tescóban még nem válthatjuk ki az egyszer használatos nejlonzacskókat, míg a Lidl és SPAR üzletekbe saját zsákot is vihetünk.
Egyszer Használatos Műanyag Zacskó
Ebben a tématerületen azt vizsgálták, hogy ingyenesen vagy pénzért rendelkezésre áll-e a vásárlók számára kis, 15 mikronnál vékonyabb, egyszer használatos műanyag vagy biológiailag lebomló zacskó, valamint elérhető-e sokszor használatos környezetbarát táska. Ebben a kategóriában kiemelkedik az áruházak közül az Auchan és a SPAR, őket pedig az ALDI és a PENNY követi.
Újrahasznosítás
Az újrahasznosítás területén felmérték, hogy az élelmiszerláncok rendelkeznek-e ütemtervvel az újrahasznosítás arányának növelésére, illetve hogy van-e az üzlet területén alumíniumdoboz-, PET-palack-visszaváltás, van-e újratöltési célú üvegvisszaváltás, van-e szelektív gyűjtő az üzlet területén vagy az üzlet előtt, és hogy ezen belül milyen hulladéktípusok esetében van lehetőség szelektíven gyűjteni. Mind a visszaváltás, mind a szelektív gyűjtés lehetőségét külön pontozták. A kategória nyertese a SPAR, megelőzve a Lidlt és az Auchant. A kérdőíves kutatás keretében a szupermarketek újrahasznosítási terveit is felmérték. Az ALDI papírfelhasználása évente nagyságrendileg 10 000 tonna, mely 100%-ban újrahasznosításra kerül. A Tesco újrahasznosítási szolgáltatásért felelős egységei újrahasznosítják a termékek szállításánál és raktározásánál felhasznált összes műanyag és karton csomagolóanyagot az ellátási lánc minden pontján.
Újratöltés
Az újratöltés tématerületen górcső alá került, hogy milyen termékcsoportokon belül érhető el újratöltés az üzletben: befőtt, tej, rizs, tészta, magvak, tisztítószerek, egyéb, majd ezeket a termékcsoportokat pontozták. Első helyen megosztva a SPAR és a Tesco szerepelt, az élmezőnybe rajtuk kívül az ALDI fért még be. A kérdőíves kutatás keretében a szupermarketek újratölthető csomagolás bevezetésével kapcsolatos terveit is felmérték.
Az Összesített Rangsor és a Jövőbeli Kihívások
Felmérés alapján a 2022-es összesített rangsort a SPAR nyerte a hazai élelmiszerláncok közül, ők tettek legtöbbet az egyszer használatos műanyaghulladék csökkentéséért.
Minden vásárló megérdemli, hogy tisztában legyen azzal, mit tesz egy áruházlánc a hulladék keletkezése ellen. A kutatás során jó gyakorlatként a Greenpeace kifejezetten élelmiszer-üzletláncoknak szóló, az Egyesült Királyságban 2020-ban publikált „Unpacked” jelentés alapján készült Kicsomagolva című kiadványát is nyilvánosságra hozták, és megosztották az üzletláncokkal. A jelentésben megfogalmazzák azt a konkrét kérést is, hogy a hazai élelmiszerboltok 5 éven belül csökkentsék felére az egyszer használatos műanyag csomagolóanyagokat úgy, hogy a műanyagok legalább negyedét újratölthető csomagolással helyettesítik. Arra is felhívják a figyelmet, hogy meg kell szabadulni a nem újrahasznosítható csomagolóanyagoktól, az üzletláncoknak pedig támogatniuk kell a különböző koncentrátumok (pl. hígítandó mosogatószerek, tisztítószerek) és a csomagolásmentes termékek minél szélesebb körben történő bevezetését. A jelentés továbbá megvizsgálja, hogy mely termékcsoportok esetén lehetséges a legjelentősebb mértékben visszafogni az egyszer használatos csomagolóanyagok használatát.
Az elkövetkező években kulcsfontosságú lesz a kiskereskedelem meghatározó cégcsoportjainak bátrabb fellépése az egyszer használatos műanyagokkal kapcsolatban. A fogyasztói tudatosság növelése és a környezetbarát alternatívák széles körű bevezetése elengedhetetlen a műanyaghulladék csökkentésében és egy fenntarthatóbb jövő megteremtésében.