A parfümkészítés világa évszázadok óta kutatja azokat a természetes alapanyagokat, amelyek képesek megragadni az emberi érzelmeket, a romantikát és a természet erejét. Az illatszerek világában a jázmin, a narancsvirág, a ribizli, a paprika, a cédrus és az ámbra olyan építőelemek, amelyek komplexitásukkal meghatározzák a modern és klasszikus kompozíciókat. Ezek az összetevők nem csupán illatanyagok, hanem kulturális és történelmi szimbólumok is egyben.
A jázmin: Az éjszaka királynője
A jázmin - latinul Jasminum - perzsa szóból, a یاسمین -ból ered, ami azt jelenti: „Isten ajándéka”. Az olajbogyófélék családjába tartozó örökzöld cserjék nemzetsége, amely körülbelül 200 fajt foglal magában. Közeli rokona az orgonának, az olajfának és a kőrisfának. Tudtátok, hogy „Az éjszaka királynőjének” is hívják? A jázminnak annyira romantikus illata van, hogy már régóta úgy tartják, hogy afrodiziákum hatású. A keleti kultúrák előszeretettel használták háremekben, masszázsokhoz, fürdőkhöz és „szerelmi bájitalokhoz”. India egyes részein a jázminvirágokat gyakran díszítéshez használják fel az esküvőkön, hogy az ifjú házasok hálószobájában megteremtsék a romantikus hangulatot, a nők pedig még ma is a hajukra kenik a jázminolajat.
Az illatszerek legfontosabb jázminfaja a Jasminum officinale, vagyis a fehér jázmin, más néven közönséges jázmin. Maga a virág vadon a Himalájában található, és nagyon könnyen termeszthető. A 17. században indult el hódító útjára. Ezzel szemben a Jasminum officinale L. var. Grandiflorum, vagyis a királyi jázmin, különleges gondoskodást igényel. Nyolcmillió kézzel szedett jázminvirágból mindössze 1 kilogramm jázmin abszolút képződik. A legdrágább a Franciaországban előállítotté, ami 15 000 dollár/kg ár környékén mozog. Rengeteg kísérlet és tudósok többévnyi munkájának gyümölcseként megtalálták a jázminaroma jellegzetes, kissé édes virágos egyéniségéért felelős akkordot 1957 októberében. A kutatást Edouard Demole vezette, az illatkivonatot hedionnak nevezték el.
Az arab jázmin és a modern parfümök
Az utóbbi években feltűnt a parfümőrök látóterében egy új jázminfaj, az arab jázmin, amelyet egyre többször láthatunk az illatakkordok között. Ez a növény fűszeresebb, fásabb, mint az elődjei. A trópusi vizes élőhelyeken és a világ minden táján termesztik. Érdekessége, hogy a virágai éjjel nyílnak és reggel záródnak. A szerelmesek testolajaként használják, az édes bódító, pézsmás, virágos illata miatt.
A jázmin az egyik legkedveltebb parfümösszetevő. Egy régi mondás szerint nem is létezik parfüm jázmin nélkül, ugyanis a múlt század első felében készült parfümök mintegy 80%-a tartalmazott természetes jázmint. Ma ez a szám lecsökkent, ahogy megjelentek az újabb közkedvelt illatakkordok, de ikonikus illatokban továbbra is meghatározó.
Parfümkészítés – erdélyi parfümőr Párizsban | Mozaik
Illatkompozíciók és narancsvirág
A narancsvirág a tisztaság és a frissesség jelképe, gyakran párosítják jázminnal a fehér virágos csokrokban. Míg a jázmin a bódító mélységet adja, a narancsvirág a citrusos, ártatlan tisztaságot képviseli. Ilyen például a Gucci Bloom, amely mindössze három összetevőből - jázminból, tubarózsából és narancsvirágból - áll, e hármas kombinációja pedig egy rendkívül friss és harmatos virágcsokrot képez.
Az Armani My Way egy izgalmas fás-virágos illat, melynek alapja a fehér pézsma, a melengető cédrusfa, a meleg madagaszkári vanília, és a virginiai boróka, melyet a tubarózsa, és az indiai jázmin tesz érzéki illattá, majd az egyiptomi narancsvirág, és a citrusos kalábriai bergamott tesz teljessé. A Dior Joy az öröm tiszta koncentrációja, ahol az érzéki illatú jázmin valamint a frissítő narancsvirág keveréke oldja az érzéketlenséget.
Fás és fűszeres jegyek: Cédrus, ámbra és azon túl
A parfümökben a fás jegyek, mint a cédrusfa, stabilitást és mélységet adnak. Az ámbra pedig - amely gyakran a Thierry Mugler Alien illatának alapja - egy balzsamos, meleg, szinte földöntúli karaktert kölcsönöz a kompozíciónak. Az Alien nem más, mint színtiszta jázmin ámbrás és fás jegyek fürdőjében.
A fűszeresebb irányvonalat a paprika vagy a különböző egzotikus fák képviselik. A Chloé Nomade Jasmine Naturel Intense esetében az egyiptomi jázmin olyan ügyesen van belekombinálva a körte, a datolya, a mirabella szilva és a nyers tölgyfa jegyeibe, hogy egy édeskés, gourmand illatkölteményt kapunk. Ezek az elemek együttesen biztosítják, hogy egy parfüm ne csak virágos legyen, hanem rendelkezzen egyfajta „gerinccel”, amely tartósan a bőrön marad.
Niche parfümházak és a kortárs illatvilág
A niche parfümházak forradalmasították az illatanyagok használatát. A Japánban született kaliforniai niche parfümőr például újraértelmezi az eddig ismert illatanyagok megszokott párosításait. Az Acqua di Parma Gelsomino Nobile illata például egy ing-farmer összeállítást is a legutolsó hot-couture divat szintjére emel.
A London by Burberry egy virágos női illat, amely olyan akkordokkal dolgozik, mint a lonc, a mandarin, a rózsa, az édes jázmin, a tiare virág, a bazsarózsa, a citrusos klementin, és a bársonyos pézsma, szantálfa és pacsuli. Ezek a komplex illatok bizonyítják, hogy a hagyományos virágos jegyek, mint a jázmin, mennyire sokoldalúan kombinálhatóak a modern kor elvárásai szerint, legyen szó friss, citrusos vagy éppen nehéz, orientális illatokról.
tags: #jazmin #narancsvirag #narancs #ribizli #paprika #cedrus