Az instant ételek, köztük a tészták, számos élethelyzetben kínálnak gyors és egyszerű megoldást élelemforrásként. Legyen szó egy rohanós napról, egy kollégiumi létről, vagy akár a férfinátha legsúlyosabb fajtájáról, az instant tészták egyre népszerűbb választásnak bizonyulnak. Habár különösebben csodás gourmet élményt nem szabad várni tőlük, és kevés bennük az üde és friss alapanyag, a kínálat folyamatosan bővül.
Az Instant Tészták Világa: Egy Gyors Áttekintés
Az instant levesek mellett az instant tészták is egyre nagyobb teret hódítanak, különösen a poharas kiszerelésű változatok, amelyek elkészítéséhez mindössze forró víz és 3-5 perc szükséges. Ez a kategória számos gyártó termékét foglalja magában, eltérő ízekkel, textúrákkal és elkészítési módokkal. Fontos megjegyezni, hogy az oldalakon található termékinformációk és árak tájékoztató jellegűek, és esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat, továbbá a képek csak illusztrációk, és nem feltétlenül tartalmazzák az alapcsomagban szereplő tartozékokat. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak.
Knorr Instant Tészták: Sajtos és Paradicsomos Kínálat
A Knorr két termékkel is képviselteti magát az instant tészták piacán, melyek a fogyasztók körében kedveltek, különösen a kollégiumi környezetben.
Knorr - Tészta sajtos-zöldfűszeres szósszal
Ez a termék szinte minden kollégiumi emeleten megtalálható, ahol a sajtos tészta sokak kedvence. Elkészítése pofonegyszerű. Öt perc áztatás után érezhető egy sajtos aroma, amely nem a legtisztább, de távol áll a "büdös popcorn-sajtoktól". A tészta alaposan felszívja a folyadékot, és a szósz rendesen besűrűsödik. Kóstolva a sajtos ízvilág dominál, bár a zöldfűszer nem annyira karakteres. A tészta felpuhul és fogyaszthatóvá válik, alig marad egy-egy keményebb darab. A szósz kellemesen krémes és végig sajtos.Adatok: 65 gramm, 499 Ft
Knorr - Tészta paradicsomos-mozzarellás szósszal
Színre a megfakult, 25 éves piros Dacia szintjét üti meg, majdnem inkább narancssárga. Illatozva pici paradicsom szállingózik felette felhőben, és némi bazsalikom is fel-felüti a fejét. Ez a tészta is szépen felszívja a beleöntött vizet, és rendesen besűrűsödik, így eszünkbe sem jut a "leves" kifejezés. A tészta felpuhul, de több ízesítő csomót is találhatunk benne elrejtve, azaz több ropogós falat is előfordul. Ízében a paradicsom erősödik, de nem nevezhető iszonyatosan karakteresnek. A mozzarellából jóformán semmit nem tapasztalni, ami valahol jó, mert nem éppen egy erős-ízes sajt, de állagra kerülhetett volna rá némi, hogy nyúlósabb legyen.Adatok: 72 gramm, 499 Ft
Kipróbáltam az összes instant tésztát, hogy neked ne kelljen!
Maggi Instant Tészták: Bolognai és Csirkés Variációk
A Maggi is több instant tésztát kínál, melyek eltérő ízvilággal és élménnyel kecsegtetnek.
Maggi - Bolognai spagetti
A bolognai spagetti egy szinttel komolyabb fogásnak számít, mint a sajtos tészta, de elkészítéséhez nem kell százéves rutin. A poharas kiadás ontja magából a paradicsomos aromát, de sokadik szippantásra is inkább pizzaszószra hajaz. Ízre nem áll össze, nehezen lehet őszintén rámondani, hogy bolognai. A fűszerezése próbálkozik, de a szósz állaga rombol mindent. A tészta felpuhul, igaz rövidek a szálak, de egészen korrekt a minőségük. Nagyon pizzás marad, és nem akar attól az aromától szabadulni.Adatok: 57 gramm, 299 Ft
Maggi - Bacon ízű krumplipüré krutonnal
A legtöbb ember fejében ez a fogás inkább a köret szerepét tölti be, főételnek nagy erőszakkal lehet nevezni. Nyers állapotában por, kruton és némi zöldség. Ahogy vizet kap és keverni kezdjük, gőzerővel kezd sűrűsödni. Öt perc letelte után felnyithatjuk, és megcsodálhatjuk a füst illatú krumplipürét. Az illata nem igazán baconra hajaz, inkább csak egy füstaroma került bele. Kóstolva a püré teljesen krémes, igazi porkrumpli alapból. A kruton jól ropog, de sajnos kevés került bele. A sokadik falat utóízében egyszer csak betoppan a hőn áhított bacon, de szinte azonnal távozik is az íze.Adatok: 51 gramm, 299 Ft
Maggi - Pasta oriental csirkehús ízű tészta
Az „ízű” jelzők többnyire veszedelmes végeredménnyel szoktak zárulni, ha ilyesfajta ételről van szó. Komplexebb leírást rejt a csomagolás, ami arról is árulkodik, hogy két zacskónyi extra fűszerrel is meg kell szórni a natúr tésztát. Elkészítés után picit jobb a helyzet, mivel egy gyér csirkés ízvilág tényleg felüti a fejét. A fűszerezés enyhe marad, és ezzel minden ízélményt sikerül is felsorolni. A legnagyobb baja, hogy sok lé maradt benne, és kissé leveses hatást kelt. A tészta meglepően hosszú, ami azért problémás, mert vagy kihúzzuk egyszerre az egészet, vagy a pohár falához préselve kell villával elvágni.Adatok: 61,5 gramm, 249 Ft
Nissin Soba Instant Tészták: Keleti Ízek és Fűszeres Élmények
A Nissin Soba termékcsalád a keleti ízek kedvelőinek kínál instant tésztaélményt.
Nissin - Soba - Chili
Ez a termék már szinte profi szintet igényel, mivel elkészítés során az egyik lépésben le kell önteni a fölösleges vizet róla, ami után még egy szójás-fűszeres szószt is rá kell önteni. Igazi keleties illatfelhő robban ki belőle, de ennél is jobb, hogy meglepően sok zöldséget látunk a még elkészítetlen tészta tetején. A szója mindent barnára fest, amivel az égvilágon semmi baj, viszont mindennek szójaszósz íze is lesz cserébe. A zöldségek is átveszik az ízét, ami annyira nem tuti. A csípősség megvan, de nem veszettül erős, így az átlagember számára is fogyasztható marad. A tészta kellemesen puhára ázik. Adagra egész jó, de sajnos szinte csak csípős szójás-tésztát kapunk.Adatok: 92 gramm, 319 Ft
Nissin - Soba - Instant tészta yokisoba szósszal
A csilis példány testvére. Ez is a sült tészta élményét próbálja megidézni egy közel 3-4 perces elkészítési idő után. Jó keleti szokás szerint ehhez is külön jár a szósz, ami itt is kísértetiesen hasonlít a fáradt gázolajra, de valójában ez is csak egyfajta szójaszósz. Ízében sok különbséget nem érezni, ez is beáll egy homogén vonalra és végig tartja, egy percig sem eltérve attól. Enyhén édeskés az összhatás, de nem nyomasztóan szerencsére. Hiányzik belőle valamilyen karakteres, domináns íz.Adatok: 90 gramm, 319 Ft
Nissin - Csípős tészta leves
Őselem az instant levesek piacán. Leginkább azért került bele a heti tesztbe, hogy legyen egy kontroll elem ahhoz, hogy érezzük a különbséget a tészta és a leves kategória között az instant ételek világában. Sokkal több víz marad benne valóban, és tényleg közelít egy leveshez. Ízében kellően csípős, de mellette egyszerre zöldséges is. Jó pár kanálnyi lét le lehet róla lapátolni, szóval ez valóban inkább leves.Adatok: 66 gramm, 269 Ft
Az Instant Tészták Értékelése és Helye az Étrendben
A tesztelés során szigorúan tartották az előírtakat, hogy a legtökéletesebb összképet kapják az egyes fogásokról. Leginkább azt vizsgálták, hogy melyik az, amelyik emberi fogyasztásra egy alkalomnál többször is megfelelő lehet egy élet során. A hozzávalókat a lelki nyugalom érdekében inkább nem olvasták el.
A heti befutó egyértelműen a Knorr sajtos tésztája lett, ami már-már megközelíti egy normális versenytársa ízvilágát. Adagra nem túlságosan bivaly, szóval nyugodtan tárazhatunk kettőt belőle, ha ebédre vagy bármilyen főétkezésnek szánjuk. A második helyre a Soba chilis példánya került, amely csípősségével lesz meggyőző. A harmadik helyre a másik Knorr termék került, ami történetesen paradicsomos és mozzarellás.
Értelmezhetetlen volt a Maggi krumplipüréje, ami tényleg, mintha csak egy köret lenne egy másik instant étel mellé. A bolognai egészen leveses maradt, ami még nem is lenne hatalmas csapás, de az íze is egészen rémisztő és műanyag. A két véglet között van a Yokisoba szószos Soba és a Maggi csirkés tésztája, ami szintén kicsit leveses volt, de ízre nem vészes. Ezek még némi kompromisszummal fogyaszthatóak.
Összességében elmondható, hogy nem érdemes ezekből megoldani a vasárnapi ebédeket, mert hamar rajongókat veszíthetünk a családon belül. Ezek az ételek tényleg csak átmeneti tűzoltásra alkalmasak.
Egyéb Tésztatermékek és Kategóriák
Az instant tészták mellett a száraztészták piaca is rendkívül széles, különböző alapanyagokból és formákban készülnek. Cégek 27 éve foglalkoznak száraztészta gyártással, családi vállalkozásként indulva 1985-ben.
Durumbúzából Készült Tészták
A durumlisztből készült tészták Olaszországból indultak el európai hódító útjukra. Ezek a tojás nélkül készült tészták, mint például a CIVITA Kukoricatészta penne 450g, az egészséges életmód jegyében készülnek, különös figyelmet fordítva az étkezés örömére.Modell: Kukoricatészta penne 450g
Bio Tészták
A Dennree Bio Tészta Tollhegy 500 g a legmagasabb minőségű organikus durumlisztből készül. A bio tönköly penne tészta 250g egy ínyenc tésztakülönlegesség minőségi tönkölylisztből, a hagyományos olasztészta egészséges, bio változata. A Naturgold Bio Tészta Tönköly Penne 500 g termékleírása az összetevőkkel együtt pár napon belül feltöltésre kerül.Dennree Bio Tészta Tollhegy 500 gBio tönköly penne tészta 250gNaturgold Bio Tészta Tönköly Penne 500 g
Speciális Étrendi Igényeknek Megfelelő Tészták
A speciális étrendi igényekkel élők számára is elérhetők tészta termékek. Az Eden Premium Arany kölestészta - penne - 200 g egy gluténmentes, köleslisztből készült száraztészta. A Dia-Wellness Száraztészta Penne 250 g egy 50-55%-kal csökkentett szénhidráttartalmú Dia-Wellness 4 tojásos penne tészta. A Schär penne (gluténmentes, tojásmentes) 250 g egy gluténmentes, vegán száraztészta, mely tejmentes és tojásmentes alapanyagokból készül. A Paleolit termékek szintén népszerűek azok körében, akik egészséges életmódra törekednek.Eden Premium Arany kölestészta - penne - 200 gDia-Wellness Száraztészta Penne 250 gSchär penne (gluténmentes, tojásmentes) 250 g
Hol Vásároljunk?
Számos webáruház és fizikai bolt kínál instant és száraztészta termékeket. A kamraellato.hu például több mint 5000 féle termék közül kínál választékot. Mindig érdemes tájékozódni a termékekről, összetevőkről és árakról vásárlás előtt.