A napraforgómag, népszerűbb nevén szotyola, a magyar gasztronómia és a mindennapi rágcsálnivalók egyik legfontosabb eleme. A Mogyi Prémium pirított, sózott napraforgómag nem csupán élvezeti cikk, hanem a szervezet számára értékes tápanyagokat biztosító élelmiszer is. A termék minőségének megőrzése érdekében az előállítás folyamata a vetőmagtól egészen az asztalig szigorúan ellenőrzött keretek között zajlik.
A napraforgómag útja a földektől a csomagolásig
A minőségi termék alapja mindig a gondos gazdálkodás. A Mogyi évtizedes múltra visszatekintő, jól működő kapcsolatot ápol a magyar gazdálkodó családokkal, akik az általunk biztosított vetőmagból évről évre megtermelik a piacunk számára elegendő napraforgómagot. Számunkra természetes, hogy a Mogyi napraforgómag magyar földben terem. A legjobb termés érdekében a vetéstől az aratásig végig követjük a folyamatot.
A betakarítás idejére a legmodernebb technológiával felszerelt tároló- és szárító üzemünk készen áll a friss napraforgómag fogadására. A gyártás során a gondosan előkészített napraforgómagot a csomagolt termékünk típusától függően hántoljuk, pirítjuk, ízesítjük. A technológiai folyamat egyik kiemelkedő jellemzője, hogy a magok olaj nélkül pirítottak. A logisztika során az elkészült termékeink minőségére mind a tárolás, mind a boltokba szállítás során fokozottan ügyelünk, hogy büszkék lehessünk a napraforgómagra, ami fogyasztóink asztalára kerül. A termék végül védőgázas csomagolásban kerül forgalomba, biztosítva a frissességet.
Tápérték és összetétel elemzése
A Mogyi Prémium pirított, sózott napraforgómag összetevői között 93,5% pirított héjas napraforgómag, 4,5% étkezési só és búzaliszt található. A 100 grammos kiszerelésre vonatkozó tápértékadatok alapján a termék energiatartalma 1201 kJ, azaz 290 kcal. A termék zsírtartalma 25 g, amelyből a telített zsírsavak aránya 2,6 g. A fehérjetartalom 11 g, a szénhidráttartalom pedig 3,2 g, amelyből a cukrok mennyisége 1,4 g. A sótartalom 4,5 g.
Fontos hangsúlyozni, hogy a szénhidrátérték nettó érték, azaz a rostot és egyéb nem emészthető szénhidrátokat nem tartalmazza. A termék kiemelkedő ásványianyag- és vitaminforrás: 166 mg magnéziumot (44% NRV), 313 mg foszfort (45% NRV) és 17,5 mg E-vitamint (146% NRV*) tartalmaz. Az NRV% a felnőttek számára ajánlott napi bevitel százalékban kifejezve.
A napraforgómag élettani szerepe
A napraforgómag értékes táplálék, jótékony hatása a többi olajos maghoz hasonlóan jelentős. Zsírtartalma értékes, gazdag forrása a telítetlen zsírsavaknak. Élelmi rost tartalma miatt a cukorbetegek, székrekedéssel küzdők, kismamák és idősek számára is javasolható. A magnézium és kalcium tartalma hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez, és a már kialakult betegség kezelésében is szerepe van, a kálium pedig támogatja a szív és az idegrendszer működését.
Értékes a test számára a fehérje és rendkívül magas ásványi anyag tartalma, jó hatással van a prosztata problémákra, mértékkel való fogyasztása segíti a fogyást, beindítja az emésztést, segít kezelni a székrekedést és vizelethajtó tulajdonsága is van. A növény fiziológiai sajátossága, hogy a tányérvirágzatával a nap egész napos járása szerint folyamatosan a fény irányába forog, főleg a növény fiatal korában. A növekedéssel a virág szövetei megszilárdulnak, és beállnak a legjobb megvilágítás felé, azaz - ha nincs előttük akadály - keleti irányba.
Kalóriaszámolás és tudatos fogyasztás
A fogyás alapegyenlete egy egyszerű tényen alapul: nem az számít, hogy mit eszünk, hanem hogy mennyit. Egy 10 hetes kísérlet során egy amerikai egyetemi tanár, Mark Haub bebizonyította, hogy akkor is le lehet fogyni, ha az ember csak károsnak kikiáltott ételeket vesz magához, amennyiben a kalóriabevitel kontrollált. A kalóriaszámolás módszere hamar berögzül; a felhasználó fejből vágni fogja, mely étel laktat és mégse hízlal, illetve mi az, ami ártalmatlannak tűnik, mégis tönkreteheti a diétát.
A tapasztalatok azt mutatják, hogy azok, akik naponta leírják, hogy mit ettek, átlagosan kétszer annyit fogynak. A kalóriaszámolás gyorsan megtanulható, és bár először bonyolultnak tűnhet, a rutin mellett az is sokat segít, hogy az étkezésekben általában elég sok az ismétlődés. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy tartós fogyást nem lehet elérni két hét alatt; a motiváció fenntartása kritikus jelentőségű.
Kalóriaszámlálás könnyedén: Módszerek és eszközök, amik segítenek | BioTechUSA
Gyakorlati tanácsok az adatok kezeléséhez
Az étrend rögzítésekor a meglévő kalória, fehérje, szénhidrát és zsír adatokat az alkalmazásokban nem lehet változtatni, ezek fixek. Ezekhez kell megtalálni a leginkább - elsődlegesen kalóriában - illeszkedő USDA-s ételt. Az étel adatlapjáról érdemes kimásolni az FDC ID számot és beilleszteni a rendszerbe a pontos követés érdekében. A "Mennyi" gomb megnyomása az adott étel mennyiségét a napi keret 100%-os kitöltéséhez igazítja.
Kérjük, hogy a termékek átvételekor minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne kizárólag a weboldalon található információkra hagyatkozzon. A forgalmazók mindent megtesznek annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszer-termékekkel kapcsolatos adatok - összetevők, tápanyagértékek, allergén információk - folyamatosan változhatnak. A gyártók és forgalmazók minden tőlük telhetőt megtesznek az információk pontosságáért, azonban az esetleges eltérésekért felelősséget nem vállalnak. Az oldalon szereplő valamennyi adat ellenőrzött és hiteles forrásból származik, ugyanakkor a fogyasztói tájékozottság a legfontosabb biztonsági tényező.
tags: #mogyi #premium #napraforgomag #sos