A Dr. Oetker Házi Krémes krémporral régi hagyományokat idéző házi ízeket készíthetsz anélkül, hogy órákig a konyhában kellene szorgoskodnod. Ez a termék egy gyors és egyszerű megoldást kínál, ha otthon szeretnél elkészíteni egy igazán krémes és ízletes desszertet. A krémes sütemények egyik legismertebb alapanyaga, amely finom, lágy krémet biztosít, és pillanatok alatt elkészíthető, főzés nélkül, mindössze 3 perc alatt. A Dr. Oetker Házi krémes por segítségével a krémes sütik elkészítése rendkívül egyszerűvé válik.
A Krémpor Sokoldalú Felhasználása
A krém kitűnő tölteléke lehet a nagyi kedvenc házi krémesének, a képviselőfánknak, profiterolnak vagy más krémes finomságnak. Csak tej hozzáadására van szükség, és máris kész a habkönnyű, vaníliás ízű krém. Ezt a krémet rétegezheted leveles tésztával, vagy tálalhatod önmagában is. A házi krémes elkészítéséhez egyszerűen az egyik megsült tésztalapot egy tálcára fektetjük és sütőkeretet helyezünk köré. A krémet a tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk, majd a másik tésztalapot 12 egyforma darabra vágjuk és a krém tetejére helyezzük. Tálalásig, legalább 1 órára, hűtőszekrénybe kell helyezni.
Házi krémes videó recept
Tippek a még különlegesebb Desszertekhez
- Francia krémes: Francia krémes készítéséhez a krémre hideg tejszínből (300 ml) felvert tejszínhabot rétegezhetünk. A habtejszínt a cukorral és a habfixálóval keményre verjük, majd a krém tetejére halmozzuk és elsimítjuk. Ezután a mázzal fedett 12 tésztadarabot a tejszínhab tetején elosztjuk, és tálalásig hűtőbe tesszük.
- Karamell máz: A karamell mázhoz a cukrot egy lábosban kevés vízzel olvasszuk össze és karamellizáljuk. A kávét a tejjel és a liszttel keverjük össze, majd adjuk a karamellizált cukorhoz. Folyamatos keverés mellett, alacsonyabb hőfokon sűrítjük be (kb. 10-15 perc). Vegyük le a tűzhelyről, keverjük hozzá a margarint és hagyjuk hűlni. Mikor már langyosra hűlt, öntsük a tésztalapra, simítsuk el, és hagyjuk teljesen megdermedni. Végül a tésztalapot vágjuk 12 egyforma darabra.
Összetevők és Tápérték Információk
A Dr. Oetker Házi Krémes krémpor megnevezése "Dr. Oetker Házi Krémes krémpor 225 g". Összetevői a következők: cukor, módosított keményítő, dextróz, sűrítőanyag (karragén), stabilizátorok (difoszfátok, nátrium-foszfátok), aromák (tejet tartalmaz), színezék (karotinok). Fontos megjegyezni, hogy az allergének az összetevők között nagybetűvel jelennek meg.
Az átlagos tápérték 100 g termékben a következő:
- Energia: 0 kJ (0 kcal)
- Zsír: 0 g, ebből telített: 0 g
- Szénhidrát: 0 g, ebből cukrok: 0 g
- Rost: 0 g
- Fehérje: 0 g
- Nátrium: 0 g
- Só: 0 g
Azonban fontos, hogy a termék átvételekor minden esetben olvasd el a terméken található címkét, és ne kizárólag a weboldalon található információkra hagyatkozz. Az élelmiszer-termékekkel kapcsolatos adatok (összetevők, tápanyagértékek, allergén információk) folyamatosan változhatnak.
Cukorcsökkentett Változat
Elérhető a cukorcsökkentett Dr. Oetker Házi Krémes krémpor is, amely a Dr. Oetker Házi krémes krémhez képest 30%-kal csökkentett cukortartalmú. Ez a változat is a megszokott minőségben biztosítja a házias ízű krémes elkészítését. Összetevői hasonlóak, de fruktózt is tartalmaz: Cukor, Módosított burgonyakeményítő, Fruktóz, Zselésítőanyag (karragén), Stabilizátorok (difoszfátok, nátrium-foszfátok), Aromák (tejet tartalmaz), Színezék (karotinok). Az átlagos tápérték 1 adag elkészített krémben (kb. 79 g) 331kJ (78kcal), ami a referencia beviteli érték 4%-a.
Tárolás és Gyártói Információk
A termék száraz, hűvös helyen tartandó. Minőségét a tasakon jelzett hónap végéig megőrzi. A Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft. címe és forgalmazó címe egyaránt 9241 Jánossomorja, Franck u. 38-40. Bármilyen kérdés vagy további tájékoztatás esetén érdemes felvenni a kapcsolatot a vevőszolgálattal vagy a termék gyártójával.
A Dr. Oetker Története és Elkötelezettsége
A Dr. Oetker története 1891-ig nyúlik vissza, amikor Dr. August Oetker patikus kikísérletezte a ma már klasszikusnak számító sütőport. A társaság központja azóta is Bielefeldben található, de Németországon kívül a világ 40 országában kaphatók a Dr. Oetker termékei. Az európai és a tengerentúli szervezetek közel 8000 alkalmazottat foglalkoztatnak.
Magyarországon nem sokkal az alapítás után, a múlt század elején jelentek meg az Oetker-termékek. Ma már 350-en dolgoznak a budapesti irodában és a jánossomorjai gyártóüzemben. A márka száznál is több különböző termékkel van jelen az élelmiszerüzletekben, ezek közül szinte valamennyi a legnépszerűbb saját kategóriájában. Független kutatási eredmények igazolják: a Dr. Oetker az egyik legismertebb, legkedveltebb és leggyakrabban használt élelmiszeripari márka Magyarországon.
A Dr. Oetker arra törekszik, hogy a környezeti erőforrásokkal a lehető legtakarékosabban bánjon, kerülje az emberek és a környezet veszélyeztetését, és minden eljárást és folyamatot folyamatosan a környezetterhelés további csökkentését célozva fejlesszen. A környezet- és klímavédelmi szabályozások kötelezően érvényesek minden egyes munkavállaló számára. Így mára sikerült a legmagasabb környezetvédelmi előírásoknak megfelelni. Ez az elkötelezettség tükrözi a vállalat felelősségvállalását a fenntartható jövő iránt, miközben továbbra is kiváló minőségű termékeket kínál a fogyasztóknak.