A gasztronómia világa sokszínű, legyen szó egy csendes kisvárosi környezetről vagy a pezsgő fővárosi forgatagról. Ez az írás két, egymástól távol eső, mégis meghatározó pontot vizsgál meg: a nógrádi Pásztó szívében elhelyezkedő Mátra Éttermet, valamint a budapesti Deák Ferenc utca és környékének változatos éttermi kínálatát. Mindkét helyszín sajátos módon ötvözi a minőséget a vendégszeretettel, alapjaiban határozva meg a környék gasztronómiai élményeit.
A pásztói Mátra Étterem: Házias ízek és nyugalom
Nógrád megyében, Budapesttől 100 km-re, az ország egyik legszebb részén, a Cserhát-Mátra völgyében helyezkedik el Pásztó. A város középpontjában várja éttermünk kedves vendégeit. A Mátra Étteremben 50, galériánkon 60 fő élvezheti konyhánk házias és nemzetközi ételeinek ízeit, mely méltán kivívta vendégeink megelégedését. Legyen szó a hotelben pihenő vagy betérő vendégről, a második emeleten található, 330 férőhelyes Mátra Étteremben mindenki VIP vendégnek számít.
Frissesség, minőség és szezonalitás jellemzi a hazai és nemzetközi konyha ízvilágát hordozó gasztronómiai kínálatot, melyben a tájjellegű- és vadételeknek kiemelt szerep jut. A büférendszerben felszolgált félpanziós reggeli és vacsora válogatott alapanyagokból készül, és bőséges választékot kínál. A repertoárból a látványkonyhán szemünk láttára készült fogások sem hiányoznak.
A tavasztól őszig terjedő időszakban 30 fős sörkertünkben hűsíthetik magukat látogatóink. Éttermünkben családi és vállalati rendezvények, osztálytalálkozók, állófogadások, különféle bemutatók lebonyolítását vállaljuk. A hazai ízeket kedvelők ugyanúgy, mint a különleges ételeket kedvelők mind megtalálhatják a számunkra kedves ételt. Étlapunk igen széles választékkal rendelkezik, hogy mindenki megtalálhassa a neki megfelelőt.
Édességek és kényeztetés
Egy kiadós ebéd vagy vacsora után mi is esne jobban, ha nem egy kis édesség? Ha így van, akik nekik kedvezve naponta frissülő cukrász süteményekkel várjuk Önöket. Nagy hangsúlyt fektetünk az értő cukrászmester keze alól kikerülő, koncentrált ízélményt nyújtó desszertekre is. Az a ’la carte étlapon előkelő helyet foglalnak el a szezonális és helyi ételkülönlegességek. A Lobby Bárban kiválasztott ételt és italt a kandalló melletti, kényelmes fotelekben ülve vagy a megunhatatlan panorámát kínáló teraszon is elfogyaszthatjuk.
Magányra vágyik, vagy egy romantikus vacsorára kettesben a szobában vagy a szoba teraszán a Mátrában gyönyörködve? Reggeli a szobában: Végre egy reggel, hogy nem kell rohanni? Lustálkodna, nincs kedve felkelni, de nem szeretne lemaradni a reggeliről? Semmi akadálya!
Éttermi ételfilmes videóreklám
Budapesti gasztro-körséta: A Deák Ferenc utca vonzáskörzete
A Deák tér metró-, busz- és villamosvonalak metszéspontja, egy hely, ahol még azok is megfordulnak, akik számára Budapest talányos és ismeretlen. Ha egy jó beszélgetés színhelyét keresi, vagy minőségi és finom ételt szeretne elfogyasztani ebéd vagy vacsora gyanánt, a legjobb helyen jár.
Fashion Street és a belvárosi kínálat
Ha a Fashion Streeten szeretnénk színvonalasat enni, akkor a Ritz utcafrontján található, olaszos Ottimo és a Kempinskihez már teljesen hozzánőtt bisztró, az ÉS lehet a megoldás. Az épületben találjuk még a fantasztikus koktéljairól híres Blue Fox The Bart, valamint a világ egyik legismertebb fúziós ázsiai étteremláncának tagját, a NOBU-t is.
A Sütő utcára ráfordulva a Cserpes Tejivó lehet jó opció: hiába pörgős a bolt, a korrekt árú retró menükkel sosem nyúlhatunk mellé. A pár lépésre található, a Városháza parkkal szomszédos Bárczy István utcában megrendíthetetlen hely a Staropramen Pub, ahol minden négyzetcentimétert átjár a pubos hangulat.
Nemzetközi ízek és street food a környéken
A Bécsi utca közeli szakasza főleg ázsiai helyekben bővelkedik. Itt van rögtön az OSHO, ami ebédidőben megtelik forró levest szürcsölő irodistákkal, de a sarki Vin.Vin City szintén ebédkor is jó szolgálatot tevő itteni egysége is ránk vár. Ahogy a Quán Nón is játszhat, ha vietnami levest vagy egytálételt kívánunk. A Szervita téri etapra visszatérve, reggelire, kávéra és brunchra az À la Maison pesti egységét ajánljuk.
A Paulay Ede utca első részét vizsgálva megtaláljuk a budapesti közönségkedvenc VakVarjút, ami hétköznap délben is népszerű, de a hétvégi estéket is gyakran telt ház mellett viszi. Ha Paulay, akkor pedig a Boutiq'Bar, a város legismertebb, legtöbb tapasztalattal és műhelymunkával bíró koktélbárja.
A Király utca és a Madách Imre út nyüzsgése
Az Anker köz stabil és kedvelt szereplője a MADHOUSE, ahol a remek sörök mellett az ételkínálat is meggyőző. Itt van nekünk a Gringos Amigos is, ahol már hosszú évek óta gyártják a burrito-quesadilla-taco szentháromságot. A Király utca ebédkor komoly sorokat növesztő kantinja a Belvárosi Disznótoros, ahol saját preferenciánk alapján állíthatjuk össze a frissensülteket, grillezett húsokat. A REBEL Burger pedig a műfaj húsevő és növényi étrendet követő rajongóit várja a Central Passage sarkán.
Átsétálhatunk a Madách Imre útra is, ami 2013-tól lendült be ennyire. Fiatalos, laza hely, feszengés itt tényleg nincs. Szemben vele, az egykori Castro helyén a FIRST sörbárját és konyháját találjuk. A „soron” aztán a franciás à table! következik, reggelikkel és vajjal bőszen megkínált péksüteményekkel, desszertekkel, majd a nagyszerű görög street food, a Blue Agori legelső étterme. A suvlakitól a gíroszig nem csalódhatunk semmiben. A Moto Pizza a tér egyik legvilágosabb, legszerethetőbb üzlethelyiségében üzemel, ahol jólesik a maradás.
A kínálat tehát mind Pásztón, mind Budapest szívében bőséges, biztosítva, hogy mindenki megtalálja a számára ideális környezetet és ízvilágot egy kellemes étkezéshez.