A pulykatenyésztés és a pulykák tartása egyre több gazdálkodó és hobbiállattartó érdeklődését kelti fel. Bár a pulyka sok szempontból hasonlít más baromfifélékhez, tartása speciális odafigyelést igényel, különösen a tartási körülmények, az ól kialakítása és a belső klíma szempontjából. A pulykatartást házilag a baromfi szerelmesei kifejezetten élvezik, mivel a pulykák a háziasított baromfihús legnagyobb képviselői közé tartoznak, így kellemes mennyiségű húshozamot kínálnak.
Az egészséges állomány alapjai
Már a tartás megkezdésekor ügyeljünk arra, hogy egészséges állományt telepítsünk. Az előnevelt pulykákon ne észleljük a betegségek tüneteit, mint például a tüsszögés, hasmenés, bágyadtság vagy étvágytalanság. A napos baromfiak közül a pulykapipe a leggyámoltalanabb és legérzékenyebb. A pulyka vagy pulykacsibe hajlamos a meghűlésre, ezért a pulykák gondozása ebből a szempontból kicsit igényesebb, mint a többi baromfi fiókáinál.
Ha a tenyésztő kispulykák tenyésztésével szeretne foglalkozni ott, ahol eddig nem volt baromfi tenyésztve, akkor az épület falait és padlóját fertőtleníteni kell a paraziták ellen, a falakat le kell mosni, az etetőket és itatókat pedig el kell készíteni. A bejárat elé ajánlott egy fertőtlenítő oldattal ellátott lábtörlőt tenni, amit madárinfluenza esetén a tenyésztő nagyra fog értékelni.
A nevelde kialakítása és az ideális környezet
Az épületről általánosan beszélünk, ahol a feltételek eltérőek 10-15, valamint 50 és több kispulyka esetében egészen a vágósúly eléréséig. Az egynapos pulykák számára biztosítani kell, hogy a műanya alatti hőmérséklet 35 - 36 oC közötti legyen. A naposállat fogadási hőmérséklete 36-37 oC a pipe magasságában mérve. Ezt biztosítani csak jól szigetelt, biztonságos, automatizált fűtési rendszerrel lehetséges. A takarékosabb fűtési megoldást jelenti, ha műanyával kombinált teremfűtést alkalmazunk.
A pulykaól szigetelése PUR-habbal stabilabb belső klímát biztosít, megszünteti a hőhidakat és csökkenti a páralecsapódást. A pulykaól szigetelése PUR-habbal különösen előnyös könnyűszerkezetes vagy fémvázas épületeknél. A pulykák számára a mérsékelt hőmérséklet és az alacsony páratartalom az ideális. A pulykaól szigetelés célja nem feltétlenül a fűtés kiváltása, hanem a stabil belső klíma biztosítása. Egy rosszul szigetelt pulykaól nemcsak komfortproblémát jelent, hanem közvetlen és közvetett gazdasági veszteséget is okozhat a pulykatenyésztés során.
Az előnevelés ideje 6 hét, erre az életkorra alakul ki a pulyka hőszabályozó képessége, és ekkor már az alacsony hőmérsékletet is eltűri, így ezután fűtést nem igényel, illetve a 18-20 oC körüli hőmérséklet biztosít számára komfort érzést. A 6-10 hetes korú pulyka a 18-20 oC hőmérsékleten fejlődik a legjobban. Ez