Reese Witherspoon diétája: A ragyogó forma titka

Reese Witherspoon, a 46 esztendős Oscar-díjas színésznő olyan csodás formában van, hogy sokan akár a lánya ikertestvérének is nézhetnék. Nem magasabbnak akar tűnni, csak a legelőnyösebb hatást szeretné elérni, és ez szinte kivétel nélkül sikerül is neki. Ahogy telt az idő, kiderült, hogy Reese bizony ugyanolyan bomba formában van, mint anno a 90-es évek végén, 2000-es évek elején. Ha ezt a kérdést már sokszor feltetted magadnak, akkor most nagyon fogsz örülni, a sztár ugyanis megosztotta végre a világgal, hogy pontosan milyen étrenddel tartja karban magát, amitől a hírek szerint még mindig 63 centiméter a dereka. De mi a titka Dr. Szöszinek? Amellett persze, hogy Witherspoon jó géneket örökölt, tesz is azért, hogy jól nézzen ki. A színésznő a közösségi média felületein rendszeresen betekintést enged az életébe, megosztva ezzel rajongóival az egészséges életmódra vonatkozó tippjeit.

A tudatos táplálkozás alapjai: Zöld smoothie és mértékletesség

Reese Witherspoon nem hisz a durva, drasztikus diétákban, ehelyett próbál folyamatosan odafigyelni az egészséges étkezésre. Elmondása szerint vacsorára általában csirkét vagy halat eszik salátával, ami tökéletesen laktató, mégsem túl nehéz. Kim Snyder táplálkozási tanácsadó révén nagy rajongója lett egy olyan zöldségturmixnak, melyben olyan összetevők szerepelnek, mint a spenót, a római saláta, a zeller, az alma, a körte, a banán, a koriander és a petrezselyem. Witherspoon leginkább a Kimberly Snyder által ajánlott zöld smoothie-kat fogyassza. Spenótot, római salátát, zellert, almát, banánt, citromot, körtét, petrezselymet turmixol össze vízzel és minden reggel ezt issza.

A színésznő hangsúlyozza, hogy sosem volt híve a divatos diétáknak, és nem is nagyon volt rá szüksége. Egészségesen étkezik, salátát, zöldségeket eszik, de szereti a sült csirkét, és ha úgy tartja kedve, akkor egy pizzát, fagylaltot, vagy valami rágcsálnivalót is megenged magának. "Nem vagyok mártír, néha előfordul, hogy „elengedem magam”, és azt eszem, amit megkívánok. Ha pedig ez súlyfelesleget okoz, bevetem ellene a jól bevált diétámat" - mondja Reese Witherspoon. Ez a kiegyensúlyozott megközelítés lehetővé teszi számára, hogy tökéletesen kiegyensúlyozott és boldog maradjon.

Kávé és hidratálás: A mindennapi rutin része

Reese Witherspoon kezében szinte mindig van valami innivaló, víz, smoothie, vagy frissen facsart gyümölcslé. A folyamatos hidratálás elengedhetetlen számára. Kávéval is jó barátságban van a Dr. Szöszit alakító színésznő. Witherspoon nemcsak azért iszik meg minden nap egy pohár kávét, hogy a koffeinból erőt nyerjen, hanem azért is, mert tisztában van a kávé jótékony hatásával. Például azzal, hogy a mértékkel fogyasztott kávé véd a 2-es típusú cukorbetegség ellen, és csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát is. Mivel a színésznő odavan a finom, és persze édes teákért, igyekszik ezt kompenzálni valahogyan.

A híres „Öt kiló egy hét alatt” diéta

Reese Witherspoon egy jól bevált diétát is alkalmaz, amikor gyorsan szeretne megszabadulni pár kilótól. "Amikor először próbáltam ki, négy kilótól szerettem volna megszabadulni egy hét alatt, de öt lett belőle" - mondja Reese Witherspoon. A lényeg az alacsony kalória bevitel - reggelire 200-250, tízóraira és uzsonnára 100-150, ebédre és vacsorára 300-350 kalória a megengedett. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen típusú gyors diéták előtt mindig érdemes szakember véleményét kikérni.

Reggeli (200-250 kalória):

• Túrós-körtés szendvics: Piríts meg 2 szelet barna tósztkenyeret - kend meg vékonyan natúr túrókrémmel, és karikázz rájuk fél-fél megpucolt körtét.
• Sonkás szendvics: Piríts meg 2 szelet barna tósztkenyeret - kend meg vékonyan mustárral vagy tormakrémmel, fektess rá egy-egy szelet vékony sovány sajtot és egy-egy szelet hajszálvékony sovány sonkát.
• Kivis müzli: Hámozz meg 2 kivit, kockázd föl, keverd össze egy pohár joghurtot és tegyél bele 2 evőkanál zabpelyhet.

Tízórai/Uzsonna (100-150 kalória) - ezek közül választhatsz:

• 2 dl rostos almalé
• Egy szem savanykás alma
• Egy szelet barna tósztkenyér mustárral megkenve, a tetején egy szelet sajttal
• Turmix 1,5 dl tejből, fél banánból és 4 evőkanálnyi frissen facsart citromléből

Ebéd (300-350 kalória) és Vacsora (300-350 kalória) mintamenü:

1. nap

• Ebéd: Kelleves húsgombóccalDolgozz össze 25 dkg sovány darált húst 3 evőkanál túróval, 2 evőkanál barna zsemlemorzsával, sóval, borssal és teáskanál mustárral. Hagyd kicsit állni, majd formázz húsgombócokat belőle. Kisebb fazékban forrósíts fel teáskanálnyi olajat, és süsd meg a gombócokat. Ha szép pirosak, szedd ki, a felét tedd el vacsorára. Pucolj meg és apríts fel 1 hagymát, 30 dkg kellevelet és 2 répát. Dobd a gombócok szaftjába a hagymát és a répát. Párold kicsit össze, tegyél bele kanálnyi paradicsompürét, forgasd bele a kelt, majd öntsd fel 3 dl húslével. Forrald fel, majd közepes lángon főzd még kb. 20 percig. Végül tedd vissza a húsgombócokat. Enyhén sózd, borsozd. Kalória: 350
• Vacsora: Húsgombóc káposztasalátávalVegyél ki 15 dkg-ot a készen kapható vödrös káposztasalátából, és hagyd lecsorogni a levét. Tedd tányérra, és rakd körbe a délben eltett húsgombócokkal. Egy szelet extrudált kenyeret ehetsz mellé. Kalória: 300

2. nap

• Ebéd: Krumplis brokkolitálSikálj le jól 25 dkg kisebb szemű krumplit és főzd meg enyhén sós vízben. Ha kész, szűrd le, és hámozd meg. Pucolj meg és apríts össze 1 fej vöröshagymát, párold meg teáskanálnyi forró olajon. Dobd rá a krumplit, és pirítsd meg. Adj hozzá 25 dkg félpuhára párolt brokkolit, és forrósítsd össze. Ízesítsd kevés sóval, borssal. Kalória: 350
• Vacsora: Céklás tatárosszendvicsPiríts meg 2 szelet barna tósztkenyeret, hagyd kicsit kihűlni. Keverj össze 12 dkg darált marhahúst 1 fej finomra vágott salátahagymával, sóval és borssal. Kend a pirítósokra. Egy tálkába szeletelj fel 10 dkg készen kapható ecetes céklát, szórd meg 1/2 cukor finomra vágott snidlinggel, és csepegtesd meg gondolatnyi olívaolajjal. Kalória: 300

3. nap

• Ebéd: Pórés rakottasPucolj meg 1 fej hagymát, aprítsd össze. Dobd teáskanálnyi forró olajba, majd adj hozzá 12 dkg darált húst. Süsd fehéredésig. Moss meg és karikázz fel 25 dekányi pórét, és süsd össze a hússal. Enyhén sózd, majd öntsd fel 20 ml húslével. Ha felforrt, tegyél bele 3 dkg rizst is. Vedd kisebbre a lángot, és fedő alatt főzd készre úgy 15 perc alatt. Amikor megpuhult a rizs, keverj az ételbe 5 dkg reszelt sajtot. Kalória: 350
• Vacsora: Sonkás meleg szendvicsVágj félbe egy fél bagettet (francia kenyeret). Kend meg vékonyan mustárral. Tegyél bele 5 dkg sovány sonkát, 5 dkg sovány sajtot és 1 paradicsomot felkockázva. Tedd maximum 5 percre a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. 10 dkg csemege uborkát fogyassz el mellé. Kalória: 300

4. nap

• Ebéd: Kelbimbós fasírtDolgozz össze fűszerekkel 15 dkg sovány darált húst, evőkanál túrót és ugyanennyi zabpelyhet. Teáskanál forró olajon süsd szép pirosra a húspogácsákat. Szedd ki, tartsd melegen. Pucolj meg 1 fej hagymát, apríts össze, vágj félbe 30 dkg kelbimbót. Párold meg mindkettőt és ízesítsd sóval, borssal és őrölt szerecsendióval. Adj hozzá 5 evőkanál vizet, és fedő alatt főzd készre. A húspogácsákat a kelbimbóval körítve fogyaszd el. Kalória: 350
• Vacsora: Reteksaláta pirítóssalKeverj el 10 dkg joghurtot sóval, borssal, teáskanál olívaolajjal és 1/2 gerezd zúzott fokhagymával. Pucolj meg 1 szál újhagymát, karikázd fel. Vágd ki éles kanállal egy narancs húsát, kockázd fel. Reszelj le és sózz be 20 dkg fekete retket, majd hagyd, hogy levet engedjen. Csavard ki a levét, és add a dresszinghez a hagymával és a naranccsal együtt. Bélelj ki egy tálkát salátalevelekkel, kanalazd bele a salátát. Egyél mellé 1 szelet pirított tósztkenyeret. Kalória: 350

5. nap

• Ebéd: Tököt tatár-tálForrósíts fel teáskanálnyi olajat, dobj rá 1 fej aprított hagymát, majd 10 dkg darált húst. Süsd fehéredésig. Ízesítsd sóval, borssal és csipet szárított majoránnával. Pucolj meg 25 dkg sütőtököt, kockázd fel, és add a húshoz. Süsd kicsit össze, tegyél hozzá 10 dkg paradicsompürét, majd fedő alatt párold kb. 15 percig. Közben morzsolj össze 5 dkg fetasajtot, tedd az étel tetejére, fedd le, és zárd el a tűzhelyet. Hagyd kb. 5 percig állni, hogy a sajt ráolvadhasson. Kalória: 350
• Vacsora: Garnélás rántottaVerj fel 2 kisebb tojást, sóval, borssal, 2 evőkanál vágott snidlinggel és 3 evőkanál tejjel. Kikent serpenyőben süss belőle rántottát. Piríts meg egy szelet barna tósztkenyeret, és csúsztasd rá a tojást. Csepegtesd le 5 dkg konzerv rákot, majd kanalazd a szendvicsre. Egyél mellé 2 csemege uborkát is. Kalória: 300

Mozgás és relaxáció: A testi-lelki egyensúly megteremtése

A 3 gyermekes édesanya szeret sportolni, de a mozgást nem korlátozza a futásra, vagy konditermi edzésekre. Witherspoon szereti a természetben sportolni. Gyakran túrázik, kajakozik. "Nagyszerű kikapcsolódás, amikor egy órát együtt futunk a barátnőkkel és megbeszéljük a szerelmi életünket, vagy a gyerekeinkről beszélgetünk" - nyilatkozta Witherspoon. Szakemberek szerint egyébként sokkal jobb társaságban edzeni, mint egyedül, mert így sokkal nagyobb a motiváció. A színésznőt többször is lefotózták már edzésre menet jógamatraccal a kezében. A "Hatalmas kis hazugságok" című sorozat sztárjának a jóga segít abban, hogy testileg és szellemileg is friss legyen.

Egy háromgyermekes édesanya, aki naphosszat rohangál forgatásról forgatásra, hol egy butikba, hol pedig egy produkciós céghez…egy ilyen zaklatott nap után nyugalomra, csendességre vágyik mindenki, akinek hasonlóan zsúfoltak a napjai. Reese Witherspoon reggel 5.30-kor kel kisfia miatt, ami szigorú időbeosztást igényel.

A bőr ápolása: Az idő múlásával egyre fontosabb

"Te mit vinnél magaddal egy lakatlan szigetre?" A viccet félretéve Reese soha nem hagyja ki, hogy kellően hidratálja a bőrét, hiszen kozmetikusától nagyon megtanulta, hogy az idő múlásával a bőr egyre szárazabbá válik, és elengedhetetlen, hogy a megfelelő krém használatával ezt megelőzze. Witherspoon egy lakatlan szigetre a családján kívül tequilát és fényvédő krémet vinne magával. Az idő múlásával megtanulta, hogy a bőr egyre szárazabbá válik, így muszáj megfelelően hidratálni és óvni.

Az elfogadás és a boldogság: A belső ragyogás kulcsa

Witherspoonról sugárzik a boldogság, a harmónia, a magabiztosság. Ez leginkább annak köszönhető, hogy a színésznő elfogadja magát olyannak, amilyen. A 21. századi nő minden szerepben helytáll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Reese számára az elfogadás és a mértékletesség jelenti a választ. "Nálam hús nélküli diéta szóba sem jöhetett - mondja Reese Witherspoon. - Imádom a hamburgert, a fasírtot, a rakott ételeket. Tanácsadóm ennek szellemében állította össze fogyókúrás étrendemet. Bevált." Ez a hozzáállás tükrözi, hogy az egészséges életmód nem a lemondásról szól, hanem a kiegyensúlyozottságról és az örömről.

Reese Witherspoon életútja: Egy sokszínű tehetség Hollywoodban

Reese Witherspoon 1976-ban született New Orleansban. Bár orvoscsalád sarja, már korán a színpad felé vette az irányt. Karrierje 14 évesen robbant be a "Holdember" című romantikus filmmel, de a hírnevet a 2000-es évek elején a "Doktor Szöszi" és a "Mindenütt nő" hozták meg számára. Az elmúlt évtizedben Witherspoon a színészet mellett Hollywood egyik legbefolyásosabb producerévé vált. Saját cége, a Hello Sunshine révén olyan sikerprodukciókat köszönhetünk neki, mint a "Hatalmas kis hazugságok" vagy a "The Morning Show", melyek középpontjában erős női karakterek állnak. A Forbes a világ leggazdagabb színésznőjének választotta, köszönhetően a produkciós cége eladásának.

Kevesen tudják, de születési neve Laura Jeanne. A Reese valójában az édesanyja leánykori neve, amit később művésznévként vett fel. Amikor tinédzserként modellkedni kezdett és meghallgatásokra járt, úgy érezte, a Laura Jeanne név túl átlagos és talán túl hosszú is a stáblistákhoz. Bár ma már el sem tudnánk képzelni nélküle Hollywoodot, Reese majdnem fehér köpenyre cserélte a jelmezeket. Orvoscsalád sarjaként sokáig úgy hitte, szülei nyomdokaiba lép. "A családomban mindenki orvos vagy ápoló. Amikor közöltem velük, hogy színésznő akarok lenni, úgy néztek rám, mintha azt mondtam volna, megyek a cirkuszba." Gyerekkorában a szülei Little Type A-nek hívták maximalizmusa miatt (a fogalom a Friedman és Rosenman-féle személyiségelméletből ered, ahol az A típusú gyerekekre jellemző a nagy munkabírás, a versenyszellem és az erős sikerorientáltság).

Reese Witherspoonra egy ideig sokan csak Doktor Szösziként emlékeztünk, az utóbbi években viszont rengetegszer bebizonyította, hogy egy hihetetlenül sokszínű tehetség, akire bizony megéri odafigyelni. Annak ellenére, hogy Hollywood egyik legnépszerűbb színésznője, megmutatta, mennyire sok tekintetben olyan továbbra is, mint mi, hétköznapi életet élő emberek.

tags: #reese #witherspoon #dietaja