A Reszkessetek, betörők! című film kétségkívül az egyik legnépszerűbb karácsonyi vígjáték, amely már 34 éve tartja helyét a legjobbak között. Sok százezer magyar nézőnek szinte hozzátartozik a karácsonyi hangulathoz, az ünnepekhez, mint a karácsonyfa beszerzése, díszítése vagy épp a bejgli. Évről évre kiváló nézettséggel megy, és sokan leülnek megnézni a kicsi Kevin és az ügyefogyott, szerencsétlen betörők küzdelmét, még akkor is, ha már ötször is látták. Az 1990-ben bemutatott alkotás nemcsak kasszasiker volt, hanem Macaulay Culkint minden idők egyik legnagyobb gyereksztárjává is tette. A mozi Guinness-rekordot állított fel, a ház, amiben forgatták, igazi zarándokhellyé vált, miközben a szórakoztató családi filmből sikeres franchise lett, és még egy Golden Globe-díjas művészt is elindított a pályáján.
Az első rész: A kezdetek és a siker
Az USA-ban 1990. november 10-én mutatták be, a premier Chicagóban volt, majd november 16-án került a mozikba. A film fogadtatása kezdetben vegyes volt, de aztán felfutott, és nagyon sokan lelkesedtek a humoros jelenetek, a hangulat és a zene miatt. Világszerte 476,7 millió dolláros bevételt hozott, ezzel 1990 második legnagyobb bevételű filmje lett - úgy, hogy másfél hónapja volt abban az évben pénzt termelni.
A főszereplő kiválasztása és a forgatási kihívások
Bár a szerepet John Hughes kifejezetten Macaulay Culkinnak írta, Chris Columbus több száz másik fiút is meghallgatott. Hughes korábban a Belevaló papapótlóban (1989) is szerepeltette őt, és miután meghallgatta az összes többi gyerekszínészt, akkor jött rá, hogy valójában Culkin a legjobb választás a szerepre. Kevin McCallister szerepét nem csak úgy ráosztották Culkinra, hanem egyenesen neki írták azt meg, ez azonban egyáltalán nem akadályozta meg Chris Columbust abban, hogy száz másik gyerekszínészt is elhívjon a meghallgatásra. Ez a procedúra viszont teljesen feleslegesnek bizonyult, hiszen Culkin tökéletesen hozta a karaktert.
Az amerikai, gyermekmunkára vonatkozó törvények miatt Macaulay Culkin csak napi öt órát dolgozhatott a forgatáson. Ennek megfelelően a stáb az ő időbeosztása szerint tervezte meg a jeleneteket, sokszor egyedül állt a kamera elé. Az eredeti verzióban, amit tesztközönségnek vetítettek, a család párizsi kalandjait is bemutatták, de a nézőket sokkal jobban érdekelték Kevin kalandjai.
A McCallister-ház titkai és a nem létező film
A McCallisterék háza tényleg létezik, Chicagótól 21 mérfölddel északra, Winnetkánál található. A benne lakó család a film forgatása alatt sem költözött ki, sőt, forrócsokit csinált a stábnak. Ennek ellenére a beltéri jelenetek nagy részét Chicagóban, egy gimnáziumban forgatták le. A Kevin házának pincéjében lévő félelmetes kazánház két fiú műve volt, akik zsinórokkal, elemlámpákkal érték el az ijesztő hatást. Érdekesség, hogy a filmben szereplő "Angels With Filthy Souls" című film valójában nem létezik.
Guinness-rekordok és hollywoodi nyelvújítás
A bemutató hétvégéjén a Reszkessetek, betörők! vezette a mozis toplistát, 1202 moziban vetítették, mellyel 17 081 997 dollárt hozott, majd 12 héten keresztül meg is őrizte az első helyét, sőt a következő év júniusáig a top 10-ben maradt. Ez lett az 1990-es év legnagyobb bevételű filmje, és Guinness-rekordot döntött a hazai piacon legtöbb bevételt hozó élőszereplős vígjátékként. Ezt a címet 27 éven át meg is őrizte, azonban 2017-ben jött a kínai "Never Say Die", ami megdöntötte a rekordot.
William Goldman, a néhai Oscar-díjas forgatókönyvíró, "Who Killed Hollywood? And Other Essays" című könyvében elismerte, hogy a Reszkessetek, betörők! váratlan sikere új kifejezést hozott a hollywoodi körökben. A „Home Aloned” azt jelentette, hogy más filmek bevételét negatívan érintette a Reszkessetek, betörők! hosszú és sikeres vetítési periódusa. Goldman szerint több vezető is azt mondta neki: „a filmem 40 milliót csinált, de 50 lett volna, ha nincs Home Alone”.
A Reszkessetek, betörők! 2. rész: Elveszve New Yorkban
A Reszkessetek, betörők! elképesztő sikere után egyértelmű volt a folytatás. Az első rész akkorát szólt, hogy egészen 2018-ig ez volt minden idők legtöbb bevételt hozó karácsonyi filmje. A vérbeli karácsonyi klasszikus második része éppen 30 éve jelent meg, népszerűsége pedig azóta is töretlen. A film „Alone Again” munkacímen futott, ám a rendező, Christopher Columbus nem szerette volna, hogy az emberek azt higgyék, ez egy remake, ezért végül megváltoztatta a címet. A forgatás egyébként 1991. december 9-én kezdődött és 149 nap után 1992. május 6-án fejeződött be. Ezen időszak alatt Culkin és az egész családja New Yorkban lakott.
Rekord gázsi és Trump cameo
A Home Alone világsztárrá tette Culkint, így a ceruza is vastagabban fogott a szerződésén. Míg az első filmért 110 000 dollárt kapott, a folytatásért már 4,5 milliót, plusz a film bevételének öt százalékát. Ez máig a legmagasabb díj, amit 11 éves gyereknek Hollywoodban egy szerepért fizettek. A „Home Alone 2” 31,1 millió dolláros bevétele új novemberi rekord lett, valamint lekörözte az első részt, 24 nap alatt 100 millió dollárt hozott. Az első résznek ehhez 33 nap kellett.
Akkoriban leginkább híres New York-iként ismerték Donald Trumpot, aki szeretett feltűnni filmekben, amikor csak tehette. Sőt, övé volt a Plaza Hotel is, amit a rendező kinézett magának. Végül Trump némi pénz és egy cameo ellenében engedélyezte nekik, hogy az előcsarnokban forgassanak. Columbus eredetileg abban reménykedett, hogy ki tudja vágni őt a filmből, ám a tesztvetítésen a közönség ujjongva fogadta, így végül benne maradt. Évekkel később a rajongók benyújtottak egy petíciót, amiben azt kérték, hogy Trumpot digitálisan cseréljék le a felnőtt Culkinre. A vicces ötletet egyébként maga a színész is támogatta.
A Plaza Hotel luxusa és a Duncan's Toy Chest
A Plaza Hotel szobaszervize nem olcsó, Kevin igazán tetemes számlát halmozott fel. 967 dollárt költött két csokitortára, hat doboz pudingra, nyolc epres tartra, 36 csokoládéval bevont eperre és hat csokoládé mousse-ra, vanília és epres fagyival, M&M’s-szel, csokoládédarabokkal, cseresznyével, mogyoróval, mályvacukorral, karamell-, csoki és epersziruppal, tejszínhabbal és banánnal. Ezekért ma körülbelül 2054 dollárt, vagyis mintegy 790 ezer forintot fizetnénk.
A Duncan's Toy Chest nem egy valódi bolt, a Manhattan-ben található F.A.O. Schwarz játékbolton alapul. Érdekesség, hogy minden gyerekszínész, aki feltűnt a bolti jelenetekben, később hazavihetett egy általa választott ajándékot emlékbe.
A Plaza Hotelben a mai napig elérhető a Home Alone - Fun in New York csomag, melynek tartalma egy, a filmben látható szállodai szoba, négyórás, limuzinos utazás New York ikonikus és a film forgatási helyszínein, beleértve az Empire State Buildinget, a Rockefeller Centert és a Central Parkot is. A Kevin-életérzéshez hozzátesz még egy nagy sajtos pizza, valamint a fagylaltkehely tejszínhabbal, cseresznyével, és M&M’s-szel.
A gozongó pizza: Egy ikonikus étel a filmből
A filmben kiemelt szerepet kap a pizza, különösen a "gozongó sajtos pizza", amit Kevin előszeretettel fogyaszt, és ami a karácsonyi hangulat egyik elengedhetetlen része a filmben. A Gozongó Pizza elkészítése otthon is lehetséges, és a recept alapján részletesen bemutatható.
Pizzatészta elkészítése
A tészta összeállításával kezdjük. A sót egy tál aljára szórjuk, majd ráöntjük a pizzalisztet, amiben ezután egy kis mélyedést alakítunk ki, hogy majd abban futtassuk fel az élesztőt. A mélyedésbe beletesszük előbb a cukrot, majd az élesztőt, majd felöntjük egy kis vízzel. Ha az élesztő felfutott (ez szobahőmérsékleten kb. húsz perc), hozzáadjuk a tésztához az olívaolajat, és a maradék vízzel még a tálban összekeverjük. A továbbiakban gépben vagy kézzel dagasztjuk - kb. 20 percig. Akkor jó a tészta, ha nem ragad a munkalapra vagy a tál oldalára, illetve ha a felülete sima és rugalmas.
A tésztát öt egyenlő részre adagoljuk, majd szép kerekre formázzuk, a tetejüket megolajozzuk, és egy vékonyan kiolajozott tepsiben letakarva 4-24 órán át kelesztjük. A filmben bemutatott pizzatésztát formázás után több mint 20 órán át, fóliával letakarva, hűtőben kelesztettem, majd a nyújtás előtt legalább 2 órán át pihentettem szobahőmérsékleten. Tipp: Minden esetben pizzalisztet használjunk a tészta összeállításához! Az olívaolaj jelentősen befolyásolja a kész pizzánk illatát!
Kétféle szósz elkészítése
Amíg az élesztő felfut, elkészítjük a szószokat. A sajtszószhoz felforraljuk a tejet. A kétféle sajtot elkeverjük a liszttel, a sóval, a borssal és a kakukkfűvel, majd hozzáadjuk a felforralt tejhez, és addig kevergetjük, amíg krémesre forr. A paradicsomszószhoz a paradicsomot összeforraljuk a sóval és az oregánóval, így a paradicsom jelentősen veszít a nedvességtartalmából.
Pizza formázása és sütése
A pizzatészta formázásához a munkaasztal felületét vastagon megszórjuk a kukoricaliszttel, majd rátesszük a megkelt tésztát, és azt is finoman megszórjuk. Középről kifelé haladva, körkörös mozdulatokkal kb. 30 cm átmérőjűre nyújtjuk a kezünkkel. Megkenjük egy-két evőkanál paradicsomszósszal, rátesszük a friss bazsalikomot, és ráadagoljuk a szupersajtos szószt, valamint az időközben felvágott pizzamozzarellát.
A sütőnkkel elérhető legmagasabb hőmérsékleten addig sütjük, míg a széle megbarnul. A legtöbb profi pizzát 400 fok felett, és egy perc alatt sütik az olaszok, azonban a legtöbb sütő a háztartásokban csupán 200-300 fokra melegíthető fel. Amiben én sütöttem, 230 fokra képes, viszont amikor kinyitjuk a sütőt, hogy betegyük a pizzánkat, akár 50 fok hővesztéssel is számolhatunk. Ezért kiegészítésként pizzakövet használtam, hogy a hővesztés, illetve a visszapótlás optimálisabb legyen. Ezzel a kiegészítéssel 8-10 perc alatt tudjuk készre sütni a pizzát. Ha kő nélkül sütünk, a sütési idő 15 perc körül várható.
Érdekességek a forgatásokról és a színészekről
John Candy 23 óra alatt csinálta meg az összes jelenetét. Marley, az öreg szomszéd eredetileg nem is szerepelt volna a filmben, csak utólag írták bele. Macaulay fiatalabb testvére, Kieran is kapott egy szerepet a filmben, ő alakította Kevin ágybavizelő unokatestvérét, Fullert. Bár ez volt Kieran színészi debütálása, azóta figyelemreméltó karriert épített, olyan filmekben szerepelve, mint a Ház a ködben, Kisiklottak, Scott Pilgrim a világ ellen és az FX Fargo című sorozata. 2019-ben, 2020-ban és 2022-ben Golden Globe-jelölést kapott a nagysikerű Utódlás című szériában nyújtott alakításáért, 2024-ben pedig megnyerte a legjobb drámai sorozatszínésznek járó Golden Globe-díjat.
A csapdák valós hatása és a rendezői reakciók
Daniel Stern egy interjúban elárulta, a mosogatós áramütéses jelenet első felvétele során a rendező, Chris Columbus annyira nevetett, hogy képtelen volt leállítani a felvételt még azután is, hogy a színész a padlóra rogyott. Korábban többek között az Entertainment Weekly egy szakorvossal megvizsgáltatta Kevin csapdáinak hatásait és kiderült, a banditák a való életben súlyosan megsérültek volna. Ebben az esetben fokozottan igaz a mondás: Ezt ne próbáljátok ki otthon!
A filmzene és a forgatókönyv
A történtet John Hughes mindössze 9 nap alatt írta. A film dalszerzője eredetileg Bruce Broughton lett volna (még a promóciós plakátokon is az ő neve szerepelt), ám a férfi végül mégsem tudta elvállalni a felkérést. Így kapta meg John Williams ugyanezt a feladatot.
A Reszkessetek, betörők! kulturális hatása és öröksége
A karácsonyi filmek hangulatának egyik alapkelléke a hó. A stáb rengeteg pénzt költött a külső helyszínek téliesítésére, vagyis a műhóra. A sors fintora, hogy a forgatás előtt pár nappal hatalmas vihar csapott le New Yorkra, több centis hótakaróval borítva a várost. A forgatás alatti rendkívüli hideget a kamerák sem bírták, több be is fagyott a felvételek során.
A legnagyobb népszerűségnek mégis Lengyelországban örvendett: itt évről évre 4 millióan nézik karácsonykor. Colombus a siker miatt egyből le akarta forgatni a film 2. és 3. részét. Más befejezést szántak az első résznek: a film legvégén a két betörő a börtönben nézte volna az "Angels With Filthy Souls" filmet. A Reszkessetek, betörők! mára túlzás nélkül igazi ünnepi klasszikussá vált, és azóta bizony Kevin nélkül tényleg nincs is karácsony.
tags: #reszkessetek #betorok #gozolgo #pizza