A Római-part bisztrókultúrája: Kulináris élmények a Duna-parton

A Római-part Óbudán található, zöld övezetben, Buda északi csücskén, Budapest egyik nem beépített Duna-parti szakasza, amely kedvelt célpont mindenki számára, aki szeretne egy kicsit kiszakadni a belvárosból, és a hullámok zúgására vágyik a fák árnyékában. A terület nagyon népszerű azok körében, akik szívesen kiszakadnának Budapest körforgásából, és a vízparton töltenének egy délutánt vagy egy hétvégét. Két fő oka van annak, hogy az emberek imádnak a Római-partra járni. Egyrészt a természetközelisége, illetve a vidéki üdülővárosok nyugalmát megidéző hangulat vonzza a látogatókat, másrészt az ottani vendéglátóhelyek minőségi étel- és italkínálata. A vízpart környéke maximálisan baba- és gyermekbarát, de a négylábú kedvenceket is örömmel látják mindenhol, hiszen itt szinte minden vendéglátó helyiség kutyabarát.

Római-part térkép

A Római-part története és fejlődése

A Római-part a 19. században a vízi élet népszerű központja volt, hiszen a Duna a fürdéshez és az evezéshez is teret biztosított. Széchenyi István és Wesselényi Miklós voltak Magyarországon az evezősport meghonosítói, egykor a parton 23 csónakház állt, illetve több csárda, vendéglő és szabadstrand gondoskodott az ide látogatók kényelméről. Azonban 1973-ban a fürdőhelyeket megszüntették a vízminőség romlása miatt, illetve a rendszerváltás után a legtöbb csónakház, és vállalati üdülő is bezárt. Ennek ellenére a terület megőrizte a maga természetességében maradt folyóparti jellegét, amely fokozza a természet adta élményt. A Római-part továbbra is tökéletes választás azok számára, akik a vízi sportoknak hódolnának; csónakot, kajakot és kenut is lehet bérelni a csónakházak bármelyikében. Az evezés mellett a futók és kerékpárosok is előszeretettel látogatnak a Rómaira, ahol a vízparton aszfaltozott, és murvás szakaszok kísérik egymást.

A Római part

A gasztronómiai sokszínűség

A Római-parton a vendéglátóhelyek rendkívül széles választékát kínálják, a hagyományos strandos ételektől a gourmet fogásokig minden megtalálható. Egy kellemes séta vagy egy jól átmozgató kajakozás megkoronázása, amikor beülünk egy vendéglőbe, és élvezzük a part hangulatát.

Hagyományos és modern ízek találkozása

A választékban megtaláljuk a tipikus strandos ételeket, mint például palacsintát, hekket, hamburgert és lángost is, de aki a gourmet fogásokat kedveli, az is talál a kedvére való ételt. Egy jó limonádéért, sörért, szörpért, vagy házi kolbászért nem kell messze menni, ugyanis több helyen is tartanak belőlük.

Hekk és lángos a Római-parton

A Miamor a Római-part első ételudvara, amely tökéletes célpont, mert az étlapon szereplő tételek közül nincs, aki ne tudna választani ízlésének megfelelő ételt. A különböző faházikók egy részében mennyei húsos fogások készülnek, és a magukat ínyencnek valló vegetáriánus, valamint vegán vendégek számára is bőven akad miből választani. Természetesen édességfronton sem okoz csalódást a Miamor, kapható például fagyi és különféle feltétekkel kérhető gofri.

A Bonita Bisztró a Duna-parton, tényleg a parton helyezkedik el, ahol a nyugágyról a lábad vízbe lóghat. Egy kultúrbisztróként írja le magát, ahol lehet bambulni is, nézni a hajókat, a kajakosokat és a kacsákat. Egy gyerek-, kutya-, kacsa- és biciklistabarát hely, ahol játszóhajó, gyerekmenü, kutyatál, kacsakaja, és bringaszerviz is van. A Bonita Bisztró Debrecenben, Békéscsabán, Zuglóban és a Szépvölgyi úton is jelen van, klasszikus olasz ízekkel és mediterrán hangulattal várja vendégeit. Megnyitott Szegeden is, ahol ízletes olasz specialitásokat és meghitt környezetet kínál.

Különleges kulináris élmények

A Római-part egyik legújabb gyöngyszeme, aHely profi csapatának prezentálásában mesterien megkomponált ételköltemények kerülnek tányérra. A nyugalmat árasztó természet közelségét jó időben a teraszon élvezhetik a vendégek, míg kevésbé kellemes időjárási körülmények mellett a menedéket nyújtó belső térben költhetik el az ebédet, vacsorát. AHely konyhája retró vonalra épít, de a bisztrókonyha felé is nyitott, a burgerek, grillételek, halak, saláták nagy szerepet kapnak az étlapon. Kiemelkedő fogásuk például a mandulás burgonyafánk pikáns egresmártással. Az alapanyagokat igyekeznek környékbeli kistermelőktől beszerezni. Időnként szabadtéri malacsütést rendeznek, ezeknek az időpontját előre jelzik a közösségi médiában. AHely kiváló választás nagyobb volumenű rendezvények esetében is, ahol igazán egyedi képek készülhetnek a nagy napról. A szabadtéri kemencében elkészült ételek fogyasztása különleges hangulatot teremthet. Családi rendezvényeknek, születésnapoknak és nagy baráti összejöveteleknek is teret adnak.

A Duna-parti éttermek közül sok a BBQ-ételek ínycsiklandozó illatával vonzza a vendégeket. Ezek a finomságok kimondottan barbecuetechnológiához válogatott alapanyagokból készülnek, sok-sok friss zöldség, minőségi húsok és semmi mással nem helyettesíthető összetevők felhasználásával.

A családias hangulat és a házias ízek (na meg a frissítő kézműves sörök) kedvelői nem fognak csalódni a Dunától kőhajításnyira található Bodega étteremben. A különleges panírral készített hekk isteni, a grillételek étvágygerjesztőek, és állítólag a Római-part legjobb sült pisztrángját is itt kapni. Aki járt már a Bodegában, azt mondja, a családi recept alapján készülő, díjnyertes májas véres hurkát meg kell kóstolni!

Reggeli és könnyed falatok

A Római-parton különleges élmény egy csésze napindító olasz eszpresszó elfogyasztása. Ha erre vágynak, ejtsék útba a nyüzsgő központi résztől távolabb eső Csillag Büfét, ahol délig reggeli ajánlatokkal (rántotta, müzli, zabpehelytál) várnak. Délután fejedelmi sült kolbászok (vegán kolbászt is árulnak), gluténmentesen is kérhető hotdog-variációk, melegszendvicsek, paninik, muffinok és vegán desszertek enyhítik a látogatók éhségét.

Reggeli a Római-parton

Kulturális és szórakoztató központok

A partmozija miatt nyaranta rendkívül népszerű Fellini Római Kultúrbisztrót már távolról fel lehet ismerni csíkos nyugágyairól. Filmvetítéseivel, élőzenés koncertjeivel és ínycsiklandó ételeivel (grillezett kolbász és kecskesajt, fish & chips, vegetáriánus ételek, vegán lencsecurry és sok más) hosszú évek óta nélkülözhetetlen része a Római-partnak. A Fellini egy bisztró a Duna-parton, ahol a finom zene és a bambulás is megengedett, a hajókat, kajakosokat, kacsákat nézve. Gyerek-, kutya-, kacsa- és biciklistabarát hely, játszóhajóval, gyerekmenüvel, kutyatállal, kacsakajával és bringaszervizzel.

A Conga Bár, avagy Conga Plage, a Conga Café nyári kihelyezett egysége, amely a Római Part 12-14. címen található szeptember végéig.

Az 1920-ban épült műemlék Csónakház 2000-ben került felújításra. Ma koktélbár, mulató, étterem, rendezvény- és esküvői helyszín. Budapest III. kerületében, hétfőn 13-23 óráig, keddtől vasárnapig 12-23 óráig tart nyitva.

A Lángosmágus büfé a Rómia Teniszakadémia magasságban található közvetlenül a parton.

A Nebro Fine & Wine a Holiday Beach Hotel étterme, finom borokkal és ötcsillagos ízekkel.

A Szittya Pita is megtalálható Budapest III. kerületében.

Fellini Római Kultúrbisztró

Megközelíthetőség

A Római-part autóval a Szentendrei út felől, kerékpárral a Szentendre felé tartó kerékpárútról közelíthető meg. Aki a tömegközlekedést választja, annak a Szentendrei HÉV-ről Rómaifürdő megállónál kell leszállnia. A megállótól körülbelül 10-15 perces gyaloglással érhető el a vízpart. A Bonita Bisztró konkrét címei Budapesten a Zsilip utca és a Kelén utca.

tags: #romai #part #bisztro