Strongbow Erdei Gyümölcsös – A Cider Különlegességek Világa

A cider, ez az enyhén pezsgő, frissítő ital, hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és a Strongbow, a világ vezető cidermárkája, számos ínycsiklandó különlegességgel lepte meg a magyar fogyasztókat. A Strongbow termékek sikere abban rejlik, hogy a borokhoz és párlatokhoz képest alacsonyabb alkoholtartalmuk miatt kontrollált felfrissülést kínálnak, miközben gazdag ízvilágukkal és természetes alapanyagaikkal elvarázsolják az embert.

A Strongbow Hagyományai és Minőségi Alapanyagai

A Strongbow már 125 éve készít cidert a hagyományokat követve, ezt a felhalmozott tudást veszik alapul a ciderkészítés minden lépésénél. A ciderkészítés inkább művészet, mint puszta tudomány, ahol a tradíció és az évtizedekkel, évszázadokkal szerzett tudás a legjobb összetevője. A Strongbow szakemberei immár az ötödik generáció óta örökítik tovább tudásukat, és a titkát csak ők ismerik. Minden palack Strongbow egy teljes alma zamatos levét tartalmazza, magas gyümölcstartalommal rendelkezik. A HEINEKEN Hungária minden évben a magyar almatermelés 10%-át vásárolja fel a Strongbowhoz, ami azt jelenti, hogy minden tizedik magyar almából cider készül!

Az Ízek Változatossága és Az Új Receptek

A Strongbow 2011 óta van jelen Magyarországon, és jelenleg már négy ízben elérhető: alma, bodza, piros gyümölcs és mézesalma. A Strongbow Gold és a Strongbow Mézes Alma is több mint 50% almalevet tartalmaz. A Strongbow Honey&Apple, amely méz hozzáadásával fermentált almából készül, ízfokozók hozzáadása nélkül, enyhén pezsgő, csakis természetes alapanyagokból álló frissítő ízű, 5% alkoholtartalmú prémium almacider. Az új Strongbow a méz és a friss alma ízét és zamatát felhasználva frissítő ízű, szomjoltó és könnyen fogyasztható.

2015 júniusától új receptúra alapján készülnek a Strongbow ciderek, melynek célja, hogy még édesebb és gyümölcsösebb ízt érjenek el. A belső megújulás mellett a külső is változott: a kiszerelés színesebb és fiatalosabb lett, hogy ezzel is igazodjon a fogyasztók igényeihez. Az optimális ízvilág érdekében a Strongbow ciderek jégre töltve a legfinomabbak.

A Strongbow Erdei Gyümölcsös Cider Tesztje és Értékelése

Egy kánikulai időszakban, ünneplésre is okot adva, kiváló alkalom kínálkozott egy ciderteszt elvégzésére. Míg korábban az almás ciderek kerültek górcső alá, ezúttal a viszonylag új és különleges ízekre fókuszált a teszt. Összesen nyolc különböző ízesítésű szénsavas italt kóstoltak meg, íz alapján pontozva őket. A maximálisan elérhető pontszám 35 volt.

A Strongbow Erdei Gyümölcsös ciderrel kapcsolatban vegyesek voltak a tapasztalatok. Egyik pozitívumként említhető a doboz tetején lévő vastag alumíniumfólia, ami megvédi a bacilusoktól azt a részt, amit a szájhoz kell emelni. Ez a megoldás, mellyel korábban a San Pellegrino termékénél is találkoztak, rendkívül praktikusnak bizonyult.

Azonban az ízvilággal kapcsolatban már megoszlottak a vélemények, sőt, sokan rendkívül kritikusak voltak. „Romlott szőlő illat, enyhén savanykás borkezdemény” - jellemezte az egyik kóstoló. Egy másik résztvevő még durvább hasonlattal élt: „Ennek már a szaga is undorító, olyan, mint egy frissen összepisilt nyilvános vécé a Balaton Soundon. Ha tippelni kellene az ízesítésre, én a testnedv ízesítést mondanám.” További vélemények is hasonlóan negatívak voltak: „Ennek konkrétan vizelet szaga és -íze van, mintha a fesztiválok nyilvános vécéi mellett készült volna.”, vagy „Nagyon, de tényleg szörnyen büdös. Az íze egy fokkal jobb, mint az illata, de még így is elég rossz. Nem tudom milyen ízű, talán lejárt, avas pezsgőtabletta?”. Egyesek szerint „ez konkrétan méreg”, és „még nagyon részegen és világfájdalommal telve se nyúljon ez után”.

Az ízesítés azonosítása is nehézséget okozott: „Talán körte, de ennyi erővel lehetne sárgabarack is.”, „Fogalmam sincs milyen ízű, áfonyás-epres-málnás? Ebbe is beleborult a cukor.”, „Málnaszörp ízű, abból viszont nem a legjobb típusú.” A Strongbow ciderrel kapcsolatban sajnos csalódottak voltak a tesztelők, pedig eddig nem voltak rossz tapasztalataik a márkával. Ez különösen figyelemre méltó, mivel a Strongbow vezető helyen szerepel a budapesti éjszakai szórakozóhelyek italkészletében.

A Cider Piac Helyzete és Alternatívák

A cider piacon a Somersby és a Strongbow szépen belakta magát a vezető helyre, és egyelőre nem tűnik úgy, hogy újabb ciderek törnének be a bulipiacra. Ennek ellenére a hiperek és szuperek polcain lapulnak meglepetések, ahonnan a tesztelésre szánt többi italt is válogatták.

Más Kóstolt Ciderek Értékelése

A Strongbow Erdei Gyümölcsös ciderrel ellentétben más márkák termékei jobb értékelést kaptak.

Kopparberg Ciderek

A svéd Kopparberg ciderei jelentős ugrást mutattak a pontszámokban, bár a 20 pontot egyik sem érte el. Az egyik Kopparberg ízéről többen is a marcipánra asszociáltak: „Ez valami igen édes, marcipánjellegű történet, felejtős.”, „Ez nagyon jó, az egyik kedvencem, szerintem epres, és kicsit a kevert likőrre emlékeztet, de csak a jó tulajdonságaiban.”, „Ezt nem vagyok hajlandó meginni. Olyan, mint a folyékony marcipán.”, „Olyan, mint a gumicukor folyékony formában, túl édes.”, „Azt mondanám elsőre, hogy epres (valaki eltalálta! - a szerk.), de nem vagyok biztos benne.”

A Kopparberg másik cidere, állítólag lázcsillapító szirup ízével, alig kapott több pontot, de volt, akinél ez nem hátrány. „Lázcsillapító illat és íz, erre nincsenek szavak.”, „Másik kedvencem, szerintem erdei gyümölcs ízesítése van, és olyan, mint a köhögés elleni szirup, amit végre legálban fogyaszthatok, amint megtudom, mi ez!!” „Augmentin szaga van, amúgy finom.”, „Tök kellemes feketeribizlis illat, erős kontraszt, hogy rettenetes hányásíze van.”, „Illatra és ízre is gyógyszer. Gyerekkoromban nem szerettem, most se jön be nagyon.”

Mentás Cider

Egy nem édes, feketeribizlis, mentás ízű cider meglepetést okozott, kellemesnek bizonyult. „Menta illat, beazonosíthatatlan ízvilág de legalább nem túl édes.”, „Ez egészen biztosan bodzás, és talán egy kicsi mentol is van benne. Jobb híján elmegy, de ha lehet választani, inkább sörözöm, mint ez.”, „Tablettás bor íze van, mintha pezsgőtabletát innék.”, „Mi ez, mojitós cider? Valami mentás cucc, nem ragad össze a szám se, ez tetszik.”, „Nagyon fura az illata, kábé mintha gyógyfüvet öntöttem volna pezsgőbe. Ízre meg mentolos, és nekem ez azért nem jön be, mert a cider ne legyen mentolos. Vagy legyen savanykás angolos cider, vagy baromi édes gyümölcsös.” Ez a cider sokkal könnyebb és enyhébb italnak bizonyult, mint a többi.

Meggyes Cider

Egy olcsó, de bomba ízű meggyes termék óriási meglepetés volt. „Meggyszörp és lónyál keveréke.”, „Pontosan olyan íze van, mint a meggyes Márkának, nagyon jó! Szóval gondolom, meggyes ízesítésű. Amúgy semmi extra.”, „Ez 1:1 olyan, mint a meggymárka (volt)!” „Ez egy durván túl édes, nagyon enyhén alkoholos málnaszörp. Nem tetszik.”, „Egyértelműen meggyes és szintén nagyon jó, az illata is olyan mint az ipari meggybefőtt leve.”, „Meggyszörp ízre és illatra is, jó szénsavas. Pillanat, lehet, hogy ez cseresznye?”

Savanykás Cseresznyés/Meggyes Cider

Egy elég savanykás cider, amely nem ragasztja össze a szájat és nem okoz vattaszájat, szintén jól szerepelt. Melegben nagyon kellemes lehet belőle egy jó hideg üveggel. „Meggyaroma a vegyianyag nagykerből, erősen összerántja az ízlelőbimbókat, igen savanyú karcos lecsengés.”, „Cseresznye ízű, és pont kellemes. Olyan, mint egy cseresznyés rágó.”, „Nagyon finom, itatja magát. Annyi, hogy nincs annyira alkoholos utóíze.”, „Ez rémes, erős szintetikus gumibogyószörpíz, sok-sok cukorral.”, „Valami piros bogyós gyümölcsös lehet, nem rossz.”, „Nagyon finom! Irtó savanyú, sok belőle savat okozhat szerintem.”

Hornsby's Cider

A Hornsby's terméke méltán érdemelte ki az első helyet, mindent tudott, amit egy ízesített cidernek tudnia kell. „Savanyú eperszörp alkoholos ízjegyek nélkül.”, „Meghatározhatatlan pirosbogyós gyümölcs íze van, amit semmiképpen nem innék, mert túlságosan édes.”, „Első kóstolásra nem finom, de pár korty után már az. Az íze tippre meggy/cseresznye, de én ezekben nagyon rossz vagyok.”, „Eperízű édes izé, meg nem mondanám, hogy van benne alkohol. Amúgy, eperszörpnek nem rossz.”, „Olyan mintha egy nagyon finom szörpöt iszogatnék, bármennyit meg tudnék inni belőle.”, „Ennek olyan színe van, mint a gyerekkori málnaléknek, ilyen neonos pirosas narancsos. Kicsit savanykás, nagyon jó, ez mi?”

Összességében elmondható, hogy a Strongbow, mint a világ egyik vezető cidermárkája, igyekszik megfelelni a fogyasztói igényeknek, és folyamatosan fejleszti termékeit. Az új receptúrák és a megújult külső is ezt a célt szolgálják. Azonban az ízesített ciderek esetében az ízlések rendkívül eltérőek lehetnek, ahogyan azt a fenti teszt is mutatja. Míg egyes ízek kiemelkedően népszerűek, mások megosztják a fogyasztókat. A Strongbow Erdei Gyümölcsös cider esetében a tesztelők kritikái egyértelműen negatívak voltak, ami arra utal, hogy ez az íz nem mindenki ízlésének felel meg. Fontos hangsúlyozni, hogy az ízlés szubjektív, és ami az egyik ember számára undorító, az a másiknak esetleg kellemes lehet. A ciderpiac dinamikusan fejlődik, és a fogyasztók széles választékból válogathatnak, így mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbb ízt és márkát.

tags: #strongbow #erdei #gyumolcsos