A legjobb diétás könyv ajánlások: Útmutató az egészséges életmódhoz

Napjainkban egyre többen törekszünk arra, hogy egészségesen táplálkozzunk. Ennek során kulcsfontosságú, hogy megbízható forrásokból tájékozódjunk, hiszen étkezési szokásaink jelentős hatást gyakorolnak az egészségünkre és a közérzetünkre. A fogyás és az életmódváltás veszélyes is lehet, amennyiben nem biztos forrásból tájékozódunk. Szem előtt kell tartani saját igényeinket, életvitelünket és célunkat, hogy megtaláljuk a legmegfelelőbb diétát, és szigorúan kell követni az utasításokat, hogy ne okozzunk bajt testünknek. Bulvár magazinok és női pletyi cikkek helyett, ha minőségi életmódot akarunk, akkor minőségi forrásokból szedjük össze a tudást!

Egészséges táplálkozás könyvek

Mit jelent az egészséges táplálkozás?

Az egészséges étrend kiegyensúlyozott és sokszínű étkezés kialakítására, folytatására utal, amely tartalmaz minden szükséges tápanyagot, amely szervezetünk megfelelő működéséhez, testi- és szellemi jóllétünkhöz szükséges. Bár a nem, a kor, a fizikai aktivitás és még megannyi külső és belső tényező befolyásolhatja étkezési preferenciáinkat, vannak bizonyos pillérek, amelyek meghatározzák egészségtudatos táplálkozás alapjait. Az egészséges étkezés nem rövid távú célokról szól, hanem hosszú távú elköteleződést amellett, hogy megfelelően tápláljuk testünket az egészségmegőrzés érdekében. Egy dietetikussal vagy egészségügyi szakemberrel is konzultálhatunk, ha személyre és célokra szabott étrendet szeretnénk. Emellett természetesen az egészséges életmóddal kapcsolatos könyvek is segítségünkre lehetnek az életmódváltás során.

Az egészséges táplálkozás legfontosabb kritériumai

  • Megfelelő mennyiségű mikro- és makrotápanyag: Az egészséges diéta azt jelenti, hogy teljes értékű étrendet követünk, vagyis megfelelő arányban, minőségben fogyasztunk jó szénhidrátot, fehérjét, telítetlen zsírokat, mindemellett pedig gondoskodunk az elegendő vitamin-, ásványi anyag és folyadékbevitelről is. Elengedhetetlen az is, hogy változatosan étkezzünk, hogy a tápanyagok minél nagyobb részéhez hozzájuthasson a szervezetünk.
  • Gyümölcsök és zöldségek: Ezek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és antioxidánsokkal, így fogyasztásuk erősen javasolt egy jól kiegyensúlyozott étrendben.
  • Alacsony kalóriatartalmú fehérjék: A fehérjéket többek között szárnyasokból, halból, babból, lencséből és tofuból vihetjük be a szervezetünkbe, de bizonyos étrend-kiegészítők is - például fehérjeporok - is rendelkezésre állnak, ha további értékes, teljes értékű aminosavakhoz szeretnénk hozzájutni.
  • Egészséges zsírok: Az avokádó, a magvak és az olívaolaj jót tesznek a szívnek. Érdemes ideális mennyiségű telítetlen zsírt fogyasztani ezen élelmiszerek által, és kerülni a telített (rossz) zsírokat tartalmazó - jellemzően feldolgozott - élelmiszereket.
  • Limitáld a sót és cukrot: Ezek cukorbetegséget, túlsúlyt és magas vérnyomást okozhatnak, így nem érdemes túllépni a napi megengedett, szakértők által javasolt mennyiséget.
  • Hidratálás: A megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen az egészséges életmódhoz.

Népszerű diétatípusok és megközelítések

Az elmúlt évek során számos diéta született meg az egészséges életmód és főleg a fogyás érdekében. Fontos, hogy megreformáld az étkezésedet ahhoz, hogy egy fogyókúra hosszú távú legyen, és ne alakuljon ki a jojó-effektus. Az alábbiakban népszerű diétafajtákat gyűjtöttünk össze.

Mediterrán diéta

Ezt a diétát a Földközi-tenger környékén elhelyezkedő országok étkezési szokásai inspirálták. Nagy a hangsúly a gyümölcsökön, zöldségeken, hal és szárnyas húson, magvakon és olívaolajon. A magas egészséges zsír és antioxidáns tartalma miatt rendkívül jót tesz a szívnek.

Ketogén diéta

Ez a diéta nagyon kevés szénhidrátot és nagyon sok zsírt tartalmaz. Célja az, hogy a szervezet a ketózis állapotába kerüljön, amely során szénhidrát helyett zsírt éget. Bár a ketogén étrendet (vagyis a majdnem teljesen szénhidrátmentes, zsír- és fehérjegazdag táplálkozási módot) sokáig nem tudták összeegyeztetni a vegán étkezési renddel, Ruediger Dahlke képes volt feloldani ezt az ellentétet, és megmutatta, miként ötvözheted őket egymással. Könyvében olyan recepteket mutat be, amelyek növényi eredetűek, hatékonyak a gyógyításban, és anyagcserét gyorsító hatásaik miatt a fogyásban is segítenek.

Ketogén diéta ételek

Paleo diéta

A paleo diéta olyan ételekre fókuszál, amelyeket az őseink a paleolit korban fogyaszthattak. Ide tartozik a hal, a gyümölcsök, a zöldségek és magvak. Nem szabad például tartósított ételeket, búzát, tejtermékeket vagy hüvelyeseket fogyasztani. Egészséges, egyszerű és finom: ez a három legfontosabb jellemzője a paleolit étrendnek, amely az ember természet adta táplálkozását igyekszik rekonstruálni. Dr. Loren Cordain, a neves táplálkozási szakértő állítja: ma is kőkorszakiak vagyunk, akik az űrkorszakban élnek! Étrendi igényeink legalábbis pontosan ugyanazok, mint egykori őseinknek. A szerző úgy véli, a paleolit étrend nem csupán a fogyni vágyóknak válhat hasznára, de korunk számos népbetegségére, a szív- és érrendszeri megbetegedésektől kezdve a diabéteszen át a rákig jótékony hatással lehet. Cordain szerint ez a diéta valóban csodákra képes, pedig nem tartalmaz egyetlen varázsszert sem: csupán azokat az alapanyagokat, amelyekhez az ember az évmilliók során alkalmazkodott.

Vegetáriánus/vegán diéta

A vegán életmódot folytatók nem esznek semmilyen állati eredetű terméket, például húst, tejterméket, tojást, de még mézet sem. A vegetáriánusok pusztán a húst hagyják ki az étrendjükből. Ezek a diéták csökkentik a krónikus betegségek kockázatát.

Atkins diéta

Ez a diéta a szénhidrát korlátozására koncentrál, miközben sok fehérjét és egészséges zsírt kell fogyasztani.

Könyv ajánlások az egészséges életmódért

Az alábbiakban életmód könyvek várnak, amelyek segítséget és inspirációt nyújtanak az egészségesebb élethez! Kerekes Ivett, frissen végzett ökotoxikológusként tisztában van vele, hogy az egészséges életmód és környezet kialakítása mennyire fontos a boldog és kiegyensúlyozott élet eléréséhez. Hiszi, hogy az apró, látszólag jelentéktelen döntések és változtatások is képesek lehetnek megváltoztatni az életünket. Kerekes Ivett sokat tanult másoktól az egészséges életmód kialakításáról, és szereti állandóan fejleszteni magát ezen a téren. Szerinte ez sosem ér véget, és ez így jó. Itt összegyűjtötte azokat a könyveket és szakértőket, podcast-okat, akik hatással voltak rá. Ezeket ajánlja azoknak, akik hozzá hasonlóan szeretnének alámerülni az egészséges táplálkozás, a fogyás és az egészséges életmód kérdéseiben.

Az egészséges táplálkozás alapjai – Mit és hányszor egyek egy nap, egy héten (7-8. oszt. korcsoport)

Dr. Dr. Fuhrman: Egyél az egészségedért

Dr. Dr. Fuhrman orvos és táplálkozástudományi szakértő könyve a táplálék minőségére és az életmódváltásra összpontosít, az ételek tápanyagtartalmának fontosságát hangsúlyozza. A könyv részletesen kitér azokra az élelmiszerekre, amelyek különösen előnyösek az egészségmegőrzés szempontjából, és javaslatokat ad arra, hogyan lehet ezeket beépíteni a mindennapi étrendbe. Az Egyél az egészségedért nemcsak az étrendről szól, hanem az egészséges életmódot támogató, hosszú távú megközelítést kínál. A szerző módszerét követve az olvasók megtanulhatják, hogyan hallgassanak a testük jelzéseire, és hogyan hozzanak ennek megfelelően egészséges étkezési döntéseket.

Elyse Resch: Intuitív étkezés

A könyv nem pusztán egyfajta étrendről szól, hanem filozófia is, amely arra ösztönzi az olvasókat, hogy hallgassanak a testük jelzéseire, és kövessék érzelmi és fizikai szükségleteiket az étkezés során. Elyse Resch hangsúlyozza az éhség szerepét, és rámutat arra, hogy a testünk rendelkezik egy beépített mechanizmussal, amely szabályozza az étvágyat és az elfogyasztott ételek mennyiségét. Az Intuitív étkezés tehát kifejezetten ajánlott mindazoknak, akik kimerültek a folytonos diétákban, és valódi változást szeretnének elérni az étkezési szokásaikban. Vegyünk egy példát: ha sportolunk, de intuíciónk azt üzeni, hogy étkezzünk húsmentesen, érdemes minőségi táplálékkiegészítőket is fogyasztanunk. Az izomtömeg-növeléshez szükséges kreatint például elsősorban a marha- és sertéshús, valamint a tej tartalmazza.

Szabó Adrienn: Egészséges magyar konyha

Szabó Adrienn könyvében a magyar eredetű tápláló ételekre fókuszál. Az olvasók megismerhetik a magyarországi szuperételeket és megtanulhatják, hogyan illeszthetik be azokat étrendjükbe. A kötet fókuszában olyan ételek és összetevők állnak, melyek különösen gazdagok tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A szerző részletes leírásokat, recepteket és étkezési tippeket nyújt a különböző magyar ételekről, amelyek különösen táplálóak és jótékony hatással lehetnek az egészségre.

Szigeti-Kovács Eszter: 21 napos életmódváltó program

Ez a könyv praktikus útmutató az életmódváltáshoz. A szerző 21 napos programjával az olvasók könnyedén bevezethetik az egészséges szokásokat mindennapi életükbe. Szigeti-Kovács Eszter elsődleges célja az egészségmegőrzés és az életminőség javítása, ennek érdekében olyan gyakorlati tanácsokkal, receptekkel és motivációs eszközökkel látja el az olvasókat, amelyek segítenek átállni az egészségesebb életre.

Inzulinrezisztencia és szénhidrátanyagcsere-zavarok

Az inzulinrezisztencia fogalma az utóbbi években egyre szélesebb körben vált ismertté, hiszen egyre többünket érint. A kötet első részében a dietetikus szerző foglalja össze az inzulinrezisztenciában követendő étrendváltoztatás lényegi pontjait. A szénhidrátanyagcsere-zavar és a cukorbetegség szavakat hallva az érintettek szeme előtt egy lemondásokkal, tiltásokkal teli, a szabad választásukat, mozgásterüket korlátozó étrend képe jelenik meg. A dietetikus szerint azonban a kezdeti nehézségek után egy új világ tárul fel, hiszen az étrend így is változatos és ízletes lehet. A kötet második részében az orvos szerző bemutatja a vércukor-szabályozás rendszerének összetettségét, a hormonális rendszerek egymásra kifejtett hatásait. Segít megérteni az inzulinrezisztenciát kísérő szerteágazó tüneteket.

Inzulinrezisztencia diagram

Csigó Zita: Ízletes diétás ételek

Mai napig hajlamosak vagyunk úgy gondolni, hogy a diéta egyet jelent a koplalással, a kevésbé finom, ízetlen fogások fogyasztásával. Szerencsére ez már rég nincs így, és ezt jól bizonyítja Csigó Zita szakácskönyve is: olyan recepteket mutat be, amelyek nem csak segítik a fogyást, de olyan finomak, hogy az egész család lelkesen fogyasztja majd. A könyvben olvashatsz a diétázás alapjairól, és számtalan receptet találhatsz reggeli, ebéd, vacsora tematikában.

Földi Rita: Egészséges édességek

Sokan azért nem mernek belevágni a diétázásba, mert tudják magukról, hogy túlságosan édesszájúak hozzá, és megszegnék a szabályokat. De ma már tévhit, hogy le kell mondanod a nasizásról! Az a fontos, hogy megfelelő alapanyagokból készített süteményeket fogyassz, Földi Rita könyvében pedig ehhez kapsz útmutatást.

Kerekes Ivett ajánlásai

Kerekes Ivett szerint nincs sikeres életmódváltás a belső pszichénk meggyógyítása nélkül. Kifejezetten a modern jóléti társadalom problémáira fókuszálva az Éhes lélek (Dr. Lukács Liza) könyvet ajánlja, mert lelkünk van, így nem lehet egészséges testünk, egészséges szellem nélkül. A könyv segít kikerülni a jojó-fogyások spiráljából, úgy, hogy emberközelien, érhetően és empatikusan világít rá a legtöbbünkben végbemenő pszichológiai folyamatokra és azok valódi okaira.

További ajánlásai:

  • Dr. Neal D. Barnard: Testünk egyensúlya - Új tudományos eredmények az étkezés, a hormonok és az egészség kapcsolatáról (Kossuth Kiadó Zrt., 2024.)
  • Dr. Jason Fung: Az elhízás titka - Megoldókulcs a sikeres fogyáshoz (Jaffa Kiadó Kft., 2024.)
  • Alan Aragon: Flexibilis diéta - IIFYM- Tudományos alapokon nyugvó, gyakorlatban tesztelt étrend az optimális testösszetétel, teljesítmény és egészség eléréséhez és fenntartásához (Jaffa Kiadó Kft., 2024.)
  • Jessie Inchauspé: Glükóz forradalom - Az egészséges élet titka (Művelt Nép Könyvkiadó, 2022.)
  • Czecz Fruzsina: Terítéken a Lélek - Önismeret és ételeken keresztül (HVG Könyvek, 2022.)
  • Dr. Lukács Liza: Ne cipeld tovább!
  • Mariëtte Boon és Liesbeth van Rossum: Mindent a testzsírokról - Tények és tévhitek étkezésről, zsírégetésről, hízást okozó rejtett faktorokról (Scolar Kiadó Kft.)
  • Soltész Erzsébet - Gajda Zoltán: A Rost Jó! - Érdekességek az élelmi rostokról, 60 rostban gazdag recepttel (BOOOK Kiadó Kft., 2020.)
  • Mireille Guiliano: A francia nők nem híznak - A boldog táplálkozás titkai (Athenaeum Kiadó Kft., 2019.)
  • Paul Pitchford: Gyógyító táplálkozás (Édesvíz Kiadó, 2009.)

7+1 könyv az egészséges táplálkozásról

  1. Michael Greger: Egyél úgy, hogy ne halj megMichael Greger nevét a világ minden táján ismerik, a könyvet (ami angolul a How Not To Die címet viseli) a táplálkozástudomány bibliájának is szokták hívni. A szerző elmondja, mi indítja be a súlycsökkenést, és arról is beszámol, hogyan befolyásolják az elfogyasztott ételek egészségünket. Rávilágít arra, hogy mik az ideális diéta legfőbb elemei - például a kalóriasűrűség, a cukor index és az ételek emésztőrendszerünkre gyakorolt hatása - hogy megmutassa, miért elengedhetetlen a növényi alapú étrend a sikerhez. Az Egyél úgy, hogy ne halj meg nem csak az ételről szól: bemutat 21 elérhető fogyást gyorsító eszközt, és olyan felfedezéseket is bemutat, mint a kronobiológia, hogy maximalizálhassuk a zsírégető képességeinket. A szerző az alapoktól magyarázza el a fogyási módszereket, és egy olyan proaktív, időtlen megközelítést mutat be, ami megállja a helyét az új trendekkel szemben.

  2. Giles Yeo PhD: Miért nem a kalóriák számítanak - Hogyan futott tévútra a fogyás tudománya?Egy cambridge-i elhízáskutató a feje tetejére állít mindent, amit a kalóriákról és kalóriaszámolásról tudtunk. A kalória információ mindenhol megtalálható. Az ételek csomagolása, az éttermek menüi és az internetes receptek mind megmutatják, mennyi a fogás kalóriája. A Miért nem a kalóriák számítanak? című könyvben dr. Giles Yeo, a Cambridge Egyetem elhízáskutatója megkérdőjelezi a megszokott modellt és megmutatja, miért nem egyenértékű minden kalória. Elmagyarázza, hogy miért sikeresek a népszerű diéták - legalábbis rövidtávon, miért fulladnak kudarcba hosszútávon, és mi köze a környezetednek a testsúlyhoz.

  3. Judith Finlayson: Az vagy, amit a nagyszüleid megettek - Amit a táplálkozásról, életmódról, epigenetikáról és a krónikus betegségek eredetéről tudni kellAz Az vagy, amit a nagyszüleid megettek fogja a krónikus betegségek genetikájával kapcsolatos tudományt és a feje tetejére állítja. Az elmélet a néhai epidemiológus dr. David Baker munkájában gyökerezik, és bemutatja az izgalmas kutatást, miszerint a genetika sokkal több, mint amit a szüleidtől örököltél. Az epigenetika viszonylag új tudományának hála azt is tudjuk, hogy az előző generációk tapasztalatai hatással vannak a mi egészségünkre és jóllétünkre. Rengeteg krónikus betegség - például az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a demencia - életed első 1000 napjára vezethető vissza, a fogantatás pillanatától kezdve.

  4. Dr. Will Bulsiewicz: Éltető rostokAz egészséges életmód könyv egy új, vakmerő növényi alapú diétát tartalmaz egy díjnyertes gasztroenterológustól. A paleo és ketogén diéta előnyeiről évtizedek óta beszélnek, de dr. Will Bulsiewicz, a tudatos életmód szakértője könyvében elmagyarázza, hogy a mikrobiomon végzett rengeteg tanulmány egyértelművé tette: ezek a diéták valójában veszélyesek. A tanulmányok most azt mutatják - és a szerző is azt mondja betegeinek - hogy az egészséges emésztőrendszer elengedhetetlen a gyors anyagcseréhez, a kiegyensúlyozott hormonokhoz és a gyulladások megakadályozásához. Az Éltető rostok egy 28 napos programot tartalmaz menükkel, 65 recepttel, és ételérzékenység esetén még tanácsokat is ad, így egy remek útmutató az egészséges táplálkozás elkezdéséhez.

  5. Hugh Fearnley: Jobbat enni, jobban élni - 7 út az egészségesebb étrend feléA Jobbat enni, jobban élni megad minden eszközt, ami az egészséges táplálkozás, és ezáltal az egészséges élet eléréséhez szükséges. Hugh Fearnley még 100 egészséges recepttel is hozzájárul a sikeredhez. Ebben a könyvben Hugh nem csak egy hangzatos megoldást kíván, hogy egészségesebben együnk, hanem átadja tudását és tanácsait az egészséges táplálkozás kapcsán. Elterel minket a gyors és tartósított ételek felől, amelyek nagyon sok kárt okoznak, és inkább az egészséges élelmiszerekhez vezet minket, amelyek megfelelő tápanyaggal látnak el. A könyv tartalma érthető, hihető és könnyen elérhető.

  6. Dr. Iller Barbara: Növényi étrend a teljes életért - Az orvos szemévelAz egészséges táplálkozás eléréséhez segítséget nyújt továbbá dr. Iller Barbara könyve, a Növényi étrend a teljes életért. A fiatal orvos minden témára kitért: érthetően elmagyarázza, hogy mit takar a teljes értékű növényi étrend, mi az ideális testsúly - ha egyáltalán van olyan - de beszél többek között az egészséges szívről, a cukorbetegségről, az allergiákról, az egészséges bélről, valamint a szellemi egészségről is. Ez egy remek, tömör, könnyen fogyasztható életmód könyv, ami tökéletes bevezetőnek, ha most akarunk belevágni az életmódváltásba, de még azoknak is tartogathat meglepetéseket, akik már egészségesen étkeznek.

  7. Darin Olien: SzuperéletA Szuperélet teljesen új szemszögből közelíti meg az egészséget, mivel bemutatja az életerők fogalmát: ezek a minőségi táplálkozás, a hidratálás, a méregtelenítés, az oxigénellátás és lúgosítás. A szerző elmagyarázza, hogyan indíthatjuk el ezeket a folyamatokat, a többit pedig már a testünk elvégzi. Abban is segít, hogyan tudjuk megtartani súlyunkat, megelőzni a komoly betegségeket is és hogyan tudjuk remekül érezni magunkat a bőrünkben. Elmagyarázza, hogyan lehetséges ez minden szigorú diéta nélkül, amelyek hosszú távon sosem sikeresek. Az író körbeutazta a világot, és tanulmányozta az ételeket, amelyeket az őslakosok évszázadok óta fogyasztanak.

+1. Anthony William: Egészséges pajzsmirigy A tudatos étkezés csak akkor hozza el a kívánt hatást, ha testünk is megfelelően működik. Az Egészséges pajzsmirigy most utánajár az egyik leggyakoribb betegségnek, a pajzsmirigygyulladásnak. Az olvasó maga is pajzsmirigy szakértő lesz: Anthony William részletesen elmagyarázza, mi a probléma forrása, mi a helyzet a gyulladással, az autoimmun betegségekkel, és több tucat más betegséggel, majd rengeteg eszközt és receptet ad, hogy megmentsük a pajzsmirigyet és a beteg újra egészséges legyen. Ez a megközelítés semmihez sem fogható, és rajongók és követők milliói biztosíthatnak róla, hogy ez a módszer eredményt is hoz.

További ajánlott irodalom

Schorbert Norbert: NORBI TITOK újratöltve

Az Update életmódrendszer klinikailag bizonyított, megfelelő táplálkozást kínál éhezés nélkül, így rendszeres testmozgással kiegészítve a hatékony fogyást biztosítja. Nagy előnye, hogy cukorbetegek számára is ajánlott, az életmódrendszer folyamatos fejlesztés alatt áll. A NORBI TITOK újratöltve című könyv 7 év tapasztalatát foglalja össze. Megtalálhatók benne az élelmiszerek Update kódjai, szénhidrát értékei és glikémiás indexei. Norbi élettörténeti tapasztalatokon nyugvó rendszere ötvöződik orvosi és dietetikusi háttérrel.

Norbi Update ételek

Ori Hofmekler: A Harcosok étrendje

Ori Hofmekler saját, izraeli hadseregben szerzett tapasztalataira, valamint az ókori táplálkozási szokásokra alapozza módszerét. A módszer születéséről így nyilatkozott: „Valójában nem is én találtam ki az étrendet, hanem az étrend talált rám. Minden az izraeli különleges egységnél kezdődött. Rájöttem, hogy a bajtársaim és jómagam is, sokkal jobb formában voltunk, ha nappal, az aktív időszakunkban keveset fogyasztottunk és akkor ettünk, amikor tudtuk, hogy van időnk pihenni. Az előírt napi 6-7-szeri étkezés, plusz a snack-ek, jobban lefárasztottak, mint bármi más. Erőtlen voltam és nem voltam olyan éber és összeszedett, ahogy szerettem volna… Óriási különbséget éreztem a teljesítményemben, amikor drasztikusan csökkentettem a nappal elfogyasztott étel mennyiségét.” A Harcosok étrendje egyszerű és praktikus könyv. Ha elolvastad és megértetted a célokat és az alapelveket, azonnal elkezdheted az étrendet. Józan ész ide vagy oda, a napi egyszeri, esti, nagy étkezésre alapuló étrendet világszerte követik sikerrel fogyni vágyók, nők, szellemi munkát végző irodisták, sportolók és betegek. A magyar könyv fordítója (egyben kiadója) maga is immár 3 éve követi a Harcosok étrendjét. Edzőként és magánemberként is tapasztalja jótékony hatását az egészségre, a szellemi teljesítményre, és a fizikai erőnlétre.

THICH NHAT HANH és DR. LILIAN CHEUNG: Zamat

Bár mindannyian tudjuk, hogy a fogyáshoz kevesebbet kell ennünk és többet kell mozognunk, valamiért mégis mindig megakadunk. Jó szándékkal kezdünk bele a különböző fogyókúrás programokba, de nem tudjuk őket betartani, és csak őrlődünk a szégyen és bűntudat körforgásában. Megakadunk a múltban, és képtelenek vagyunk a jelenben élni abban a pillanatban, amikor meglenne rá a hatalmunk, hogy változtassunk az életünkön. A Zamat szerzői, a világszerte elismerte zen-mester, THICH NHAT HANH és a Harvard Egyetem táplálkozási szakértője, DR. LILIAN CHEUNG megmutatják, hogyan vessünk véget egyszer és mindenkorra a súlyunkkal folytatott küzdelemnek. Gyakorlati tanácsaikkal segítenek szokásaink gyökereinek feltárásában, és elvezetnek cselekedeteink átformálásához. A jelen pillanat tudatosítása és cselekedeteink mozgatórugójának felismerése tesz képessé minket arra, hogy ne érezzük magunkat rosszul és elkezdjük megváltoztatni a viselkedésünket. A Zamat nem csupán az áhított egészséges testsúly és jó közérzet elérésében segít, de az élet minden pillanatban elérhető gazdagságát is felszínre hozza. Thich Nhat Hanh vietnami buddhista szerzetes. A béke és megbékélés érdekében kifejtett erőfeszítései elismeréseképpen 1967-ben Nobel-békedíjra jelölték. Franciaországban él, de szinte folyamatosan járja a világot, hogy lelkigyakorlatokat tartson a tudatos életről. Dr. Lilian Cheung Előadó, a Harvard Közegészségügyi Intézet táplálkozástudományi alosztályának és egészségprogramjának vezetője. 1997 óta Thich Nhat Hanh tanítványa.

Az egészséges táplálkozás alapjai – Mit és hányszor egyek egy nap, egy héten (7-8. oszt. korcsoport)

Norbi Titok: A Jojó-effektus elkerülése

Az életmódváltás mást is magába foglal. Fontos még a mozgás, a sportolás, aztán a regeneráció és pihenés, valamint a mentális egészség. Ezek együtt elengedhetetlenek az életmód váltáshoz, azonban az egészséges táplálkozás már egy lépés a jó irányba. Schorbert Norbert: NORBI TITOK újratöltve. Az update életmódrendszer klinikailag bizonyított, megfelelő táplálkozást kínál éhezés nélkül, így rendszeres testmozgással kiegészítve a hatékony fogyást biztosítja. Nagy előnye, hogy cukorbetegek számára is ajánlott, az életmódrendszer folyamatos fejlesztés alatt áll. A NORBI TITOK újratöltve című könyv 7 év tapasztalatát foglalja össze. Megtalálhatók benne az élelmiszerek update kódjai, szénhidrát értékei és glikémiás indexei. Norbi élettörténeti tapasztalatokon nyugvó rendszere ötvöződik orvosi és dietetikusi háttérrel. Norbi üzenete: „Kedves Barátom, Sorstársam! Minden tudásom a kezedben tartod. Főleg, mert 7 év után újraírhattam életem könyvét az eddigi tapasztalatokkal újratöltve. Nem írok most egy jó marketing szöveget, mert nem az a célom, hogy mindáron eladjam ezt a könyvet Neked. Lapozz bele, nézd meg a kódokat, az indoklást. Meríts ötleteket a szakácskönyv mellékletből. Egy dolog tény: Segíteni akarok, hogy soha ne hízz többé, ne legyél cukorbeteg és mindezt Pados Tanár Úrral klinikailag is bizonyítani tudtuk. Egyél jókat, mozogj! Egyszer élsz!”

tags: #a #legjobb #dietas #konyv