Amikor a hideg és komor téli hónapok beköszöntenek, sokan vágyunk egy kis melegségre és egzotikumra. Miért is ne engedhetnénk meg magunknak, hogy a hideg, borús napokba lopjunk egy kis üdítő hangulatot és ízt egy remek, reggeli smoothie-val? A trópusi ananász-kókusz smoothie, amely laktózmentes, gluténmentes és vegán is, azonnal a kedvenceddé válhat. Ízben és hangulatban teljes mértékben megegyezik a népszerű egzotikus koktéllal, annyi különbséggel, hogy sokkal táplálóbb és alkoholt sem tartalmaz. Ez a Piña Colada smoothie azonnal a kedvenceddé válik, amint megkóstolod!
A Friss Ananász Varazsa
Az ananász egy igazi trópusi csoda, melynek friss, savanykás-édes íze azonnal elrepít minket a tengerpartra. Fontos megjegyezni, hogy a konzerv változatot nem ajánlott fogyasztani, csak frisset vagy a frisset lefagyasztva. Ha akciósan jutunk hozzá egy ananászhoz, és még nem érett, érdemes megvárni, amíg beérik, majd felhasználni turmixokhoz. Egy nagyobb ananászból egy részt akár le is fagyaszthatunk, így bármelyik reggel ananászos turmixunk lehet újra, ami megnyugtató érzés.
Az ananász nemcsak ízletes, de számos jótékony hatással is rendelkezik. Bár a net tele van "csodatévő ananász, edd magad karcsúra" típusú állításokkal, fontos megjegyezni, hogy az ananász elsősorban az ízéért és tápanyagaiért értékes. Érdemes beépíteni az étrendbe, de csodát várni tőle nem reális. Az ananászról részletesebben a későbbiekben is szó lesz.
A Kókusz Sokoldalúsága és Ízei
A kókusz az ananász tökéletes párja, hiszen együtt alkotnak egy ellenállhatatlan trópusi ízvilágot. Azonban a kókuszból sem mindegy, hogy milyet választunk. A receptben megadott kókuszchips sokkal aromásabb, mint a túlságosan kiszárított kókuszreszelékek, ezért érdemes ragaszkodni hozzá a legintenzívebb ízélmény érdekében.
A kókuszreszelék teszi fel a trópusi ízre a pontot, a kókuszjoghurt pedig olyan igazi probiotikus itallá teszi az egészet. A kókusztej áldásos hatásait érdemes külön posztban részletezni, hiszen számos előnnyel jár a fogyasztása. Kezdjük a smoothie elkészítését 3 dl kókuszlével, hogy az ananászos, kókuszos, selymes textúra és a karibi nyaralás íze, erős vágyakozás mellékzöngéjével az azonnali indulásra, azonnal elragadjon minket.
Az Ananász-Kókusz Smoothie Receptje
Ez a trópusi kókuszos ananász turmix a „Turmix kihívás 6. nap” egyik kiemelkedő darabja, és a „nagyon-nagyon finom” kategóriába tartozik.
Recept típusa: turmix, reggeli, italKonyha: vegán, gluténmentes
Hozzávalók:
- 1 bögre megpucolt friss/fagyasztott ananász
- ½ bögre mangó (frissen felvágva, megérlelve és fagyasztóba téve, meghámozva, felszeletelve)
- 1 narancs, kifacsart leve
- ¼ bögre natúr kókuszjoghurt
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- ¼ teáskanál őrölt kurkuma
- 200 ml rizstej (vagy bármilyen növényi tej)
Elkészítés:
- A hozzávalókat tegyük turmixgépbe, és turmixoljuk 2 percig.
- Ha túl sűrűnek találjuk, hígítsuk még egy kevés növényi tejjel vagy narancslével.
Tippek és Variációk:
- A növényi tej egy részét frissen facsart narancslével is kiválthatjuk, vagy akár az egész italt narancslével is összeturmixolhatjuk. Víz is használható a növényi tej helyett.
- A kurkuma segít a sárga szín megtartásában és további jótékony hatásokkal is rendelkezik.
- Ez a smoothie jéggel és anélkül is bátran elkészíthető, az ízekben nem fogunk csalódni.
Vegan & Healthy Pineapple Coconut Smoothie Recipe - Easy Breakfast Drink- After School Snack Recipe
További Trópusi Gyümölcsök és Ízesítők
A mangó is remekül illik az ananászhoz. Egy másik trópusi citromsárga gyümölcs, amelyet szintén frissen érdemes megvenni, megérlelni, majd meghámozva, felszeletelve a fagyasztóba tenni. Így mindig kéznél lesz, ha egy frissítő smoothie-ra vágyunk.
A Költségek Bontása
Fontos szempont lehet, hogy egy ilyen finom smoothie elkészítése mennyibe kerül. Példaként vegyünk egy átlagos árat:
- Ananász: egy nagyobb ananászt 430 Ft-ért vásárolva, ha a felét használjuk fel, az 215 Ft.
- Kókuszreszelék: 260 Ft-os áron, ha a felére van szükség, az 130 Ft.
- Banán (ha használnánk, de ebben a receptben nincs): 60 Ft.
Így egy smoothie elkészítési költsége körülbelül 405 Ft-ra jöhet ki, ami egy megfizethető és tápláló reggeli vagy uzsonna.
Együttműködések és Ajánlások
A recept a MAGIMIX® Power Blender hivatalos forgalmazójával, a Konyhai robotgéppel, barter együttműködésben készült. Jelenleg 2022. január 30-ig tartó akcióban 25% kedvezménnyel kapható turmixgépekre is érvényes egy plusz 5% kedvezmény a ZIZI05 kóddal. Fontos kiemelni, hogy a blog számos céggel vagy újonnan induló kisvállalkozással működik együtt alkalmanként. Mindig odafigyelünk arra, hogy olyan partnerekkel dolgozzunk együtt, akiknek a termékeit, szolgáltatásait én magam is kipróbáltam, hiszek bennük és hitelesen tudom ajánlani az olvasóim figyelmébe, amiket önmagamtól is megveszek/megvennék, mert szeretem. Fontos, hogy a termék, a cég kampánya passzoljon a saját értékeimhez és szabadkezet kapjak a kivitelezésben.
Együtt Enni Mindig Jobb
Ez a könyv, amiben rengeteg időspórolós trükk, maradékmentés, valamint hagyományos és vega receptek találhatók, tíz komplett menüt rejt. Célja, hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Ne maradj le róla!
És még több receptért érdemes feliratkozni a Youtube csatornánkra is! Ha pedig neked is van egy jó recepted, ne habozz megosztani velünk!