Szülőként frusztráló lehet, amikor a baba nem érdeklődik az étel iránt, vagy visszautasítja azt, különösen, ha korábban szépen evett, majd hirtelen - például 10 vagy 12 hónapos kor körül - ez megváltozik. Az egészséges, házi készítésű ételek elkészítése sok időt és energiát emészt fel, és elkeserítő látni, hogy a falatok a földön vagy a tányérban landolnak. Ennek a jelenségnek számos oka lehet, amelyek a babák fejlődési sajátosságaiban, reflexeiben, étvágyában és a hozzátáplálás módszereiben gyökereznek. Fontos megérteni, hogy a csecsemők és kisgyermekek gyomorkapacitása jóval kisebb, mint a felnőtteké, ezért az elfogyasztható ételek és folyadékok mennyisége is korlátozottabb.
A hozzátáplálás időzítése és a baba készenléti jelei

A WHO ajánlása szerint a csecsemőknek 0-6 hónap között a kizárólagos szoptatás az optimális táplálás, amely lefedi minden szükségletüket. A szilárd ételek evésére tehát 6 hónapos kortól kezd készen állni a baba. Más ajánlások a betöltött 5 hónapos kort jelölik meg, de nincsen kőbe vésett időpont, egyéni különbségek vannak, hasonlóan a mozgásfejlődéshez. A legtöbb csecsemő bélrendszere ennél korábban még nem áll készen arra, hogy mást is emésszen anyatejen kívül, és ha idejekorán kap egyéb táplálékot, az káros lehet a baba egészségére.
Fontos jelek, amelyekből tudhatod, hogy a babád készen áll a hozzátáplálásra:
- Életkor: Legalább 5-6 hónapos kor.
- Ülésképesség: Legalább megtámasztással (az öledben) tud ülni.
- Nyelvkilökő reflex megszűnése: A baba már nem tolja ki a nyelvével a szájába kerülő ételt, hanem a garat felé továbbítja és lenyeli.
- Érdeklődés az étel iránt: Szívesen elfogadja azt, amivel kínálod, kíváncsian kóstolgat egy-két kanállal vagy falattal. Érdeklődve nézi, amit a felnőttek esznek, és kifejezi, hogy ő is szeretné kipróbálni.
- Kéz-száj koordináció: Meg tudja markolni és a szájába tudja tenni a falatot.
Ha rendszeresen és kizárólag tiltakozik az étel ellen, akkor vagy nincs még itt az ideje a hozzátáplálásnak, vagy valamilyen érzelmi vagy fizikai probléma áll a háttérben. Fogak nélkül, ínnyel is tud enni egy baba. A kezdeti kóstolgatások során egy ideig az is teljesen normális, hogy a pelenkában emésztetlenül látod viszont az ételt.
A reflexek szerepe az evésben

Nem is gondolnád, mennyi reflex segíti babádat abban, hogyan egyen, szopjon, nyeljen vagy akár lélegezzen. Hét különböző reflex irányítja őt az evés tanulásában a te segítségeddel: kereső-szopó reflex, szopási reflex, nyelési reflex, követő reflex, öklendezési reflex, köhögési reflex, és a nyelvkilökő reflex. Ezek a primitív reflexek az agytörzs irányítása alatt állnak, teljesen automatikusak, és alapvető fontosságúak a pici számára a későbbi fejlődésben.
Amikor ezen a nehéz, kezdeti, első pár hónapos időszakon túljut a babóca, az agya magasabbrendű központjainak ellenőrzése/gátlása alá kerülnek primitív reflexei. Ha 9-12 hónapos kor után is aktívan maradnak, az nehezítheti az evés fejlődését. Hat hónapos korban zömük már igen, azaz tetőtől talpig készen állnak a táplálásra. A legtöbbjük jól kezeli a püréket bevezető textúra formájában, majd gyorsan tud fejlődni a biztonságos puha falatkákhoz.
1. Kereső-szopó reflex:
- Mi ez? Amikor valami megérinti a baba arcát/száját, a szája a stimuláló forrás felé fordul, és kinyitja.
- Mikor látható? Legaktívabban az élet első, második hónapjában. A legjobban a születést követő órákban látható, és nagyon fontos segítője a szopizásnak. Egyes szakemberek úgy magyarázzák, hogy ez a reflex szeret „kielégített” lenni, és ha ez nincs így, később kihatással lehet az evésre.
2. Szopási reflex:
- Mi ez? A nyelv előre-hátra való hullámszerű mozgása a falatot a torok felé irányítja. Folyadék kinyerésére használja ezt babád pofija a mellből/cumisüvegből, de a cumizás, ujjszopás is ennek segítségével történik. A szopás később fejlettebb nyelvmozgással történik, ahol a nyelv elülső része felfelé mozog (azaz a nyelv többi részétől függetlenül).
- Mikor látható? Születéskor már látni, a baba azonban kb. 2-3 hónapos kor körül fokozatosan áttér a szándékos szopásra.
- Mire való? Ahhoz, hogy a baba nagyobb mennyiségű táplálékot kapjon a mellből/cumisüvegből, több koordinációval és kevésbé fárasztóan.
3. Nyelvkilökő reflex:
- Mi ez? A nyelv előre való mozgása.
- Mikor látható? A reflex három vagy négy hónapos kor körül kezd eltűnni. Nagyon sok szakember arról számol be, hogy van, hogy 6-10 hónapos korban is látható, ez pedig nehezíti annak eldöntését, hogy a baba szándékosan tolja-e ki az ételt, vagy reflektíven tolja-e ki az ételt (azaz a reflex irányítása miatt, akaratlanul). A teljes mértékben akaratlagos, előre való mozgása a nyelvnek kb. 18 hónapos korban következik be. Ekkorra ez a reflex integrálódik. Néha megfigyelhető 18 hónapos kor alatt, amikor a babád új ételekkel, textúrákkal ismerkedik meg. Ezután, azaz 18 hónapos kor után azonban a nyelv minden előre elmozdulása szándékos lesz.
- Mire jó? Ez a reflex megakadályozhatja, hogy a nyelvecske nyeléshez szükséges mozgásai fejlődjenek, plusz a rágás is nehéz, mert a nyelv túlságosan elöl marad.
4. Nyelési reflex:
- Mi ez? A nyelés az idő múlásával egyre koordináltabbá válik, és 12 hónapos kor körül már érett nyelésmintáról beszélhetünk.
- Ételek, amelyek ideálisak ehhez: Folyadékokat, minden textúrájú pürét és a puha falatkákat be kell vezetni a többi reflex ütemtervének betartásával. Már születéskor jelen van, de csak a baba 5-9 hónapos kora körül lesz akaratlagos. Ez a fogzással összhangban van, ekkor lassan egyre többféle állagú étel kínálsz.
5. Követő reflex:
- Mi ez? Szükség van rá ahhoz, hogy a baba megtanulja, megtapasztalja az ételt irányítani, érezni a szájában.
- Ételek, amelyek ideálisak ehhez: Hosszúkás alakú ételek (hasáb alak pl.), amelyek stimulálják a nyelv oldalát, amikor a baba ezt az öklében tartja. Kanál, rágóka, vagy az ujjacskái mártogatása az ételekbe szintén ideálisak ehhez.
6. Öklendezési reflex:
- Mi ez? A lágy szájpad emelkedik, a fej hátra dől, a nyelv leereszkedik, és az állkapocs előrecsúszik, ahogy a baba szája szélesebbre nyílik. Az öklendezési reflex az egész életben megmarad, de hátrébb halad a baba nyelvén egy idő után, így kevésbé valószínű, hogy stimulálódik. Az öklendezés ijesztőnek tűnhet, de ez a tanulási folyamat természetes része, és várható a hozzátáplálás alatt.
- Mire jó? Ez egy védőreflex, amely megakadályozza, hogy a baba túl nagy vagy nem megfelelő állagú ételt nyeljen le, ezzel megelőzve a fulladást. Olyasmi ez, mint amikor a gyermek elesik néhányszor, amikor járni tanul. Teljesen oké az elesés, az viszont nem jó, ha naponta elesik több alkalommal. Ilyen az öklendezés is, nem kellemes élmény. A túl sok öklendezés miatt a baba elakadhat a fejlődésben, válogatóssá válhat, hiszen fél az evéstől. Túl sok például, ha minden etetési helyzetben megfigyelhető.
- Ételek, amelyek ideálisak ehhez: A pürék és a puha falatok fokozatos bevezetése annak érdekében, hogy a negatív táplálkozási tapasztalatok minimálisak legyenek. Fontos, hogy ezt a két állagot (püré ÉS darabos) ne keverjük össze egy falaton belül, hiszen ez öklendezést vált ki nagy eséllyel a babából (főleg, ha addig pürét evett és valahogy láthatatlan módon belekerül ebbe a biztonságosnak gondolt püréjébe 1-2 darabka, amire nincs felkészülve: éppen ezért fog öklendezni, hogy ezt kiszorítsa). Míg ha a puha, darabos ételeket ő veszi fel a kezecskéivel (hajrá, finom motorika), látja, érzi, hogy ez valami más, valami darabos és rákészül. Jó ötlet, ha ezt a puha, hosszúkás falatot kicsit beirdalod falatnyi darabokra, így csak akkorát fog leharapni belőle. A hosszúkás falat azért jó, mert a baba kézbe, marokba tudja szorítani.
7. Köhögési reflex:
- Mi ez? Soha nem szándékos, ez mindig reflex irányította marad. Azonban sajnos kondicionált reakcióvá válhat, amikor az agy a látványt, a hangot, a szagot vagy a szenzoros élményeket egyesíti egy bizonyos étel vagy tárgy gondolatával (undor szépen fogalmazva).
Öklendezés és fulladás: Különbségek és teendők

Nagyon fontos azonban, hogy szülőként pontosan tudd elkülöníteni a hangos, aktív öklendezést a csendes, tényleges fulladástól. Az öklendezésnél a baba még levegőhöz jut, hangot ad ki, arcán meglepettség látszik, de nem pánik. Maradj nyugodt, ne reagálj túlzottan hevesen, hiszen ettől a baba megijedne. Ha nem látod a fulladás jeleit, figyeld a babát és nézd, mi történik. Nem szokatlan, hogy a gyermek hányni kezd öklendezés után.
Fuldoklásnál a falat/idegen test részlegesen vagy teljesen elzárja a légutakat. NINCS HANGJA, vagy nagyon halk. A baba kinyitja a száját, nagyra nyitja a szemeit, levegőért kapkod, és bőre/ajka színe változni kezd. Ilyenkor be kell avatkoznod, elsősegély tanfolyamon érdemes elsajátítani a légúti idegen test eltávolításának módszerét - életmentő lehet, pár másodpercen múlhat. ❌Ne ijeszd meg hanghatásokkal, ne ütögesd a hátát, ne nyúlj a szájába, mert pont ezekkel sodorhatod át a fulladásveszélybe! Mindig hangsúlyozom, hogy nézzetek ilyen videókat a hozzátáplálás elkezdése előtt, mert elsőre nagyon ijesztő tud lenni! Soha ne nyúlj a szájába! Ne ijessz rá!
Az étvágy csökkenésének egyéb lehetséges okai
Amellett, hogy a reflexek még nem integrálódtak teljesen, számos más tényező is befolyásolhatja a baba étvágyát és az ételek visszautasítását:
- Túl sok folyadék vagy nassolás: Ha a gyermek túl sok folyadékot iszik vagy gyakran nassol, kevésbé lesz éhes a főétkezéseknél. Egy 9 hónapos baba esetében az ajánlott napi anyatej vagy tápszer mennyiség kb. 500-600 ml. Ha a baba napközben gyakran kap falatokat (nasit), nem lesz elég éhes a főétkezéseknél.
- Fogzás: A fogzás sokféle kellemetlenséget okozhat a babának, ezért teljesen természetes, ha ilyenkor csökken az étvágya.
- Fáradtság: Előfordulhat, hogy a gyermek étvágytalansága egyszerűen csak annak a jele, hogy túl fáradt az evéshez. Fontos, hogy az étkezések ne menjenek a napirend rovására: ne áldozd fel az alvásidőt csak azért, hogy evésre kerüljön sor. Ha épp egy „rosszabb” nap van - kimaradt a délutáni alvás, nyűgös a baba - ilyenkor kínálj valami olyat, amit biztosan szeret.
- Betegség: Ha a babád nincs jól, az evés valószínűleg az utolsó dolog, amihez kedve van. Inkább kínálj kisebb adagokban olyasmit, amit szívesen szokott enni - például kedvenc püréjét vagy finger food falatokat.
- Nem megfelelő állag: Sok szülő nem mer tovább haladni a darabosabb állagok felé, vagy nem kínál a babának falatkákat, mert fél az öklendezéstől vagy a fulladástól. Próbáljunk meg nem túlságosan óvatosak lenni, és ne féljünk a darabosabb, rágást igénylő falatoktól.
- Kanál problémák: Vannak babák, akik egyszerűen nem szeretik, ha kanállal kínálják őket. Lehet, hogy maga a kanál nem megfelelő, például túl kemény vagy túl széles számukra. Próbálj meg keskenyebb, kissé puha anyagból készült kanalat használni.
- Éhségérzet hiánya: Fontos, hogy ne etesd meg a babádat minden alkalommal, amikor sír. A babának időre van szüksége ahhoz, hogy kialakuljon benne az éhségérzet, ezért nem szabad minden sírás alkalmával azonnal ételt adni. Engedd meg, hogy a baba a saját étvágyának megfelelően egyen - nem kell minden alkalommal meginni a cumisüveg teljes tartalmát, elfogyasztani az összes pürét vagy falatkát amit elé teszel.
- Szenzoros feldolgozási nehézségek vagy orál-motoros elmaradás: Ha egy gyermek az orál-motoros készségeiben elmaradást mutat, akkor a falat irányítása gyakran problémát jelenthet számára, ami megnyilvánulhat abban, hogy a falat megreked a szájterén belül. Olyan, mintha nem találná, nem érezné az ételt a szájtéren belül. Az orál-motoros készségek alatt az arc és száj izmainak megfelelő és koordinált működését értjük.
- Nyelési nehézség vagy fájdalom: Ha egy gyereknek valamilyen okból kifolyólag nehéz, kellemetlen vagy fájdalmas érzés a nyelés, akkor megküzdési mechanizmusként előfordulhat, hogy tartogatja a falatot a szájában. Megfigyelhető lehet torokfájás, krónikus reflux vagy megduzzadt, megnagyobbodott mandulák esetén is. Általában a kiváltó ok megszűnésével az étel tartogatása is megszűnik.
- Extrém válogatósság vagy PFD (Pediatric Feeding Disorder): Az ételek tartogatása gyakran megfigyelhető jelenség az extrém válogatós gyerekek és az evési/etetési nehézségekkel élő, a gyermekkori táplálási zavarral diagnosztizált gyerekek esetében.
- Az étel textúrája: Ha a gyermeked alkalmanként tartogatja az ételt a szájában, akkor annak az étel állaga, textúrája lehet az oka; a puha ételek könnyebben kerülnek a pofazacskókba vagy a nyelv alá.
A hozzátáplálás módszerei: Püré vagy BLW?

A hozzátáplálás elkezdésére két fő módszer létezik: a hagyományos pürés hozzátáplálás és a baba által vezetett hozzátáplálás (BLW - Baby-Led Weaning).
Pürés hozzátáplálás
Amikor a szopási reflex elhalványul, ez az ideális idő az új készségek, például a harapás és a rágás elsajátításához. A nyelv egyre inkább előre-hátra kezd mozogni, amely ismerős mozgás a baba számára. Az elsőként kínált pürék azért még kifolyhatnak a baba ajkai közül. Ráadásul az idő múlásával a baba így megtanulja, hogyan mozgatja hátra az falatot lenyeléshez. Először tanul meg így nyelni, majd rágni. Ezért a püré gyakran az első étel, amelyet felkínálunk a babák számára. Ezek a legegyszerűbb ételek arra, amit le tudnak - végülis - szopogatni a kanálról/ujjacskáikról/rágókáról majd lenyelni. A püré egy kézenfekvő híd az önálló evés kialakulásához, megtanulásához.
Fontos, hogy a kanállal ne úgy kínáljuk a babát, hogy azt a nyelvére helyezzük, neadjisten rányomjuk. A kanál sem mindegy, milyen. Nem alkalmas a felnőtt kiskanál, és sajnos sok forgalomban kapható kanál sem. Fontos, hogy az a kanál, amely a mi kezünkben van kényelmes, hosszú nyelű legyen, és éppen egy pici püré férjen bele/rá. A nagy mennyiség (ami neked lehet, hogy nem tűnik soknak a kanálon) hátráltathatja a falat lenyelését, a baba megijedhet tőle. Érdemes pár hét múlva saját kanalat is adni neki, ami viszont a még marékfogása miatt legyen nagyon rövid, tömzsi nyelű (amikor fogja, a nyele ne látszódjon ki a markocskájából). Még egyszer: ő szopogatja le a kanálról, majd továbbítja a nyelve segítségével hátra, nem te dugod be a szájába. Fejlődési szempontból a püré hasznos lehet a baba számára. Amikor egy gyermek megtanul szopni a mellből vagy a cumisüvegből, vákuumot képez a szájával. Ez az „intraorális nyomás” a tejet a baba szájába és a torkába vezeti. Amikor a baba kész arra, hogy szilárd ételeket egyen, meg kell változtatnia a falat szájba jutásának módját.
A ManóMenü pürétartóban 1-1 a kezdeti időszakban elegendő babaadagnyi ételt tudsz tárolni, vagy akár lefagyasztani, így tökéletes arra, hogy előre kimért adagokat kínálj.
Baba által vezetett hozzátáplálás (BLW)
A BLW szigorú támogatói a pürék teljes elkerülését javasolják. A BLW egy elterjedt alternatív hozzátáplálási módszer. Ahelyett, hogy a felnőtt kanállal püréket kínálna, a baba saját maga által vezeti a folyamatot, a saját kis kezeivel eszik. Szuper alapjai is vannak, pl. a család együtt étkezik, így pozitív érzések maradnak a babában az evésről. A legutóbbi nagy kutatás szerint nem volt különbség a BLW vagy a pürével kínált babák tápláltsági állapotában. A BLW sok mókát és minőségi családi időt kínál. A BLW megváltoztatja a gyermekek étkezési sorrendjét. A püré segítségével a csecsemők először megtanulják nyelni, majd rágni. Fontos megjegyeznem, hogy a pürével etetett babák táplálása is igény szerint kell, hogy történjen. A baba igényei szerinti. Az igény szerintiség ebben az esetben azt jelenti, hogy a testi igényei mellett (tápanyagok, testtudat, stb) a baba lelki igényeit (visszacsatolás, pozitív megerősítés, elfogadás, szeretetteljes, családi légkör) ugyanúgy kielégíthetjük tápláltsági módszertől függetlenül. A már-már robot módjára kanalazást, a baba igényeinek figyelembe nem vételét megtömésnek nevezném inkább, és senkinek nem javaslom.
A hozzátáplálás nem bonyolult. Sokkal inkább el lehet rontani viszont, ha nagyon sok az aggodalom, ha nagyon precízen és tudományosan akarod csinálni. Gondoljunk bele, milyen lenne, ha hónapokon át csak egyfajta lét fogyasztanánk, és egyszer csak valaki mást próbálna a szánkba tenni? Furcsa lenne? Izgalmas? Ijesztő? Szeretnéd megfogni a kezeddel azt, amivel kínálnak? Szeretnéd alaposan megnézni a szemeddel, hogy mi az? Fontos lenne a színe, az állaga? Éppen ezért eleinte a hangsúly mindenképpen azon van, hogy a babád kedvet kapjon az új kalandhoz. Hogy felfedezés legyen a számára, és semmiképp sem kényszer és stressz. Minden baba elképesztően kíváncsi, erre van kódolva: hogy felfedezze a világot és a saját képességeit. Felfedezni akkor tud, ha ő maga önállóan kísérletezhet, ha a saját kíváncsisága után mehet. Megnézheti, megfoghatja, kiköpheti, szétkenheti - a te általad szabott keretek között természetesen, és veled osztozva az élményeiben.
Az evés erőltetve, stresszben, mennyiségi elvárásokat teljesítve, anélkül, hogy a baba maga kérné az ételt, maga nyúlhatna bele, vagy markolhatná a kanalat, nem szokott hosszú távon jól menni. Ezek a nehezítések sokszor oda vezetnek, hogy a gyerek az evéses helyzetet visszautasítja, keveset vagy egyáltalán nem eszik.
Miért HOZZÁtáplálás?
A szoptatások gyakoriságának és az anyatej mennyiségének nem kell csökkennie a hozzátáplálás mellett még jó ideig, hacsak te ezt kifejezetten nem szeretnéd. A szilárd étel nem váltja ki a szoptatást, hanem a szoptatáshoz pluszban adódik hozzá. A kínálgatást 6 hónapos kor fölött napi egyszeri alkalommal érdemes kezdeni, és jobb egyszerre egyféle étellel. Az első alkalmakkor a babák szívesebben fogadják az ujjról kínált ételt, vagy azt, amit ők maguk vehetnek kézbe. Akár darabossal, akár pürével kezdesz, az első alkalmak során az ismerkedés a cél. Pár kanálnál, néhány nyalásnál vagy falatnál nem szokott többet elfogadni ilyenkor egy baba, és nem is kell neki. Élvezd, ahogy a babád ismerkedik az új élménnyel, ahogy fintorog, ahogy csodálkozik. Az lesz a számára az egyik legfontosabb, hogy te osztozni tudsz-e az ő élményében. Rád néz, és figyeli a te reakciódat.
1-2 hét elteltével már lehet, hogy egyszerre többet is megeszik, de ha még nem, az is rendben van. Ha már egyféle ételt szívesen elfogad, és pár napon át adtad, és úgy látod, hogy nem okoz emésztési nehézséget, akkor bevezethetsz egy új ételt. Használhatsz táblázatokat, ha neked biztonságot adnak, de nem feltétlen szükséges ahhoz, hogy megfelelően tudd táplálni a babádat. Az ételek bevezetésének sorrendje rugalmas, kultúránként és kontinensenként különbözik. A kutatások és vizsgálatok a mai napig sem adnak egyértelmű választ.
Vasban gazdag ételek bevezetése: Kínálás szempontjából minden babának nagyon fontos, hogy már az első időszakban kapjanak vasban gazdag ételeket. Sem párolt almán, sem almapürén nem jó ötlet hónapokig „tengődni”. A vas az idegrendszer fejlődése és a növekedés miatt nagyon fontos, a hozzátáplálás elejére a legtöbb babának a vasraktárai már kiürülnek, így pótolni kell (pl. húsfélék).
Tippek a sikeres hozzátápláláshoz

- Nyugodt légkör és szemkontaktus: A kanalat a baba szája elé tartjuk, vele szemben ülve, az ő magasságával megegyezően. Megvárjuk, hogy kinyissa a száját, és hagyjuk, hogy a kanalat ő maga kapja be (természetesen ez nem nagy távolság, de fontos, hogy érezze: anya is segít, de én is teszek érte. Egy összehangolt folyamat.). A kanál padlóval való párhuzamos tartása elősegíti a babád megfelelő nyelvhelyzetének kialakítását a következő szakaszhoz, a nyeléshez. Hagyjunk időt arra, hogy babád hátra továbbítsa a pürét és nyeljen. Ez általában 1-2 másodpercig tart.
- Hidratálás: Nagyon jó, ha szívószállal- ebben épp annyi víz lesz, amennyi elég a rossz érzés „elmosására”, élelmiszermaradványok kiöblítésére. Nem kell hozzá megdöntenie az állát, mint egy pohárnál/csőrös kulacsnál. Ha megdöntené az állát, ezt az öklendezett darabot pont a légutakba küldhetné… Ha az álla vízszintes marad (mint a szívószál esetében), csökken ennek valószínűsége. Ha még nem tud babád szívószállal inni, tarts egy pici vizet elé, felnőtt pohárban (az állát így sem kell nagyon megemelnie). A szívószál szuper eszköz, tanítsd meg babádat használni már kb. 7 hónapos kor körül: azonban a szívószálat vágd rövidre, és szélesebbet válassz, hogy könnyű legyen ráéreznie a módszerre.
- Ne félj a darabos ételektől: Ha blw-ézni szeretnél, akkor sem érdemes magadat mindenáron az irányelvekhez láncolni. Ha olyan vagy, aki ugyan mindent elolvasott az öklendezés jelentőségéről és tudja, hogy az öklendezés nem fuldoklás, mégis félsz a darabos ételek adásától, akkor inkább adj kezdetben pürét a babádnak. Ha tetszik neki a kanál és szívesen elfogadja, akkor nincs baj a kanállal. Remélhetőleg, ahogy egyre többször látod enni a gyerekedet, annál inkább megjön majd a bizalmad ahhoz, hogy a darabossal is megkínáld. Ha a félelmed mégsem csökken, és ez gátol abban, hogy darabosat adj neki, vagy minden evést végigszorongsz, akkor inkább kérj segítséget. Ha felszabadultan és biztonságban érzed magad a darabos ételek adásával, akkor nyugodtan adj darabosat.
- Az önállóság támogatása: Amikor a babád már többet eszik egy-egy falatnál, akkor vízzel is kínálhatod. Nem feltétlen van szükség csőrös pohárra, felfedezheti az ivást rögtön vastag falú üveg pohárból is. Ha látja, hogy te iszol, akkor valószínűleg előbb-utóbb ő is ki akarja próbálni. Az ivás is részben felfedezés, nemcsak a szomj oltására szolgál a babának. Az igény szerint szoptatott babák jellemzően később kezdenek el mérhető mennyiségű vizet inni. Ez rendben van. Az anyatej víztartalma nagyon magas, a babád folyadékszükségletét sokáig tudja fedezni. A víz esetében is fontos elkerülni az erőltetést és tukmálást.
- Ételválogatás és dobálás: A mozgékonyabb gyerekek 9-10 hónapos korra általában már nagyon unatkoznak az etetőszékben. Ilyenkor kezdődik meg az ételdobálás és szétkenés evés közben, vagy amitől minden anya tart: néhány kanál után elunja a baba az etetést. Először is le kell szögeznünk, hogy teljesen normális jelenségről van szó. A baba számára az étkezés nem csak a pocak megtöltéséről szól ebben a korban, hanem a kísérletezésről, a felfedezésről is. Ahhoz, hogy meg tudjon tanulni önállóan enni, bizony szükséges az, hogy belenyúlhasson az ételbe, megfoghassa a kezével is, szétmaszatolhassa azt. Az ételdobálás kellemetlen szokás (legalábbis takarítási szempontból :)), azonban ennek is megvan a maga oka, a baba a tárgyállandóság fogalmát teszteli ezen a módon: „ha ledobom a kanalat, vajon mi történik?” Ezt próbálgatja újra és újra. Ha erre minden alkalommal az a reakció, hogy anya zaklatottá válik, akkor legközelebb is ki kell próbálni, mi történik, szintúgy, ha anya ilyenkor nagyot nevet, akkor legközelebb megint kíváncsi a baba reakcióra.
- Evőeszköz használata: Nem csecsemőkorban kell megtanítani rá a babát, hogy tisztán és illedelmesen egyen, ez ráér 3 éves kor után, amikor a közösségben úgyis látja a jó példát. Ahhoz, hogy megtanuljon önállóan, evőeszközzel enni, szükséges, hogy már hamar (9-10 hónapos kor körül) kapjon evőeszközöket a kezébe és kipróbálhassa, hogyan kell őket használni.
- Étkezési környezet: Ha nem ül már meg az etetőszékben, ficereg, unatkozik és emiatt nem eszik, akkor nem kell tovább erőltetni a bekötést. Legkésőbb másfél éves korra minden baba megunja, hogy muszáj egyhelyben ülni és nem lehet sehova menni evés közben, de előfordulhat, hogy már 10 hónaposan sor kerül erre. Ilyenkor a legjobb megoldás, ha a baba kis műanyag asztalnál, kis műanyag székről ehet, nem bekötve. Persze felmerülhet benne, hogy miért vettetek méregdrága etetőszéket arra a néhány hónapra és hogy „jó-e az, hogy fel tud ugrálni evés közben”. Minden kisgyermeknek van olyan időszaka, amikor annyira mozgékony, hogy képtelen egyhelyben megülni és inkább szaladgál evés helyett, vagy állva eszik, de ezek a korszakok elmúlnak.
- Határok: Amellett, hogy sok dologban engedsz neki, hagyod kibontakozni és nem erőltetsz rá semmit, a határokkal is tisztában kell lennie. Ha olyasvalamit követ el, amiről szeretnéd leszoktatni (pl. a szobába nem viszünk ételt), akkor azt el kell neki mondani minden egyes alkalommal higgadtan, egyszerű szavakkal, hogy megértse. Hosszú távon attól lesz önálló a gyerek, ha azt látja, hogy bizonyos dolgokat rábíznak, megbíznak benne, és ez az önbizalmára is jó hatással van. Igen, lehet, hogy fel fog ugrálni evés közben. Lehet, hogy néha többet szaladgál, mint amennyit eszik. Lehet, hogy nagy maszatot csinál a konyhában.
A fejlődés szakaszai az evésben

Az evésfejlődés egy folyamatos utazás, amely során a gyermek képességei az életkor előrehaladtával fejlődnek. Az alábbiakban a különböző életkorokban legjellemzőbb változásokról olvashatunk:
Újszülött kor (0-3 hónap)
Újszülött korban a korai éhségjelek közé tartozik a cuppogás, tátogás, nyelv nyújtogatása, ajkak nyalogatása, a fej forgatása, a kéz szájhoz vitele, az ujjak és az öklöcske szopogatása. A babát változatosan sokféle testhelyzetben, pl. ölben, karban, vagy fekve etetheti. A baba megszületése utáni első napokban az anya melle kolosztrumot, ún. előtejet termel. Ennek mennyisége még kevésnek tűnik, de jelentősége a baba szempontjából annál nagyobb. Amennyiben valamilyen okból a baba nem lehet az anyja mellett, akkor is célszerű a kolosztrum pár cseppjét is kifejni, és a babának adni. Az első héten megtörténik a tejbelövellés, amikor az anyatej mennyisége ugrásszerűen megnő. Az igény szerinti szoptatás - a baba jelzéseire válaszként anyja megszoptatja őt, függetlenül attól, hogy mikor és mennyit evett utoljára - esetén általában a 6. hét körül beáll a tejtermelés. A sírás már az éhség késői jelzése, ilyenkor a babát sokszor előbb meg kell nyugtatni, csak utána lehet mellre tenni. Esetenként a baba visszabukja az elfogyasztott tej egy részét, de ha ez a babát különösebben nem zavarja, akkor nem kell nagy jelentőséget tulajdonítani neki. Ha a szoptatás nem megvalósítható, vagy szoptatással nem lehet a baba szükségleteit kielégíteni, érdemes az anyatejes táplálás egyéb módjaival próbálkozni, és csak végső esetben dönteni a tápszer mellett.
Csecsemőkor (4-12 hónap)
Ez az időszak az anyatejen/tápszeren kívüli ételekkel való ismerkedésről szól. A legtöbb baba 6 hónapos kora körül készen áll arra, hogy elkezdjen kóstolgatni a szoptatás/tápszer mellett. A hozzátáplálásra való készség jelei: a baba kis segítséggel ülni tud, képes a kezében tartott ételdarabot a szájába tenni, a felnőttek evését érdeklődéssel figyeli, a szájába kerülő ételt a nyelvével nem tolja ki, az étvágyát még a gyakori szoptatások sem mindig elégítik ki. Általában az első ízekkel való ismerkedés valamilyen gyümölcs levével kezdődik, innen lehet fokozatosan áttérni a pépesített, vagy villával áttört gyümölcs- és zöldség ételekre, majd a húsra. E korszak vége felé a legtöbb baba már ismerkedik a puha, darabos ételekkel. A hozzátáplálás elindulásával sem változik az az alapelv, hogy az étkezések, szopások igazodjanak a baba éhségéhez, igényéhez, szükségleteihez. A baba sírása jelezheti, hogy még nem áll készen az új ételek bevezetésére. Ilyenkor nyugodtan várhatnak még pár napot, és próbálkozhatnak újra. Nagyon változó, hogy melyik csecsemő hogy fogadja az új ízek és állagok bevezetését, a kulcsszó a türelem. Ebben a korban még nem minden baba eszik komoly mennyiségeket, ez inkább az új dolgokkal való ismerkedés időszaka. A készen kapható üveges bébiételek bizonyos élethelyzetekben (pl. utazás) praktikusak, de hosszasan, kizárólag alkalmazva őket - az ízvilág egyoldalúsága miatt - a gyermek új ételek iránti érdeklődését csökkentheti. Ebben az időszakban már a legtöbb csecsemő elkezd komolyabb mennyiségeket enni, és aktívan részt akarnak venni az evési helyzetekben: különböző ételdarabokat megfognak, a tányérba kézzel vagy kanállal belenyúlnak, maszatolnak. Gyakori szokás a kétkanalas etetés. Csecsemője ebben az időszakban már nyitottabb az új állagú ételekre. A még sokat szopó babákat is meg lehet kínálni vízzel (pohárból, itató pohárból) egy-egy főétkezés után. A gyermek kombinálhatja a mozgást, játékot, evést. A babák nagy része 1 éves korra megháromszorozza a születési súlyát. Gyermeke már stabilabban ül önállóan is. Etetőszék, kis szék is alkalmas lehet evéskor. Ha már tud önállóan ülni, nem is kell támasz. Nyugodtan bátorítsuk az első önálló próbálkozásokkor. Az új ételekkel, állagokkal, ízekkel, színekkel való ismerkedés fontos eleme, amikor a baba belenyúl a tányérba, az ételt a kezére, az arcára keni. Egyre többfélét eszik, de a nyers zöldség és gyümölcs még nem biztonságos, mert nem tud elolvadni a szájban. A készen kapható bébiételek általában sokkal jobban pépesítve vannak, mint azt alaphelyzetben a csecsemők megkívánnák. A mozgásfejlődés, helyváltoztatás beindulása a második félévben kihatással lehet a szopási viselkedésre is. Előfordulhat, hogy közvetlenül egy-egy új mozgásforma elsajátítása előtt a kisbaba különösen nyűgös, gyakran kér szopni. Máskor az újonnan birtokba vett mozgásforma többnyire lenyűgözi, elbűvöli a kisbabát. Megesik, hogy ilyenkor napközben fáradhatatlanul jön-megy, szinte „nem ér rá” szopni sem a környezet felfedezése közben. Az éjszakai szopások jó alkalmat adnak arra, hogy a kisbaba hozzájusson a számára fontos tejmennyiséghez.
Kisgyermekkor (1-3 év)
A második életév az önálló evés kialakulásának időszaka. A gyerekek temperamentuma, személyisége nagymértékben befolyásolhatja, hogy pontosan mikorra vált át az etetési helyzet önálló evési helyzetté. Ebben az időszakban jellemzően ők maguk is egyre motiváltabbá válnak egyes helyzetek önálló kivitelezésére minden életterületen, és egyre kevésbé hagyják a segítséget, később a korlátozást. A gyerekek ebben a korban a családi menü élvezőivé válnak, csak különleges esetekben szükséges számukra külön ételt készíteni. Egyre ügyesebben harapnak és rágnak különböző textúrájú ételeket. Az evés mellett egyre ügyesednek az önálló pohárból ivás területén is. E korszak vége felé kialakulhat az új ételekkel szembeni bizalmatlanság, vagy egyes ételek előnyben részesítése a többivel szemben. Az önállósodás minden önkiszolgálási területen megjelenik - így az étkezés, tisztálkodás, öltözködés területén. Új képességeit minden alkalommal igyekszik gyakorolni, és a felnőttek világát utánozni. Amikor lehetősége van, a többi gyermeket is utánozza. Gyermeke eszik már pépeset, darabosat és vegyes állagú ételt is. A darabos ételbe beleharap, arról leharap és azt rágva fogyasztja el. Az önálló kanálhasználat tanulása során egyre jobban bánik maga is az eszközzel, de az etetés csak lassan változik önálló evéssé. Egyre ügyesebben tud meríteni, majd a kanalat megfordítás nélkül a szájához vinni. Két éves korra már kevésbé maszatosan eszik egyedül is kanállal. A rágás fejlődése a nagymozgások fejlődésével is összefügg: a testtudat fejlődése és a koordináció finomodása a száj körüli területeken is megjelenik. A nyelvmozgások már lehetővé teszik, hogy a falatot irányítsa és a helyén tartsa, nyelve vagy ajkai segítségével el tudja már távolítani a maradékot az ajkairól, az állkapocs körkörös- rotációs mozgása átlagosan 24 hónapos korra alakul ki teljesen. Egy kézzel is tudja tartani a kis poharat, amikor iszik. A gyermek személyiségfejlődése olyan szakaszba ér ebben a korban, amelyben fokozott önállóságra törekszik. Ez mindenképpen jó jel, hiszen a gyermek fejlődéséről tanúskodik, ugyanakkor nehézséget is jelenthet a szülőknek, hiszen az „én akarom” gyakran kevéssé hatékony és biztosan sokkal lassabb is, mint ha a szülő segítségével történne a folyamat. Mindemellett a gyermek számára fontos időszak ez, amikor próbálgathatja készségeit, gyakorolhatja a mozdulatok önálló kivitelezését. A kisgyermek ekkor már változatosan étkezik, egyre inkább azt eszi, amit a család. Egyre többféle étkezési helyzethez tud alkalmazkodni, több a tapasztalata (család, barátok, bölcsőde, étterem). Többféle ételt tud kipróbálni - van, amit visszautasít, időre van szüksége, míg megszokja a különféle ételek illatát, ízét. A gyermek az akaratához ebben az időszakban fokozottan ragaszkodik, legyen az akár kedvelt ízek, vagy ételek fogyasztása, akár az önálló étkezés. A korábban használt merev szabályokhoz való ragaszkodás, a gyermek önállósági (és választási) törekvéseinek korlátozása ebben az időszakban inkább árt, mint használ. A gyermeknek magának is meg kell tapasztalnia a különböző helyzeteket, és a felnőtteknek támogatniuk érdemes őt ebben. Az időszak során a mozgások, készségek finomodnak. Száját már akkorára nyitja, amekkora a falat. Szabályozni tudja a harapás erősségét is, így erősebben harap a keményebb ételekre, de az evés sebessége is nő. Érzékelése és nyelvének ügyessége is fejlődik, így már olyan dolgokra is képes, mint a fogainak nyelvével való letisztítása, vagy a kevert állaggal való könnyebb boldogulás. Önállóan, csaknem tisztán eszik/iszik (kanállal keveset kilöttyinthet még). Még fel kell vágni számára a nagyobb darabokat, de a korszak végére az ételek felszúrására tud már villát használni, felnőtt méretű kanállal is boldogulni. Három éves korra úgy fogja az evőeszközt, mint a felnőttek. Az óvodába kerüléssel nem csak a gyermek szociális környezete és napirendje változik meg, de egyúttal sokkal kevesebb időt tölt a szüleivel is. Az új ingerek és élmények, melyekkel a gyermekek ilyenkor találkoznak, hatással vannak a családi életre is: változnak az étkezési szokások, a viselkedés, lehetnek változások az alvásban és a szobatisztaság területén is. Ugyanakkor egyre több tapasztalatot szereznek más közegekben is, mint pl. étterem. Ebben az időszakban a gyermekek önállósága fokozódik, és képesek a környezetüket is többé-kevésbé igényeiknek megfelelően alakítani. Az étkezőasztal körüli csatározások a korszak végére enyhülnek, és az ellenállás oka gyakran már valóban a kialakult íz- és ételpreferencia. A készségek egyre finomodnak, a gyermekek eljutnak az önálló kanál-és villahasználat után a kés használatáig. Pohárból ivás során már ügyesen tudják dönteni is azt, a balesetek ritkulnak. Mivel a gyermekek gondolkodása is fejlődik, lehet már velük beszélgetni is.
