Felsőtárkány, a Bükk kapujában elhelyezkedő festői település, számos lehetőséget kínál a pihenésre és kikapcsolódásra vágyóknak. A helyi gasztronómia egyik kiemelkedő képviselője a Bükk-Makk Pizzéria és Étterem, amely a környékre látogatók és a helyiek körében egyaránt népszerű. Ez az étterem nem csupán pizzákat kínál, hanem egy széles választékot vonultat fel a hagyományos magyar ételektől a tájjellegű különlegességekig.

Értékelések és Általános Megítélés
Az Ittjártam.hu felhasználói által megosztott vélemények alapján a Bükk-Makk Pizzéria & Étterem összességében kedvező megítélésű. Három vendég értékelésének átlaga szerint az ételek/italok 4,7, a kiszolgálás 4,3, a hangulat 4,7, az ár/érték arány 4,3, és a tisztaság 4,7 pontot kapott. Ezek a pontszámok jelzik, hogy az étterem magas színvonalú szolgáltatást nyújt a legtöbb területen.
Egy családjával itt járt vendég például „Kiváló” értékelést adott 2018. augusztus 22-én, kiemelve a „kellemes, árnyas kis zugot a Bükk kapujában”. Az értékelő szerint az ételek kifogástalanok, a kiszolgálás udvarias, és a választék bő az italok terén is. Az ár-érték arányt megfelelőnek találta, és az összes kategóriában (ételek/italok, kiszolgálás, hangulat, ár/érték arány, tisztaság) 5 pontot adott.
Egy másik, párjával érkező vendég „Jó” értékelést hagyott 2018. május 20-án egy felsőtárkányi kirándulás után. Bár a faluban nem találtak nagy választékot, a Bükk-Makk mellett elhaladva úgy döntöttek, megállnak. A terasz megléte és a pizza kínálat meggyőzte őket. Bár az értékelőnek kellett felhívnia magára a személyzet figyelmét, a tapasztalat összességében pozitív volt, minden kategóriában 4 pontot kapott az étterem.
Túlélni a poklot: 10 éjszaka a zéró alatt egy hóalagútban
Egy harmadik vendég, aki szintén párjával utazott át a településen 2018. április 17-én, a tó körüli séta után éhesen kereste a környékbeli ajánlatokat. Így jutottak el a Bükk-Makkhoz, és bár elég sokat sétáltak a tótól az étteremig, a döntésüket nem bánták meg. Az ételek/italok és a tisztaság kategóriájában 5 pontot, míg a kiszolgálás és az ár/érték arány kategóriájában 4 pontot adott. A hangulatot szintén 5 ponttal jutalmazta.
Ezek az értékelések rávilágítanak arra, hogy a Bükk-Makk Pizzéria egy olyan hely, amely kellemes környezetet, udvarias kiszolgálást és ízletes ételeket kínál, különösen a pizza és a hagyományos magyar konyha szerelmeseinek. Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Kulináris Kínálat és Specialitások
A Bükk-Makk Pizzéria & Étterem fő specialitása a házi kézműves pizza és a kézműves füstölt pisztráng. Emellett az étlap igen széleskörű, számos kategóriába sorolható ételeket kínál, amelyek a legkülönfélébb ízléseket is kielégítik.

A legtöbbet rendelt ételek
Az étterem népszerűségi listáján számos fogás szerepel, amelyek a vendégek kedvenceivé váltak. Ilyenek például:
- Sonka kuki pizza: paradicsomos alap, sonka, kukorica, sajt.
- Kövér nővér pizza (30cm): paradicsomos alap, bacon, sonka, juhtúró, kukorica, hagyma, sajt.
- Gyrostál: csirkemell gyroshús, friss idénysaláta, fokhagymás tejföl, választható köret.
- Rántott camembert fűszeres gerezddel, áfonyalekvárral: Allergének: tojás, glutén, laktóz.
- Cordon bleu hasábburgonyával: sonkával, sajttal göngyölt karajjal. Allergének: tojás, glutén.
- Gyros pizza: fokhagymás-tejfölös alap, lila hagyma, gyroshús, paradicsom, uborka, oregánó, sajt.
- Hawaii pizza: paradicsomos alap, sonka, ananász, sajt.
- Hawaii szelet jázminrizzsel: natúr csirkemell ananásszal, sonkával, sajttal a tetején.
- Amerikai hot-dog: kifli, virsli, pirított hagyma, ketchup, mustár, majonéz.
- Szalámis pizza: paradicsomos alap, szalámi, sajt.
- Mexikói pizza: paradicsomos alap, sonka, tarja, kukorica, csípős pepperoni, sajt.
- Piedóne pizza: paradicsomos alap, bacon, füstölt kolbász, bab, hagyma, sajt.
Ház ajánlata
A Bükk-Makk konyhája gondoskodik róla, hogy a vendégek különleges fogásokat is kóstolhassanak. A „Ház ajánlata” kategóriában olyan ételek szerepelnek, mint:
- Rántott békacomb steakburgonyával, kovászos uborkával: Allergének: tojás, glutén.
- Mustáros flekken burgonyakrokettel: Allergének: laktóz, glutén, mustár.
- Rántott sajt jázminrizzsel, tartármártással: Allergének: tojás, glutén, laktóz.
- Rántott camembert fűszeres gerezddel, áfonyalekvárral: Allergének: tojás, glutén, laktóz.
- Rakott hús fűszeres gerezddel: rántott szelet kolbásszal, baconnel, sajttal a tetején. Allergének: tojás, glutén.
- Vega tál: rántott sajt (2db), rántott gomba (2db), rántott karfiol (2db), jázminrizs. Allergének: glutén, tojás.
- Cordon bleu hasábburgonyával: sonkával, sajttal göngyölt karajjal. Allergének: tojás, glutén.
- De-La-Motte rántott szelet fűszeres gerezddel: sajttal, sonkával, uborkával töltött, ketchuppal. Allergének: tojás, glutén.
- Hawaii szelet jázminrizzsel: natúr csirkemell ananásszal, sonkával, sajttal a tetején.
Mama food
A „Mama food” kategória a házias ízek kedvelőinek szól, ahol 750 ml-es gulyásos edényben tálalt házi egytálételek szerepelnek. Jelenleg a következő étel érhető el ebben a kategóriában:
- Sertéspörkölt fűszeres sült burgonyával: Allergének: glutén, tojás.
Bükk takók
A Bükk takók a ház különlegességei, házi kelt tésztába töltött, kemencében sütött szendvicsek, különböző töltelékkel. Ezek kiváló választásnak bizonyulnak egy gyors, de laktató étkezéshez.
- Gyros-os bükk takó: csirkemell, zöldség, fokhagymás öntet, tetejére sajt sütve.
- Hamburgeres bükk takó: hamburgerhús, uborka, paradicsom, öntet, tetejére sajt sütve.
- Bolognais bükk takó: pizzaszósz alap, bolognai ragu, bab, kukorica, tetejére sajt sütve.
Pizzák (30cm)
A pizzák széles választéka áll rendelkezésre, klasszikus és különleges ízekkel egyaránt. Minden pizza 30 cm-es méretben rendelhető.
- Margaréta pizza: paradicsomos alap, sajt.
- Gombás pizza: paradicsomos alap, gomba, sajt.
- Sonkás pizza: paradicsomos alap, sonka, sajt.
- Kolbászos pizza: paradicsomos alap, kolbász, sajt.
- Szalámis pizza: paradicsomos alap, szalámi, sajt.
- Son-go-ku pizza: paradicsomos alap, sonka, gomba, kukorica, sajt.
- Sonka kuki pizza: paradicsomos alap, sonka, kukorica, sajt.
- Sörkori pizza: fokhagymás-tejfölös alap, bacon, lila hagyma, sajt.
- Bolognai pizza: paradicsomos alap, bolognai ragu, sajt.
- BBQ pizza: BBQ alap, szalámi, sonka, gomba, kukorica, sajt.
- Hawaii pizza: paradicsomos alap, sonka, ananász, sajt.
- Gyros pizza: fokhagymás-tejfölös alap, lila hagyma, gyroshús, paradicsom, uborka, oregánó, sajt.
- Falusi csirke pizza: fokhagymás-tejfölös alap, csirkemell, lila hagyma, sajt.
- Négysajtos pizza: paradicsomos alap, fetasajt, camembert sajt, füstölt sajt, trappista sajt.
- Tengerész pizza: paradicsomos alap, tonhal, lila hagyma, olívabogyó, sajt.
- Bükki király pizza: paradicsomos alap, csirkemell, hagyma, paradicsom, sajt.
- Oldolex pizza: paradicsomos alap, sonka, virsli, kukorica, sajt.
- Mexikói pizza: paradicsomos alap, sonka, tarja, kukorica, csípős pepperoni, sajt.
- Piedóne pizza: paradicsomos alap, bacon, füstölt kolbász, bab, hagyma, sajt.
- Boxer pizza: paradicsomos alap, sonka, füstölt kolbász, lila hagyma, sajt.
- Vega pizza: választható alap, 4 féle választható feltét, sajt (Kérjük, válassz hozzá alapot, feltétet!).
- Vörös boszi pizza: fokhagymás-tejfölös alap, bacon, juhtúró, fekete olívabogyó, lila hagyma, sajt.
- Kövér nővér pizza (30cm): paradicsomos alap, bacon, sonka, juhtúró, kukorica, hagyma, sajt.
- Húsimádó pizza: fokhagymás-tejfölös alap, sertéspörkölt, csípős betyár szósz, sajt.
- Pingvin kedvence pizza: paradicsomos alap, kolbász, tarja, hagyma, füstölt sajt, sajt, tejföl.
- Mészégető pizza: paradicsomos alap, bacon, kolbász, tarja, pepperoni, hagyma, sajt.
- Magyaros pizza: paradicsomos alap, sonka, szalonna, kolbász, hagyma, csípős pepperoni, tojás, sajt.
- Katica kedvence pizza: fokhagymás-tejfölös alap, tarja, grillcsirkemell, lila hagyma, juhtúró, tojás, füstölt sajt, sajt.
Street food
A street food kínálat gyors és ízletes alternatívákat nyújt:
- Hamburger: buci, 100% marhahúspogácsa, jégsaláta, uborka, lila hagyma, paradicsom, ketchup, mustár, majonéz.
- Sajtburger: buci, sajt, 100% marhahúspogácsa, jégsaláta, uborka, lila hagyma, paradicsom, ketchup, mustár, majonéz.
- Bacon burger: buci, bacon, 100% marhahúspogácsa, jégsaláta, uborka, lila hagyma, paradicsom, ketchup, mustár, majonéz.
- Vega burger: buci, vega zöldségpogácsa, jégsaláta, uborka, lila hagyma, paradicsom, ketchup, mustár, majonéz.
- Dupla burger: óriás szezámos buci, dupla 100% marhahúspogácsa, jégsaláta, uborka, lila hagyma, paradicsom, ketchup, mustár, majonéz.
- Amerikai hot-dog: kifli, virsli, pirított hagyma, ketchup, mustár, majonéz.
- Gyrostál: csirkemell gyroshús, friss idénysaláta, fokhagymás tejföl, választható köret.
Tészták
Az olasz konyha kedvelői számára is van választék, jelenleg egy klasszikus tésztaétel szerepel a kínálatban:
- Bolognai spagetti: „Nyűgözd le az ízlelőbimbóidat ezzel a klasszikus olasz étellel!”
Allergiainformációk
Fontos megjegyezni, hogy az étlap egyes tételeinél feltüntetésre kerülnek az allergének. Ez segít a vendégeknek, különösen az allergiával vagy intoleranciával élőknek, abban, hogy tájékozott döntést hozhassanak. Az étterem törekszik a transzparenciára, így az olyan gyakori allergének, mint a tojás, glutén, és laktóz, jelölve vannak az érintett ételeknél.

Menü nyelve és gépi fordítás
Az étterem menüje eredetileg angol nyelven érhető el, de gépi fordítás révén más nyelvekre is lefordítható. Bár ezek a fordítások tartalmazhatnak hibákat és furcsa részeket, valószínűleg érthetővé teszik a kínálatot a nem angolul beszélő vendégek számára is. Ez a funkció azt jelzi, hogy az étterem a nemzetközi vendégkörre is gondol.
Elhelyezkedés és Környezet
A Bükk-Makk Pizzéria & Étterem Felsőtárkányban található, egy kellemes, árnyas kis zugban, a Bükk kapujában. Ez a lokáció ideális választássá teszi az éttermet azok számára, akik a környéken kirándulnak, sétálnak a tó körül, vagy egyszerűen csak átutazóban vannak a településen. A terasz megléte további lehetőséget biztosít a szabadtéri étkezésre, amely különösen kellemes lehet jó időben. A vendégek beszámolói szerint a tó környéki séta után is könnyen megközelíthető az étterem, még ha egy kis sétát is igényel.

Szálláslehetőségek a Környéken
Azok számára, akik hosszabb időt szeretnének eltölteni Felsőtárkányban és környékén, számos népszerű szálláslehetőség áll rendelkezésre. Ezek a szállások különböző árkategóriákban és szolgáltatásokkal várják a vendégeket, így mindenki megtalálhatja a számára megfelelőt.
- 52.020 Ft / 2 fő / 2 éjtől reggelivel: Ez egy kedvező ár-érték arányú opció lehet azok számára, akik reggelivel együtt keresnek szállást.
- 90.000 Ft / 2 fő / 2 éjtől félpanzióval: Ez a lehetőség azoknak ideális, akik a reggeli mellett a vacsorát is a szálláson szeretnék elfogyasztani.
- Erzsébet Park Hotel Parádfürdő: Ez a hotel egy magasabb kategóriás szálláshely lehet, Parádfürdőn található, és 72.360 Ft / 2 fő / 2 éjtől félpanzióval vehető igénybe. Ez a közeli településen lévő opció azoknak ajánlott, akik hajlandóak kicsit messzebbre utazni a szálláshelyért.
Ezek a szálláslehetőségek kiegészítik a Bükk-Makk Pizzéria által kínált gasztronómiai élményt, lehetővé téve a teljes körű kikapcsolódást a régióban.
tags: #bukkmakk #pizzeria #felsotarkany