A tyúkok egészsége és a táplálkozás: Amit a purhab és egyéb veszélyek rejtenek

A csirketartás számos örömet okozhat, de egyben felelősséggel is jár. A baromfiak egészségének megőrzése és jóllétének biztosítása érdekében elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás, higiénia és a potenciális veszélyek ismerete. Bár az „csirke eszi a purhabot” kifejezés valószínűleg egy félreértés, vagy a purhab mint idegen anyag veszélyére utal, fontos áttekinteni, milyen anyagok és körülmények ártalmasak lehetnek a tyúkokra, és hogyan védekezhetünk ellenük.

A purhab és a csirkék: Valódi veszélyek az idegen anyagoktól

A purhab, ahogy a neve is sugallja (poliuretán hab), egy kémiai alapú anyag, amelyet építkezési és szigetelési célokra használnak. Természeténél fogva nem élelmiszer, és semmilyen tápértékkel nem rendelkezik a csirkék számára. Bár a megadott információk nem térnek ki kifejezetten a purhab fogyasztására, az idegen anyagok lenyelése komoly egészségügyi problémákat okozhat a baromfiknál.

A csirkék nagyon kíváncsiak, és szinte bármit megesznek, ami a csőrük alá kerül. Ezért különösen fontos, hogy a tyúkudvarban és a környezetükben ne legyenek olyan tárgyak vagy anyagok, amelyek ártalmasak lehetnek. Az építési törmelék, vegyi anyagok, festékek, műanyag darabok vagy akár a purhab is emésztési zavarokat, bélrendszeri elzáródást vagy mérgezést okozhat.

A megelőzés kulcsfontosságú:

• Tisztaság és rend: Tartsuk rendben és tisztán a tyúkudvart és a kifutót. Távolítsunk el minden olyan anyagot, ami nem tartozik oda.
• Biztonságos környezet: Győződjünk meg róla, hogy az ól és a kifutó biztonságos, és nincs hozzáférésük potenciálisan veszélyes anyagokhoz.
• Megfelelő takarmányozás: Ha a tyúkok jól tápláltak és kiegyensúlyozott étrendet kapnak, kisebb eséllyel fanyalodnak rá idegen tárgyakra az éhség vagy a tápanyaghiány miatt.

Mérgező ételek és növények: Amit a csirkék nem ehetnek

A purhabon kívül számos olyan étel és növény létezik, amely mérgező lehet a csirkék számára. Fontos, hogy a baromfitartók tisztában legyenek ezekkel a veszélyekkel.

• Avokádó: Bár az avokádó egészséges választás az emberek számára, a magja és a héja perszint tartalmaz, amely mérgező a tyúkok számára. Hányást, szív- és légzőrendszeri problémákat okoz, és megfelelő segítség nélkül 48 órán belül akár el is pusztulhatnak tőle.
• Csokoládé: A csokoládé teobromint tartalmaz, amely koffeint is tartalmaz. Ez mérgező a tyúkok számára, és szívproblémákat, akár szívmegállást is okozhat.
• Hagyma és fokhagyma: Ezek az élelmiszerek ként tartalmaznak, amely gyakran mérgező lehet a csirkéknek.
• Nyers burgonya: A nyers burgonya szolanint tartalmaz, ami ismét egy mérgező anyag a tyúkok számára. Fontos megjegyezni, hogy a tyúkok étrendje szorosan összefügg az egészségükkel.
• Mérgező fűfélék: Vannak mérgező fűfélék, többféle is, például a vérehulló fecskefű, ami inkább tavasszal van. Ha a csirkék maguk keresgélhetnek, általában nem esznek meg azt, ami nem jó nekik, de ha csak azt teszi eléjük, akkor ráfanyalodnak a mérgezőre is.

Az étkezés terén a megelőzés a legfontosabb:

• Tudatosság: Ismerje meg azokat az ételeket és növényeket, amelyek károsak lehetnek a csirkékre.
• Kontroll: Ne dobáljunk konyhai hulladékot vagy kerti nyesedéket a tyúkudvarba, amely mérgező elemeket tartalmazhat.
• Változatos étrend: A kiegyensúlyozott és változatos takarmányozás csökkenti az idegen, esetleg mérgező anyagok iránti érdeklődést.

Betegségek és megelőzés: Védelmezni a csirkeállományt

A purhab és a mérgező ételek mellett számos betegség is leselkedhet a csirkékre. A megelőzés és a korai felismerés kulcsfontosságú az állomány egészségének megőrzésében.

Légzőszervi megbetegedések

A légzőszervi megbetegedések nagyon fertőzőek lehetnek, és komoly károkat okozhatnak.

• Tünetek: Nehéz légzés, köhögés, tüsszögés, orrfolyás, habos verejték a szemben, tompultság, fej dagadás, nem akar mozogni.
• Terjedés: Nagyon fertőző, fertőzött csirkék száj-, orr- és szemváladékaival való közvetlen érintkezés során, valamint levegőn keresztül belélegzéssel. Állományok között emberek és tárgyak is terjeszthetik.
• Gyógymód: Egyes esetekben nem gyógyítható, csak megelőzni lehet. 6 hónapos kor alatt általában belehalnak, az idősebbek túlélhetik és nem maradnak fertőzőek. Másodlagos fertőzések (pl. Kóli) elkerülése érdekében antibiotikum javasolt.

Salmonella

A szalmonella egy baktérium által okozott betegség, amely emberekre is átterjedhet.

• Terjedés: Szalmonellával fertőzött tyúktojás. A szalmonellás tojás csak egy órás főzéssel sterilizálható.
• Gyógymód: A legtöbb gyógyszerrel szemben a baktérium ellenálló, de találhatóak megfelelő gyógyszerek.
• Megelőzés: Fontos a higiénia, különösen a tojások kezelése során.

Madárinfluenza (H5N8)

A madárinfluenza egy vírusos megbetegedés, amely gyorsan terjedhet az állományban.

• Tünetek: Kezdeti tünet lehet az étvágytalanság, a folyadékfelvétel csökkenése és a viszonylag kismértékű elhullás. Más esetben hirtelen, akár előzetes tünetek nélküli, vagy általános tüneteket követő (bágyadtság, étvágytalanság, borzolt tollazat) magas elhullási arány tapasztalható.
• Terjedés: A vírus a fertőzött állatok ürülékében, a tollukon, a légcsövükben található meg. Legtöbbször az ürülékkel szennyezett szalmával, takarmánnyal, cipőtalpon lehet bevinni az ólba.
• Veszélyesség emberre: A jelenlegi H5N8 változat emberre nem terjed. Ahhoz, hogy az emberre is fertőző változat kialakulhasson, az kell, hogy egy nagyobb területen az emberek és a madarak együtt éljenek.
• Gyógymód: Nincs rá gyógyszer.

Kokcidiózis

A kokcidiózis egy parazita által okozott bélrendszeri megbetegedés, amely különösen a fiatal csirkékre veszélyes.

• Terjedés: Vízzel, takarmánnyal, talajrészecskék vagy állati szövetek felkapirgálásával. Fertőzött bélsár felkapirgálásával nem feltétlen fertőződnek. Az állomány fertőződhet állatvásárlás, verebekkel, idegen állományból származó trágyával történő érintkezés során.
• Gyógymód: Kokcidium ellenes szer (pl. szulfonamid) az ivóvízben vagy a takarmányban. Magától is meggyógyulhat, de bele is halhat a csirke.
• Megelőzés: Tartás higiéniája, a száraz alom, az ól hőmérséklet és a páratartalom csökkentése szellőztetéssel, különböző korú baromfiakat egymástól elkülönítve kell tartani. Almaecet, A-, B-, K-vitamin, antikokcidiosztatikumok adagolása 6 hetes korig. Ha egyszer előfordult egy helyen, nehéz kiirtani. Nem minden fertőtlenítő szer hatásos, de az erős hipós oldat vagy a 10% ammónia oldat kiirtja a csírákat. A legalább 75 °C fokos víz is elpusztítja áztatással, de jó a gőzmosó vagy a lángszóró is. Erős fagy, vagy szárazság is megölheti a csírákat. Fertőzés után alomcsere is szükséges, de érdemes 1-2 évet kihagyni, vagy más helyen nevelni a csirkét.

Marek-betegség

A Marek-betegség egy vírusos megbetegedés, amely idegrendszeri tüneteket okoz.

• Terjedés: Szájon át jut be a vírus, levegőn keresztül nem terjed. Gyorsan terjed, 3-4 napig támad, és hirtelen megszűnik.
• Gyógymód: Nincs, csak megelőzés. Vitaminkúra, vízhez való hozzáférés könnyítése, állandó higiénia és a beteg állat azonnali eltávolítása segítség lehet.
• Megelőzés: A tőlünk vásárolt csirkék a legveszedelmesebbek ellen be vannak oltva. 1000 db-os rendelés felett kérhet oltást.

Madártetűatka

A madártetűatka egy külső élősködő, amely vérszegénységet okozhat.

• Terjedés: Általában fából készült tárgyak repedéseiben bújnak meg. Inkább csak a gyengébb immunrendszerű madarakat támadja meg.
• Hogyan okoz kárt: Vérszegénység lép fel, mely legyengíti a baromfit.
• Gyógymód: El kell érni, hogy az állatok immunrendszere állandóan megfelelő legyen, ekkor a vérük nehezebben emészthető az atkák számára, így elkerülik a baromfit. A vad madarak kevésbé fertőzöttek, mert többféle növényt esznek, melyek erősítik az immunrendszerüket. Kovafölddel érdemes beszórni az istállót, súlyosabb esetben a baromfit is.
• Veszélyesség: Az állatok legyengülnek, ritka az elhullás, de más betegségeket is terjeszthetnek az atkák, pl. szalmonellát.
• Megelőzés és védekezés: A meszelés eltömíti az apróbb pórusokat-repedéseket, ahol a tetvek meghúzhatják magukat, így a védekezés ezután már könnyebb ellenük. A résekbe mésszel bezárt tetvek vélhetően elpusztulnak. A mész mindenkor jó fertőtlenítő, klórral valóban fokozható hatása. Erősebb lesz a fertőtlenítő hatása, és tartósabb is. A meszeléstől szép tiszta lesz az ólad, de más értékelhető hatása az élősködőkre nincs. Perzselés és piretroid. Más valóban hatékony módszer nincs. A fahamura mindenki azt írja, hogy jó, érdemes használni. A fahamu valamelyest gyéríti a bőrön és a tollazat közt megbúvó élősködőket, de inkább csak megelőzésre jó. Fontos a többféle, kombinált védekezés: meszelés (kevés klórmésszel keverve), vegyszeres permetezés rovarölő vegyszerrel (akár kétféle hatóanyaggal is), a résekbe, repedésekbe is kell, illetve szét kell szedni esetleg a tojóládákat (cserélgetni hetente, közben fertőtleníteni) az ülőrudakat, konzoljaikat - mert ott tanyáznak előszeretettel és oda másképp nem jut el a permetszer és hamarosan onnan új invázió várható. Tehát e nélkül csak gyéríteni, ritkítani lehet, de kiirtani teljesen nem. A porzószerek nem hatásosak ellene, a fahamu is kevés. A gázolajos ecsetelés vagy permetezés fa szerkezetű ólakra végső elkeseredetteknek javasolt, de csak az ólra, tojóládára, etetőre, ülőrúdra nem mehet, mert ott irritációt válthat ki a tyúkoknál. Fontos az összes rejtett telepüket feltárni és lepermetezni. Szétszedhetővé kell átalakítani mindent, és szét is kell szedni. Tiszta és száraz alom, a fekáliát három naponta fel kell kaparni.

A megfelelő takarmányozás: A tyúkok jólétének alapja

A kiegyensúlyozott étrend biztosítása alapvető fontosságú a tyúkok egészségének, fejlődésének és tojástermelésének szempontjából.

Takarmánytípusok és összetevők

• Teljes értékű takarmány: Teljeskörűen biztosítja a baromfi tápanyag-, ásványianyag- és biológiai hatóanyag-igényét, kizárólagos étrendnek szánják.
  • Előnyök: Gyakran tartalmaz gyorsan és lassan emészthető kalciumot, amely fokozatosan, folyamatosan kerül a szervezetbe, a tojáshéj kialakulásának teljes folyamata alatt. Ideális esetben, ha a takarmány címkéjén nem utalnak antibiotikum- vagy kokcidiosztatikum-tartalomra, az azt jelenti, hogy a takarmánykeverék, illetve komponenseinek előállításakor nem használtak gyógyszereket.
  • Jelzők a jó teljes értékű takarmányról: Erős, kb. 0,3 mm vastagságú tojáshéj, szabályos, határozott vonalban törik, nem morzsolódik. Fényes, arany, élénk színű tojássárgája (xantofilltól). Fényes tollazat, toroklebeny és füllebenyek. Energikus, barátságos, érdeklődő, aktív tyúk.
• Házi készítésű takarmány: Egyesek a saját készítésű takarmányra esküsznek, de a fő probléma a kiegyensúlyozott étrend biztosítása, ezt pedig nem könnyű megvalósítani.
  • Hiányosságok: Ha a tyúk szervezete azonnal reagál, ha valamely összetevőből túl sokhoz vagy túl kevéshez jut: a madár túl sokat hízik vagy lefogy, visszahúzódóvá válik, feltöri a tojásokat, kevesebb tojást rak, a tojás íze romlik vagy a tojássárgája fakóvá válik.
• Gabonafélék: A gabona takarmányozásának jelentős részét teszi ki, akár 75%-át is képviselnie kell.
  • Búza: A legszélesebb körben használt gabonafajta. A legnagyobb energiaforrás, nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.
  • Árpa: Kevesebb energiát és fehérjét tartalmaz, mint a búza, magasabb a rosttartalma, de béta-glükánt tartalmaz, amit a tyúkok nem tudnak jól megemészteni.
  • Kukorica: Energiaforrás, szénhidrátban gazdag. Az alacsony fehérjetartalom miatt érdemes más fehérjeforrással kiegészíteni. Nagyon óvatosan kell bánni vele, tele van cukorral és energiával, hetente egyszer elég.
  • Zab: Magas rost- és fehérjetartalma miatt értékelik. Pontosan ez az oka annak, hogy nem alkalmas csótányok számára, a rostok rontják a többi tápanyag emészthetőségét. Növendék állatnak ne adj, rendkívül nehezen emészthető. Sokat nem szabad, max. 10 %.
  • Tritikálé: Jó takarmány, de kell mellé fehérjepótló is.
• Fehérjepótlók: Szója, borsó, halliszt vagy szárított lucerna. Fontosak a tojásrakás és az immunrendszer megfelelő működése szempontjából.
• Homok és apró kavicsok: A tyúkoknak nincs foguk, ezért egészben nyelik le az élelmet, amely a gyomorban esik szét. Ezért a gabonaalapú étrenden tartott tyúkokat hagyjuk homokot és apró kavicsokat csipegetni. A homokfürdő is lehet a "titok nyitja" az élősködők ellen.
• Zúzott kagylóhéj, takarmánymész: A tojáshéjban található kalcium nem szívódik fel olyan jól, mint a zúzott kagylóhéjban lévő kalcium, emellett gyorsabban lebomlik, mint a nagyobb szemcsékben található kalcium. Fontos a mészpótlás, nem csak tojásrakáskor. Mészhiány miatt fordulhat elő pl. a tollcsipkedés, kannibalizmus is.
• Probiotikumok és prebiotikumok: Segítik az egészséges mikroflóra fenntartását az emésztőrendszerben, korlátozzák a kórokozó baktériumok szaporodását, így általánosságban hozzájárulnak a madár egészségéhez.
• Konyhai zöldhulladék: Kapnak konyhai zöldhulladékot is. Zöldségek és fűfélék közül sima fű, lucerna és tyúkhúr a legjobb. A tyúk majd összeválogatja, ami kell neki.
• Tojáshéj: Nagyon jó, hiszen tele van kalciummal. Alaposan szárítsa és tisztítsa meg a héjat, mielőtt a takarmányhoz adja. Fontos, hogy ha tyúkjai úgy vélik, hogy megszokott dolog tojáshéjat enni, előfordulhat, hogy saját tojásaikat kezdik majd elfogyasztani.

Gyakori hibák a takarmányozásban

• Mérgező ételek: A tyúkok nagyon kíváncsiak, és szinte bármit megesznek, ami a csőrük alá kerül. Egyes mérgező ételeket el lehet kerülni, és egyáltalán nem fognak észrevenni az udvaron. Vannak azonban olyan ételek, amelyeket szívesen megennének, de egyes részei mérgezőek és veszélyesek rájuk nézve.
• Nem kiegyensúlyozott étrend: A takarmánykeverékeket, a maradékokat és a kiegészítőket semmiképpen sem szabad a földre dobálni. Ráadásul a földön piszkos a takarmányozás is. A tyúkokat egy erre a célra kialakított területről és etetőből kell etetni, amelyhez optimálisan hozzáférnek. A nem megfelelően kiegyensúlyozott étrend egészségügyi problémákhoz és alultápláltsághoz vezet. A vitaminok és tápanyagok hiánya viszont gyengeséget, letargiát, puha csontokat, kevés izomtömeget, remegést vagy csavarodott karmokat (lábakat) okoz. Az egyik leggyakoribb hiányosság a kalcium alacsony mennyisége az étrendben.
• Túltáplálás: A tenyésztők szeretik kényeztetni a csirkéiket, de a finomságok csak alkalmi csemegeként szolgáljanak. Az evésnek semmiképpen sem szabad a mindennapok rendje lenni. Ha a tyúkok jóllaknak a finomságokkal, kihagyják a rendszeres tápláló étkezést. A csemegék aránya a tojótyúkok étrendjében ne haladja meg a 10%-ot!
  • Néhány csemege, amire oda kell figyelni: Szárított lisztférgek (csak ésszerű mennyiségben és hetente csak körülbelül kétszer), érett paradicsom (nem veszélyes, de nagy mennyiségben adva hasmenést okozhat), napraforgómag (különösen télen ideális, de ne adagoljuk túl), salátauborka (nem etetjük, 90%-ban víz), kukorica (nagyon óvatosan, tele van cukorral és energiával, hetente egyszer elég), kenyér (elhízhatnak tőle, jobb, ha egyáltalán nem etetünk kenyeret, ha mégis, akkor csak kemény kenyeret, amelyet előzetesen összetörünk és a takarmánykeverékhez adunk), mogyoró (nagyon óvatosan adagolja, túl zsíros), tészta (magas szénhidrátforrás).
• Vízhiány: Fontos a tiszta, friss víz biztosítása.

Ragadozók és védelem: A baromfiállomány biztonsága

A tyúktartás sok aggodalommal jár a "kártevő" miatt, aki a lecsapás lehetőségére vár. Abban a pillanatban, amikor a ragadozóknak sikerül behatolniuk a célpontjukba, már nem menthetők meg, így sorsukra vannak bízva.

Földi ragadozók

• Nyest és menyét: Hosszú évek óta a nyaralók és az autótulajdonosok terrorja. Ha bekerül a tyúkólba, pillanatok alatt képes "kiüríteni" azt. Gyors ugrással támad zsákmányára, és azonnal a nyakába harap. A legrosszabb ebben az esetben, ha a tyúkoknak nincs hová futniuk. Ellentétben a nyestekkel és a menyétekkel, zsákmányukkal együtt behúzódnak az erdőbe, ezért nagyon gyakori, hogy a tyúkjai nyomtalanul eltűnnek.
• Sün: Abszurdnak tűnik? Pedig nem az. Ismeretesek olyan esetek, amikor egy sündisznó megharapott egy tyúkot, és kirángatta az ólból. A sündisznó képes átmászni a kerítésen és belopakodni az állat mögé, próbáljon meg óvatosan bánni ilyen kis látogatókkal is.
• Görény: A görény jelenléte nemcsak elviselhetetlen szagot hoz magával, hanem egy olyan vadállat is, amely előszeretettel fosztja ki a csirkeólakat.
• Rókák: A rókákat törvény védi, ezért nem szabad bántani őket, illetve elfogás után a ragadozónak vissza kell térnie az erdőbe.

Légi ragadozók

• Uhu bagoly, erdei fülesbagoly, héja, egerészölyv: Az ember megfeledkezik az éhes ragadozómadarakról és támadási szándékukról repülés közben. A nyílt terek vonzzák a ragadozókat, ezért kockázatos a baromfit menedék nélküli kifutókban tartani. Karmaik lehetővé teszik számukra, hogy még a teljesen körülvett lakásokat is megtámadják. A ragadozó gyakran befogja a tyúkot a karmaival, és vagy a helyszínen megöli a csőrével és a karmaival, vagy elviszi vele.

Védekezési stratégiák

• Kerítés és alapozás: A kert körüli kerítést úgy kell karbantartani, hogy ne legyenek benne lyukak, amelyek lehetővé teszik a tyúkokat elpusztító ragadozók bejutását (ideális a szilárd alappal rendelkező kerítés).
• Biztonságos ól és kifutó: A baromfinak biztonságos otthont a menedékkel és bekerített kifutókkal ellátott csirkeólak biztosítják. Minimálisra csökkentik a vadállatok és a ragadozók támadásainak kockázatát. Fontos a csirkeól vagy karám megfelelő biztonsága, a közönséges hálók nem biztos, hogy elegendőek. Például a felülről is szegélyezett, tágas dróttelített párizsi tyúkól, vagy egy zsindelytetős berlini tyúkól, amelyben a tyúkok esőben is használhatják a tartási helyet.
• Csapdák: Ha már találkozott kártevőkkel, készítsen csapdákat, hogy elkapják a hívatlan vendégeket. Fontos a radikális megoldások elkerülése (ne próbáljuk megölni a ragadozót!).
• Házőrző kutya: Ha szeretné összekötni a kellemeset a hasznossal, szerezzen be egy házőrző kutyát. Ha hozzászoktatja a tyúkokhoz, hálás védelmezője lesz a házi tyúkoknak.

Ól kialakítása és higiénia: A komfortos és biztonságos otthon

A tyúkok egészsége és jóléte szorosan összefügg az ól kialakításával és a higiéniával.

• Könnyen takarítható ól: Fontos, hogy az ól könnyen takarítható legyen. A padozatot le lehet burkolni járólappal, rendesen fugázva. Egyszerűen ki lapátolható és felmosható hipós vízzel, hamar megszárad, mehet az alom (forgács és zeolit).
• Súber a méretváltoztatáshoz: Egy súberrel könnyen változtatható az ól mérete. Takarításkor a csibék leválaszthatók, így két szekcióval takarítható, kisebb a zavarás.
• Melegedő: Egy kis hely infra izzóval, termosztáttal szabályozott melegedő, ha fáznak, oda bújhatnak. A "nappali" teteje hálóval borított, a melegedő zárt.
• Lábakra állított ól: Az egész ládát 60 cm lábra állítva az etetés, itatás, takarítás kényelmes, és alatta elfér akármi.
• Ülőrudak: Az ülőrudak fontosak a tyúkok pihenéséhez és éjszakai alvásához.
• Szellőzés és páratartalom: A száraz alom, az ól hőmérséklet és a páratartalom csökkentése szellőztetéssel fontos a betegségek megelőzésében.
• Különböző korú baromfiak elkülönítése: Különböző korú baromfiakat egymástól elkülönítve kell tartani a fertőzések elkerülése érdekében.

A tyúktartás egy folyamatosan tanulási folyamat, és a fenti információk segíthetnek a kezdőknek és a tapasztalt baromfitartóknak egyaránt, hogy egészséges és boldog állományt tartsanak.

tags: #csirke #eszi #a #purhabot