A kisgyermekek táplálása az egyik legfontosabb és legmeghatározóbb feladat a szülői lét során. A folyamat nem csupán a kalóriák beviteléről szól, hanem a gasztronómiai élményekről, a száj körüli izmok fejlesztéséről és az önállóságra való törekvésről. Több száz kisgyermek tanácsadása után rengeteg tapasztalatom gyűlt össze arról, ami valóban hasznos a szülőknek. Ismerem a problémákat, és az egyéni különbségeket. Az 1 éves kor mérföldkő lehet a baba életében. Mintegy célként gondoljunk rá, de mint tudjuk, nem a végcél a lényeg, hanem maga az út.
A folyadékpótlás alapjai betegség esetén
Betegség, különösen hányás és hasmenés idején a legfontosabb a megfelelő folyadékpótlás, amely rendszerint forralt víz vagy lehűtött tea legyen. Nem fontos, hogy valóban tea színe legyen a folyadéknak, a hangsúly a forralt vízen van, még akkor is, ha ma már a vezetékes ivóvíz szinte mindenütt egészséges, és nem tartalmaz baktériumot. Kevés cukrot, decinként 1 csapott kávéskanál cukrot, és minimális mennyiségű sót (egy kis csipet) is érdemes beletenni.
A kiszáradás elkerülhető, ha gyakran kevés hűvös folyadékkal itatjuk meg a kisgyermeket, és közben azt is figyeljük, hogy mennyi folyadékot veszít a hányás és hasmenés során. Mindenképpen jó, ha a beteg gyerek egy napig csak teázik, ez vonatkozik a csecsemőkre is. Ilyenkor a bélrendszer kiürül, megterhelése csökken.
Természetes módszerek a széklet rendezésére
Hígabb széklet esetén minden életkorban lehet répalét, majd sárgarépapépet készíteni. Legegyszerűbb módon úgy készül, hogy egy kisebb sárgarépát meghámozunk, majd apró kockákra összevágva kb. 2 dl vízben kevés sóval addig forraljuk, míg puhára fő, majd a főzőlével összeturmixoljuk. Az ilyen répaléből kanállal vagy kis pohárból 3-5 kortyonként itatva a csecsemőt többször meg lehet kínálni, akár minden etetés előtt is, amíg a széklete rendbe nem jön. Hasonló módon általában fogó hatása van az almalének, almapépnek és a banánnak is. A gyári, szűrt almalé készítményekre ez a megállapítás nem vonatkozik. Hasmenés, híg széklet esetén átmenetileg kerülni kell a fehérjék adását.
Az önálló evés mérföldkövei és technikái
A tudomány mára igazolta, hogy a baba 1 éves koráig minél több étellel, ezzel való tapasztalattal, élménnyel rendelkezik, annál kisebb a későbbi evésproblémákra (pl. válogatósság) az esély. A 10-12 hós baba már elméletileg 4-6 hónapja felfedez, eszeget. Fontos, hogy már jó, ha egyedül, különösebb segítség nélkül, ÖNÁLLÓAN eszik.
Az étkezések (anyatejen és/vagy tápszeren kívüli) kb. 2,5 óránként váltakoznak. Az anyatejet/tápszert azt ajánlom, térben és időben különítsük el az evéstől. Előbbieknek jelentős érzelmi funkciójuk IS van, tápanyagokon kívül a babának kellemes, komfortos, nyugodt légkört adnak. A darabos ételek ezzel szemben felfedezést és jóllakottságot adnak, nem megnyugvást, lazítást vagy érzelmi kielégülést. A baba már kb. 12 hós korig az 500 ml az átlagos, ajánlott tápszer mennyiség 24 óra alatt, a szoptatás igény szerinti.
Mikor és hogyan kezdjünk el szilárd ételeket etetni a babánk | AAP
Kézzel eszi a darabos ételeket, ami pedig krémesebb, püré jellegű (pl. burgonyapüré, zabkása, joghurt, túrókrém, főzelék, zellerkrém, stb.) azt is egyedül, a NumNum Előkanalakkal gond nélkül. Fontos, hogy megjelenik a csipesz/csippentő fogás, azaz a mutató- és hüvelykujjával tartja a tárgyakat ÉS az ételeket. A falatoknak ehhez kell alkalmazkodniuk, ezt kell segíteniük, ezért megjelennek a kisebb, darabos ételek. VIGYÁZZ: ne legyen a falat túl pici (pl. rizsszem/apró husi), mert a baba, amikor beveszi a szájába, nem fogja érezni, hol van azon belül: a rágás nem fog beindulni.
Biztonsági szabályok a táplálás során
A KERÜLENDŐ állagok kategóriájába tartoznak a nagyon kemény dolgok (pl. nyers répa, alma, dió, mandula), ezekkel legalább 2 éves korig várjunk. Tudom, rengeteg baba eszi ezeket korábban gond nélkül, de sajnos többen kórházba is kerülnek miatta, ugyanis ha félrenyeli, a kemény falat lejuthat a tüdőbe is, gondot okozva.
Csökkentsük a félrenyelés valószínűségét úgy, hogy adjuk ezeket, de a megfelelő állagban. KERÜLENDŐ formák: érme alak keresztmetszetben (pl. virsli karika, szőlő félbevágva vagy egészben), nagy húsdarab, kemény állag (pl. nyers répa, POPCORN), ragadós állag (pl. mogyoróvaj). Amíg a baba nem rágja jól a puha finger foodokat, ne adjunk neki kekszet se! A keksz külön kategória, ugyanis az a szájban a harapás hatására apró darabokra esik szét. Rágásnál segíti az állkapocs erősödését, fejlődését, száj körüli izmokat edzi egy szuper rágóka is.
Étrend és allergének bevezetése
Az étrend összetétele 1 éves korig nem teljesen mindegy, mint ahogy sokan gondolják. Láthatjuk, hogy 1 éves korhoz közeledve a baba tápanyag-ellátottságát már nagyban meghatározza az étrendje. Ennek ellenére rengeteg baba van, aki ekkor még zömmel anyatejes, és alig-alig kóstolgat. Mivel minden baba más, nem lehet azt mondani, hogy minden egyes gyermeknek jó így vagy úgy. Ezt a baba igényei, a baba-anya kapcsolat, a család helyzete, élete határozzák meg. Ezen kívül általában leginkább a minőség számít, nem a mennyiség.
Ha a baba napi 5x meg van kínálva az anyatejen/tápszeren keresztül (jól válogatva, azaz nem csak zöldséggel/gyümivel, és jó időközönként), annyit eszik, amennyit kíván, jól fejlődik, nincsen semmi gond. A vasbevitel, omega-3 bevitel (halak) kiemelten fontosak. Az allergének bevezetése és a glutén bevezetése az első szülinap előtt ajánlott, hogy megtörténjen egészséges baba esetében. Azaz ekkora már nagyjából pipa a búza, a földimogyi, a hal, a tojás, a tejfehérje, a szója. Ha a babád ekcémás és/vagy allergiás, gyermek-allergológus/gasztroenterológus segítségét kérd a bevezetések módjáról, idejéről.
Családi étkezések és a közös élmény
A családi ételek akkor alkalmasak a baba hozzátáplálására, ha a család egészségesen táplálkozik és változatosan. Ez nagyon szubjektív tud lenni, érdemes figyelni a kiegyensúlyozottságra, és mondjuk arra a tényre, hogy a baba igényei mások, mint egy felnőtté igényei. Az első szülinapi torta emlékezetes lesz. Ne úgy képzeljük, hogy mostantól a baba chilis babot ehet sózott földimogyoróval, de ne is úgy, hogy maradunk a zöldségpüréknél és a natúr húsoknál. Nem jó egyik véglet sem.
Végül: amíg a baba boldog, gyarapszik ütemesen, ügyesedik és a szülők jól válogatva, jó módszerekkel táplálják, folyamatosan ügyelve a fejlődésére, nem kell aggódni az ételek pontos típusa, sorrendje miatt. Ennek ellenére arra bátorítanám a szülőket, hogy ha csak tehetik, friss, családi ételeket kínáljanak babájuknak már ekkor is, figyelve az igényeire. Szorítsák vissza az üveges bébiételeket, így a gyermek hamarosan ügyes kislány/kisfiú módjára, vidáman fog falatozni a családi asztalnál. A baba hozzátáplálásának szórakoztatónak és izgalmasnak kell lennie mindenki számára, elkerülve a stresszt és a buktatókat. Ha a baba speciális diétán volt, pl. tejmentesen, lassan eljön a visszaterhelés ideje, ha a gyermekorvos ezt írja elő 1 éves kor körül. Fontos, hogy attól még, hogy nem fogyasztott tejtermékeket, a helyettesítő termékeket ismernie kell.