Baranya megye, különösen Pécs és környéke, az utóbbi években egyértelműen a vidék gasztronómiai fellegvárának címéért küzd, igen jó eséllyel. A „fine dining” vagy e kategóriát súroló éttermek legnagyobb számban Pécsett találhatók a vidéki városok közül, de a hagyományosabb, akár magyaros, akár nemzetközi ételekre specializálódott vendéglők közül is jó néhány magas, megbízható színvonalú helyet találhatunk. Az alábbiakban részletes áttekintést nyújtunk a régió kulináris kínálatáról, felhasználva a vendégek visszajelzéseit és az éttermekről szóló fontos információkat.
A Rejtett Gourmet-Házak és Falusi Fine Dining Élmények
Baranya megyében számos olyan hely fedezhető fel, amelyek a minőségi gasztronómiát képviselik, legyen szó rejtett gourmet-házakról vagy falusi fine dining élményekről. A DiningCity például igyekszik azokat az éttermeket bemutatni, amelyek valóban jó szívvel ajánlhatóak. Munkatársaink személyesen is ellátogatnak a vendéglátóhelyekre, hogy meggyőződjenek az adott konyha minőségéről, a felszolgálás színvonaláról és az étterem hozzáállásáról. Ez garantálja, hogy a weboldalon található ajánlatok megbízhatóak és hitelesek. Példaként említhető a Csarnóta Kültelek 011. alatti Kossuth Lajos utcában található étterem, amely a legfrissebb éttermi ajánlatokkal, programokkal és kedvezményekkel várja a látogatókat.
Pécs - A Gasztronómiai Központ
Pécs, mint a régió központja, számos kiemelkedő étteremmel büszkélkedhet. A város mediterrán zöldövezetében, egyetemi klinikák szomszédságában működő étterem étlapján jellemzően tájjellegű magyar ételek szerepelnek, melyek visszatérő vendégek szerint különlegesen finomak és nem hétköznapi sablonos ízeket kínálnak. A szombati legnagyobb forgalom kellős közepén, foglalás nélkül érkező vendégeknek is sikerült 10 perc alatt asztalt biztosítaniuk, ami a kiváló szervezőkészségre és a vendégszeretetre utal.
Autentikus Olasz Ízek Pécsett
A hangulatos Jókai téren, a híres Elefántos Házban található autentikus olasz „ristorante” megbízható pontnak számít. Házi készítésű olasz tésztákkal, Pécs legjobb pizzájával, tengeri herkentyűkkel és argentín marhából készült steak-ekkel várja vendégeit. Az étterem középpontjában a fatüzelésű pizzakemence áll, a hangulatos terasz pedig a Jókai tér sétálóövezetére néz. Egy vendég például 20 éve evett itt korábban, és azóta vissza akart jönni, amit nem bánt meg. Nagyon finom volt minden, a pincérek is végtelenül kedvesek és profik, a kert hangulatos, így örömmel ugrottak be ide.
A Mediterrán és Balkán Konyha Különlegességei
A város egyik méltán legnépszerűbb vendéglátóhelye remek konyhával, friss alapanyagokkal, oldott hangulattal és professzionális kiszolgálással várja vendégeit, késői nyitvatartással. A régi balkáni grill klasszikusok már nem szerepelnek az étlapon, az egyre elegánsabb hely igazi első osztályú éttermi élményt kínál visszafogott árakon. Leginkább a halak, tengeri ételek adják az étlap gerincét, a mediterrán és a balkán konyha a legjellemzőbb az ízvilágra. Egy szelet Adria is jelen van, egészben sült tengeri halak, polip, tintahal sorakozik a fogások között. A különböző töltött házi lepényeket is bátran ajánlják. Jó időben ki lehet ülni a térre embereket nézegetni.
Balkán Bisztró - Faszenes Szerb Specialitások
Pécs, Ferencesek utcájában található a város első számú balkán konyhára specializálódott vendéglátóhelye, amely 2017 óta várja vendégeit a sétálóutcában. A Balkán Bisztró fő vonzereje, a név kötelez, a faszénen sült szerb specialitások. Itt az ízek rendben vannak, de átlagos minőségűek, viszont a felszolgálás nagyon udvarias és figyelmes. Egy vendég vasárnap ebédelni ment ide négyen, egy másfél éves kisfiúval, és tökéletes, finom ételeket kaptak, nagyon kedves kiszolgálással. Aki erre jár, mindenképpen térjen be hozzájuk, mert fantasztikus hely.
Mexikói Ízek a Pinceétteremben
Pécs, Teréz utcájában egy egyszerű berendezésű, fiatalos, laza hangulatú pinceétterem hagyományos tex-mex konyhával várja a vendégeket. Az étlapon a klasszikus mexikói kedvencek, mint az enchiladas, tacos, quesadillas, burritos, fajitas és chimichangas szerepelnek. A felszolgálás, a környezet mind tökéletes, pont olyan, amit az ember akar, és jól is főznek, még ha finnyás vendégekről is van szó.
Kocsmaétterem a Király Utca Mellékutcájában
Egy fiatalos, oldott hangulatú kocsmaétterem található a Király utca egy kis mellékutcájában. Az étlapon viccesnek szánt elnevezésekkel, mint pl. Fürge Ujjak, Gatyába Rázás, Erényöv, Moszkvicsslusszkulcs vagy az Agymosás, melyek többnyire éttermi klasszikusokat rejtenek. Mexikói fogások (Quesadilla) és különféle grillezett steakek is sorakoznak az étlapon a hazai klasszikusok mellett. A hely jellegzetessége, hogy a földimogyoró 450 Ft-ért korlátlan mennyiségben fogyasztható, amit szinte kivétel nélkül minden vendég meg is tesz. A kiszolgálás barátságos.
Cseh Hangulat a Pécsi Belvárosban
Egy darabka hamisítatlan prágai hangulatot kínál a pécsi belvárosban egy autentikus cseh konyhával rendelkező vendéglő. Olyan klasszikusokkal, mint a csülök, cseh vadas knédlivel, sertéssült káposztával és knédlivel, olajban pácolt hermelin sajt. A cseh fogások mellett, helyben sütött bagelban kínált különböző burgerspecialitásokat és saját "szmókerben", füstön sütött BBQ húsok is gazdagítják a kínálatot. A csapon öt fajta cseh sör a világostól a félbarnán át a szűretlen búzáig. Egy morvaországi sörfőzde jobbnál jobb termékeit tartják. Barátságos kiszolgálás és oldott hangulat jellemzi a helyet.
Tettye - Magyaros Ízek és Borok Szerelmeseinek
Pécs, Böckh János utca 39/2. alatt, fantasztikus környezetben, a Tettyén, szépen rendben tartott mini szőlőskertben nyílt 2010-ben ez az elsősorban a pécsi borok ismertetésére, megkedvelésére megnyitott roppant hangulatos hely egy rendkívül kellemes, árnyas terasszal. Ez a népszerű étterem a Tettye központi helyén, hatalmas, árnyas kerthelyiséggel várja vendégeit. A klasszikus magyaros konyha szerelmeseinek törzshelye, a 2016-tól az új, nagyobb helyen nyitott vendéglő. A zászlóshajó maradt a csülök, de mellé bejöttek egyéb húsételek is.
Egyéb Kiemelkedő Vendéglátóhelyek Baranyában
Pécsen kívül is számos kiváló gasztronómiai célpont található Baranya megyében.
Capri Cukrászda - Pécs
A Capri Cukrászda 1985 óta szolgálja a pécsieket. Hamar megszerzett hírnevét olasz kézműves fagylaltjainak és a családi manufaktúrájának köszönheti. A Citrom utcában található, és érdemes meglátogatni egy édes élményért.
Palkonyha Panzió & Bisztró - Palkonya
Palkonya festői Villányi borvidékén található a Palkonyha Panzió & Bisztró, ahol a vendégek kényelmes szobákban pihenhetnek és élvezhetik a bisztró kínálatát. A Fő utcán található vendéglátóhely ideális választás azok számára, akik a borvidék hangulatát szeretnék megtapasztalni.
Paulus - Pécs
A Paulus hangulata mindig egy kicsit más. Reggel egy békés kávéházhoz hasonlít, finom reggelikkel és kávékülönlegességekkel. Délben pedig más arcát mutatja, így bármely napszakban kellemes kikapcsolódást nyújt.
Erzsébet Étterem - Bóly
Az Erzsébet Étterem Bóly szívében található, és régóta a helyiek és a látogatók kedvenc gasztronómiai célpontja. Éttermükben a hagyományos ízek modern felfogással párosulnak. Családtagjaimmal az évtizedek során már jó pár alkalommal megfordultunk itt, főleg jeles évfordulók alkalmából. A magam részéről - és családtagjaim véleményében is osztozva - maximálisan elégedettek voltunk, úgy az enni-, innivalók, mint az udvarias kiszolgálás, továbbá a feldobó kerthelyiség, ill. a hangulatos, történelmi-természeti környezet kapcsán (is). Jó szívvel javasoljuk mindenkinek! Értékelésünk jeles, sőt, kitűnő (5-ös, dicsérettel)!
Teleky Bistro - Pécs
Pécs, Universitas utca 2/A. alatt található a Teleky Bistro, amely az eredeti jelentésnek megfelelő gasztro-koncepciót valósítja meg. Itt a vendégek bőséges és finom ételeket kapnak, az ízek rendben vannak, a felszolgálás is nagyon udvarias és figyelmes. Biztosan visszatérnek még ide.
