A természet patikája régóta kínál megoldásokat számos egészségügyi problémára, és ezen gyógyírok közül kettő kiemelkedik sokoldalúságával: a fokhagyma és a méz. Ezek az összetevők külön-külön is valóságos csodaszerek, de ha együttesen alkalmazzuk őket, akkor nagyon komoly egészségügyi problémákat előzhetünk meg, vagy éppen a fennállókat orvosolhatjuk is vele. A fokhagymás méz, vagy különböző fokhagymás italok elkészítése és fogyasztása egy ősi hagyomány, melynek gyógyító erejét ma is sokan tapasztalják.
A Fokhagyma és a Méz Külön-külön Is Ragyognak
A fokhagyma (Allium sativum) erős antibiotikus hatású allicint, A-, B-, és C-vitamint, ásványi sókat tartalmaz. Fertőtlenítő, gyulladás- és vérnyomáscsökkentő, vértisztító tulajdonságú, tágítja az ereket, és rendszeres, kúraszerű alkalmazása csökkenti a vér káros LDL-koleszterin-szintjét. Antioxidánsként serkenti az immunrendszert, csökkenti a mellkasi fertőzéseket, és véralvadásgátló hatással is bír. Főbb hatásai közé sorolandó még az antibiotikus (antibakteriális), nyálkaoldó hatás, és a népi gyógyászatban meghűléses betegségeket is gyógyítanak vele. Ezenkívül antibakteriális és antimikotikus (gombaellenes) hatása révén légúti megbetegedések és a Candida albicans okozta fertőzések kezelésében is használatos.
A méz, különösen a hőkezeletlen nyers méz, szintén rendkívül gazdag bioaktív összetevőkben és enzimekben. Biovegyületei kiemelkedő antibakteriális és antimikrobiális hatással rendelkeznek. A vegyes virágméz szénhidrátban gazdag (kb. 78-81%), víztartalma 19-21%, fehérjetartalma pedig minimális (0,03%). A méz önmagában is kiváló energiaforrás és számos jótékony hatással bír az emberi szervezetre.
Fokhagyma és Méz Együtt: Szinergikus Hatás
A citrom és a fokhagyma külön-külön is valóságos csodaszer, de ha együttesen alkalmazzuk őket, akkor nagyon komoly egészségügyi problémákat előzhetünk meg, vagy éppen a fennállókat orvosolhatjuk is vele. Egyes kutatási eredmények arra mutatnak rá, hogy mind a fokhagyma, mind a méz, de legfőképpen a kettő kombinációja nagyon hatékony szívvédő hatással rendelkezik. A fokhagyma például csökkenti a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet, illetve a vérrögök kialakulásának kockázatát.
A fokhagymás-mézes keverék a megfázás és az influenza megelőzésében és a betegségek leküzdésében is a segítségünkre lehet. A fokhagyma csökkenti a megfázás és az influenza tüneteinek súlyosságát. A mézes fokhagyma bármikor elkészíthető, de leginkább nyáron ajánlott, amikor a méz és a fokhagyma is a legolcsóbb.
Készítsük El Otthon: Recept a Gyógyhatású Elixírekhez
Hosszú Érésű Mézes Fokhagyma
A módszer egészen egyszerű. Meg kell pucolni a fokhagymát, beletuszkolni egy kisebb üveg mézbe, az üveget lefedni és berakni a kamrába. Ha türelmesen várunk, néhány hét alatt a fokhagyma megsötétedik és megfesti a mézet is, amely egészen folyóssá válik az átalakulás során. Nem kell aggódni, nem romolhat meg, erre a méz és a fokhagyma is garancia. A folyamat hatására a fokhagyma elveszti csípősségét és erős illatát, így könnyebben fogyaszthatóvá válik.
Egy másik módszer szerint, két csésze nyers mézre és 20-24 gerezd fokhagymára van szükségünk. Mossunk ki alaposan egy befőttesüveget, majd öntsük bele a nyers mézet, ehhez adjuk hozzá a megtisztított fokhagymagerezdeket, amelyeket kisebb darabokra is apríthatunk. Keverjük alaposan össze az üveg tartalmát, majd tegyük rá a kupakját, állítsuk 3 napig egy olyan helyre, ahol nem éri fény. Ezt követően még egy hétig nem fogyasztható a keverék. Egy héten keresztül minden egyes nap kevergessük meg az üveg tartalmát. Ezt követően pedig fogyasztható is. Hűtőben tároljuk.
Gyors Mézes Fokhagyma Keverék
Két gerezd fokhagymát nyomjunk át fokhagymanyomón, majd keverjük el 1 teáskanál mézzel és így fogyasszuk. Tipp gyomorfájósoknak: a fokhagymákat összezúzva el kell keverni a mézzel. Ez a gyorsan elkészíthető változat is számos jótékony hatással bír, különösen megfázás és köhögés esetén vehetjük nagy hasznát.
Immunerősítés házilag fokhagymával és mézzel
Fokhagymás-Citromos Gyógyital Érszűkületre és Mesezedésre
Ez a gyógylikőr receptje érszűkületre, meszesedésre, ízületi fájdalmakra csodálatos természetes gyógyír lehet! 1 liter vizet felforralunk, majd a mixerben lévő összedarált masszához (ami fokhagymát és citromot tartalmaz) öntjük, összekeverjük, és még melegen szitán átszűrjük. Arra figyeljünk, hogy a fémmel ne érintkezzen! A fokhagymás citromital fogyasztása kúraszerűen 3 hétig ajánlott, utána tartsunk 8 nap szünetet, majd újabb 3 hétig fogyasszuk. Az eredmény már 2 hét után jelentkezik.
Fokhagymatea Citrommal és Mézzel
Két-három gerezd fokhagymát pucolj meg, majd a kés lapjával zúzd össze őket. Tedd az összezúzott fokhagymát lábasba, és engedj rá körülbelül fél liter vizet. Amikor felforrt a víz, vegyél vissza a tűzből, és alacsony lángon, körülbelül negyed óráig főzd a fokhagymát. Ha kész, akkor szűrd le a teát, és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hűljön. Mivel a méz forró italba keverve elveszti jótékony hatását, tényleg várd meg, amíg a tea ihatóra hűl! Frissen facsart citrom levével is ízesítheted a teát, ez azért is praktikus, mert így még C-vitamin is kerül a csodaszerbe. Lassan kortyolgatva fogyassza, és lehetőleg ne éhgyomorra, mert a fokhagyma könnyen kikezdheti a gyomrát.
Mire Jó a Fokhagymás Méz és a Fokhagymás Italok?
A fokhagymás méz egy antimikrobiális hatású természetes gyógyszer lehet számunkra. A "balkonláda.hu" cikke szerint szinte mindent tudnak ketten együtt!
Érszűkület és Meszesedés: A citrom és a fokhagyma kombinációja kiválóan hat a vér koleszterinszintjére a benne lévő pektin miatt, és segíthet megelőzni az érszűkületet és meszesedést. Az egyik olvasó beszámolója szerint a férje laboreredményei rendbe jöttek tőle, pl. a májfunkció (GPT, GOT, Gamma GT) és a triglicerid szintje a kúra előtt nagyon magas volt, a kúra után pedig értékhatáron belül volt minden.
Immunrendszer Erősítése: A C-vitamin tartalma miatt kedvező hatással van immunrendszerünkre, segít növelni a fehérvérsejtek számát, és fokozza működésüket. A fokhagyma remek immunerősítő, ráadásul baktérium- és vírusölő tulajdonsággal is bír. Az egyik olvasó szerint az apukája évekig itta, és soha még csak meg sem fázott.
Gyulladáscsökkentés és Fertőtlenítés: A fokhagyma gyulladás- és vérnyomáscsökkentő, vértisztító tulajdonságú, valamint antibakteriális és antimikrobiális hatású.
Szívvédelem: A fokhagyma csökkenti a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet, illetve a vérrögök kialakulásának kockázatát.
Megfázás és Influenza: A fokhagymás-mézes keverék a megfázás és az influenza megelőzésében és a betegségek leküzdésében is a segítségünkre lehet. A fokhagyma csökkenti a megfázás és az influenza tüneteinek súlyosságát. Elsősorban megfázás és köhögés esetén vehetjük nagy hasznát.
Fogyás: A fokhagymás méz hű társunk lehet, ha szeretnénk lefogyni.
Fontos Megjegyzések és Óvintézkedések
A portál arra figyelmeztet: egyes véralvadás-gátlók és vérnyomás-csökkentők lebontását gátolja, hatását közömbösítheti, ezért aki ilyen gyógyszert szed, csakis a kezelőorvosa hozzájárulásával fogyassza! Mindig konzultáljunk orvosunkkal, mielőtt bármilyen természetes gyógymódot alkalmaznánk, különösen, ha valamilyen gyógyszert szedünk, vagy krónikus betegségben szenvedünk.
A Méz Természetes Kristályosodása
Termékeinkhez magas arányban használunk hőkezeletlen nyers mézet, így biztosítjuk, hogy a bennük található értékes bioaktív összetevők és enzimek megmaradjanak. Ennek a természetes feldolgozási módnak köszönhetően mézeink kristályosodhatnak, ami a kiváló minőség és a természetes állapot egyértelmű jele. Mézkülönlegességeink sűrűbb, krémesebb állagúak, gyakran szilárdabb, kanállal vésős textúrával. Tapasztalt fogyasztóink nagyra értékelik ezt a minőségi jellemzőt, az első alkalommal vásárlókat azonban meglepetésként érheti. A természetes állag módosítható 40°C alatti óvatos melegítéssel, ami lágyítja a konzisztenciát.
tags: #fokhagymas #mezes #ital