Szafi gluténmentes kenyér és kovász: A hagyomány és az innováció találkozása

A gluténmentes táplálkozás egyre szélesebb körben válik életformává, legyen szó ételérzékenységről, allergiáról vagy tudatos életmódról. Azonban a kenyér, mint az egyik leggyakrabban fogyasztott élelmiszer, sokáig kompromisszumot jelentett a glutént elhagyóknak. A hagyományos gluténmentes fehér kenyerek gyakran szürkés bélzettel, morzsálódó állaggal, ragacsos vagy éppen száraz végeredménnyel borzasztottak el bennünket. A Szafi Free azonban forradalmasította ezt a területet a speciálisan kifejlesztett lisztkeverékeivel, amelyekkel mostantól bárki könnyedén készíthet hófehér, puha, levegős bélzetű, kiválóan szeletelhető kenyeret otthon. Ez a cikk a Szafi Free gluténmentes kenyér lisztkeverékek és a Szafi Life Lisztkeverék Kovászoláshoz termékek előnyeit, összetevőit, felhasználási lehetőségeit és a tökéletes kenyér elkészítésének titkait mutatja be.

A gluténmentes kenyér új generációja: Szafi Free lisztkeverékek

A Szafi Free lisztkeverékeket kifejezetten azzal a céllal fejlesztették ki, hogy kiküszöböljék a hagyományos gluténmentes pékáruk hibáit. A "Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék" a klasszikus fehér kenyér élményét kínálja azoknak is, akiknek kerülniük kell a glutént. Nem esik szét, nem tapad gumisan, és nem marad nyers az alja - ezek a tulajdonságok teszik ideálissá mind kezdő, mind tapasztalt pékek számára. Az elkészítése gyors és átlátható, nem igényel pékszakmai rutint, mégis kiszámítható, kiváló eredményt garantál.

Az összetevők művészete: Természetesség és funkcionalitás

A Szafi Free lisztkeverék titka rejlik az aprólékosan összeválogatott összetevőkben. A "Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék" például hajdinalisztet, köleslisztet és édesburgonyalisztet tartalmaz, tápióka keményítővel és útifűmaghéjliszttel kiegészítve. Ezek az alapanyagok nemcsak a gluténmentességet biztosítják, hanem hozzájárulnak a kenyér kellemes állagához és ízéhez is.

• Hajdinaliszt: Bár a neve gabonát sugall, a hajdina valójában álgabona, így természetesen gluténmentes. Jellegzetes ízt és tápanyagokat ad a kenyérnek.
• Kölesliszt: Egy másik gluténmentes gabona, amely könnyedséget és finom szerkezetet biztosít.
• Édesburgonyaliszt: Hozzájárul a kenyér enyhe édességéhez, nedvességtartalmához és segít a szép, világos szín elérésében. Gazdag káliumban és élelmi rostokban, bár fontos megjegyezni, hogy egyesek emésztési panaszokat tapasztalhatnak tőle kisebb mennyiségben is, így mindig figyelembe kell venni az egyéni érzékenységet.
• Tápióka keményítő: Enyhíti a tésztát, javítja a kenyér rugalmasságát és segít a jó állag elérésében.
• Útifűmaghéjliszt: Ez az egyik legfontosabb összetevő a gluténmentes kenyérkészítésben. Képes nagy mennyiségű vizet megkötni, így a kenyér nem morzsálódik, rugalmasabb és nedvesebb lesz. Ezáltal a kenyér több nap után is élvezhető marad.

Fontos kiemelni, hogy a termék hozzáadott cukrot nem tartalmaz, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz csupán.

Allergiainformációk és figyelmeztetések

Mint minden élelmiszer esetében, itt is kiemelten fontos az allergén információk ismerete. A Szafi Free lisztkeverék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat. Ezért az erre érzékenyeknek mindig alaposan el kell olvasniuk a csomagoláson található címkét, és nem hagyatkozhatnak kizárólag az online információkra. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a gyártó nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Több, mint kenyér: Sokoldalú felhasználás

A Szafi Free kenyér lisztkeverék nem csupán kiváló kenyér alapanyag. A felhasználási javaslatok között szerepel a zsemle készítésének lehetősége is. A tipp szerint a lisztkeverékből zsemlét is készíthetünk, az elkészítés a kenyérhez hasonló, viszont 3 db zsemlét kell formálni. Ez a rugalmasság még vonzóbbá teszi a terméket.

A felhasználási javaslatok között említést érdemel a fehérborecet használata is. Megjegyzésként szerepel, hogy fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni a kenyeret, az ecet íze pedig nem érződik rajta. Ez egy remek tipp a kenyér ízének és állagának további javítására.

A tökéletes kenyér elkészítése: Lépésről lépésre

A felhasználási javaslatok részletesen bemutatják a kenyér elkészítésének folyamatát. Íme egy összefoglaló a "Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék" alapján:

Hozzávalók (495 grammos kenyérhez):

• 300 g Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék
• 3 g porélesztő
• 1 g szódabikarbóna
• 4 g só
• 275 g langyos víz
• 20 g frissen facsart citromlé
• 1 g olaj a kenéshez (elhagyható)

Elkészítés:

1. A langyos vízben oldjuk fel a sót, az élesztőt és a szódabikarbónát.
2. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és robotgép spirál szárával keverjük jól össze.
3. Öntsük a masszát egy kb. 12x21 cm-es kenyérformába (szilikonos vagy olajjal kifújt fém).
4. Vizes spatulával simítsuk el a tetejét.
5. Meleg helyen (vagy 50 fokos sütőben) kelesszük 40-50 percig.
6. Közben melegítsük elő a sütőt 210 fokra (alsó-felső program).
7. Süssük 55 perc alatt készre.

Fontos megjegyzések:

• Frissen facsart citromlé: Kizárólag frissen facsart citromlevet használjunk, a bolti 100%-os citromlevek nem alkalmasak ehhez a kenyérhez, mert a friss citrom savassága szükséges a megfelelő állaghoz és keléshez.
• Fagyasztás: A kenyér kihűlt állapotban szeletelve lefagyasztható, így mindig kéznél lehet egy friss, ízletes gluténmentes kenyér.

Táplálkozási értékek és az élelmi rostok szerepe

A Szafi Free lisztkeverékek tápértékei is figyelemre méltóak. A "Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék" 100g lisztkeverékben 5,2 g rostot tartalmaz, míg a kész kenyérben ez az érték 3,2 g. Ez viszonylag alacsony rosttartalomnak számít a gluténmentes kenyerek között, ami különösen azoknak kedvez, akiknek valamilyen oknál fogva korlátozniuk kell a rostfogyasztásukat.

Fontos azonban kiemelni, hogy a napi kenyéradag meghatározásához mindenképp figyelembe kell venni az orvos által előírt, vagy az egyéni intoleranciaszinthez igazított napi fogyasztható rost mennyiséget, és a kész kenyér rosttartalmát.

Másik lisztkeverékük, a "Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék" például 100g lisztkeverékben már 13,7 g rostot tartalmaz, ami magasabb érték. Ez a változat azoknak is ideális, akik kifejezetten rostban gazdag kenyérre vágynak.

Összetett ételérzékenység esetén is ajánlott

Egyik kiemelkedő előnye a Szafi Free lisztkeverékeknek az, hogy összetett ételérzékenység esetén is ajánlottak. A termékek nem tartalmaznak glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst és burgonyát. Ez rendkívül fontos azok számára, akik nem csak gluténmentes, de számos más alapanyaggal szemben is érzékenyek. Az édesburgonyalisztet tartalmazó változatok esetében azonban mindig érdemes figyelembe venni a fent említett lehetséges emésztési panaszokat. A "Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverék" egyszerre gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes és szójamentes. Azon ételérzékenyek számára készült, akiknek egyszerre több összetevőt kell kerülniük, és nehezen találnak olyan terméket, ami mindegyik feltételnek megfelel. Állati alapanyagot nem tartalmaz, ezért vegán pékáruk sütéséhez is alkalmas.

A kovász visszatérése: Hagyományos ízek gluténmentesen

A gluténmentes pékáruk - azzal együtt, hogy igazán szerethető ízvilággal rendelkeznek - nem nyújtják azt az igazi “dédmama kemencében sült kenyere” élményt. Ennek az az oka, hogy eddig nem volt a magyar piacon olyan lisztkeverék, amiből hagyományos kovászt lehetett volna készíteni. És ha nincs kovász, akkor nincs kovászos kenyér ízélmény sem. Pont ezek miatt fejlesztették ki a tökéletes gluténmentes lisztkeveréket kovászoláshoz. A Szafi Life Lisztkeverék Kovászoláshoz termékkel mostantól a hagyományos kovászkészítés is lehetséges gluténmentesen.

Élesztő vs. kovász: Miért jobb a kovász?

A boltban kapható élesztő egy olyan, élelmiszeriparral foglalkozó kutatók által kifejlesztett termék, ami különböző élesztőgombákat tartalmaz. Az élesztő célja az, hogy a pékárukat gyorsan és hatékonyan “fújja fel”, azonban a szervezetünk ezt a mesterségesen összerakott gombakombinációt nehezen tolerálja. Az élesztő számos problémát tud okozni a testünkben, például puffadást, gyomorégést, elégtelen emésztést és akár bőrirritációkat is.

A kovász ezzel szemben vízből és lisztből áll. Ebbe a keverékbe az érés során mikroorganizmusok kerülnek a levegőből. A kovász tulajdonképpen egy élő, összetett ökoszisztéma. A kezdeti liszt+víz kombinációhoz a kovász környezetéből telepednek meg benne a mikroorganizmusok. Az, hogy a te kovászodban pontosan milyen mikroorganizmusok telepedtek meg, az attól függ, hogy milyen környezetben készítetted el. Alapvetően ahány kovász, annyi féle kis világ létezik. A mikroorganizmusok olyan közeget hoznak létre, amiben pont megfelelő arányban található alkohol, ecetsav és tejsav ahhoz, hogy az élőlények jól érezzék benne magukat. Életük során ezek a pici, hasznos mikroorganizmusok széndioxidot termelnek, és ennek hatására emelkedik meg a tészta a kelesztés során.

Élő kovász készítése Szafi Life Lisztkeverék Kovászoláshoz

Hosszú ideig dolgoztak azon, hogy a kovászolás minden előnyét megtartó, speciális, kovászolt kenyerekhez és pékárukhoz felhasználható lisztkeveréket hozzanak létre. Az új keveréket használva 7 nap alatt élő kovászt tudsz készíteni. Hidd el, ez nagyon egyszerű! Fontos, hogy a Szafi Lisztkeverék kovászoláshoz termékünk a kovász elkészítéséhez, etetéséhez használható.

Kovászkészítés lépésről lépésre:

1. nap:

• Önts hozzá 55 ml langyos vizet és 4 gramm agávé szirupot* (vagy datolyaszirupot), és keverd össze.
• Egy sűrű masszát kapsz majd.
• A befőttes üveget lazán fedd le. Mivel a kovász legjobban a 25 - 28 fokos közeget szereti, ezért hűvösebb időben rakd bemelegített sütőbe, mikróba úgy, hogy egy kisebb edényben forró vizet tegyél mellé. Teheted hűtőtáskába, melegvizes palackokkal, vagy melegebb szekrénybe, de egyszerűen csak becsavarhatod egy vastag sálba.

2. nap:

• 24 óra elteltével nyisd ki az üveget. A kovásznál még nem fogsz tapasztalni térfogat növekedést, de pici buborékok már lesznek benne.
• Veddd elő a másik, csírátlanított befőttes üveget, és mérj bele:
  • 25 gramm anyakovászt (a maradékra nem lesz szükségünk az etetéshez),
  • 50 gramm Szafi Life Lisztkeverék Kovászoláshoz alapot,
  • 55 ml langyos vizet,
  • 4 gramm agávé szirupot.
• Keverd csomómentesre, és tedd meleg helyre. Fontos, hogy tiszta kanállal, fakanállal vagy spatulával dolgozz!
• A kimaradt, nem etetett kovászmaradékot bármibe felhasználhatod. Önmagában, élesztő nélkül nem fog működni (tehát nem emeli meg a tésztádat), de jó ízt és textúrát fog adni a pékárudnak. Ha nem használod fel a kovászmaradékod, akkor tedd a hűtőbe egy zárható edényben vagy fagyaszd le.

3-7. nap:

• A harmadik naptól csak az etetést kell ismételned pont ugyanúgy, ahogy azt a második nap tetted. Látni fogod, ahogy életre kel a kovászod: apró buborékok keletkeznek benne, a térfogata is megnő, az illata is napról-napra “kovászosabb” lesz.
• A 7. napi etetés után, a 8. napon már használhatod a kovászt kenyér vagy bármilyen más pékáru sütéséhez oly módon, hogy az etetéshez fel nem használt kovászt teszed a tésztába.

A kész kovász tárolása és életben tartása

A kész kovászt innentől tárold a hűtőben, és minden héten egyszer etesd meg ahhoz, hogy életben maradjon. Az etetés után várj 3-4 órát, amíg elkezd növekedni, és utána tedd vissza a hűtőbe. Miután elkészítetted az igazi, élő kovászt, már csak életben kell tartanod azért, hogy mindig legyen gluténmentes kovászod a kenyér, zsömle, kifli sütéshez.

Felelősségteljesen hangzik, igaz? Ne félj, azért nem kell elvinned magaddal a tengerparti nyaralásra! A kovász, ha hűtőbe teszed, akkor akár 6 hétig hibernálódik, és utána, kivéve a melegre, folytatódhat az etetés! Ráadásul le is fagyaszthatod, mert kiengedés után is tökéletesen használható lesz a gluténmentes kovászod. Alapvetően egy adag kovászt akármeddig életben tudsz tartani megfelelő etetéssel. Ne keseredj el akkor sem, ha valami miatt nem sikerült a küldetés: kezdd újra a kovászkészítést!

A kovász nemcsak étel, hanem játék is

Tudtad, hogy a kovász nem csak egy szuper értékes tulajdonságokkal bíró élelmiszer, hanem tudatosságra, gondoskodásra és felelősségre szoktató játék? Kovászt készíteni, etetni és életben tartani olyan, mint amikor tamagotchit nevelsz: oda kell figyelned rá, minden nap törődnöd kell vele, mert ha nem teszed, akkor sajnos a kis kütyü kiírja, hogy game over. Ha szeretnéd, hogy a gyermeked saját élményei alapján tanulja meg, hogy milyen folyamatosan odafigyelni valamire és gondoskodni róla, akkor a saját kovász nevelés egy ideális feladat! Az én 11 évesem kifejezetten lelkes volt, amikor előálltam a gondolattal, hogy neveljen saját kovászt. Pontosan kimérte az alapanyagokat, összekeverte, a helyére tette, napokig etette, nézegette, és még - bár ezt úgy csináltam, mint aki észre sem vette - beszélt is hozzá.

A Szafi Free széles termékpalettája

Érdemes megemlíteni, hogy a Szafi Free nem csak kenyérlisztkeverékeket kínál. A termékpalettán megtalálható a "Szafi free ropogós kérgű hajdinásliszt", amelyből egyszerűen készíthető gluténmentes kenyér, lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Továbbá a "Szafi Free lángos lisztkeverék" is élelmi rostokban gazdag és gluténmentes. Ezek a kiegészítő termékek még rugalmasabbá teszik a gluténmentes konyhát. Több, mint 20 receptünk van már, amit mind elkészítettünk, teszteltünk, és most neked is ajánljuk. A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után!

Felhasználói visszajelzések

A Szafi Free gluténmentes lisztkeverékek népszerűségét jól mutatják a lelkes felhasználói visszajelzések:

• Vizler-Bokréta Veronika: „Kipróbáltam az új Szafi Free világos kenyér lisztkeveréket! Úúúú, ez valami nagyon-nagyon….! 🙂 Puha, illatos (nincs hajdina íze, bár nekem azzal sem volt soha gondom) langyosan lehet szeletelni meg még egy csomó pozitívuma van, szóval próbáljátok ki mert isteni finom!!!”
• Rácz Erika: „Én is megsütöttem az élesztőmentes világos puha kenyeret, és valóban isteni finom, semmilyen mellékíze nincs, csak a nagyon finom házikenyér illat, nagyon jó a kérge, belül puha foszlós, lukacsos. Most régi sütőben sütöttem, de még így sem maradt nedves a belseje. És ami talán az egyik legfontosabb nekem, hogy nem görcsölt utána a hasam, mint sok más gm. Ajánlom mindenkinek, egyetértek azokkal, akik azt írták előttem, hogy ennél nincs finomabb gluténmentes kenyér, de laktatóbb sincs!”
• Platina: „Ma végre megérkezett Burján Szafi Világos puha kenyér lisztkeveréke… Este fél nyolcra értem haza, de nem bírtam várni és gyorsan megsütöttem. Arra sem vártam, hogy kihűljön… Hát őszintén szólva nem akarok hagyni a páromnak. Szó szerint túl vagyok már a kenyér harmadán… Nem tudom letenni, annyira jól esik… Finom és még annál is finomabb… :) Ropogós, puha, száraz (annak ellenére, hogy még nincs kihűlve)…finom. Aki eddig még nem próbálta, annak nagyon merem ajánlani. Kifogástalan. Ja, és akinek esetleg gondja volt a hajdina ízével, annak üzenem, hogy semmi hajdina íze nincs. Olyan az íze, mint a házi búzalisztes, tartalmas, nem felfújt (mint a bolti) kenyérkének. Burján Szafi örök hálám. Ez valami Isteni!”
• Bajzáth Réka bundás kenyeret készített belőle, és ezt írta: „Kipróbáltuk így is, így már teljesen jó nekem is (a hajdinás kenyérrel annyi volt a bajom, hogy érződött rajta a hajdina). Már évek óta nem ettem bundás kenyeret, mert nem, vagy nagyon ritkán szoktam kenyeret enni, de most a Szafi tesztelésnek hála, eljött ennek is az ideje.”
• T. Jozó Csaba készítette: Szafi Free gluténmentes szendvics. Ezt írta a kép mellé: „Nincs fehér kenyér, Sütök magunknak mindent. Imádom ezeket a kifliket. Szafi lisztek nagyon jók.”
• Taylor Eve a Szafi Free világos kenyér lisztkeverékből készített kiflit és szendvicset: „#szafifree emeletes kifli szörny szendvics vajkrémmel, sajttal paradicsommal és rukkolával.”
• V. Anett Szafi Free kenyeret sütött, és ezt írta mellé: „Mivel a kenyér az egyik legalapvetőbb élelmiszer, fontos jól megválasztani… Szerencsés vagyok, hogy már jó ideje felfedeztem a Szafi Free termékeket, így nem kell aggódnom emiatt.”
• Barbara ezt írta óriás kenyeréhez: „Nagy mumusom a kenyér….. volt. Fokhagymás petrezselymes sajtos fél kilós dagadt gyönyörűm! Otthon készítem el és így tudom mi kerül bele. Itt épp hajdinás kenyér készült, magvakkal. Imádom. Felszeletelem és lefagyasztom. Mikor épp tudom szükségem lesz rá, csak előveszem, kiolvad és ehetjük.”
• „Vegan kenyerek! Mert a jóból sosem elég egy.. A két tesó: ropogós kérgű és a világos puha Szafi Free gluténmentes vegán kenyérkék, pillanatok alatt elfogy nálunk, így most már egyből kettőt sütök, még jó, hogy könnyű recept és pikk pakk elkészíthető. Ennek a két kenyérnek csak jó tulajdonságai vannak. Anno emlékszem mennyire szerettem volna finom kenyeret sütni még gépet is vettem, de nem sikerült (főleg a gluténmentes) pedig nem vagyok egy anti tálentum a konyhában. Próbáljátok ki!”
• „Kezdek ráfeküdni a sós reggelikre is, mivel a zöldség az esetükben csilliószor jobban variálható. Ezeken a melegszendókon pl. turmixolt sült paradicsom van (kb házi sűrítmény) egy kis olaszos fűszerrel összekeverve Szafi Reform pizza fűszerkeverékkel pontosabban - amit azért ajánlok, mert semmi adalékanyag nincs benne, számomra ez kardinális volt eddig is, egy ideje pedig pláne), rajta pedig mexikói zöldségkeverék. Igen-igen, a kukorica az pont nem a legjobb, de 1: kis mennyiség, 2: reggel van, és a többi étkezésemnél pedig úgy tudom alakítani a makrobevitelt, hogy összességében tökéletes legyen. Ja és nincs a képen, de ettem mellé nyersen uborkát, retket és paradicsomot.”
• „Életem első saját készítésű kenyere. Nagyon szép lett, alig várom, hogy megkóstoljam. Update: megkóstoltam, isteni finom! Alig lehet vele leállni. Kívül ropogós, belül puha és lágy.”
• Kisné Gáspár Éva guszta hambija, ezt írta fotójához: „Szafi Free Világos kenyér lisztkeverékből készült, a zacskó hátulján található recept szerint. Csupán annyi különbséggel, hogy 6 zsemle helyett 2 kifli és 3 hambi zsemlét sütöttem.”
• „Strandolós ebédünk: SzafiFree magos zsemle, benne mustár, sült kacsamell, rukkola, paprika, paradicsom.”
• „Engem valamiért az Angry Birds-re emlékeztet a reggeli Szafi Free világos puha kenyérlisztből készült szendvicsem. Dr.”
• „Sajttal szórt Szafi világos kenyér.”
• „Elkészültek a házi kiflik és zsömlék. tésztából készültek a „répák”, de bármilyen nyújtható tészta jó hozzá. Alufóliából csináltam a formát, rátekertem és megsütöttem (úgy készült, ahogyan a kürtőskalács, Szafi blogján videó is van róla). A töltelék tojáskrém, a „répa” zöldje pedig snidling & borsó mikrozöld.”
• „Az első Szafi Free világos puha zsemléim.”
• „Ma reggel mikor megláttam Szafi melegszendvicsét, tudtam, hogy ezt ma el KELL készítenem. Bár nem olyan szép de brutálisan finom lett. A magyaros vegán „túróba” (RECEPT ITT!) én még tettem egy kis fej lilahagymát, fokhagyma granulátumot, füstölt pirospaprikát, egy pici fehérborsot, őrölt és egész köményt is.”
• „Töltelék: avokádó, olívabogyó, magas hústartalmú sonka, paradicsom, főtt tojás, paprika.”
• „A tegnapi nap termése Szafi Free bagett a világos puha kenyérlisztből.”
• „Világos puha lisztből készült zsömik kötöttek házasságot vegán krémtúróval. (RECEPT ITT!) Nagyon régóta szerettem volna ezt kipróbálni. Hogy miért nem tettem meg korábban?!”
• „A mai zsemléhez világos puha kenyérlisztet használtam. Isteni, gyors, vegán. Ma bagetthez volt kedvem, így azokat formáztam.”
• „Egy pofon egyszerű „mindenmentes” kenyér Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverékből, amit én most egy kevés reszelt répával dobtam fel. A kenyér a csomag hátulján lévő alapreceptből készült 3szoros adagban és ehhez adtam kb. 80-100 g reszelt répát. Valamint egy 10-15 perccel tovább is sütöttem a sütőben.”
• „Most is a lisztkeverék csomagolásán lévő receptet alkalmaztam, csak plusz köménymagot adtam hozzá. Ha megfőtt nagyjából a husink, hozzáadjuk az átmosott káposztát és még így is főzzük, kb.”
• „Szafi Free zsemle. Gluténmentes magvas zsemlék Szafi Free világos, puha kenyér lisztkeverékből. A csomagoláson lévő recept alapján készült csak dupla mennyiség.”
• „Anita annyira meghozta reggel a kedvemet a kenyérsütéshez, hogy gyors délelőtt összedobtam ezt a kicsikét. Nagyon finom puha és szaftos belül, mehet fagyóba vagy akár simán maradhat elől, sehogy sem fog kiszáradni! Na meg persze szuper beltartalma van, ezért rendkívül tápláló és egészséges is!”

tags: #glutenmentes #kenyer #szafi