A mai élelmiszeripari piacon egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a speciális táplálkozási igényekre szabott termékek, különösen a gluténmentes élelmiszerek. Ebben a szegmensben kiemelkedő szerepet játszik a GoFit gluténmentes malom, amely a minőség, az innováció és a fenntarthatóság elkötelezett híveként kínál prémium minőségű gluténmentes zabtermékeket. A vállalat teljes mértékben koordinálja a folyamat minden lépését a zab termékek polcig való eljutásáig, biztosítva az alapanyag zavartalan ellátását és annak kiváló minőségét.

A GoFit Egyedülálló Gyártási Folyamata
A GoFit Hungary Kft. egyedülálló módon saját területein termeli meg a zabfeldolgozó üzem alapanyagigényét, ezzel garantálva a nyomon követhetőséget és a kiváló minőséget. A vetésterületek előkészítésétől kezdve, a folyamat valamennyi lépését, egészen a zab termékek polcig való eljutásáig, a vállalat koordinálja. Ez a vertikális integráció teszi lehetővé, hogy a GoFit termékek büszkén viselhessék a Magyar Termék védjegyet.
Magyarország egyetlen gluténmentes zabpehely üzeme 1400 négyzetméteren és 5 emeleten terül el. A vállalat saját földeken, saját gépekkel, gluténmentes vetőmaggal állítja elő az alapanyagot, melyet aztán az 1,2 tonna/óra késztermék kihozatalú gluténmentes zabüzem szigorú előírások mellett dolgoz fel.
Szigorú Minőség-ellenőrzés és Tanúsítványok
A GoFit malom laboratóriuma korszerű ellenőrző és vizsgáló eszközökkel rendelkezik. A beérkező alapanyagokat, a félkész termékeket és a késztermékeket folyamatosan vizsgálják, ezzel biztosítva a termékek állandó, magas színvonalát. Az üzem emelt szintű IFS (International Food Standard) tanúsítással rendelkezik, amely az élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási rendszerek nemzetközi szabványa. Emellett a gluténmentességet az AOECS (Association of European Coeliac Societies) által kiadott szabvány szerinti megfelelés garantálja, így a fogyasztók teljes biztonsággal választhatják a GoFit termékeket.

Innováció és Fenntarthatóság
A termékfejlesztés a GoFit-nél összetett feladat, mely a vevői igények figyelembevételével, a mai trendek követésével történik. Fontos, hogy ismerjék az élelmiszer alapanyagait, a feldolgozási technológiákat, a csomagolóanyagokat, és persze a megfelelő jogszabályokat és előírásokat, és mindezeket figyelembe véve végezzék a munkát.
A fenntarthatóság kulcsfontosságú szempont a vállalat működésében. A terményszárításhoz szükséges hőenergiát például egy általuk szabadalmaztatott kazánrendszerrel, a képződő növényi hulladék elégetésével nyerik. A napelem rendszer kiépítése is hozzájárul a fosszilis energia kiváltásához és az ökológiai lábnyom csökkentéséhez. Ez a környezettudatos megközelítés nemcsak a bolygónk védelméhez járul hozzá, hanem hosszú távon gazdaságos és hatékony működést is biztosít.
GoFit Termékek: Sokoldalúság és Egészség
A GoFit gluténmentes zabtermékek széles választékát kínálja, amelyek nemcsak egészségesek, hanem rendkívül sokoldalúan felhasználhatók a konyhában.
Prémium Gluténmentes Zabpehely
A GoFit gluténmentes, hántolt és tisztított egész zabszemekből készült natúr prémium zabpelyhe különlegesen ropogós, nagy szemű pelyhekből áll. 100%-ban Magyarországon termesztett, és hozzáadott adalékoktól mentes.
Felhasználási javaslatok:
- Reggeli: Fogyasztható müzliként folyadékban elkeverve. Friss, illetve aszalt gyümölcsökkel és különféle magokkal keverve is igen ízletes.
- Panír: Panírban felhasználva extra ropogós bundát készíthetünk.
- Sütemények: Kekszek sütésénél ropogós kérget képez, kevésbé morzsálódik. Sós és édes sütemények készítésénél is könnyedén alkalmazható.
- Főételek: Zöldségekkel, húsokkal is jól variálható.
Összetevők: 100% gluténmentes zab
Tápérték (100 g-ra vonatkozóan):
- Energia: 1393 kJ / 331 kcal
- Zsír: 7,2 g
- amelyből telített: 1,4 g
- Szénhidrát: 53,8 g
- amelyből cukor: 0,7 g
- Fehérje: 13,1 g
- Rost: 10 g
- Só: 0,01 g
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Receptötletek GoFit Termékekkel
A GoFit termékek inspiráló alapot biztosítanak számos finom és egészséges étel elkészítéséhez.
1. Csokis granola falatkák
Szereted könnyen, gyorsan, tisztán megúszni a sütést? Ha rajongsz a csokicseppes kekszekért, ezek a csokis granola falatkák ideálisak.Hozzávalók és elkészítés: (Nálam 100 g csokoládéból 4 db szív alakú csokis granola készült.)
2. Banános-mogyoróvajas granola golyók
Szeretnél egy gyors, egyszerű megoldást? A banános-mogyoróvajas granola golyók pillanatok alatt elkészíthetők, és tökéletesek nassoláshoz vagy edzés előtti energiapótlásra.Hozzávalók és elkészítés:

3. Sütőben sült túrógombóc, gluténmentesen
Most egy igazi klasszikus hangulatú, de kicsit újragondolt desszertet készítek: sütőben sült túrógombócot, gluténmentesen, és közben meglepően magas fehérjetartalommal.
4. Gluténmentes tejbegríz zabkorpából
Ha szereted a tejbegrízt, akkor ezt a gluténmentes alternatívát is érdemes kipróbálnod zabkorpából. Krémes és finom, pont olyan, mint a hagyományos.
5. Répatorta ízű gofri Avena GoFit zabpehelylisztből
Ez a gofri olyan, mintha répatortát ennél, csak sokkal gyorsabban kész. Avena GoFit zabpehelylisztet használtam hozzá, ami garantáltan gluténmentes, hazai termesztésű zabból készül.
6. Sajtos, ropogós sós rágcsálnivaló Avena GoFit zabpehelylisztből
Ezzel a ropival egyetlen esetben tudsz hibázni: ha nem készíted el. Avena GoFit zabpehelylisztből készül ez az elképesztően sajtos, ropogós sós rágcsálnivaló.
Zablepény - gluténmentes, vegán recept | ZsomBisztró
Információk Ellenőrzése és Fogyasztói Tájékoztatás
A Freefrom.hu-n megjelenő termékek leírását rendszeresen ellenőrzik, és mindent megtesznek azért, hogy a lehető legtöbb és legpontosabb információt nyújtsák a vásárláshoz. Azonban a termékek összetevői változhatnak, és ez befolyásolhatja a tápanyagösszetételt és a termékekben előforduló allergéneket is, ezért nem tudnak felelősséget vállalni az oldalon közölt információért. A legfrissebb adatokat minden esetben a termék címkéje tartalmazza, ezért kérjük, hogy a termékek használata előtt olvasd el a csomagoláson található adatokat.
Az Árukereső célja megkönnyíteni a vásárlást és tanácsot adni a megfelelő bolt kiválasztásában. Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak.
tags: #go #fit #glutenmentes #malom