A modern életmód kihívásai közepette egyre többen keresnek hatékony és fenntartható módszereket a súlykontrollra és az egészséges életmódra. A smoothie-k - vagy ahogy sokan ismerik, a turmixok - régóta népszerű alternatívát kínálnak az egészséges táplálkozásban. Azonban az, hogy hogyan illeszthetők be a fogyókúrás étrendbe, sokak számára még mindig kérdéses. Ez az útmutató részletesen bemutatja, hogyan lehet tudatosan és hatékonyan alkalmazni a smoothie-kat a fogyás céljából, eloszlatva a tévhiteket és praktikus tippeket adva az elkészítésükhöz.
Mi is az a smoothie és miért fontos a különbségtétel?
A smoothie egy olyan ital, amelyet különböző ételek összeturmixolásával állítanak elő. A fő összetevők általában gyümölcsök, amelyek zöldségekkel, diófélékkel, zabbal, joghurttal, tejjel vagy más élelmiszerekkel kombinálhatók. Egy smoothie tökéletes egészséges snacknek tűnhet, azonban az egyik legfőbb probléma a magas kalóriaértéke és cukortartalma. Egy pohár annyi gyümölcsöt tartalmazhat, amennyit általában három nap alatt eszünk csak meg. Valószínűleg nem tudnánk megenni ennyi ételt szilárd formában, de nagyon könnyű meginni. Gyakori, hogy egy smoothie sok zsírt is tartalmaz, mivel sok benne a dióféle, a mogyoróvaj vagy más zsírforrás. Smoothie formájában többszörösen több energiát ihatunk meg, mint amennyire szükségünk lenne. Ráadásul egy folyékony smoothie-val nem lakunk jól annyira, mint a szilárd gyümölccsel.
Sokan összekeverik a smoothiet és a turmixot, azonban a kettő nem ugyanaz, bár az állaguk és ízük hasonló. A turmix tejből és gyümölcsből készül, turmixgépben összeverve. Mivel tejből készül, sok fölösleges szénhidrát található benne - pláne ha zsírosabb, krémesebb tejből készítjük. A smoothie - a turmixszal szemben - általában fagyasztott gyümölcsből (és/vagy zöldségből), továbbá vízből készül. A fagyasztott zöldségeket olvasztás után, egy kevés vízzel hígítva, turmixban darálják össze.
A fogyókúrás smoothie alapjai: tudatos összetevőválasztás
Ahhoz, hogy a smoothie valóban támogassa a fogyást, kulcsfontosságú a gondos összetevőválasztás és az arányok betartása. A cél az, hogy a lehető legkevesebb kalóriával, de annál több tápanyaggal lássuk el szervezetünket.
Folyadék alap: hidratálás és állag
Az ital elkészítéséhez a turmixolt ételt fel kell hígítani valamivel. Attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk a smoothiet, válasszuk ki a folyadék mennyiségét. Egy normál adag 100-200 ml folyadék. Jó választás lehet a víz, cukrozatlan mandulatej, kókuszvíz, vagy egyéb növényi italok, amelyek alacsony kalóriatartalmúak. Kerüljük a gyümölcsleveket, mivel azok extra cukrot tartalmaznak.
Zöldségek: a rostok és vitaminok forrása
Minden smoothie-nak 1-2 adag zöldséget kell tartalmaznia. Egy adag akkora, mint az öklünk. Például sütőtök, bébispenót, madársaláta, szárzeller, kelkáposzta, vagy rukkola. A zöldségek hozzáadásával növeljük a vitaminok, az antioxidánsok és az ásványi anyagok mennyiségét a smoothie-ban. A smoothie rostban is gazdagabb lesz, aminek köszönhetően jobban jól fogunk vele lakni. Egy 1-2 adag zöldséget tartalmazó smoothie jó megoldás lehet azoknak, akiknek gondot okoz, hogy elegendő zöldséget egyenek. Az ajánlott napi zöldségmennyiség 400 g (ezt például 1 nagy paradicsom, ⅓ uborka és 1 nagy sárgarépa elfogyasztásával érhetjük el). A zöld turmixokban található zöld levelek, mint például a spenót vagy a kelkáposzta, gazdagok klorofillban, ami segít a méregtelenítésben és a sejtek regenerálódásában.
Gyümölcsök: az édes íz természetes forrása
A napi ajánlott gyümölcsbevitel 200 g. Ha ezt a mennyiséget hozzáadjuk egy smoothie-hoz, akkor az aznapi gyümölcsbevitelünk teljesül. Fontos azonban az alacsony cukortartalmú gyümölcsöket előnyben részesíteni, mint például az áfonya, eper, málna, vagy kivi. A fagyasztott banán jó alap lehet, mivel krémes állagot biztosít, és egy közepes banán mindössze 106 kcal-t tartalmaz. Fontos, hogy mindig túlérett banánt használjunk, mert minél érettebb a gyümölcs, annál édesebb a smoothie. Így elkerülhetjük az extra cukor hozzáadását. Bizonyos gyümölcsök magas fruktóz (gyümölcscukor) tartalommal bírnak, amelyek megnövelik a vércukorszintet. Épp ezért, ha ezekből a gyümölcsökből készítünk smoothiet, hamar éhesek leszünk, és épp az ellenkező hatást váltja ki.
Fehérjék: a teltségérzetért és izomépítésért
Adjunk hozzá 1-2 adag fehérjedús ételt az italunkhoz, attól függően, hogy kisebb snackről van szó, vagy egy tartalmasabb étkezésre van szükségünk. Egy adagnak akkorának kell lennie, mint a tenyerünk. Fehérjeforrás lehet például görög joghurt (ha nem ehetünk állati fehérjét, akkor használjunk gazdag fehérjeforrású italt, mint például a szójatejet, mandulatejet), sovány túró, vagy fogyókúrás fehérjepor. A fehérjeporok cukor- vagy más édesítőszer-tartalma alacsony, szintén alacsony a kalóriatartalmuk, de sok bennük a fehérje, így erősítő edzések mellett segítik az izomtömeg építését, hozzájárulnak az egészséges anyagcseréhez. A mogyoró és a mandula is tökéletes fehérjeforrások, akár vaj, akár ital formájában is.
Egészséges zsírok: lassú emésztés és teltségérzet
Mivel a zsír kétszer annyi energiát tartalmaz, mint a fehérje és a szénhidrát, ügyeljünk arra, hogy mennyit adunk hozzá. Több mint elég lesz, ha 1 adagot teszünk ezekből az élelmiszerekből, ami megfelel egy hüvelykujj méretének. Egészséges zsírok, mint a dióvaj, az avokádó, chia mag, lenmag, kendermag, vagy MCT olaj lassítják az emésztést, tovább tart tőlük a teltségérzet, így aki fogyasztja, nem eszi túl magát. A zsírok két csoportra oszthatók: a „rossz zsírok” (telített) és a „jó zsírok” (telítetlen). A rosszak közé tartozik a szaturált zsír és a transzzsír. Szaturált zsírokat találunk vöröshúsokban, vajban, tojássárgájában, kókuszolajban, pálmaolajban. Ellenben a „jó zsírok” nem emelik a koleszterinszintünket.
Kiegészítő rostok és ízesítők
Ha tudjuk, hogy problémáink vannak azzal, hogy a szokásos étrendünkben elegendő rost legyen, vagy azt szeretnénk, hogy a smoothie-tól jobban jóllakjunk, további rostot adhatunk hozzá. Ha úgy döntünk, hogy rostot adunk hozzá, ne felejtsük el hígítani az italt egy kis vízzel. Az útifűmaghéj, az áfonya por-kivonat, továbbá fahéj, gyömbér és a kurkuma por nem csupán egészségesek, de remek fűszerként is szolgálnak a smoothiekhoz. Ha még érdekesebbé szeretnénk tenni a smoothie-t, a végén megszórhatjuk fahéjjal, kakaóval vagy például szentjánoskenyérrel. A cukrozatlan kakaópor nagyon egészséges, vasban, magnéziumban és káliumban is gazdag.
Mikor fogyasszunk smoothie-t a fogyás érdekében?
A smoothie-k rugalmasan beilleszthetők az étrendbe, de a fogyókúra szempontjából van néhány optimális időpont a fogyasztásukra.
- Tízórai vagy délutáni snack: A smoothie helyettesítheti a tízórait vagy a délutáni snacket. Ilyenkor jellemzően alábbhagy a reggeli lendület - legfőképp a vércukor lezuhanása miatt -, és egy tápanyagdús smoothie segíthet energikusnak maradni.
- Edzés előtti étkezés: A smoothie megfelelő edzés előtti étkezésként is szolgálhat, ha valami könnyű és gyorsan emészthető ételre van szükségünk. Ebben az esetben azonban a lehető legkevesebb zsírforrást adjunk hozzá (vagy semennyit), és legfeljebb 1 adag zöldséget használjunk fel. A magas rost- és zsírtartalom lassítaná a smoothie emészthetőségét.
- Reggeli: A legjobb, ha reggel, vagy két étkezés között (tízóraira vagy uzsonnára) iszunk smoothiet. Egy alacsony kalóriatartalmú smoothie, mely minőségi fehérjéket és jó szénhidrátokat tartalmaz, kiváló napindító lehet. Harley Pasternak személyi edző módszere szerint a fehér turmixokat reggeliként érdemes elfogyasztani: alapja a görög joghurt, vagy, ha nem ehetsz állati fehérjét, akkor használj gazdag fehérjeforrású italt, mint például a szójatejet, mandulatejet.
- Vacsora helyett: Amennyiben egy héten át az itt ajánlott italok valamelyikével helyettesítjük a vacsorát, napközben pedig kiegyensúlyozottan, mértéktartóan étkezünk, tápanyagraktárunk feltöltődik, ráadásul karcsúbbá is válhatunk. A zöld smoothie-t pedig vacsoraként fogyasszuk, mivel rengeteg nyomelemet és ásványi anyagot tartalmazó zöldségre épül.
- Étvágycsökkentés és emésztés javítása: A különböző és jól megválogatott komponensekből álló turmixok telítettséget okoznak, mérséklik az étvágyat és átmossák a beleket.
- Zöldség- és gyümölcsbevitel növelése: A smoothie-k akkor lehetnek hasznosak, ha gondot okoz a napi ajánlott zöldség- és gyümölcsmennyiség elfogyasztása.
Gyakorlati tippek a smoothie készítéséhez és tárolásához
A zöld turmixok készítése egyszerű, de néhány tipp segíthet a folyamat során.
Összetevők előkészítése
- Minőségi alapanyagok: Mindig friss és minőségi összetevőket használjunk. Válasszunk friss zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek jól néznek ki és nem rohadnak. Ha lehetőségünk van rá, válasszuk a bio alapanyagokat, hogy elkerüljük a vegyszerek és műtrágyák bevitelét.
- Fagyasztott gyümölcsök és zöldségek: A fagyasztott gyümölcsök (például bogyós gyümölcsök, banán) és zöldségek (például spenót) hideg finomsággá varázsolják a smoothiet, és ugyanannyi tápanyagot tartalmaznak, mint a frissek.
- Arányok: Fontos a megfelelő arányok betartása a zöld turmixok elkészítésénél. Kezdjünk kis mennyiségekkel és fokozatosan növeljük az összetevők mennyiségét, hogy megtaláljuk a nekünk megfelelő ízt és textúrát.
- Turmixolás sorrendje: A folyadék az első, amit a turmixgépbe teszünk, ezt követően jönnek a nehezebb alapanyagok (például a zöld levelek és a gyümölcsök). Ha makacs a turmixgép és nem dolgozza el, amit beletettünk, ne erőltessük, kapcsoljuk le, keverjük meg a tartalmát és próbáljuk újra, esetleg egy kis extra folyadékot adjunk hozzá.
- Ízesítés: Fontos, hogy megmaradjon a zöldségek és gyümölcsök természetes íze, így ne ízesítsük túl, és lehetőleg tejtermékeket se használjunk hozzá, mert a joghurt vagy a tej más irányba vinné el az ízét. Kísérletezzünk bátran az ízekkel. A kókuszvíz remekül passzol például a trópusi gyümölcsökkel: ananász, banán, mangó, papaya.
Tárolás
A legjobb, ha frissen fogyasztjuk el a smoothie-kat, hogy megőrizzük az összes tápanyagot és ízt. Ha azonban túl sokat készítünk, a zöld turmixokat hűtőben tárolhatjuk egy légmentesen zárható üvegedényben. Próbáljuk meg minél hamarabb elfogyasztani őket, hogy ne veszítsenek az ízükből és frissességükből. Kényelmesnek találhatjuk, ha munkába indulás előtti napon este készítjük el a smoothie-t, amely reggel készen vár.
5 nap, 5 kipróbált recept: személyes tapasztalatok
Egy kísérlet során 5 napon keresztül zöld smoothieval indult a reggel a megszokott kávé helyett. Az alábbiakban a tapasztalatok részletei olvashatók:
Szombat: epres „zöld” turmix
- Hozzávalók: 2 dl víz, fagyasztott eper, petrezselyem, uborka, egy kis szárzeller.
- Hatás: Az elfogyasztás utáni egy-két órában már érezhető volt a petrezselyem és az uborka vízhajtó hatása.
- Javaslat: A vízhajtó zöldségeket hagyjuk ki a zöld turmixból, ha elfogyasztás után utaznunk kell, vagy programunk van.
Vasárnap: avokádó-répa-alma zöld turmix
- Hozzávalók: 2,5 dl víz, avokádó, répa, alma.
- Hatás: Egy adagot ittak meg belőle, a másikat eltették másnapra. Határozottan energikusnak érezték magukat a turmix elfogyasztása után, és egyáltalán nem hiányzott a kávé. Talán gyorsabban „bootoltak” be tőle, mint a kávétól.
Hétfő: avokádó-répa-alma zöld turmix
- Hozzávalók: Előző napról maradt avokádó-répa-alma turmix.
- Javaslat: Készítsük el még előző este konyhakészre az adagunkat.
- Hatás: A turmix elfogyasztása után kellett 30 perc, mire elmúlt az álmosság. Az avokádótól valódi energiabomba lett a turmix, így a reggeli zabkása már kimaradt utána. A munkahelyre beérve viszont elfogyasztották az első kávét, mert vágytak a kávé ízére. Egész nap energikusnak érezték magukat.
Kedd: banán-spenót-lime
- Hozzávalók: Fél lime leve, fagyasztott banán, spenót, víz.
- Hatás: Ízre ez a turmix jött be a legkevésbé, igazi „zöld” íze volt. Elfogyasztás után harminc perccel még mindig ásítoztak, és a kávé íze járt a fejükben. Kísértésbe estek, és ittak egy kávét. A kávé elfogyasztása örömmel töltötte el őket, minden cseppjét élvezték.
Szerda: eper-spenót-lime
- Hozzávalók: 2 dl víz, eper, spenót, lime.
- Hatás: Már előző este összekészítették, hogy mi megy a gépbe, így másnap reggel csak bele kellett önteni. Ez a módszer sok időt takarított meg.
Saját tapasztalatok összegzése:Fontos, hogy megmaradjon a zöldségek és gyümölcsök természetes íze, így ne ízesítsük túl, és lehetőleg tejtermékeket se használjunk hozzá, mert a joghurt vagy a tej más irányba vinné el az ízét. Érdemes tudatosan összeállítani a turmix összetevőit, mivel minden zöldség és minden gyümölcs más és más kedvező hatással rendelkezik. Ha például a fogyás a célunk, akkor érdemes gyömbért, szárzellert és almát is tennünk a turmixba, de a citrusok is nagyon jó zsírégetők. Vannak külön turmixok a szép hajért és bőrért, ezek általában avokádót, répát és narancsot is tartalmaznak. A zöld turmixokban található zöld levelek, mint például a spenót vagy a kelkáposzta, gazdagok klorofillban, ami segít a méregtelenítésben és a sejtek regenerálódásában. Kísérletezzük ki, hogy melyik hozzávalókból alkothatjuk meg a saját zöld turmixunkat, ami számunkra a legegészségesebb.
Fogyókúrás smoothie receptek
Az alábbi finomságok segítségével feltölthetjük szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és megszabadulhatunk néhány felesleges kilótól! Amennyiben egy héten át az itt ajánlott italok valamelyikével helyettesítjük a vacsorát, napközben pedig kiegyensúlyozottan, mértéktartóan étkezünk, tápanyagraktárunk feltöltődik, ráadásul karcsúbbá is válhatunk. Étkezzünk 3-4 óránként, hogy megelőzzük a farkasétvágyat!
Uborka-kivi turmix - Méregtelenít
- Így hat: Az uborka magas folyadéktartalma révén vízhajtó hatású, a kivi pedig rendkívül gazdag C-vitaminban, ezért erősíti az immunrendszert.
- Elkészítése: Mossunk meg, kockázzunk fel 200 g kígyóuborkát. Hámozzunk meg 2 db kivit, és ezt is daraboljuk fel. Turmixoljuk össze a kettőt, ízlés szerint egy kevés kaporral együtt. Citromlével, esetleg némi mézzel ízesítsük, és lehűtve fogyasszuk!
Paradicsom-káposzta ital - Édességvágy ellen
- Így hat: A savanyúkáposzta-lé alacsonyan tartja a vércukorszintet, így megakadályozza, hogy nagy mennyiségű inzulin kerüljön a véráramba. Ezáltal megóv minket az állandó édesség iránti vágytól. A paradicsomlé többek között káliummal is ellátja a szervezetet, és segít egyensúlyban tartani a test vízháztartását.
- Elkészítése: Keverjünk össze 150 ml natúr paradicsomlét 150 ml savanyúkáposzta-lével és néhány csepp tabasco szósszal. Fűszerezzük egy kevés frissen őrölt borssal.
Cékla-alma koktél - Segít a zsírégetésben
- Így hat: A cékla a számos ásványi anyag (kalcium, vas, jód, kálium, magnézium, nátrium, foszfor) mellett vitaminokban is rendkívül gazdag. Az almában található pektin gyorsítja az emésztést, és megköti a belekben lévő méreganyagokat, így hosszan tartó jóllakottságérzetet okoz.
- Elkészítése: Hámozzunk meg, magozzunk ki, daraboljunk fel 2 db almát. Aprítsunk fel 350 g vákuumfóliás céklát. Mindkettőnek préseljük ki a levét, keverjük össze, majd ízesítsük citromlével.
Sárgarépa-narancs ivólé - A jó emésztésért
- Így hat: A répa és a narancs rostanyagai is javítják az emésztést, felgyorsítva ezáltal a zsírok lebontását. A narancs és a répa édeskés íze révén kielégíti az édességigényünket is.
- Elkészítése: Préseljük ki 3 db narancs levét, és keverjük össze 150 ml sárgarépalével.
3 könnyű smoothie recept fogyókúrához
Reggeli ébresztő
Annak, aki szeretne fogyni és egészségesen élni, kiváló napindító lehet egy alacsony kalóriatartalmú smoothie, mely minőségi fehérjéket és jó szénhidrátokat tartalmaz. Ráadásul még nagyon finom is!
- Elkészítés: Turmixoljuk össze a hozzávalókat:
- ½ bögre fagyasztott bogyós gyümölcsöt
- egy marék spenótot
- 235 ml nem édesített mandulatejet
- 1 mérőkanál vaníliás növényi fehérjeport
- Tápérték: 230 kalória / 2,5 g zsír/ 20 g szénhidrát/ 5 g rost/ 7 g cukor/ 26 g fehérje
Almás boldogság
Egy nyugat-ausztráliai egyetemen végzett tanulmány szerint a Pink Lady alma a leginkább tápanyagban gazdag fajták közé tartozik. Nem probléma azonban az sem, ha bármilyen más almát használunk a smoothiehoz. Ez a smoothie ötvözi az alma ízét a fahéjjal és a vaníliával, ennek az eredménye pedig egy különleges őszi egészséges ital. Az alma fahéjja, vaníliával és mandulatejjel keverve egy varázslatos őszi tallá változik.
- Elkészítés: Turmixoljuk össze a hozzávalókat:
- ¼ fagyasztott banán
- ½ hámozott, negyedekre vágott Pink Lady vagy más alma
- ½ bögre édesítetlen mandulatej
- 1 teáskanál lenmagolaj
- egy csipet őrölt fahéj
- 1 mérőkanál vaníliás növényi fehérjeport
- egy kis víz (ajánlott, de nem muszáj)
- Tápérték: 273 kalória / 7,4 g zsír/ 27 g szénhidrát/ 5,5 g rost/ 15 g cukor/ 26 g fehérje
Citromos-kelkáposztás detox
Úgy érzi, hogy testének egy kiadós méregtelenítésre van szüksége? Mit szólna egy savanykás kelkáposztás turmixhoz egy csepp citrommal? Meglátja, hogy ízleni fog! Frissüljön fel és dobja le a felesleges kilókat ezzel a detox smoothieval!
- Elkészítés: Turmixoljuk össze a hozzávalókat:
- ½ hámozott, felszeletelt citrom
- ½ fagyasztott banán
- 1 bögre kelkáposzta
- ½ bögre édesítetlen mandulatej
- 1 mérőkanál vaníliás növényi fehérjeport
- 3 kocka jeget
- egy kis vizet (ha szeretne)
- Tápérték: 254 kalória / 7 g zsír/ 20 g szénhidrát/ 5 g rost/ 10 g cukor/ 30 g fehérje
Harley Pasternak 15 napos turmix diétája
Harley Pasternak egy amerikai személyi edző, aki celebek sokaságának segített formába lendülni ezzel a módszerrel, melynek lényege a napi 5szöri étkezés. A turmix diétát Pasternak dolgozta ki. A rostokkal teli, magas ásványianyag- és vitamintartalmú, egészséges smoothie-k mindegyike egy-egy étkezést kiválthat a napi étrendben. Bármilyen egészséges gyümölcs vagy zöldségturmix kiegészíthető olyan magvakkal és fűszerekkel, amelyek laktatóbbá és ízletesebbé teszik az innivalókat. Az alacsony szénhidráttartalmú és növényi alapú turmixok olyan állapotba hozzák a testet, hogy hatékonyabban használja fel az energiát és gyorsabb ütemben égeti a plusz kalóriát.
A diéta 15 napos, és három fázisból áll:
- Első öt nap: Minden étkezést turmix helyettesít. A fehér turmixokat reggeliként érdemes elfogyasztani: alapja a görög joghurt, vagy, ha nem ehetsz állati fehérjét, akkor használj gazdag fehérjeforrású italt, mint például a szójatejet, mandulatejet. A piros turmix alapja, hogy vitamindús gyümölcsökre épül, és rengeteg energiát biztosít - ezt ebédre javasolja a személyi edző. A téli időszakban nyugodtan vásárolhatsz mirelit gyümölcsöket is a kúrához. A zöld smoothie-t pedig vacsoraként fogyaszd, mivel rengeteg nyomelemet és ásványi anyagot tartalmazó zöldségre épül. Az italokat tejjel, vízzel, magitalokkal vagy joghurttal is hígíthatjuk.
- Második öt nap: Ebben a fázisban 2 smoothie, 2 snack és 1 főétkezés van. Egy főétkezésnél elhagyható a turmix, és egészséges, tápláló ebédet fogyaszthatunk helyette.
- Harmadik öt nap: Az utolsó öt napban már csak napi 1 smoothie, 2 snack és 2 főétkezés marad.
A 15 nap letelte után úgy kombinálhatjuk az étkezést, ahogy szeretnénk. Pasternak alapvetően azt mondja, hogy minden egyes alkalommal, mikor leülünk enni, kell, hogy legyen fehérje a tányérunkon, mert segít abban, hogy jóllakottnak érezzük magunkat. Tehát felejtsük el a paradicsomos spagettit, nem minősül normális étkezésnek. Zsírra márpedig szükségünk van.
Összegzés és tanácsok a tartós fogyáshoz
A fogyókúrával kapcsolatban gyakori tévhit, hogy sanyargatni kell hozzá a testet, és le kell mondani a finom falatokról. A smoothiek remek segítőtársaink lehetnek a fogyókúrák során. Figyaszthatjuk reggelire, edzés után, kezdhetjük vagy zárhatjuk le velük a napot. Fontos azonban, hogy tudatosítsuk, semmilyen smoothie, tabletta vagy csodakoktél nem csinál csodát. Nagyon fontos a változatos étrend, a kalóriabevitel és égetés, a rendszeres sport és a pihenés.
Ahhoz, hogy a fogyás maradandó legyen, az egészséges turmixok fogyasztását kombinálni kell a mozgással. A mértékletesség és a sok mozgás kulcsfontosságú. Mindent ehetünk, de mértékkel, este próbáljuk kerülni a nehéz kajákat, ha muszáj, akkor könnyű salátát eszünk egy kis hússal, sajttal, ilyesmivel.
A zöld turmix remekül tisztítja a szervezetet, amellett, hogy már kora reggel ellát értékes vitaminokkal és rostokkal. Javítja az emésztést, segít megszabadulni a szervezetben felhalmozódott salakanyagoktól, méreganyagoktól és lúgosít. A vitaminok pedig energiát adnak, hogy lendületesen indulhasson a nap. Öt nap alatt nem lehetett azt tesztelni, hogy a zöld turmix valóban segít-e megszabadulni a szervezetben felhalmozódott salakanyagoktól, méreganyagoktól. Ehhez legalább egy, de inkább három hónapig kellett volna fogyasztani. Annyit észre lehetett venni, hogy egy kicsivel energikusabbak lettek a résztvevők. Nem biztos, hogy ez a hatás a zöld turmixnak köszönhető, lehet, hogy csak annak a jóleső gondolatnak, ami reggelente átjárta őket, hogy már kora reggel tettek valami jót az egészségükért, és kipipálták a napi négy adag zöldség-gyümölcs bevitelemből egy-két adagot (A Magyar Dietetikusok Országos Szövetség okos tányér útmutatója szerint napi négy adag zöldséget vagy gyümölcsöt érdemes enni és a napi négy adagból, legalább egy adag legyen friss vagy nyers).
A koffeint és a kávé ízét természetesen nem helyettesíti semmilyen egészséges, zöld folyadék. Szerintem maradhat a kávé és lehet inni zöld turmixot is. Mindkettő másra jó. Van, akinek jó a reggeli zöld turmix, van akinek nem lesz elég. Ezt mindenkinek egyénileg kell kitapasztalnia. Nincs egy bevált módszer, mint ahogyan a fogyásnál sem működik mindenkinél ugyanaz. Lehet, hogy havonta egyszer érdemes egy zöld turmix hetet tartani, ha fogyni szeretnénk.
tags: #hogyan #fogyjak #le #turmixokkal