A smoothie készítők hallatán sokan a turmixgépekre gondolnak, pedig előbbiek egyszemélyes kisebb adagokhoz készültek, s ami még eltérés közöttük, hogy az edény kulacsként is alkalmazható. Pillanatok alatt összedobhatjuk a zöldség és/vagy gyümölcsitalunkat a választott alapanyagokból, és már vihetjük is magunkkal. Ezek a mixerek a keverést egy speciális edényben végzik, amelyet ha szeretnénk, az elkészítést követően magunkkal is vihetünk, vagy dönthetünk az azonnali elfogyasztása mellett is. A legmegfelelőbb mixer kiválasztása azonban nem a legkönnyebb feladat, nem érdemes tehát elkapkodni a döntést, hiszen jól tudjuk, hogy egészen más érzés egy frissen készült smoothie-val indítani a napot.
Hordozható szabadság: A Jocca 1582P és társai
A kifejezetten dinamikus életmódot folytatóknak a hordozhatóság kulcsfontosságú. A Jocca 1582P hordozható turmixgép 4 forgó pengével rendelkezik, és elegendő erővel rendelkezik ahhoz, hogy gyorsan és hatékonyan turmixoljon. A Jocca turmixgép kicsi és sokoldalú; akkumulátorral van felszerelve, amelyet szabványos USB csatlakozón keresztül feltölthet. Nagyon könnyen használható: vágjon egy kis gyümölcsöt a gyümölcscentrifugába, öntsön hozzá vizet vagy tejet, csavarja rá a fedelet, kattintson duplán a bekapcsológombra, és kevesebb mint egy perc alatt kész is a tápláló turmix.
A felső rész és az alapzat szétválasztható a tisztítás érdekében, a készülék kis tömegű, könnyen hordozható. A Jocca 1582P turmixgép ideális a folyton úton lévő egészségtudatos embereknek, hiszen 380 ml-es űrtartalmával tökéletes edzés utáni fehérjeturmixok, reggeli turmixok vagy bármilyen más friss snack elkészítéséhez. A készülék 4 rozsdamentes acél pengével, 2000 mAh-s akkumulátorral és 20000 fordulat/perces sebességgel dolgozik, mindezt élelmiszeripari minőségű anyagokból összeállítva. Hasonlóan kiváló választás a Deerma NU06, amely 1500 mAh-s akkumulátorral rendelkezik, és teljes feltöltés után körülbelül 6-8 pohár ital elkészítését teszi lehetővé. A Deerma NU06 smoothie készítő jelenti a megfelelő alternatívát, ha szeretnénk zöldség- és gyümölcsitalokat helyszíntől és időtől függetlenül elkészíteni.
Három szuperegészséges smoothie I Nutribullet I RecepTech
Asztali teljesítmény és professzionális technológiák
Az asztali turmixgépek (vagy kelyhes turmixok) igazi mindenesek: segítenek a levesek, mártások, köretek vagy akár hígabb tészták elkészítésében. Egyszerre nagyobb mennyiségű alapanyagot is feldolgozhatsz velük, ami gyorssá és hatékonnyá teszi a munkát. A Nutribullet Pro 900W teljesítményű motorjával elképesztően hatékony, csúcskategóriás technológiájának köszönhetően szétzúzza még a legkeményebb alapanyagokat is. A munkálatokhoz az eszköz egy négyirányú, mosható vágóélt kapott, ami a legtöbb feladathoz teljesen alkalmas, pláne annak fényében, hogy két sebességfokozatban is pörgethetjük.
A Sencor SNB 6600BK Nutri egy másik szuper készülék, amely 1200 Wattos motorjával megbirkózik a keményebb alapanyagokkal is, így akár magokkal, gabonafélékkel is színesíthetjük a készülő finomságokat. Biztonsági funkciója révén kizárólag tökéletes illeszkedés esetén indítható el, kétféle méretű (0,8 és 1 l-es) Tritán palackja pedig ideális az autó pohártartójához. A Smeg smoothie készítő ezzel szemben az 50-es évek hangulatát idézi, dupla pengéivel és két sebességfokozatával minden alapanyagot könnyedén feldolgoz, miközben BPA-mentes anyagaival garantálja a hosszú távú, egészséges használatot. Az ETA sportmixer pedig 2 db 0,6 literes és egy kisebb edénnyel érkezik, amelyhez hőálló neoprén tok is jár, így a hőtartás is biztosított.
Szempontok a választáshoz: Mire figyeljünk?
Az első és egyben legfontosabb kérdés, hogy milyen gyakorisággal használnánk a készüléket: minél gyakrabban szeretnénk finom italokat készíteni, annál komolyabb eszköz javasolt. A minőséget illetően ez esetben nem érdemes megalkudni. Vegyük figyelembe a sebességbeállításokat is; nagyon sok típus csupán egy sebességi fokkal rendelkezik, ami egyben azt is teszi, hogy automatikusan elkezd dolgozni, amint az edényt a helyére kattintjuk. Minél erősebb, vagyis minél magasabb a teljesítmény wattban kifejezett értéke, annál könnyebb a keverés folyamata.
A kancsó mérete a legtöbb modellnél javarészt fél literes, de elérhetők olyan készülékek is, melyekhez különféle méretben plusz tartozékként más-más űrtartalmú edények is rendelkezésünkre állnak. Nem elhanyagolandó szempont a készülék felszereltsége és a plusz kiegészítők megléte. Bizonyos smoothie készítők kizárólag akkor kevernek, ha nyomva tartjuk a kapcsolót, míg más gépek folyamatosan üzemelnek. A keverési időn túl fontos kérdés, hogy mennyire biztonságos az alkalmazása, például hogy rendelkezik-e túlmelegedés elleni funkcióval. Ez nem csupán a biztonságunk érdekében lényeges, hanem a túlhevülésből adódó meghibásodások elkerülése végett is.
Karbantartás és helyes használat
A gondos tisztításról se feledkezzünk meg, hiszen így biztosíthatunk hosszabb élettartamot. Szétszerelhető kései egyszerűen elmoshatók. A Jocca készüléknél például a felső rész és az alapzat szétválasztható a könnyebb tisztítás érdekében. Fontos szabályok: kizárólag száraz alkotókat ne keverjünk, üresen ne járassuk a motort, és ne használjuk a keverőedényt hosszú távú tárolóeszközként. Ügyeljünk arra, hogy semmiképp se töltsük túl a megengedett szint fölé.
A turmixgép kiválasztásakor az a legfontosabb, hogy tudd: pontosan mire fogod használni a konyhában. Válaszd ki a számodra ideális típust, és ne felejtsd el csekkolni a tartozékokat sem! A karcsú botmixer közvetlenül az edénybe merítve használható, kis helyen is elfér. Az aprítógép egy viszonylag kicsi, de annál hasznosabb eszköz, amely jégdarálóként is meglepően praktikus tud lenni. Ha a készülék alkalmas jégzúzásra, azt a gyártó minden esetben jelzi a használati útmutatóban. A Jocca például 3 éves garanciát kínál termékeire, és 30 euró feletti vásárlás esetén ingyenes szállítást biztosít, ami megbízhatóságot sugároz a vásárlók felé.
Az eszközök anyaghasználata szintén meghatározó: a mixerek házai kiváló minőségű műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülhetnek, az ivópalackok javarészt tritán alapanyagúak, amelyek átlátszóak, ergonomikusak, így komfortos használatot garantálnak. A megfelelő karbantartással és a rendeltetésszerű használattal a kiválasztott smoothie készítő hosszú időn keresztül a mindennapok részévé válhat, legyen szó az egészséges reggeli rutinról vagy egy intenzív edzést követő fehérjeitalról.