A terhesség egy különleges időszak, amely során egy kismamának étrendjére és életmódjára különösen nagy figyelmet kell fordítania. Ebben az érzékeny időszakban a várandós nő egészsége közvetlenül befolyásolja a fejlődő magzat jólétét is, ezért kiemelten fontos az óvatosság minden téren, amely kihathat a terhességre. Bár számos gyógynövény alkalmazása első látásra ártalmatlan és szelíd gyógymódnak tűnik, és valóban sok esetben az is, várandósság alatt jobb résen lenni. Fontos azonban tudni, hogy míg bizonyos növények kifejezetten előnyösek lehetnek, addig akadnak olyan tiltott gyógynövények és fűszerek terhesség alatt, amelyek komoly veszélyt jelenthetnek a várandós nőkre és a magzatra egyaránt. Éppen ezért elengedhetetlen a tudatos választás és a megfelelő tájékozottság.
A tudatos táplálkozás alapjai várandósság idején
A várandósság időszakában a megfelelő folyadékbevitel és a kiegyensúlyozott, változatos táplálkozás kiemelten fontos. Az édesanya szervezete a méhlepényen és a köldökzsinóron keresztül biztosítja a fejlődő magzat számára a szükséges tápanyagokat, ezért ebben az időszakban különösen nagy hangsúlyt kell fektetni az étrend minőségére. A tudatos táplálkozás hozzájárul a kismama jó közérzetéhez, egészségéhez, fizikai erőnlétéhez, valamint támogatja a baba optimális fejlődését. Emellett segíthet a várandósság alatti túlzott súlygyarapodás megelőzésében és a szülés utáni regenerációban is.
Az energiaszükséglet és súlygyarapodás tévhitei
Számos tévhit kering azzal kapcsolatban, hogy mit szabad és mit nem szabad fogyasztani várandósság és szoptatás alatt. Az egyik leggyakoribb tévhit, hogy ebben az időszakban kettő helyett kell enni. Valóban igaz, hogy terhesség és szoptatás alatt kis mértékben növekszik az energiaszükséglet, de ez nem olyan szignifikáns növekedés, hogy szükség lenne az adagok duplázására. Az első trimeszterben az energiaszükséglet általában nem nő, körülbelül 6-7 százalék, ami naponta plusz 150 kalóriát jelent. A második trimeszterben napi körülbelül 200-300 kalóriával, a harmadik trimeszterben pedig körülbelül 300-450 kalóriával emelkedik. Ez a többlet elsősorban tápanyagban gazdag élelmiszerekből származzon, nem pedig cukros vagy zsíros nassolnivalókból.
A várandósság alatti ideális testsúlynövekedés egyénfüggő, és elsősorban a terhesség előtti testtömegindex (BMI) határozza meg. Általánosságban elmondható, hogy normál testsúly esetén a javasolt súlygyarapodás 11-16 kg; túlsúly esetén ennél kevesebb, sovány testalkatnál valamivel több lehet.
Általános táplálkozási irányelvek
A helyes táplálkozás alapelvei a várandósság alatt a következők: naponta 5-6 alkalommal, kisebb adagok fogyasztása javasolt. A túlzott diétázás és az egyoldalú, hiányos táplálkozás kerülendő. Az étrend legyen változatos, tápanyagban gazdag. Elsősorban növényi olajok, mint például olíva- vagy repceolaj használata ajánlott, a vaj mérsékelt mennyiségben fogyasztható. A sóbevitel mérséklése javasolt, fűszerezéshez a zöldfűszerek használata előnyös.
A szülész-nőgyógyász rámutatott, hogy a zöldségek közül a minél színesebbeket érdemes választani, hiszen azoknak magas az antioxidáns- és vitamintartalmuk. Ami a közelünkben terem, azt sokkal kevesebb tartósítószerrel és egyéb kezeléssel látják el, a távoli országokból érkező zöldségek, gyümölcsök helyett tehát érdemes helyi finomságokban gondolkodni. Télen természetesen ez sokkal nagyobb kihívás, de ha választhatunk egy messziről érkezett mangó és egy magyar alma között, akkor a másodikat iktassuk be nagyobb gyakorisággal az étrendünkbe! Szélsőséges táplálkozás, válogatás, ételintolerancia, ételallergia, illetve betegségek, például terhességi cukorbetegség esetén mindenképp keressünk fel egy dietetikus szakembert, aki személyre szabottan összeállítja a legmegfelelőbb étrendet! A szélsőségesebbnek számító diétákat, például az időszakos böjtölést vagy a paleo étrendet, érdemes kerülni. A gyógyszerek, táplálékkiegészítők és gyógynövények témaköréről pedig mindig konzultáljunk kezelőorvosunkkal!
Folyadékbevitel és vitaminpótlás
Naponta körülbelül 2-2,5 liter folyadék fogyasztása ajánlott, elsősorban víz formájában. Ideális a csapvíz, szénsavmentes ásványvíz, frissen facsart gyümölcslé, házilag készített zöldséglé, zöld- vagy gyümölcstea. Fontos továbbá, hogy a kizárólag növényi eredetű élelmiszerek fogyasztásánál kialakulhat vashiány, kalcium-, B12-vitamin-, D-vitamin- és fehérjehiány is. Ezt gondos odafigyeléssel, illetve étrend-kiegészítők szedésével lehet megelőzni, és biztosítani, hogy megfelelő mennyiség kerüljön a szervezetbe ezekből a szükséges anyagokból.
Az ásványianyag- és vitaminszükséglet a várandósság alatt különös figyelmet igényel:
- Folsav: Kiemelten fontos a fogantatás előtti időszaktól a várandósság első trimeszteréig. Hozzájárul az idegrendszer és a gerinc megfelelő fejlődéséhez. Táplálékkal nehéz elegendő mennyiséget bevinni, ezért folsavkiegészítés ajánlott.
- Vas: A várandósság alatt nő a vasigény. Hiánya esetén fáradtság, vérszegénység alakulhat ki. Pótlása egyéni elbírálás alapján történik.
- Kalcium és D-vitamin: Szükségesek a csontozat fejlődéséhez. A D-vitamin-hiány gyakori, különösen az őszi-téli időszakban, ezért javasolt a D-vitamin rendszeres pótlása.
A kiegyensúlyozott étrend alapvető fontosságú, azonban bizonyos tápanyagok, mint a folsav, D-vitamin, és esetenként vas pótlása a várandósság alatt általánosan ajánlott.
Gyógynövények a teherbeesés és szülés támogatására
A gyógynövények alkalmazása babavárás alatt is lehetséges, de igen körültekintően kell kiválasztani azt a néhány növényt, amit ilyenkor is alkalmazhatunk. A gyógyteák fogyasztásának már a babavárásra való felkészülésnél is hasznát vehetjük.
Segítik a fogantatást
A teherbeesés elősegítése érdekében számos gyógynövényt alkalmaznak, amelyek az évszázadok során bizonyították, hogy pozitív hatással lehetnek a hormonháztartásra és a reproduktív szervekre. Ilyen esetekben méregtelenítő, tisztító hatású növényekkel lehet felkészíteni a leendő anyuka és persze apuka szervezetét, mint például a csalánlevél, bár a terhesség alatt friss csalán fogyasztása kerülendő. Más gyógynövények képesek csökkenteni továbbá a stresszhormonok szintjét, így támogathatják a természetes fogantatási folyamatot. Ha a teherbeesés nem megy könnyen, nőknél a hormonális egyensúly megteremtésében hasznos növények a következők: palástfű, málnalevél, cickafarkfű és barátcserje.
A málnalevél a méhizmok tonizálására használható, segítheti az ovulációt és hozzájárul az egészséges menstruációhoz. Terhesség előtt és a terhesség utolsó szakaszában különösen ajánlott. A palástfű a progeszteron szintjének növelésével támogathatja a fogantatást, mivel közvetett módon növeli a szervezet progeszteron-termelését, ezzel pedig segítheti a menstruációs ciklus szabályozását. Ez a gyógynövény serkenti a vérkeringést és támogatja a hormonális egyensúlyt. A barátcserje az egyik legismertebb gyógynövény a hormonális egyensúly támogatására, és gyakran használják a menstruációs ciklus szabályozására vagy a fogantatás elősegítésére.
A szülés előkészítése
A szülés előtti időszakban néhány gyógynövény kimondottan jól jöhet. A várandósság végén, a 34-36. héttől javasolt a palástfű vagy málnalevél tea fogyasztása. A málnalevél, a palástfűhöz hasonlóan, erősíti a méh és a belek izomtónusát, ezzel segítve a szülés előidézését, méh izomtónust javítja. Továbbá, túlhordott terhesség esetén a fahéj hozzájárulhat a szülés előidézéséhez, de ebben az esetben is a mértéken van a hangsúly.
Honnan tudom, hogy megindult a szülés? 1 rész: Fájások
Tiltott fűszerek és gyógynövények terhesség alatt: Amire különösen figyelni kell
Sokan nem is gondolnák, de a terhesség ideje alatt egyáltalán nem mindegy, mit fogyasztunk. Bizonyos gyógynövények és fűszerek ugyanis erős hatással lehetnek a hormonrendszerre vagy a méhre, ami akár vetéléshez vagy egyéb komplikációkhoz is vezethet. Általános irányelvként tartsd a gyógynövényteákat napi 1-2 csészére. Egyes gyógynövények nagy mennyiségben fogyasztva veszélyesek lehetnek a várandósság alatt, különösen az első trimeszterben (1-12. hét), mivel méhösszehúzódást vagy víz- és ionegyensúly-zavart okozhatnak. A terhesség alatt különösen fontos, hogy megfontoltan válassz gyógynövényeket és étrend-kiegészítőket. Egyes teák és superfoodok támogatják a közérzetet és enyhítik a tüneteket, mások azonban kockázatot jelenthetnek a magzat vagy a te egészsége szempontjából.
Méhösszehúzó hatású növények
Az olyan növények, amelyek fokozzák a méh összehúzódását vagy vérellátását, a terhesség első trimeszterében kerülendők. Ismerünk néhány fűszernövényt, amelyek bár az ételeink ízesítésére alkalmas mennyiségben ártalmatlanok, gyógynövényként alkalmazva serkentik a méh összehúzódásait. Például a bazsalikom a terhesség korai időszakában vetélést vagy korai szülést válthat ki, mivel ingerli a méhet. Bár általában biztonságosnak tekinthető, a petrezselyem nagy mennyiségben történő fogyasztása méhösszehúzódásokat válthat ki, ami vetélést okozhat.
A gyömbér mérsékelt fogyasztása kiváló szolgálatot tehet a terhesség korai szakaszában gyakran megjelenő reggeli émelygés esetén. A hangsúly a mértéken van, mivel nagyobb mennyiségben méhösszehúzó hatása miatt növeli a vetélés, illetve korai szülés kockázatát. Hasonló hatást válthat ki a fahéj valamint a szegfűszeg, ebben az esetben is a hangsúly a mértéken van. A friss csalán fogyasztása vérzést és méhösszehúzódásokat idézhet elő, ami vetélést vagy koraszülést okozhat. Az orbáncfű befolyásolhatja a hormonális egyensúlyt, és bizonyos gyógyszerekkel együtt alkalmazva veszélyes mellékhatásokat idézhet elő. Emellett növelheti a méh összehúzódásainak esélyét, ami vetélést vagy koraszülést eredményezhet.
Illóolajos gyógynövények veszélyei
Várandósság alatt TILOS fogyasztani a következő gyógynövényeket (kivéve a fűszernövényeket fűszernyi mennyiségben): illóolajos gyógynövények, mint például rozmaring, borókabogyó, cickafark. A zsálya, a kakukkfű, a bazsalikom, a menta vagy az oregánó magas koncentrációban tartalmaznak illóolajokat, amelyek terhesség alatt veszélyesek lehetnek. Ha az olasz konyha szerelmesei közé tartozik és képtelen ellenállni az oregánóval vagy bazsalikommal meghintett tésztának vagy pizzának, akkor bizony nehéz időknek néz elébe. Mindkét fűszer ugyanis ingerli a méhet. Emellett egyes illóolajok toxikus hatásúak lehetnek a fejlődő magzatra, különösen nagyobb dózisban vagy hosszabb távú alkalmazás esetén.
Hashajtó és vízhajtó hatású gyógynövények
Az olyan növények, mint az aloé vera, a szenna, a kutyabenge vagy a borsmenta erős hashajtó hatással rendelkeznek. Ezek a növények az emésztőrendszer izomzatát erőteljesen serkentik, ami nemcsak a bélmozgást fokozza, hanem a méh izomzatára is hatással lehet. Ez növelheti a vetélés vagy a koraszülés kockázatát, különösen a várandósság korai szakaszában. A csalán, gyermekláncfű és diólevél fejlődési rendellenességet okozhatnak.
Egyéb kerülendő gyógynövények és fűszerek
A macskagyökér tartalmú nyugtatók helyett citromfüvet javasolt fogyasztani. A medveszőlőlevél, a ginseng gyökér és az édesgyökér szintén kerülendők. Az édesgyökér növeli a kortizol, azaz a stresszhormon szintjét, amely hosszú távon károsíthatja a magzat fejlődését, pedig természetes megoldásként ismert emésztési problémákra, gyulladáscsökkentésre és a légutak tisztítására. Nagyon nagy mennyiségben fogyasztva lehetnek olyan fűszerek, amik akár veszélyesek is lehetnek, de az nem az a volumen, ami a hétköznapi főzésre jellemző. Ilyen például a szerecsendió, a fahéj és a fokhagyma. Kismértékben ezek nem okoznak panaszt. Az indiai és ázsiai konyha ételeit kedvelő kismamáknak is némi csalódást okozhat a chili és a curry, melyek fogyasztása csak mértékkel ajánlott. A curry alapösszetevője, a kurkuma, fokozza a méh vérellátását, de néha éppen a terhesség alatti vérzés elállításánál lehet hasznos.
Az 5 elem konyha energetikai szemlélete
Az 5 elem konyha szemlélete energetikai, az érdekli, hogy az egyes alapanyagok hogyan mozgatják bennünk az életenergiát, azaz a csít. A várandósság idején, különösen az első 3 hónapban az egész szervezet azon igyekszik, hogy a fejlődő magzatot bent tartsa, megtartsa, azaz az energia felfelé irányul. Ebből logikusan következik, hogy kerülendő minden, ami lefelé mozgatja a csít, azaz süllyeszti az energiát. Kerüld a keserű ízű, kivezető hatású szereket! A keserű íz lefelé mozgat, süllyeszti az energiát - ezért segíti a reggeli székletürítést egy csésze presszókávé. A csípős ízű fűszerek szétszórják a csít, megmozgatják a vért, feloldják a blokádokat - ebben rejlik terápiás hasznuk, ám erre a hatásra a várandósság alatt nincs szükség. Nyugodtan színezd meg a főtt rizst egy kis kurkumával, de ne igyál kurkuma lattét és sáfrányos italokat sem. A teák mindig erősebb hatásúak, mint az ételbe főzött fűszerek, mert hamarabb felszívódnak. Bátran fűszerezhetsz a mediterrán vidék aromás zöldfűszereivel, de amit felejts el a babavárás idejére, főként az első trimeszterben, azok a csípős, fűszeres ajurvédikus teák.
Biztonságosan fogyasztható gyógynövények várandósság alatt
Az alábbi gyógynövények biztonságosan fogyaszthatók terhesség alatt, és hozzájárulhatnak a kismama egészségének megőrzéséhez, valamint a kellemetlen tünetek enyhítéséhez. Ezeken a növényeken kívül a biztonság kedvéért ne is fogyasszunk mást a terhesség 9 hónapjában.
Nyugtató és immunerősítő hatásúak
A citromfű az egyik legbiztonságosabb gyógynövény terhesség alatt, amely számos jótékony hatással bír a kismamák számára. A terhesség során gyakori hangulatingadozások és alvászavarok enyhítésében természetes megoldást nyújthat, mivel képes ellazítani az idegrendszert. A csipkebogyó rendkívül gazdag C-vitaminban, és antioxidáns hatása révén támogatja az immunrendszert. Segít megelőzni a fertőzéseket, valamint enyhíti a gyulladásokat. Antioxidáns hatásának köszönhetően segíti a szervezetet a szabadgyökök elleni védekezésben. A hibiszkuszvirág és a bodzavirág szintén biztonságosan fogyasztható gyógynövények.
Émelygés elleni és emésztést segítő gyógynövények
A gyömbér különösen hasznos hányinger és émelygés enyhítésére az első trimeszterben, amikor a reggeli rosszullétek gyakoriak. Segíthet az emésztési folyamatok serkentésében, és enyhítheti a terhesség során gyakran előforduló puffadást és gázosodást is. A citromfű emellett enyhítheti a gyomorpanaszokat, például a refluxot és a puffadást, amelyek gyakran előfordulnak a terhesség alatt.
Fűszerek és gyógynövények szoptatás idején
A szülés után a tejelválasztás serkentésében is számos gyógynövény segíthet, de a szoptatás időszakában is óvatosan kell bánni a gyógynövényekkel, hiszen a hatóanyagok egy része az anyatejen keresztül a csecsemőbe juthat.
Tejelválasztást serkentő növények
Az édeskömény, kömény, ánizs és görögszéna mind ismertek tejelválasztást serkentő hatásukról. Az édeskömény serkenti a tejtermelést, emellett segíti az emésztést, ami mind az anyának, mind a babának előnyös lehet. A gyógynövény hormonális hatása miatt különösen ajánlott a szoptatás első hónapjaiban, amikor a tejelválasztás szabályozása és fenntartása kulcsfontosságú. A görögszéna az egyik legismertebb gyógynövény a tejelválasztás támogatására, amely emellett értékes vitaminokkal látja el a szervezetet. A kapormag fokozza a tejtermelést és nyugtató hatású, ami a szoptatás kezdeti nehézségeiben segíthet. Enyhítheti a szoptatás során előforduló fájdalmakat, például a mellbimbó érzékenységét is.
Mire figyeljünk szoptatás alatt?
A szoptatás ideje alatt nagy az egyéni változékonyság abban, hogy melyik kisbaba mire és mekkora mértékben érzékeny. Vannak, akik szinte semmire sem érzékenyek, és vannak, akik számos dologra. Ezért azt szoktuk javasolni, hogy első körben a puffadást okozó ételekkel, például a hüvelyesekkel és a káposztával érdemes vigyázni, de ez nem azt jelenti, hogy ezeket teljesen ki kell zárni az étrendből. Ki kell tapasztalni, hogy melyik okoz valóban hasfájást - ezt a kisbabánk sírással jelzi nekünk. A fűszeres ételeket is megemlíteném ebben a kontextusban, hiszen a kifejezetten erős ételek fogyasztásával is óvatosan kell bánni szoptatás alatt. Itt szintén a mértékletesség és a szélsőségek elkerülése a két legfontosabb kulcsszó.
Élelmiszercsoportok részletes ajánlásai várandósság alatt
A várandósság alatti helyes étrend kialakításához elengedhetetlen az egyes élelmiszercsoportok ismerete és a hozzájuk kapcsolódó ajánlások figyelembe vétele.
Gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök
A gabonafélék fontos energia- és tápanyagforrások. Előnyben részesítendők a teljes kiőrlésű változatok, mint a barna kenyér, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, mivel rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk magasabb. A fehér kenyér sem tiltott, de ne ez képezze az étrend alapját.
Zöldségeket és gyümölcsöket naponta több alkalommal ajánlott fogyasztani frissen vagy kíméletesen párolva. Magas rosttartalmuk segíthet megelőzni a várandósság alatt gyakori székrekedést, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk pedig támogatja az anya és a magzat egészségét. Rostokban gazdag élelmiszerek: zöldségek, gyümölcsök, korpás kenyér, mogyoró, dió, korpás lisztből készült tészta, barna, magvas kenyerek és lisztek, barna rizs, mazsola, aszalt sárgabarack, zöldborsó. A gyümölcsökön, zöldségeken földmaradványok lehetnek, ami megbetegedést okozhat. Minden gyümölcsöt, zöldséget alaposan meg kell mosni fogyasztás előtt.
Tojás, tej és tejtermékek
Heti 3-4 tojás fogyasztása megfelelő. Fontos az alapos hőkezelés; nyers vagy lágy tojás, illetve az ezekkel készült ételek kerülendők.
Tejtermékek terén a következőket fogyaszthatjuk: pasztőrözött tej, joghurt, tejszín és fagylalt; pasztőrözött vagy nem pasztőrözött kemény sajtok, például cheddar, gruyère és parmezán; pasztőrözött félkemény sajtok, például edami; pasztőrözött lágy sajtok, például túró, mozzarella, feta, krémsajt, paneer, ricotta, halloumi, kecskesajt fehér külső bevonat (penészréteg) nélkül, valamint feldolgozott sajtkrémek; lágy vagy kék sajtok (pasztőrözött vagy nem pasztőrözött), ha hőkezelve vannak.
Kerülendőek viszont: minden egyéb, nem pasztőrözött tejből készült élelmiszer, például érlelt, lágy kecskesajtok; pasztőrözött vagy nem pasztőrözött, penésszel érlelt lágy sajtok fehér külső bevonattal, például brie, camembert és chèvre (kivéve, ha hőkezelt); pasztőrözött vagy nem pasztőrözött lágy kék sajtok, például danish blue, gorgonzola és roquefort (kivéve, ha hőkezelt); nem pasztőrözött tehén-, kecske- vagy juhtej, illetve tejszín. Ennek oka, hogy a nem pasztőrözött vagy lágy, érlelt tejtermékek ritkán szennyezettek lehetnek a Listeria baktériummal, ami liszteriózis nevű fertőzést okozhat. A liszteriózis vetéléshez vagy halvaszületéshez vezethet, illetve az újszülöttet súlyosan megbetegítheti. A fehér penészréteggel rendelkező lágy sajtok magasabb nedvességtartalmúak, ami megkönnyíti a baktériumok szaporodását. A sajt hőkezelése elpusztítja a baktériumokat, így csökkenti a liszteriózis kockázatát.
Húsfélék és halak
Húsfélék közül fogyaszthatók: húsok, például csirke, sertés és marhahús, ha teljesen átsültek, nincs bennük rózsaszín rész vagy vér, különösen körültekintően kell eljárni szárnyasok, sertéshús, kolbászok és hamburgerek esetén; hideg, előre csomagolt húsfélék, például sonka. Óvatosság javasolt hidegen érlelt, pácolt húsok esetén, mint például szalámi, chorizo és prosciutto - csak akkor fogyaszthatók, ha alaposan átsütik/átfőzik.
Kerülendők: nyers vagy nem kellően átsült hús; máj és májból készült termékek; mindenféle pástétom, beleértve a vegetáriánus pástétomokat is; vadon élő állatok húsa, például liba, fogoly vagy fácán. A nyers vagy nem kellően átsült hús fogyasztása kis kockázattal jár a toxoplazmózis szempontjából, amely vetélést okozhat. A pácolt, érlelt húsok nincsenek hőkezelve, ezért tartalmazhatnak olyan parazitákat, amelyek toxoplazmózist okoznak. A máj és májtermékek nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaznak, ami káros lehet a magzatra. A vadhúsok ólomsörétet tartalmazhatnak.
Halak terén fogyasztható: főtt vagy sült hal és tengeri herkentyűk; sushi, amennyiben a hal alaposan átsült; főtt kagylófélék, például kagyló, homár, rák, garnéla, fésűkagyló és vénuszkagyló. Korlátozandó az olajos halak, például lazac, pisztráng, makréla, hering fogyasztása, legfeljebb heti 2 adag. A tonhalból legfeljebb heti 2 tonhal steak (kb. 140 g), vagy 4 közepes konzerv tonhal hetente (kb. 140 g lecsepegtetve) fogyasztható. Fontos tudni, hogy a tonhal nem számít olajos halnak. Hetente fogyasztható 2 adag olajos hal, és ezen felül: 2 tonhal steak vagy 4 közepes konzerv tonhal.
Nem fogyasztható: kardhal; cápa; nyers kagylófélék; hidegen füstölt vagy pácolt halak, mint a füstölt lazac, gravlax - sushi részeként is -, kivéve, ha hőkezelt. A tonhal fogyasztást korlátozni kell, mert több higanyt tartalmaz, mint más halak. A túl sok higany káros lehet a magzatra. Az olajos halak tartalmazhatnak szennyező anyagokat, például dioxinokat, poliklórozott bifenileket, amelyek nagy mennyiségben szintén árthatnak a magzatnak. A készre csomagolt, hidegen füstölt vagy pácolt halak Listeria baktériummal szennyezettek lehetnek. A füstölt vagy pácolt halak hőkezelése elpusztítja a baktériumokat. A nyers kagylófélék káros baktériumokat, vírusokat vagy toxinokat tartalmazhatnak, amelyek ételmérgezést okozhatnak.
Koffein, alkohol és egyéb élelmiszerek
Fogyasztható koffein, de legfeljebb napi 200 mg. Ennek rendszeres túllépése növelheti a terhességi szövődmények, például az alacsony születési súly, sőt akár a vetélés kockázatát is. Koffeintartalomra példák: 100 mg egy bögre instant kávéban; 140 mg egy bögre filteres kávéban; 75 mg egy bögre teában (a zöld tea koffeintartalma hasonló lehet a fekete teáéhoz); 40 mg egy doboz kólában; 80 mg egy 250 ml-es energiaitalban; kevesebb mint 25 mg egy 50 g-os étcsokoládéban; kevesebb mint 10 mg egy 50 g-os tejcsokoládéban. A gyógyteák koffeintartalma jelentősen eltérhet márkánként. Némelyek egyáltalán nem tartalmaznak koffeint, míg mások viszonylag magas mennyiségben is. Mindig érdemes ellenőrizni a csomagoláson az összetevőket és a koffeintartalmat.
Az alkohol terhesség alatti fogyasztása hosszú távú károsodást okozhat a magzatnál. Várandósság idején, illetve már a gyermekvállalás tervezésekor legbiztonságosabb megoldás az alkoholfogyasztás teljes elhagyása.
Az enoki gombák Listeria baktériumot tartalmazhatnak, ami liszteriózist okozhat. Az enoki gombák alapos átfőzése elpusztítja a baktériumokat, csökkentve a fertőzés kockázatát. Az enoki gombát felhasználás előtt hűtőben kell tárolni. Elkészítésekor gyakran mosson kezet szappannal és meleg vízzel; tisztítson meg minden felületet és eszközt, amely a gombával érintkezett.
Nem szükséges mellőzni a földimogyoró fogyasztását terhesség alatt. Kerülni kell abban az esetben, ha egészségügyi szakember javasolja, vagy diófélékre vonatkozó allergiája van.
Édességek és nassolás alkalmanként fogyaszthatók, de ajánlott inkább gyümölcsöt, olajos magvakat választani. A túlzott cukor- és zsírfogyasztás hozzájárulhat a túlsúlyhoz és a terhességi cukorbetegség kialakulásához.
A palackozott víz kapcsán felmerülhet a mikroműanyagok kérdésköre. Ezek ugyanis a műanyag palackban lévő vízzel együtt bejuthatnak a szervezetünkbe, és ártalmasak lehetnek a hormonrendszerünkre. Amikor megkívánunk valamit, érdemes megállni egy pillanatra, és végiggondolni, hogy az vajon tényleg jó-e nekünk. A végeláthatatlan édességfogyasztás, nassolás például felesleges kalóriákat jelent, tehát fontos tápanyagokat nem igazán tartalmaznak ezek az ételek, viszont rengeteg szénhidrátot viszünk be velük. Egy bizonyos idő elteltével valószínűleg hízást fogunk tapasztalni. Az örökérvényű igazság várandósság és szoptatás alatt is az, amit igazából mindenkinek érdemes lenne szem előtt tartania: táplálkozzunk egészségesen, kiegyensúlyozottan, színesen!