Az Újbor és Sajtfesztivál immár 22 éve hozza el a borkedvelők és gasztronómia szerelmesei számára a legkiválóbb újborokat és kézműves sajtokat, egyedi élményt kínálva látogatóinak. Ez az ikonikus esemény a helyi termelők és a tradicionális ízek ünnepe, amely minden évben nagy népszerűségnek örvend. A fesztivál nemcsak a gasztronómiai különlegességeket helyezi középpontba, hanem barátságos hangulattal vár mindenkit, és az évek során közösségformáló eseménnyé vált, amelyet a Kárpát-medence minden tájáról érkezők is örömmel látogatnak. Idén is szeretettel várnak mindenkit, hogy együtt koccintsunk az új évjáratra és élvezzük a sajtok ízvilágát!
A 22. alkalom részletei
A XXII. Újbor és Sajtfesztivál pontos helyszíne és időpontja a következő:
- Időpont: 2026. február 28. (szombat), 13:00-tól 20:00 óráig.
- Helyszín: MATE Budai Campus, 1118 Budapest, Villányi út 29-43.
Ezen a napon Magyarország 2025-ös évjáratának legjobb borainak, továbbá kiváló sajtjainak és kézműves termékeinek kóstolója várja az érdeklődőket. Egy belépő áráért megkóstolhatók a 2025-ös évjárat legjobb borai, garantálva a korlátlan borkóstoló élményét.
Gasztronómiai élvezetek és kézműves remekek
A fesztivál a borok és sajtok mellett számos más kézműves termékkel is készül, amelyek tovább gazdagítják a kulináris élményt. A látogatók bepillantást nyerhetnek a helyi termelők munkájába, megismerhetik a hagyományos eljárásokat, és közvetlenül tőlük vásárolhatják meg a minőségi portékákat. Ez az esemény kiváló alkalom arra, hogy támogassuk a magyar kisvállalkozásokat és felfedezzük a Kárpát-medence rejtett gasztronómiai kincseit. A fesztivál célja, hogy a látogatók ne csak kóstoljanak, hanem tudást is szerezzenek a borokról, sajtokról és a kézműves termékekről, elmélyítve ezzel a gasztronómia iránti szeretetüket.
A Borverseny és a díjazott újborok
A fesztivál kiemelt eseménye a XX. Magyarország Legjobb Újbora Borverseny, amelynek fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter. Az újborverseny örökös elnöke Dr. Kállay Miklós emeritus professzor, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke, akinek szakértelme garantálja a verseny magas színvonalát. A versenyen a 2025-ös évjárat legkiemelkedőbb újborait díjazzák, melyekből a látogatók is ízelítőt kaphatnak.
Magyarország 2025. évjárat legjobb újbora címet elnyert borok:
- FODOR BORBIRTOK - Fodor Gyula EV. - Aszófői Olaszrizling Olivér
- KVASSAY PINCÉSZET - Kvassay Sangiovese
- NIKLÉCZI GÁBOR - Rubicon
- NIKLÉCZI GÁBOR - Ezerjó
- PAULUS BORHÁZ - Paulus Chardonnay
- GÜNZER CSALÁDI BIRTOK - Günzer Szüret Portugieser fűszeres
- BODRI PINCÉSZET - Bodri Portugieser „Gúnár”
- GRAPE-VINE KFT. - Kékfrankos
- KÓSZÓ SZŐLŐBIRTOK - Kékfrankos
- TOMOLIK KERTÉSZETI ÉS PINCÉSZETI KFT. - Őrsi Róza
- SZENTPÉTERI BORPINCE - Harmony
- FODOR BORBIRTOK - Fodor Gyula EV. - Aszófői Chardonnay
- HEROLD PINCE / VINORI KFT. - Pannonhalmi Irsai Olivér
- LAPOSA BIRTOK KFT. - Laposa Rosé
- PALIK PINCÉSZET - Irsai Olivér
- VARGA ZOLTÁN - Olaszrizling
- ROMSICS BENCE - Rebeka Rozé
- BÁSLÁNA BORÁSZAT - Kunsági Csaba Gyöngye
- FODOR BORBIRTOK - Fodor Gyula EV. - Balatoni Irsai Olivér
- GÁL SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET - Gál Szent Márton Rosé
- GOBRI PINCE / LUDÁNYI GÁBOR - Zöld Veltelini
- KISS CSALÁDI PINCÉSZET - Solaris
Kárpát-medence 2025. év legjobb újbora címet elnyert borok:
- DIMALIS KFT. - Kékfrankos
- KUBIK ENDRE - Jakovac Winery - Sauvignon Blanc
A rendezvény programja és fontos tudnivalók
A fesztivál részletes programja a következőképpen alakul:
- Kapunyitás: 13:00
- Megnyitó: 14:00
- Ünnepélyes díjkiosztó: 14:15
- Záró koccintás: 20:00
- Ezután szabadprogram várja a résztvevőket.
Belépődíjak és jegyvásárlás
A belépődíjak a vásárlás időpontjától függően változnak:
- február 14-ig: 7.500 Ft
- február 15 után: 9.500 Ft
A jegyárak tartalmazzák a belépést, korlátlan borkóstolót és a 27%-os ÁFA-t. Szakmai jegy igényelhető.A jegyrendelés előreutalással történik, amelynek menete egyszerű:
- Válaszd ki a szükséges darabszámot, amennyi jegyet szeretnél.
- Rögzítsd a rendelést a MEGRENDELEM gombra kattintással.
Fontos információk a látogatók számára:
- A fesztivált kizárólag 18 éven felüliek látogathatják!
- A jegyvásárlással elfogadják a rendezvény szabályzatát!
- A borospohár betét díja 1000 Ft.
- A pohár betétdíja készpénzben - forintban - fizetendő a helyszínen.
Az Újbor és Sajtfesztivál mint közösségi esemény
Az Újbor és Sajtfesztivál nem csupán egy gasztronómiai rendezvény, hanem egy olyan alkalom is, ahol a látogatók találkozhatnak egymással, barátságokat köthetnek, és megoszthatják közös szenvedélyüket a borok és sajtok iránt. A barátságos hangulat, a zenei aláfestés és a kulturális programok hozzájárulnak ahhoz, hogy a fesztivál mindenki számára felejthetetlen élményt nyújtson. Az évek során kialakult egy olyan törzsközönség, amely évről évre visszatér, ezzel is bizonyítva az esemény sikerét és népszerűségét. A szervezők minden évben igyekeznek újdonságokkal és meglepetésekkel szolgálni, hogy a fesztivál mindig friss és izgalmas maradjon. A cél, hogy a látogatók ne csak kóstoljanak, hanem tudást is szerezzenek a borokról, sajtokról és a kézműves termékekről, elmélyítve ezzel a gasztronómia iránti szeretetüket. Az esemény különösen alkalmas arra, hogy a fiatalabb generációk is megismerkedjenek a magyar borkultúrával és a tradicionális ételekkel, hozzájárulva ezzel a kulturális örökség megőrzéséhez.
