Kovács Józsi Nagy Rizs 11 45 Információk: A Hűtött Szénhidrátok és a Bazilika Hitélete

A táplálkozástudomány és a vallási élet sokszínű üzenetei gyakran metszik egymást, hol elgondolkodtató párhuzamokat, hol pedig éles kontrasztokat tárva elénk. Jelen cikkünk a Kovács Józsi Nagy Rizs 11 45 néven emlegetett információk gyűjtőpontja, amely a lehűtött szénhidrátok egészségügyi előnyeit és a Szent István Bazilika aktuális hitéleti programjait öleli fel.

A Rezisztens Keményítő Misztériuma: Egészségesebb Ételek Hűtés Után

A szénhidrátok hosszú ideje a táplálkozási viták középpontjában állnak. Sokan kifejezetten kerülni próbálják a krumplit, a rizst vagy a tésztát, miközben a dietetikusok szerint megfelelő mennyiségben ezek is részei lehetnek egy kiegyensúlyozott étrendnek. Az utóbbi években azonban egyre többször került elő az az állítás, hogy ezek az ételek lehűtve, másnap fogyasztva egészségesebbek lehetnek.

A Lehűtött Rizsben és Krumpliban Kialakuló Rezisztens Keményítő

A szakemberek szerint a jelenség mögött az úgynevezett rezisztens keményítő áll. A hagyományos keményítő a szervezetben gyorsan glükózzá bomlik, ami megemelheti a vércukorszintet. A rezisztens keményítő ezzel szemben lassabban emésztődik meg, részben változatlanul jut el a vastagbélbe, ahol a bélflórát támogató baktériumok táplálékául szolgál. Ez a folyamat hozzájárulhat a teltségérzethez, segítheti az étvágy szabályozását, valamint kedvező hatással lehet a mikrobiomra és bizonyos anyagcsere-folyamatokra is. Egyes kutatások szerint a rezisztens keményítő a cukorbetegség és egyes gyulladásos betegségek szempontjából is pozitív szerepet játszhat.

Dr. Schwab Richárd receptkönyvében azt ajánlja, hogy a főtt, majd legalább egy napra lehűtött rizsben, krumpliban és tésztában megnőhet a rezisztens keményítő mennyisége. Egy vizsgálat szerint például a másnapos rizsben két és félszer több ilyen keményítő volt, mint a frissen főzött változatban, és kisebb vércukorszint-emelkedést is okozott. Fontos hangsúlyozni, hogy nem minden szénhidráttartalmú ételben történik ilyen átalakulás. A cukros sütemények vagy torták például hiába kerülnek hűtőbe, bennük nem alakul ki rezisztens keményítő.

Tárolási Tippek és Élelmiszer-biztonság

Az sem mindegy, hogyan tároljuk az ételeket. A főtt rizs esetében például fontos, hogy gyorsan lehűtsük, majd legfeljebb néhány napon belül elfogyasszuk, mert a helytelen tárolás élelmiszer-biztonsági kockázatot jelenthet. A baktériumok elszaporodásának elkerülése érdekében elengedhetetlen a megfelelő hűtési és tárolási gyakorlat. Gasztronómiai szempontból sem minden étel viseli jól a hosszabb tárolást. A tészta például gyorsan veszít az állagából, a sült krumpli pedig frissen jóval ropogósabb.

Hitéleti Események a Szent István Bazilikában: A Lélek Táplálása

A testi táplálkozás mellett a lelki táplálkozás is kulcsfontosságú az emberi életben. A Szent István Bazilika számos hitéleti eseménnyel és programmal várja a híveket, amelyek a közösségi élményt és a lelki elmélyülést szolgálják.

Nagyböjt: A Húsvétra Való Felkészülés

A nagyböjt 1. vasárnapján, 2025. március 9-én, Hamvazószerdával megkezdődött a húsvétot előkészítő szent negyvennap. Nagyböjtben buzgón és többet imádkozzunk, szívesen gyakoroljuk az irgalmasság lelki és testi cselekedeteit, vegyük komolyan egyházunk böjti fegyelmét. Ha módunk van rá, hétköznap is vegyünk részt szentmisén, pénteken pedig a 17:15-kor kezdődő keresztúton az altemplomban. Nagyböjtben kötelező a pénteki hústilalom, az semmi mással nem váltható ki és tartózkodjunk a zajos mulatságoktól. Akik hamvazószerdán nem tudtak hamvazkodni, azokat a szentmisék után meghamvazzuk.

Betegek és Idősek Látogatása

Nagyon fontosnak tartjuk, hogy azok a testvéreink, akik fizikai akadályoztatásuk miatt nem tudnak eljárni a templomba, ne távolodjanak el a Jó Istentől és az egyházközségtől, valamint ne essenek el a rendszeres gyónás, áldozás, alkalmanként a betegek kenetének szentségétől. Ezért szívesen meglátogatjuk őket otthonukban, a hónap elsőpéntekjein. Aki szeretné, hogy idős, beteg rokona, ismerőse, szomszédja rendszeres ellátásban részesüljön, az jelentkezzen a plébánián vagy a sekrestyében.

Katolikus Iskolák Támogatása

Évközi 7. vasárnapon, 2025. február 23-án a szentmiséken a katolikus iskolák javára gyűjtünk. Anyagiakkal is segítsük a nevelés nehéz munkáját. Jövő vasárnap a szentmiséken a katolikus iskolák javára gyűjtünk. Anyagiakkal is segítsük a nevelés nehéz munkáját. Ez a gyűjtés kiemeli a közösség szerepét a fiatalok keresztény szellemű oktatásában és nevelésében.

Emléknapok és Ünnepek

• Szent Mátyás apostol ünnepe: Hétfőn, február 24-én lesz Szent Mátyás apostol ünnepe.
• Snell György püspökatya halálának 4. évfordulója: Február 26-án lesz Snell György püspökatya halálának 4. évfordulója. A reggeli 7-órai szentmisén a Mária kápolnában és március 1-én, szombaton délelőtt 10 órakor az altemplomban mondott szentmisén emlékezünk meg Gyuri atyáról.
• A Szervita Rend hét alapítójának emléknapja: Hétfőn a szervita rend hét alapítójának emléknapja.
• Damiáni Szent Péter emléknapja: Pénteken Damiáni Szent Péter emléknapja.
• Szent Péter apostol székfoglalásának ünnepe: Szombaton, február 22-én Szent Péter apostol székfoglalásának ünnepe lesz.
• Szent Balázs vértanú-püspök napja: Az elmúlt héten volt Szent Balázs vértanú-püspök napja. Balázs-áldásban részesítjük azokat a Kedves Testvéreket most a mise végén, akik az emléknapján nem tudtak a szentmisén részt venni.
• Lourdes-i Boldogságos Szűz Mária emléknapja, a betegek világnapja: Kedden a Lourdes-i Boldogságos Szűz Mária emléknapja, a betegek világnapja lesz.
• Szent Cirill és Szent Metód Európa társvédőszentjeinek ünnepe: Pénteken, február 14-én Szent Cirill és Szent Metód Európa társvédőszentjeinek ünnepét üli anyaszentegyházunk.
• Urunk bemutatása (Gyertyaszentelő Boldogasszony Ünnepén): Évközi 4. vasárnapon, 2025. február 2-án ünnepeljük Urunk bemutatását, Gyertyaszentelő Boldogasszony Ünnepét. A 10 órai szentmisén lesz ünnepi gyertyaszentelés és bevonulás. A többi misére hozott gyertyákat a szentmise keretén belül megszenteljük.
• Szent Balázs püspök és vértanú emléknapja: Hétfőn, február 3-án Szent Balázs püspök és vértanú emléknapja.
• Szent Ágota szűz és vértanú: Február 5-én szerdán Szent Ágota szűz és vértanú.
• Miki Szent Pál és társai vértanúk emléknapja: Csütörtökön Miki Szent Pál és társai vértanúk emléknapja lesz.
• Aquinói Szent Tamás: Kedden, január 28-án Aquinói Szent Tamás.
• Bosco Szent János: Január 31-én pénteken Bosco Szent János emléknapja lesz.
• Szent Ágnes szűz: Kedden, január 21-én Szent Ágnes szűz.
• Szalézi Szent Ferenc: Január 24-én pénteken Szalézi Szent Ferenc emléknapja.
• Szent Pál apostol megtérésének ünnepe, Pál fordulás ünnepe: Szombaton, január 25-én Szent Pál apostol megtérésének ünnepe, ismertebb nevén Pál fordulás ünnepe lesz.
• Urunk Megkeresztelkedésének Ünnepe: Urunk megkeresztelkedésének ünnepén, 2025. január 12-én. Ma az Úr Jézus Jordánban való megkeresztelkedésének ünnepe van. Hálatelt szívvel gondoljunk a saját keresztelésünkre is, hogy Isten gyermekei lehetünk.
• Urunk Megjelenése, Vízkereszt Főünnepe: Holnap, január 6-án, hétfőn URUNK MEGJELENÉSE, VÍZKERESZT Főünnepe lesz. Parancsolt ünnep. Ünnepi miserendet tartunk: reggel 7 órakor a Mária kápolnában, 10 és este 6-órakor a Bazilikában lesz ünnepi szentmise. A 10 és esti 6-órai szentmisén vizet szentelünk.
• Szűz Mária, Isten Anyja Parancsolt Ünnepe, Béke Világnapja: Szerdán, január 1-én Szűz Mária, Isten Anyja parancsolt ünnepe lesz, ez egyben a Béke Világnapja is, vasárnapi miserend lesz: ½ 9, 10, 12, 4-kor (angol nyelvű) és este 6 órakor tartunk még szentmisét.
• Jézus születésének ünnepe, Karácsony: Ma, Jézus születésének ünnepe van, parancsolt ünnep fél 9-kor pásztorok miséje, 10 órakor plébániai püspöki szentmise, majd déli 12 órakor, délután 4-kor (angol nyelvű) és este 6 órakor lesz még mise.
• Karácsony másnapja, Szent István vértanú ünnepe: Holnap, december 26-án szerdán, is ünnepi miserend szerint fél 9, 10, 12, délután 4-kor (angol) és este 6 órakor lesznek a szentmisék.

Karitász és Jótékonyság

• Karitász Klub: Évközi 6. vasárnapon, 2025. február 16-án a héten szombaton, február 22-én 15 órai kezdettel Karitász Klub lesz a Bazilika Mária termében. A klub vendége Écsy Gábor atya az Országos Karitász Igazgatója, aki előadást tart: A Karitász országos működéséről, és a Karitász Kárpátaljai támogatásáról. Mindenkit szeretettel várunk.
• Rózsafüzér imádság a Békéért: Szintén szombaton, február 22-én este 19 órai kezdettel rózsafüzért imádkozunk itt a bazilikában a Békéért, amelyre mindenkit szeretettel hívunk és várunk.
• „Egymillió csillag a szegényekért” akció: Még a mai napon tart a Karitász az „Egymillió csillag a szegényekért” elnevezésű akciója. A karitász önkéntesei adományokat gyűjtenek a bazilika előterében. Tartós élelmiszer gyűjtés is folyik, az adományaikat még egy héten keresztül várja a Bazilika Karitász csoportja, amit vagy sekrestyében, vagy a Bazilika diszpécserpultjánál adhat le.

Gyónási Lehetőségek és Szentségi Élet

A ránk következő péntek a hónap első péntekje lesz, reggel 6:30-tól 7-óráig és délután 16-órától 18-óráig lesz gyónási lehetőség. Jövő vasárnap, február 16-án a 10 órai szentmise keretében lehetősége lesz a beteg és idős testvéreinknek a betegek szentségének a felvételére. Kérjük, hogy aki a szentséget felkívánja venni addig végezze el a szentgyónását. Már most jelezzük, hogy lourdes-i jelenés napját követő vasárnapon, február 16-án a 10 órai szentmise keretében lehetősége lesz a beteg és idős testvéreinknek a betegek szentségének a felvételére. Kérjük, hogy aki a szentséget felkívánja venni addig végezze el a szentgyónását.

Adventben mielőbb végezzük el szentgyónásunkat. Vegyük igénybe itt a Bazilikában a hétfő, kedd, szerda, csütörtök és pénteki 4 és 6 óra közötti és vasárnap a szentmisék alatti gyónási lehetőséget is. Hétfő, szerda és pénteki 4 és 6 óra közötti és vasárnap a szentmisék alatti gyónási lehetőséget is.

Jubileumi Szent Év 2025: A Remény Zarándokai

2024. december 29-én egyházmegyénkben is megnyílt a 2025-ös Jubileumi Szent Év. Jelezzük a Kedves Testvéreknek, hogy aki ezen szent év alatt a Szent István Bazilikát meglátogatja, teljes búcsú nyerhet. A búcsút elnyerheti az: aki a közelmúltban szentgyónáshoz járult, aki a kegyelem állapotában van és szentáldozáshoz járult. S a Szentatya szándékára a Miatyánkot, az Üdvözlégyet és a Hiszekegyet elimádkozza. A teljes búcsú elnyerésére a következő templomokban is van lehetőség: Az Esztergomi bazilika, A Máriaremetei kegytemplom, a Mátyás-templom, a Pesti Ferences Templom, valamint a Péliföldszentkereszti kegytemplom.

Jövő vasárnap, december 29-én délelőtt 10-órakor Erdő Péter bíboros úr itt a Szent István Bazilikában nyitja meg a 2025-ös Jubileumi Szent Évet, melynek mottója: „A remény zarándokai”. Mindenkit szeretettel hívunk és várunk.

Hittanok és Képzések

• Elsőáldozásra felkészítő hittan: Elsőáldozásra felkészítő hittant indít a Bazilika plébániája az általános iskola 3-8. osztályos tanulói számára. Ennek időpontja csütörtökönként 16:30 és 17:30 között, helyszíne a Szent István Bazilika hittanterme. Ez a foglalkozás nem helyettesíti az iskolai hitoktatást, hanem azzal párhuzamosan működik. Az első alkalomra 2025. január 9-én kerül sor. Azok jelentkezését is nagy szeretettel várjuk, akik még nem keresztelkedtek meg vagy nem voltak elsőáldozók. Januártól fog indulni a képzés és szombatonként kéthetente lesznek a felkészítő alkalmak.
• Bérmálkozási felkészítés (Ifjúsági Katekumenátus): Bérmálkozási felkészítést indítunk Ifjúsági Katekumenátus elnevezéssel: az idei tanévben 14-20 éves fiatalok részére. Azok jelentkezését is nagy szeretettel várjuk, akik még nem keresztelkedtek meg vagy nem voltak elsőáldozók. A Bérmálás szentségét a 2025. június 8-án, Pünkösdvasárnap szolgáltatjuk ki. Januártól fog indulni a képzés és szombatonként kéthetente lesznek a felkészítő alkalmak.

Ökumenikus Imahét és Keresztény-zsidó Imaóra

A mai vasárnapon ér véget az Ökumenikus Imahét. A 17 órakor záródó keresztény-zsidó imaórára a terézvárosi templomban kerül sor. Mindenkit szeretettel hívnak és várnak. Szintén jövő vasárnap az Ökumenikus imahét lezárásaként, január 26-án, vasárnap 17 órától keresztény-zsidó imaórára kerül sor a terézvárosi Szent Teréz templomban.

Adventi Elmélyülés és Ünnepi Programok

Adventben többet és elmélyültebben imádkozzunk, legyünk egymáshoz türelmesebbek és gyakoroljuk az irgalmasság cselekedeteit.

Rorate Misék és Elmélkedések

Advent hétköznapjain reggel 7 órakor RORATE, hajnali szentmise van a Mária kápolnában. Aki teheti imádkozzon velünk. Advent vasárnapjain a 18.00 órakor kezdődő szentmiséket követően Dr. Kovács Zoltán mariológus, plébánoshelyettes atya 20 perces elmélkedéseket tart „Advent Máriával” címmel, melyre mindenkit szeretettel várunk.

Ünnepi Koncertek és Kiállítások

• Betlehemi Jászol Kiállítás: Betlehemi jászol kiállítás nyílt december 16-tól. A kiállítás - 2025. január 5-ig látogatható reggel 9-től 19:00-óráig a Bazilika kombinált/Kincstár-Panoráma Terasz jegyével. Jegyvásárlás a Bazilika jegyirodájában vagy online is van lehetőség. Idén is a Szent István Bazilika ad otthont a Betlehemi Jászol Kiállításnak 2024. december 16-tól. A kiállítás 2024. december 16. - 2025. január 5. között látogatható reggel 9-től 19:00-ig a Bazilika kombinált/Kincstár-Panoráma Terasz jegyével. Jegyvásárlás a Bazilika jegyirodájában vagy online is van lehetőség.
• Karácsonyi orgonakoncert és gyermekek pásztorjátéka: December 24-én 15-órától karácsonyi orgonakoncertre várjuk az érdeklődőket. Orgonán közreműködik Szotyori Nagy Gábor orgonaművész. Ezt követően 16-órakor lesz a gyermekek karácsonyi pásztorjátéka.
• Éjféli Szentmise: December 24-én este 18-órakor már nem lesz szentmise. Ezen az estén - Szenteste - a Bazilika nyitva tart egészen az éjféli szentmise végéig. Az éjféli szentmise előtt 23.20-tól Virágh András orgonaművész és az Etunam kórus vezetésével a zeneirodalom legismertebb karácsonyi kórus és orgonaművei szólalnak meg. December 24-én 24-órakor Erdő Péter bíboros Úr mutatja be az éjféli szentmisét.
• Pénzügyőr Zenekar Adventi Koncertje: A Pénzügyőr zenekar december 21-én, szombaton tartja hagyományos adventi koncertjét a Bazilikában. A nagy érdeklődésre való tekintettel 2 időpontban: 13 és 16 órakor. A korábbi évekhez hasonlóan az esemény ingyenes, de regisztrációs jeggyel látogatható. A Bazilika hívei számára a regisztrációs jegy a Plébánia Hivatal irodájában nyitvatartási időben és a sekrestyében a szentmiséket követően vehető át december 16-ig.

Év Végi Hálaadó Szentmise és Virrasztás

December 31-én, kedden este 6 órakor év végi hálaadó szentmisét tartunk, év végi gondolatokkal és lelkipásztori beszámolóval az elmúló évről. Az év utolsó estéjén 8 órai kezdettel egész éjjel ima virrasztás lesz a Bazilikában, éjfélkor, szentmisével köszöntjük Szűz Máriát, Isten Anyját. Adjunk szívből hálát! Ezúton szeretnénk megköszönni mindazoknak a segítségét és munkáját, akik a fenyőfák, a betlehem és a díszítésben közreműködtek. Az énekkarnak a Bazilika asszisztenciájának az ünnepi szolgálatáért. A Jó Isten áldja meg fáradozásukat. MINDEN KEDVES TESTVÉRÜNKNEK AZ ÚR SZÜLETÉSÉN ÖRVENDEZŐ, ÁLDOTT, SZENT KARÁCSONYT KÍVÁNUNK.

tags: #kovacs #jozsi #nagy #rizs #11 #45