A hazai élelmiszerpiacon közel három évtizede meghatározó szerepet betöltő Mary-Ker Pasta Kft. újabb mérföldkőhöz érkezett a márkaépítésben és kommunikációban. A száz százalékban magyar tulajdonú, dunakeszi székhelyű vállalat a KNK kommunikációs ügynökséget választotta leadügynökségének, ezzel is jelezve, hogy nem csupán a gyártásban, hanem a fogyasztói kommunikációban is magasabb fokozatra kíván kapcsolni. Ez az együttműködés a cég dinamikus fejlődésének és innovatív szemléletének újabb bizonyítéka, amely során a csomagolástervezés, a márkaépítés és a fogyasztói kommunikáció területén a KNK szakértelmére támaszkodnak.
A Mary-Ker Pasta Kft. - Hagyomány és Minőség Három Évtizede
A Mary-Ker Pasta Kft. az elmúlt években folyamatos és dinamikus fejlődést mutatott, kiváló minőségű tésztakészítményekkel látva el a hazai vásárlókat. A családi vállalkozás elmúlt harminc évét a tudatos márkaépítés jellemezte, mindig is az a cél lebegett a vezetőség előtt, hogy a lehető legminőségibb termékekhez juttassák hozzá a vásárlókat. Ez a törekvés tette a Mary-Ker Pasta-t az egyik legismertebb és legkedveltebb tészta márkává Magyarországon. A cég kínálatában egyaránt megtalálhatók a hagyományos tojásos száraztészták, a prémium durumtermékek és az egészségtudatos fogyasztóknak szánt tésztafélék is, ezzel széles spektrumú igényeket kielégítve. A minőség iránti elkötelezettség és a folyamatos termékfejlesztés kulcsfontosságú elemei a vállalat sikerének.
A KNK Ügynökség Szerepe a Digitális Megújulásban
Ifjabb Mándy Csaba, a Mary-Ker Pasta Kft. ügyvezetője kifejtette, hogy családi vállalkozásuk folyamatos fejlődésének következő lépéseként az online jelenlét megerősítésére van szükség. Az együttműködés a KNK ügynökséggel pontosan ezt a célt szolgálja. Horváth Petra, a KNK digital területéért felelős igazgatója kiemelte, hogy a Mary-Ker Pasta márkája egyszerre épít a hagyományaira és nyitott az innovációra, ami izgalmassá és inspirálóvá teszi a közös munkát. A KNK célja, hogy a márkák ne csupán jelen legyenek az online térben, hanem karakteresek is maradjanak. A digitális jelenlét ma már nem opció, hanem alapvető szükséglet, különösen egy olyan termékkategóriában, amit ilyen sokan szenvedéllyel fogyasztanak. A KNK pontosan tudja, hogyan lehet elérni azokat a fogyasztókat, akik ténylegesen szeretik a tésztát, és hogyan lehet őket bevonni a márka világába.
Az együttműködés keretében a KNK feladata lesz a Mary-Ker Pasta digitális marketing stratégiájának kialakítása és megvalósítása, amely magában foglalja a social media menedzsmentet, tartalomgyártást, online kampányok lebonyolítását, és a weboldal fejlesztését is. Céljuk, hogy a márka online jelenléte ne csak észrevehető, hanem emlékezetes és interaktív is legyen, erősítve a fogyasztók és a márka közötti kapcsolatot.
Innováció a Kommunikációban és a Gyártásban
Ifjabb Mándy Csaba hangsúlyozta, hogy a Mary-Ker Pasta mindenkor nyitott az újításra és az innovatív ötletekre. Ez a nyitottság nemcsak a gyártási technológiák megválasztásában nyilvánul meg, hanem abban is, hogy milyen kommunikációs eszközöket vesznek igénybe. A modern technológiák és a legfrissebb kommunikációs trendek alkalmazása elengedhetetlen a versenyképes pozíció megőrzéséhez és a márka további erősítéséhez. Az új kommunikációs eszközök és platformok bevonása lehetővé teszi, hogy a Mary-Ker Pasta még közvetlenebbül és hatékonyabban kommunikáljon célközönségével, bemutatva termékeik sokoldalúságát és minőségét. A jövőben várhatóan interaktív kampányok, online receptek és felhasználói tartalmak is megjelennek, amelyek tovább építik a márka közösségét.
Élelmiszeripari adalékanyagok és az Egészségtudatosság
Az élelmiszeriparban, így a tésztafélék gyártásában is, fontos szerepet játszanak bizonyos adalékanyagok, amelyek a termékek minőségét, eltarthatóságát és ízét hivatottak javítani. Az egészségtudatos fogyasztók számára kulcsfontosságú, hogy tisztában legyenek ezekkel az adalékanyagokkal és azok hatásaival.
Mononátrium-glutamát (MSG)
A mononátrium-glutamát, vagy közismertebb nevén MSG (nátrium-glutamát), a glutaminsav nátriumsója. A glutaminsav az egyik leggyakoribb természetesen előforduló nem esszenciális aminosav, amely számos élelmiszerben megtalálható, például paradicsomban, szőlőben, sajtokban és gombákban. Az MSG-t az élelmiszeriparban ízfokozóként használják, umami ízt kölcsönözve az ételeknek, és intenzívebbé téve azok húsos, sós ízét, hasonlóan ahhoz, ahogy a természetes glutamát teszi az olyan ételekben, mint a pörköltek és húslevesek. Először 1908-ban izolálta Kikunae Ikeda japán biokémikus, aki a kombu, egy számos japán leves alapjául szolgáló ehető tengeri alga sós ízét próbálta meg reprodukálni.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) az MSG-t általánosan biztonságosnak (GRAS) minősítette. Létezik egy népszerű hiedelem, miszerint az MSG nagy dózisban fejfájást és egyéb kellemetlenségeket okozhat, amelyet "kínai étterem szindrómának" is neveznek, de a kettős vak tesztek nem találtak bizonyítékot ilyen reakcióra. Az Európai Unió élelmiszer-adalékanyagként osztályozza, amely bizonyos élelmiszerekben engedélyezett, és mennyiségi korlátok vonatkoznak rá. A Mary-Ker Pasta termékeinek összetételében kiemelt figyelmet fordítanak a szabályozások betartására és a fogyasztói igényekre.
Nátrium-aszkorbát (E301)
A nátrium-aszkorbát az aszkorbinsav (C-vitamin) számos ásványi sójának egyike. Ennek a kémiai vegyületnek a molekulaképlete C6H7NaO6. Az aszkorbinsav nátriumsójaként ásványi aszkorbátként ismert. Nem bizonyított, hogy biológiailag jobban hasznosulna, mint bármely más C-vitamin kiegészítő forma. A nátrium-aszkorbát jellemzően 131 mg nátriumot biztosít 1000 mg aszkorbinsav/C-vitamin adagonként (1000 mg nátrium-aszkorbát 889 mg aszkorbinsavat és 111 mg nátriumot tartalmaz). Élelmiszer-adalékanyagként E301-es E-számmal rendelkezik, és antioxidánsként, valamint savanyúságot szabályozó anyagként használják. Ez az adalékanyag hozzájárul a termékek frissességének megőrzéséhez és az oxidáció megelőzéséhez, ami különösen fontos a tésztafélék eltarthatósága szempontjából.
Cukorfogyasztás és Egészség
Az élelmiszeriparban, és a mindennapi táplálkozásban is fontos téma a cukorfogyasztás. A túlzott cukorfogyasztás súlygyarapodáshoz és fogszuvasodáshoz vezethet. Bár a tésztafélék önmagukban nem magas cukortartalmúak, a velük fogyasztott szószok és egyéb kiegészítők jelentős mennyiségű cukrot tartalmazhatnak. A Mary-Ker Pasta az egészségtudatos fogyasztók számára is kínál termékeket, amelyek összetételükben figyelembe veszik ezeket a szempontokat. Az élelmiszergyártók, így a Mary-Ker Pasta is, törekednek arra, hogy a termékcímkéken egyértelműen feltüntessék az összetevőket és a tápértékeket, segítve a fogyasztókat a tudatos választásban.
A Jövő - Online Jelenlét és Fogyasztói Közösség
A Mary-Ker Pasta Kft. és a KNK közötti együttműködés nem csupán egy marketing kampányról szól, hanem egy hosszú távú stratégia része, amelynek célja a márka online jelenlétének megerősítése és egy aktív fogyasztói közösség kiépítése. A digitális platformok lehetőséget biztosítanak a közvetlen párbeszédre a fogyasztókkal, visszajelzések gyűjtésére és az új termékek iránti igények felmérésére. A Mándy Tészta Logó új arculatának kialakítása és a digitális kommunikációval történő megerősítése kulcsfontosságú lépés a márka jövőjének alakításában.
Az online térben való karakteres jelenlét nemcsak a termékek értékesítését segíti elő, hanem a márkahűséget is erősíti. A KNK szakértelme abban rejlik, hogy képes azonosítani azokat a digitális eszközöket és stratégiákat, amelyek a leghatékonyabban érik el a célközönséget, és képesek releváns és vonzó tartalmat szolgáltatni számukra. Ezáltal a Mary-Ker Pasta nemcsak egy élelmiszeripari vállalat marad, hanem egy olyan márka, amely aktívan kommunikál, innovatív és odafigyel fogyasztóira. A jövőben várhatóan egyre több online kampány, influenszer együttműködés és digitális interakció fogja jellemezni a Mary-Ker Pasta kommunikációját, ezzel is erősítve a Mándy Tészta márka pozícióját a hazai piacon.