Palacsintából készült ételek: A sokoldalú finomság ezer arca

A palacsinta, ez az egyszerű, mégis rendkívül sokoldalú étel, szinte mindenki konyhájában megtalálható. Kevés hozzávalóból, percek alatt kikeverhető a tészta, a sütésben pedig még a gyerekek is bátran részt vehetnek. Bár a legtöbben édességként ismerik és szeretik, a palacsinta valójában sokkal többet kínál: tartalmas reggeli, előétel vagy akár főétel is készülhet belőle.

Az édes palacsinta klasszikusai és újragondolt változatai

Az édes palacsinta az egyik legkedveltebb desszert, és számos változatban elkészíthető. A massza szerény dolgokból készül: liszt, tej, só és tojás az alapja, esetleg pici cukor, de van, aki vizet is csorgat a tésztába. Ahhoz, hogy tökéletes palacsintát süssünk, fontos, hogy a tészta jó minőségű, lehetőleg tapadásmentes serpenyőben süljön.

Hagyományos ízek új köntösben

Az egyik legfinomabb hazai klasszikus sütemény, a zserbó zamatát rejtve, baracklekvár és darált dió formájában a vékony palacsintalapok közé, egy igazi különlegességet kapunk. Egy másik palacsintatorony a klasszikus desszert, a tiramisu újraálmodása, mely szintén lenyűgöző és ízletes. Ezek a példák jól mutatják, hogy a hagyományos ízeket is lehet kreatívan, új formában tálalni.

Különleges palacsintaélmények

Az érett banánt sosem szabad kidobni, rengeteg süteményben hasznát lehet venni, például palacsintamasszába is kerülhet, de még tálalásnál is fel lehet használni. Az őszi és téli szezon kedvelt gyümölcseiből is bátran készíthetsz finom palacsintát, ezzel is variálva a megszokott ízeket.

A méteres süti biztosan neked sem kell bemutatni. A méteres palacsinta azonban új fejezet a palacsinták történetében: a lágy tésztát a méteres sütihez hasonlóan, rétegezett töltelékekkel tekerjük fel. Tehetsz bele szinte bármilyen tölteléket, csak légy türelmes: a feltekerésnél ne veszítsd el a fejedet! Ha azt hitted, hogy egy palacsintát már nem tudsz mivel feldobni, segítek: a vékony tésztában remekül süthetsz fűszeres tükörtojást is.

Nemzetközi édes palacsinta különlegességek

A skót palacsinta külsőre hasonlít az amerikai pufi palacsintához, de textúrájában sokkal könnyedebb. Az amerikai pufi palacsintát vagy szereti az ember, vagy nem, bármily hihetetlen is, vannak olyanok, akik nem rajongnak a duci palacsintáért. Nekik lesz nagy kedvencük a töltött verzió.

A német palacsintacsoda attól különleges, hogy sütőben készül, a tésztája habos és könnyű. A tésztába almaszeleteket szokás tenni, de körtével is kipróbálható. Az isteni finom palacsintából érdemes dupla adagot bekeverni, mert pillanatok alatt el fog fogyni.

Sós palacsinták: Az "ezerarcú" fogás

Palacsintát nemcsak édesen lehet szervírozni, nagyon izgalmas sós változatok készülhetnek a tésztából. A sós palacsinta „ezerarcú” - mi most 5 kedvencet választottunk. Mindenki megtalálhatja a kedvére valót, már csak egy jó palacsintasütőre és némi kreativitásra lesz szükségünk.

Húsos és rakott palacsinták

Bár itt a tavasz, és ilyenkor már könnyed fogásokra vágyunk, mindig előfordulhat, hogy az idő hűvösebbre fordul, vagy az embernek meg kell etetnie egy csapatnyi kamaszfiút. Ha palacsintát választunk, ilyenkor mindenképpen egy rakott, húsos verziót készítsünk - akár reggelire, akár egy későbbi étkezésre. A magyar léleknek pörkölt kell - hússal, vagy anélkül. Húspártiaknak mindig örömet szerezhetünk a hortobágyi húsos palacsintával, főleg, mert ez az egyik olyan nemzeti kedvenc, amit lehetetlen házon kívül fogyasztani. Legalábbis, nekünk még soha nem sikerült étteremben igazán jó hortobágyit ennünk.

Vegetáriánus és zöldséges variációk

Háziasszony legyen a talpán, aki tavasszal meg bírja állni, hogy össze ne vásároljon mindenféle gyönyörű zöldséget a piacon, csak úgy, cél nélkül. Ha már megtörtént a „baj”, lehet orvosolni! A rakott palacsinta tavaszias ízekkel is tökéletes és lenyűgöző - ha valaki figyelembe veszi a böjtöt, hús nélkül, ha pedig húsfanatikus, akkor valamilyen könnyebb hússal megbolondítva. A tavasz ajándékai, a spárga, spenót, új répa, snidling, újhagyma és medvehagyma nemcsak töltelékként hasznosíthatóak, de a palacsinta tésztájába keverve is lehet vele kísérletezni.A borsós palacsinta is remek sós alternatíva.

Takarékos és kreatív megoldások

Egy átlagos palacsinta amúgy sem tartozik a legdrágább fogások közé, de egy kis turpissággal még takarékosabbá tehetjük. Sima, sós palacsintatésztába töltött maradék hús, sonka, máj, esetleg zöldségkrém ötletes előétel, ha véletlenül a hónap végén kapnánk vendégsereget. Az ötvenes-hatvanas években pedig krumplis és káposztás palacsintán egy egész generáció nőtt fel - néha nekünk sem árt meg, sőt! Olcsóbb, mint a vizes, pépes felvágottak, és egy kis fokhagymás tejföllel, snidlinges-sajtos öntettel sokkal-sokkal finomabb is!

A túrós és diós palacsinta

A túrós palacsinta sokak gyerekkori kedvence, ami jó sok töltelékkel készítve lesz a legfinomabb. Az ikonikus palacsinta töltelékében a dió a főszereplő, amit érdemes két textúrában is éreztetni, kevés durvára vágott diót érdemes a palacsintalapok közé hajtani.

Palacsinta a világ körül

Palacsinta mindenhol van, csak kicsit máshogy készül, mint nálunk! Ünnepekre vagy vendégvárásnál érdemes a szokásos palacsintát, mindenki kedvencét kicsit másképp tálalni. Az orosz blini vagy a belga waffel, alias gofri tökéletes előétel vagy főétel lehet - a feltétet pedig kedvünk és pénztárcánk szerint variálhatjuk. Az oroszok karácsonykor lazacos és kaviáros blinivel köszöntik az ünnepet, mi is megpróbálkozhatunk vele egy ünnepi alkalomra.

Az idei Magyar Fagylalt Napja és a palacsinta kapcsolata

A Magyar Fagylalt Napját hagyományosan májusban rendezik meg, és idén ismét sor kerül rá, amikor országszerte több száz cukrászdában lehet féláron hozzájutni a hűsítő édességhez. Az akcióban résztvevő helyek vállalják, hogy legalább négyféle fagylaltot adnak 50 százalékos kedvezménnyel. A szervezők szerint olyan cukrászdák is lehetnek, amelyek hivatalosan nem jelezték csatlakozási szándékukat, de a gyakorlatban olcsóbban adják majd a fagyit.Az akció jelentőségét növeli, hogy a fagylaltárak az elmúlt években folyamatosan emelkedtek. Míg 2024-ben még az 500 forintos lélektani határról szóltak a hírek, addig a frissebb piaci beszámolók szerint 2026-ban egy gombóc fagylalt átlagosan 600-700 forint körül mozoghat. Bár a palacsinta nem közvetlenül fagylalt, sok cukrászda és fagyizó, amely részt vesz a Fagylalt Napján, kínál palacsintát is. Ezek a helyek, mint például a SUGAR! shop & confectionary Budapesten, vagy a Jakó Cukrászda Kecskeméten, gyakran rendelkeznek széles desszertkínálattal, ahol a palacsinta is helyet kap. Így a fagylalt akció remek alkalom arra, hogy felkeressük ezeket a helyeket, és egy kedvezményes fagylalt mellé akár egy finom palacsintát is megkóstoljunk, teljes áron.

Résztvevő cukrászdák és fagyizók listája

Budapest:

• Strudel Garden Café&Bakery - 1065 Budapest, Hajós utca 24.
• Lefi Cukrászda - 1102 Budapest, Állomás u. 16.
• La PANNA Sütemény - 1213 Budapest, Szent István út 136.
• Fratelli by Dream Cream - 1062 Budapest, Andrássy út 61.
• Cinque Stelle - 1145 Budapest, Amerikai út 64.
• Mazsolin Prémium Cukrászda - 1011 Budapest, Fő utca 54.
• Mamma Mia élményfagyizó - 1203 Budapest, Zámárdi utca 2.
• SUGAR! shop & confectionary - 1061 Budapest, Paulay Ede u. 48.
• Horváth Cukrászda - 1042 Budapest, Petőfi utca 35.
• Trillázs Piccolo - 1113 Budapest, Dávid Ferenc utca 11.
• Ideál Desszert Cukrászda - 1149 Budapest, Nagy Lajos király útja 128.
• Trillázs Stüde - 1111 Budapest, Bercsényi utca 1.
• Stühmer Cukrászda (GoBuda Mall) - 1032 Budapest, Bécsi út 154.
• Coffee 13 - 1134 Budapest, Lehel u. 19.
• La Susanna kézműves fagylaltozó - 1095 Budapest, Mester utca 83
• Baklava Factory - Török ízek cukrászdája - 1067 Budapest, Teréz körút 37.
• Souhir Boudhrioua -1161 Budapest, Rákóczi út 78/A.
• FIVE STARS - 1161 Budapest, Rákóczi út 78/A.
• Cocó 7 - 1015 Budapest, Hattyú utca 1.
• Veranda Pasta & Pizza - 1117 Budapest, Kopaszi gát 3.
• Mazsolin Cukrászda - 1011 Budapest, Fő utca 54.
• Sütit akarok! - 1023 Budapest, Frankel Leó út 72.
• Juhász Cuki - 1092 Budapest, Ráday utca 15.
• Lord Mignon Cukrászda - 1211 Budapest, Kossuth Lajos utca 48-50.
• Borka Cukrászda - 1184 Budapest, Üllői út 390.
• Pálmai cukrászda / Paskál garden - 1149 Budapest, Bartl János utca 2.
• Imrei Tejbolt fagyizója - 1188 Budapest, Nemes utca 21.
• Gina Cukrászda - 1122 Budapest, Városmajor utca 34.
• Gina Cukrászda - 1191 Budapest, Üllői út 216/1
• Gina Cukrászda - 1125 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 18.
• Major cukrászda - 1122 Budapest, Maros utca 14.
• Anna Bistro - 1051 Budapest, Sas utca 11.
• Tandem könyvesbolt és kávézó - 1034 Budapest Bécsi út 135
• Vanilin Cukrászda Kft. - 1158 Budapest, Molnár Viktor u. 90.
• Vanilin Cukrászda Kft. - 1136 Budapest, Hollán Ernő u. 8.
• Vanilin Cukrászda Kft. - 1131 Budapest, Kucsma u. 2.
• Kisédes- kávé és fagyi - 1116 Budapest, Vegyést utca 6.
• Veranda Delikát - 1165 Budapest, Újszász u. 43.
• Vasmacska Terasz - Budapest, Fékező u 1, 1222
• Kolibri Budapest - 1013 Budapest Lánchíd utca 11.
• Brót by Villa Bagatelle - 1126 Budapest, Németvölgyi út 17.

Bács-Kiskun vármegye:

• Marshmallows - The Sweetest Bar - 6000 Kecskemét, Kandó Kálmán utca 13.
• Yuzu Art Cake - 6000 Kecskemét, Rákóczi út 4.
• Jakó Cukrászda Anna Kávéház - 6000 Kecskemét, Petőfi Sándor utca 7.
• Jakó Cukrászda Centrum Étterem - 6000 Kecskemét, Nagykőrösi utca 2.
• Édes Álom Cukrászda - 6086 Szalkszentmárton, Fő út 4.
• Böbe fagyizó - 6000 Kecskemét, Pákozdi csata utca 17.
• Yuzu Cake & Go - 6000 Kecskemét, Aradi vértanúk tere 1.
• Café Plázs - 6000 Kecskemét, Nyíri út 57.
• Kristály kávézó és cukrászda - 6090 Kunszentmiklós Kálvin tér 15.

Baranya vármegye:

• Mischler Cakes - 7622 Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 11. (ÁRKÁD földszint)
• Mischler Cukrászda és Bisztró - 7622 Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 11. (ÁRKÁD felső szint)
• Mischler Cukrászda - 7633 Pécs, Erkel utca 8.

Békés vármegye:

• Sárkány Süteménybolt - 5553 Kondoros, Szénási út 5.
• Sárkány Süteménybolt - 5931 Nagyszénás, Szabadság utca 1/B.
• Dobi Fagylaltműhely - 5700 Gyula, Blanár László utca 6/B
• Ildikó Cukrászda - 5600 Békéscsaba, Gábor Áron u. 3.

Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye:

• Diana Cukrászda Kávézó & Fagylaltozó - 3780 Edelény, Antal György út 4.
• Tokaj Omnia Gelateria - 3910 Tokaj, Bajcsy-Zsilinszky út 34.
• Hello Cuki Aggtelek - 3759 Aggtelek Kossuth Lajos utca 57/a

Csongrád-Csanád vármegye:

• Bubu Fagyizó - 6921 Maroslele, Hunyadi utca 12.
• Woodoo Kávézó - 6728 Szeged, Kossuth Lajos sgt. 119.
• Álom édesség és kávéház - 6762 Sándorfalva, Ady Endre utca 2.
• DELICI bistro fagylaltozó - 6720 Szeged, Dugonics tér 12.
• Zamat Cukrászda - 6600 Szentes, Kossuth Lajos utca 8.
• Retro Zamat Pékség és Cukrászda - 6625 Fábiánsebestyén, Iskola utca 17.
• Benke Cuki - 6723 Szeged, József Attila sgt. 134.
• Palánk Fagylaltozó - 6720 Szeged, Victor Hugo utca 2.
• Joy & Joy - 6640 Csongrád, József Attila utca 19.
• Bányai Cukrászda - 6720 Szeged, Tisza Lajos krt. 41.
• Bányai Cukrászda - 6791 Szeged, Dorozsmai út 193.
• Flamand Fagyizó - 6800 Hódmezővásárhely, Jókai utca 87.

Fejér vármegye:

• Zebra bringa kerékpárkölcsönző és fagyizó - 2483 Gárdony Szabadság út 40-44.
• Édes Élmény Cukrászda - 8132 Lepsény, Vasút utca 12/a
• A Fogadó - 2060 Bicske, Szent László utca 43.
• KaraMeli - The Place - 8000 Székesfehérvár, Ady Endre u. 2.
• Mici fagyizó - 8052 Fehérvárcsurgó, Dózsa György út 26.
• Zsófia fagyizó - 2476 Pázmánd, Bem József utca 6/A
• Nemes Cukrászda - 2475 Kápolnásnyék, Fő utca 35.
• Habverő Torta és Sütiműhely - 2066 Szár, Rákóczi utca 150.
• Magosan Jó Fagyizó - 2474 Vál, Vajda János utca 12.
• Juhász Cuki - 2484 Agárd, Balatoni út 49/A.
• Jakó Cukrászda - 2400 Dunaújváros Lobogó út 1
• Dolce Dorina Fagyizó - 8060 Mór, Dózsa György u. 1
• Mindenem Cafe - 8000. Székesfehérvár, Késmárki utca 1/b

Győr-Moson-Sopron vármegye:

• Kiwi Fagyizó - 9154 Mosonszentmiklós, Szabadság tér 9.
• Corner pékség & kávézó - 9200 Mosonmagyaróvár, Kiserdő út 8.
• Lila Akác Cukrászda - 9200 Mosonmagyaróvár, Kápolna tér 13.
• Kovács Cukrászda - 9444 Fertőszentmiklós, Szerdahelyi u. 52.
• Mokka Caffee - 9400 Sopron, Selmeci u. 15-17.
• CsifiBox Cukrászda - 9090 Pannonhalma, Dózsa u. 16.
• Mézes Zserbó Cukrászda - 9222 Hegyeshalom, Filmszínház utca 2/b
• DunaPlacc by Juci - 9200 Mosonmagyaróvár, Erzsébet királyné utca 6.
• Toscana Cukrászda - 9028 Győr, Szent Imre út 99.
• Kert Fagyizó - 9086 Töltéstava, Petőfi Sándor út 66.
• Melba Fagyizó - 9228 Halászi, Kossuth Lajos utca 4.
• Scoop Ice Cream Shop and Gofri - 9400 Sopron, Ferenczy János utca 33.
• Margaréta Fagyizó - 8431 Bakonyszentlászló, László király utca 13.
• Rozetta Coffeeshop - 9330 Kapuvár, Fő tér 10.
• Rábensteiner Kávézó - 9431 Fertőd Fő utca 10.
• Sarokház Fagylaltozó és Cukrászda - 9174 Dunaszeg, Arany János utca 9.
• Központi Lottózó és Cukrászda - 9241 Jánossomorja Erdősor utca 1
• Édes Sziget fagyizó - 9025 Győr, Híd utca 1.
• Menza Étterem & Otto Gelato fagyizó - 9300 Csorna, Szent István tér 22.
• Turi Fagyizó - 9300 Csorna, Templom utca 1.

Hajdú-Bihar vármegye:

• Mosoly kuckó fagylaltozó - 4031 Debrecen, Tócóskert tér 8.
• Csekő Kávéház és Gyorsétterem - 4027 Debrecen, Füredi út 25/B.
• Mátyás Kert Fagylaltozó - 4200 Hajdúszoboszló, Mátyás király sétány 1.
• Stühmer Cukrászda - 4024 Debrecen, Piac utca 32.
• Epreskert Cukrászda - 4030 Debrecen, Epreskert utca 79.
• Burgundia Fagyizó - 4029 Debrecen, Burgundia utca 2.
• Vixa Kávézó Süti&Fagyi - 4028. Debrecen, Kurta u. 1
• Velvet Garden Nagyerdő - 4032. Debrecen Nagyerdei Park 1. B/5
• Primavera fagyizó - 4024 Debrecen, Csapó utca 17.
• Régi Vigadó Étterem - 4032 Debrecen, Nagyerdei park 1.
• Melange Cukrászda - 4028 Debrecen Laktanya utca 50.

Heves vármegye:

• Kádár Cukrászda - 3360 Heves, Hunyadi út 26.
• Kádár Cukrászda - 3384 Kisköre, Kossuth út 24.
• Oázis Kávézó és Fagyizó - 3383 Hevesvezekény, Fő út 64.
• Pavilon fagyizó - 3360 Heves, Hősök tere 14.
• Stühmer Cukrászda - 3397 Maklár, Stühmer Frigyes utca 1.
• Stühmer Cukrászda - 3300 Eger, Fellner Jakab út 1.
• Stühmer Cukrászda - 3200 Gyöngyös, Kossuth Lajos u. 2.
• Bonjour Édes - 3300 Eger, Zalár u. 3.
• Juci-Mami büféje fagyizója - 3281 Karácsond, Szabadság út 124.
• Hello Cuki - 3355 Kápolna, Szabadság tér 3.
• Csendiboly festgarden - 3247 Mátraballa, Vasút út 2.
• Napsugár fagyizó - 3300 Eger Kallómalom utca 48
• Bogica Fagyizó - 3335. Bükkszék Fürdő út 29
• Labi fagyizó - 3016 Boldog Virág út 2/a

Jász-Nagykun-Szolnok vármegye:

• Puncs Desszertműhely - 5000 Szolnok, Jókai utca 12.
• Puncs Cukrászda - 5100 Jászberény, Lehel vezér tér 13.
• FagyiKert - 5244 Tiszaörvény, Kinizsi utca 8.
• Angelato fagylaltozó - 5000 Szolnok Szapáry utca 2.
• Édes Titok Cukrászda - 5000 Szolnok, Kossuth u. 9.

Komárom-Esztergom vármegye:

• Csöpi Bisztró - 2534 Tát, Szent István út 60.
• Roberto Cukrászda - 2800 Tatabánya, Kossuth u. 85.
• Bocco Doro fagyizó - 2890 Tata, Fáklya u. 2.
• Stop Cukrászda - 2800 Tatabánya, Jázmin utca 7.
• Tukán Fagyizó - 2500 Esztergom, Simor János u. 38.
• Dunakorzó Kávézó - 2500. Esztergom, Malom utca 2/1.
• Gála Korzó cukrászda - 2800. Tatabánya Komáromi út 51.
• Viking fagyizó Bajna - 2525 Bajna, Hősök tere 9.

Pest vármegye:

• Fürge Páva élmény&bistro - 2200 Monor, Kossuth Lajos utca 87.
• SzilVanilla Sütibár - 2000 Szentendre, Kálvária út 16/c
• Kiskedvenc nasizó - 2112 Veresegyház, Csomádi út 14.
• Cortado Kávézó és Lottózó - 2011 Budakalász, Omszk park 4.
• Csillám Torta Cuki - 2084 Pilisszentiván, Óvoda utca 2
• Énsütim cukrászda & fagyizó - 2220 Vecsés, Fő út 246-248.
• Romantika cukrászda - 2300 Ráckeve, Árpád tér 9.
• Nina Dolci fagylaltok és desszertek háza - 2170 Aszód, Kossuth u. 52.
• Nina Dolci fagylaltok és desszertek háza - 2117 Isaszeg, Kossuth u. 1.
• Kismanó Cukrászda & Rétes-bár - 2360 Gyál, Kőrösi út 38.
• Baklava Factory - Török ízek cukrászdája - 2220 Vecsés, Könyök utca 3.
• Gru bakery Piknik Garden - 2015 Szigetmonostor, Liliom u. 30.
• Baklava Factory - Török ízek cukrászdája - 2220 Vecsés, Telepi út 57.
• Lola Cukrászda - 2000 Szentendre, Dumtsa Jenő utca 5.
• Nyali Fali Fagyizó - 2360 Gyál, Vecsési út 46.
• Tommaso Cukrászda és Kávézó - 2330 Dunaharaszti, Némedi út 17/A.
• Éden - 2132 Göd, Pesti út 131.
• Napsugár Fagyizó és Cukrászda - 2600 Vác, Vörösmarty tér 6.
• Juhász Cuki - 2040 Budaörs, Templom tér 21.
• Levendula és Kert Cukrászda - 2310 Szigetszentmiklós Dr Lengyel Lajos utca 29.
• Hajnalsugar Fagyizó - 2241 Sülysáp Szent István tér 15
• Semler Cuki - Dunaharaszti, Magyar u. 26, 2330

Somogy vármegye:

• Bonetti - 8700 Marcali, Rákóczi u. 20.
• Márton Cukrászda - 8638 Balatonlelle, Rákóczi út 239-241.
• Zamat Fagyizó - 8636 Balatonszemes, Kikötő utca 147/16.

Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye:

• Korona Fagyizó - 4700 Mátészalka, Hősök tere 7.
• Török Cukrászda - 4900 Fehérgyarmat, Bocskai u. 2.
• Stühmer Cukrászda - 4400 Nyíregyháza, Sóstói út 60/a
• Omnia Kávéház - 4400 Nyíregyháza, Széchenyi út 1-3.
• Sóstó Omnia Gelateria - 4431 Nyíregyháza, Fürdőház tér 4.
• Nagykálló Omnia Gelateria - 4320 Nagykálló, Korányi Frigyes út 23.
• Csekő Kávéház és Étterem - 4300 Nyírbátor, Bajcsy-Zsilinszky utca 62.
• Poncsák Cukrászda - 4600. Kisvárda Mártírok út 2
• Répasi Fagyizó - 4471 Gávavencsellő, Petőfi u. 1.
• Liza ízland fagyizó - 4533 Sényő Szabadság utca 37.
• Cuki Fagyizó és Cukrászda - 4536 Ramocsaháza, Kossuth utca 73.
• Csekő Cukrászda - 4700 Mátészalka, Alkotmány út 1/A, (Tesco belső üzletsor)

Vas vármegye:

• Ciklámen Eszpresszó - 9919 Csákánydoroszló, Vasút utca 70/B
• Dalmafagyizó - 9700 Szombathely, Pázmány Péter krt. (posta mellett)
• Laura kávéház és Vinotéka - 9735 Csepreg, Széchenyi tér 29.
• Rózsavölgyi Cukrászda - 9500 Celldömölk, Dr. Géfin Lajos tér 7.
• Mini Cukrászda - 9900 Körmend, Széchenyi u. 2.
• Niki Fagyizó Csepreg - 9735 Csepreg, Széchenyi tér
• Eszkimó Cukrászda - 9900 Körmend, Rákóczi utca 51.
• Monif - 9900 Körmend, Hunyadi utca 33.
• Flamingo Ice Fagyizó - 9700 Szombathely, Vízöntő utca 3.

Veszprém vármegye:

• CsavarGo Fagyizó - 8181 Berhida, Veszprémi út 2.
• Óház Bisztró és Fagylaltozó - 8230 Balatonfüred, Zákonyi Ferenc utca 1-3
• Csopi Fagyizó - 8229 Csopak, Kossuth utca 100.
• Ricsi cukrászda - 8500 Pápa, Veszprémi út 3.
• Ricsi cukrászda - 8500 Pápa, Kossuth utca 34.
• A Kék Fagyizó - 8500 Pápa, Erkel utca 62.
• Nasi & Coffee - 8200 Veszprém, Almádi út 21.
• Szöszi Cukrászda - 8226 Alsóörs, Endrődi Sándor utca 23.
• Cuki fagyizó - 8252 Balatonszepezd

Zala vármegye:

• Tulipán Kávéház - 8360 Keszthely, Erzsébet királyné útja 30.
• Mozart cukrászda - 8380 Hévíz, Deák tér 1.
• Sissy kávézó és cukrászda - 8380 Hévíz, Deák tér 1.
• Peppo Gelato fagyizó - 8900 Zalaegerszeg, Berzsenyi Dániel u. 1.
• PDF pizza cukrászda - 8896 Pusztaszentlászló, Kossuth utca 59.
• JD Cukrászda és Fagyizó - 8800 Nagykanizsa, Jakabkúti u. 5.

Palacsintával kapcsolatos egyéb receptek

A palacsinta világa határtalan, és a lehetőségek tárháza szinte végtelen. A fentieken kívül számos más recept is létezik, amelyekkel különleges és ízletes ételeket készíthetünk.

Diétás és egészséges palacsinták

Az egészséges életmód hívei számára is van jó hír: a palacsinta diétás változatban is elkészíthető. Létezik diétás epres palacsinta, cukormentes zabpehely-palacsinta, és gluténmentes amerikai palacsinta is, amelyek mind ízletesek és megfelelnek a speciális étrendi igényeknek.

Tematikus receptek

A palacsinta sokféle témában is felhasználható, például piknikre pakolva, menzaként, vagy akár különleges alkalomra. A „Villámgyors receptek” kategóriában is találunk palacsintákat, amelyek gyorsan elkészíthetők, míg a „Mediterrán receptek” között is vannak olyan változatok, amelyek a déli ízeket idézik.

Különleges palacsinta formák

A hajtogatott palacsinta egy konyhai baleset során született, azóta pedig igazi különlegességnek számít a palacsinták felhozatalában. A zebrapalacsinta elkészítése pedig olyan izgalmasan hangzik, mint amilyen egyszerű.

Főzz okosan!

A palacsinta elkészítése nem igényel különösebb konyhai tudást, de néhány tipp segítségével még finomabb és változatosabb ételeket tehetünk az asztalra. Fontos a minőségi alapanyagok kiválasztása, és a kreativitás is kulcsfontosságú. Ne féljünk kísérletezni a különböző töltelékekkel és ízekkel! A Street Kitchen Social receptek platformján például megoszthatjuk saját, bevált palacsintareceptjeinket, és inspirációt meríthetünk mások ötleteiből.

tags: #palacsintabol #keszult #etelek