Általában ódzkodunk attól, hogy bármely táplálékkiegészítőre azt mondjuk, mindenki számára fontos lehet, a kollagén mégis ebbe a kevés kivételbe esik. Hogy miért? A kollagén alapvető szerepe az ízületek, porcok, erek és a bőr egészségében számos tudományos bizonyíték által megerősítést nyert már. A kollagén az emberi szervezetben a legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje, a testünk fehérjéjének kb. 30%-a kollagénből áll. A bőrünk 75%-a kollagénből épül fel, és az izomszövet 1-10%-a is ebből a fehérjéből áll, így az elengedhetetlen az izmok erősségéhez és megfelelő működésének megőrzéséhez.
A kollagéntermelődés csökkenése és hatásai
A test kollagéntermelése az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken. A lassulási folyamat 20 éves kor után kezdődik, majd a 30-40. életkorra lecsökken, és szinte teljesen leáll az 50.-60. évre. A pattogó, fájó ízületek, a bőr ráncosodása és megereszkedése mind a kollagéntermelődés csökkenésének tünetei, a nem megfelelő életmód pedig még inkább felgyorsíthatja ezt a folyamatot.
Mivel a kollagén biztosítja a szervek és a szövetek elasztikusságát, hiánya komoly degeneratív folyamatokat indíthat el. Ahogy az öregedéssel csökken a testünkben a kollagén mennyisége, úgy nő a degeneratív ízületi rendellenességek - mint például az osteoarthritis (sokízületi gyulladás) - kialakulásának kockázata. A kollagén segít megőrizni a porcszövetek épségét, melyek mintegy „rugalmas gumiként” védik ízületeinket.
KOLLAGÉN — Mi az és mire jó a kollagén? | Orvos ER
Marha- vagy halkollagén: Mi a különbség?
Az ismert marhakollagén mellett egyre elterjedtebb a halkollagén is - nem véletlenül! A marhakollagén az egyik legismertebb és legelterjedtebb alapanyaga a kollagén-tartalmú táplálékkiegészítőknek. Főként 1-es és 3-as típusú kollagénből áll, amely az emberi szervezetben a kötőszövetek, bőr, erek, inak, csontok egészségéhez szükséges.
A halkollagén annak a tudományos eredménynek köszönhetően lett egyre népszerűbb, mely szerint mérete és egyéb tulajdonságai révén könnyebben emészthető, jobb a biohasznosulása, mint más forrásból származó társainak. Összességében tehát egyik sem jobb, vagy kifejezetten rosszabb a másiknál, mindkettő hasznos a szervezetünk számára, sőt, akár felváltva is használhatóak. A halkollagén fogyasztása azonban alkalmasabbnak bizonyul, ha autoimmun-betegséggel (pl. pajzsmirigy-problémák), vagy állandó gyulladásos folyamatokkal küzdünk.
A kollagén hatása az erekre és a csontokra
A kollagén-kiegészítők szedése csökkentheti a szívvel kapcsolatos állapotok kockázatát is, ugyanis a kollagén biztosítja az artériák felépítését. Elegendő kollagén nélkül az artériák gyengévé és törékennyé válhatnak, ami ateroszklerózishoz - az artériák szűkületéhez - vezethet, aminek érelmeszesedés, súlyos esetben szívroham vagy szélütés lehet a vége.
Csontjaink szintén nagy arányban kollagénből épülnek fel, ami megadja a struktúrájukat és segíti megőrizni az erejét. Az életkor előrehaladtával csökkenő kollagénszint következtében a csonttömegünk is apad, ami oszteoporózishoz (csontritkuláshoz) vezethet. A megfelelő kollagénpótlás és a C-vitamin fogyasztása, amely fontos alapeleme a testünkben zajló kollagéntermelő folyamatoknak, kulcsfontosságú lehet a csontok egészségének hosszú távú megőrzésében.
Vásárlási kalauz: Mire figyeljünk a választásnál?
Fontos, hogy hidrolizált kollagént (kollagén peptid néven is ismert) válasszunk, ez ugyanis a legjobban oldódó és legkönnyebben emészthető forma. Érdemes szem előtt tartani a kiegészítő anyagokat is. Ilyen lehet, ha kifejezetten antioxidáns-dús paleolit-diétát tartunk, egy tanulmány szerint ugyanis a növényi eredetű antioxidánsok és a halkollagén rendszeres együttes használata látványos változást eredményezhet a bőr rugalmasságában és hidratáltságában egyaránt.
Az alábbiakban bemutatunk néhány kiemelkedő terméket a piacon, amelyek eltérő igényeket szolgálnak ki:
- Vilgain Collagen Complex: A rangsorunk élén álló termék, amely háromféle kollagént és kiegészítő hatóanyagokat tartalmaz a haj, köröm és bőr mélyápolásához.
- Powerlogy Collagen: Egy tisztán hidrolizált szarvasmarha kollagén, amely Franciaországból származik, adalékanyagoktól mentes, és kiváló biohasznosulással bír.
- Planet Paleo Collagen Latte: Ideális azoknak, akik élvezni szeretnék a kollagénpótlást; ízletes, bio minőségű kakaókeverék.
- BrainMax Women Beauty Fish Collagen: Prémium halkollagén, amely hialuronsavat, C-vitamint és bambusz kivonatot tartalmaz a maximális felszívódás érdekében.
- BiotechUSA Collagen: Az egyik legmagasabb kollagén-tartalommal rendelkező termék a piacon, amely kiváló ár-érték arányt képvisel.
- Beast Pink Colla Pink: Nők számára fejlesztett komplex, amely nagyon kedvező áron biztosít C-vitamint, hialuronsavat és kollagént.
A kollagén felhasználásának gyakorlati tudnivalói
A minőségi hidrolizált kollagén készítmények íztelenek és szagtalanok, így könnyen beépíthetők a mindennapi étrendbe. Hatóanyag-tartalmuk hő hatására nem módosul, tehát akár forró italokhoz, például kávéhoz vagy teához is bátran hozzáadhatók.
A fogyasztási javaslat szerint napi 1 púpozott evőkanál (kb. 10g) az ajánlott mennyiség, amelyet érdemes legalább 3 hónapon keresztül fogyasztani a megfelelő hatás elérése érdekében. Súlyosabb hiányállapotok esetén akár 3 púpozott evőkanál (30g) is fogyasztható naponta. A rendszeres fogyasztás nemcsak pótolja a hiányzó fehérjét, de serkenti is a testet saját kollagéntermelésének fokozására. Ne feledjük, hogy az életmódunk, a táplálkozásunk minősége és az elegendő C-vitamin bevitel kulcsfontosságú a kollagén hatékonyságának maximalizálásában.
tags: #paleo #kollagen #velemenyek