Az új év beköszöntével sok kertész már izgatottan böngészi a vetőmagok listáját, tervezve a következő szezon növényeit. Bizonyos növények, mint a paprika, esetében különösen ajánlott a palántázás, mivel szabadföldbe csak a fagyok elmúltával ültethetőek ki. A paprika, amely meleg területekről származik, egész évben sok fényt, párát, nedvességet és hőt igényel. Magyarországon ezeket a feltételeket csak mesterséges körülmények között tudjuk biztosítani, ezért egynyáriként termesztjük, azaz a tő ősszel elpusztul. Mivel melegigényes és hosszú tenyészidejű, főként csak palántázással tudjuk termeszteni, különben nem lenne ideje termést érlelni az őszi hűvös időjárás beálltáig. Ennek a cikknek a középpontjában tehát a paprika magjának vetése, előkészítése, szárítása és minden ehhez kapcsolódó tudnivaló áll, a sikeres termesztés érdekében.
A Paprikamag Jellemzői és az Előkészítés Fontossága
A bors a termofilicitás szempontjából az egyik első helyet foglalja el a zöldségek között, ami miatt a borsmag ültetése egyenesen a szabad földbe értelmetlen. Ugyanakkor a bors meglehetősen sokáig érik, ez a folyamat akár 200 napig is eltarthat. Ezért a termesztés felgyorsítása érdekében szokás a paprikát palántákba ültetni. Így amint véget ér a fagy, már erős hajtásokat is elültethet a földbe, sőt néha rügyekkel is. De ahhoz, hogy a palántákat helyesen és időben vethessük, ismernie kell néhány funkciót. Annak érdekében, hogy a bors a hideg idő beállta előtt beérjen, már február végén el kell kezdeni a magvak ültetését. A bors sokáig fakad, az első csíra csak két hét múlva, sőt még több is megjelenhet. Ennek oka az összes magot ellepő illóolajok héja. A magok szárazsága miatt, nem megfelelő tárolási körülmények között, elveszíthetik tulajdonságaikat. Hosszú távú tárolás esetén a mag csírázása jelentősen csökken. Két-három év vetőmag-tárolás után csak 50-70% -a fog kihajtani.
A legtöbb chilipaprika-termelő azt javasolja, hogy érdemes elrakni a magokat a jelenlegi chilipaprika-állományból, ahelyett, hogy minden évben új vetőmagot vásárolnánk. A vetőmagok gyűjtése egyrészt sok pénzt takarít meg, másrészt biztosítja azt, hogy minden szezonban megtermelhesd a kedvenc chilipaprikádat. Bár ez nagyon egyszerűnek tűnik elméletben, gyakorlatban egy kicsit összetettebb folyamatról van szó. Sok külső tényező befolyásolhatja a magok minőségét. A chilipaprika magok betakarítása egyszerű folyamat, szárításuk és tárolásuk nagyon kevés erőfeszítést igényel.
A Vetőmagválasztás és Kalibrálás Fontossága
Bármely zöldség termesztése a magból indul ki. Ahhoz azonban, hogy ez a mag csírázni kezdjen és meghozza gyümölcsét, nagyon aprólékos munkát kell elvégezni. Természetesen sok múlik maguknak a magoknak a minőségén, valamint a tárolás feltételeitől és körülményeitől. Néhány kertész egyszerűen magokat ültet a talajba, és rossz termést ér el. Érdemes azonban néhány tevékenységet elvégezni a magok előkészítésére a palánták vetéséhez. A bors a szeszélyes zöldségnövények közé tartozik, ezért a növények erőssége és gyümölcsözősége érdekében már a kezdetektől fontos erősíteni. A borsmag előkészítése a palánták számára az alapja ennek a zöldségnek a termesztéséhez. Az előkészítés nemcsak a bors termesztésének felgyorsítását segíti elő, hanem az életképtelen magok elválasztásával is növeli a csírázást. Emellett megerősödnek és ellenállóbbá válnak a külső tényezőkkel és a különféle betegségekkel szemben. Ha magokat nevel, akkor ezek az információk nagyon hasznosak és informatívak lesznek az Ön számára. A megszerzett ismereteket a gyakorlatban alkalmazva még nagyobb borshozamot érhet el.
Vetőmag Kalibrálása
Ha már több éve borsot termeszt a webhelyén, akkor nagy valószínűséggel magának szüreteli a magokat. Sokan használják a megvásárolt magokat is. A legfontosabb, hogy minőségük magas szinten legyen. Mindig figyeljen az eltarthatóságra. Érdemes hozzáadni még egy évet, mert a csomagoláson feltüntetik a csomagolás dátumát, nem pedig a magok gyűjtését. Ennek eredményeként csak azokat kell szednie, amelyek költsége legfeljebb három év. Továbbá a csírázás jelentősen csökken. Az ötéves magvak pedig általában alkalmatlanok a termesztésre. A paprika magjának elkészítése a vetés válogatással rendelkező palánták számára az eltarthatóság ellenőrzése. Fontos a paprika azonnali öltözése és címkézése, ha egynél több fajt tenyészt. Jobb, ha a varrott magokat azonnal félretesszük, növekedésserkentők és áztatás nem segítenek rajtuk. Még ha ilyen magok is kihajtanak, a palánták gyengék lesznek, és nem adják meg a kívánt hozamot.
A kalibráláshoz kiválasztunk nagy, nem túlszárított magokat, amelyek a legerősebbek és a legtermékenyebbek. Ezt a módszert a kertészek gyakran használják, azonban nem mindig lehet szemmel pontosan meghatározni az anyag minőségét. Ezért szemrevételezés után a válogatást sóoldattal végezzük. A megoldás elkészítéséhez szüksége lesz: 0,5 liter vízre és 1 teáskanál konyhasóra. Most a komponenseket jól össze kell keverni, hogy a só feloldódjon. Ezután tegyen paprikamagot egy tartályba oldattal, és várja meg, amíg elválnak egymástól. A jó magok alul maradnak, míg az életképtelen és a könnyű magok a felszínre úsznak. Kanállal gyűjtjük a használhatatlan hulladékot, és az alsó magokat vízzel öblítjük a sómaradványok eltávolítása érdekében. Fontos megjegyezni, hogy a sóoldat-mintavételi módszer sem mindig ad 100%-os eredményt. A szárító magok lebeghetnek, de ez a módszer mégis nagyon népszerű és hatékonyabb, mint a vizuális szelekció.
Így terem rengeteget a paprika
A Paprikamag Előkezelése: Fertőtlenítés, Telítettség és Áztatás
A paprika ültetésre való előkészítése során több lépés is kulcsfontosságú a sikeres csírázás és az erős palánták nevelése érdekében. A legtöbb kertész elvégezheti a vetőmagkészítést, de fontos a következetesség és az arányok, időzítés pontos megfigyelése. Gyakran hiba a növekedésserkentők nagy mennyiségben történő alkalmazása. A nem megfelelő előkészítés miatt a bors nem kelhet ki, vagy lassulhat a növekedés. Ezzel szemben, ha mindent pontosan az utasításoknak megfelelően csinálunk, kiváló eredményt érhetünk el. Természetesen nem kell pazarolni az időt, és felkészületlen magokat vetni, de akkor a megtakarított időt a hajtások hosszú várakozására fordítjuk. Az ilyen paprika lassan növekszik, és sokáig tart a gyümölcse.
A Paprika Magjának Fertőtlenítése
A paprika ültetésre való előkészítésének következő lépése a vetőmag-csávázás 2%-os mangánoldattal. Ez az eljárás segít a magok elkészítésében, ellenállóvá téve azokat a paprika betegségekkel szemben, és erős palántákat eredményezve. Ez jelentősen csökkenti a palánták gondozását a földbe ültetés után. A pácolási oldat a következő összetevőkből áll: 500 ml víz és 2 gramm mangán. Ne ijedjen meg attól, hogy a megoldás ilyen sötétnek tűnik, annak lennie kell. Az elkészített magokat öntözőszerbe öntjük és 20 percig infundáljuk. Ezenkívül a magokat nagyon alaposan meg kell mosni és szárítani.
Telítettség Nyomelemekkel
Ez a szakasz nem kötelező, mert a palánták növekedése során a paprika többször megtermékenyül. De az ilyen telítettség csak előnyös lesz. Ehhez felhasználhatja a megvásárolt ásványi műtrágyákat. De sokan inkább a bevált népi módszereket részesítik előnyben. Egy ilyen keverék elkészítéséhez szüksége lesz: 1 liter vízre és 4 teáskanál fahamu. Az oldatot 24 órán át állni kell hagyni. Ezután helyezze az elkészített paprikamagot egy szövetborítékba, és hagyja őket öt órán át oldatban. Ezt követően meg kell szárítani, öblítés nem szükséges. Az aloe juice-t biológiai stimulánsként is használják, semmivel sem alacsonyabb a megvásárolt ásványi kiegészítőknél. Az ilyen módszerek segítenek felgyorsítani a palánták növekedését, és ellenállóbbá teszik őket a környezeti feltételekkel és az esetleges betegségekkel szemben. Az eljárás elvégzése után azonnal ültethet paprikát a palántákra, vagy folytathatja az elkészítés következő szakaszát. Fontos figyelmet fordítani arra, hogy a biológiai stimulánsok alkalmazásának előnyei csak akkor lehetségesek, ha a helyiség hőmérséklete nem csökken +20 °C alá.
A Bors Magjának Áztatása
Ha kétségei vannak afelől, hogy be kell-e áztatnia a bors magját az ültetéshez, akkor ne feledje, hogy ez az eljárás egy héttel, vagy akár kettővel felgyorsítja a csírázást. Sok kertész elmulasztja az előző lépéseket, de az áztatás kötelező. Bár az összes előkészítő intézkedés nagyon fontos, a magok áztatásával felgyorsíthatja a palántanevelés folyamatát. Az áztatáshoz leülepedett vizet, vagy még jobb - megolvadt havat kell használnia. Ha nincs hó, lefagyaszthatja a leülepedett vizet, és hagyhatja egy ideig, hogy teljesen megolvadjon. Az esővíz is jó.
Az áztatást a rendelkezésre álló anyagok felhasználásával végezhetjük. Ezekre a célokra a következőket használhatja: egy darab szövet, vatta, géz, luffa vagy szalvéta. Szüksége lesz egy tartályra is a paprika magjainak megtartásához. Műanyag edény vagy üveglap fog működni. Fólia vagy műanyag zacskó hasznos a magok eltakarására. Most, hogy minden anyag készen áll, elkezdheti áztatni. Fontos, hogy ügyeljünk arra, hogy a helyiség hőmérséklete legalább +25 °C legyen.
Ha csak egyfajta paprikát fog termeszteni, akkor elég nagy edényt kell készítenie ahhoz, hogy elférjen az összes mag. Ha többféle vetőmagja van, jobb lehet külön-külön elhelyezni őket. Tehát az előkészített edénybe vízbe áztatott ruhát (vagy más anyagot) helyezünk. Ki kell üríteni a felesleges vizet, amelyet a szövet nem tudott magába szívni. A paprika magjának soha nem szabad lebegnie a vízben. Ezután tegye a magokat a szövetre úgy, hogy mindegyik egyenként feküdjön, és ne több rétegben. Fogpiszkálóval választhatja el őket. Természetesen többféle paprikát is elhelyezhet egy edényben, de külön ruhadarabokra. De ebben az esetben nagyon könnyű összezavarodni. Ezután be kell fednie a paprika magjait a ruha széleivel, és a tartályt egy műanyag zacskóba kell helyezni (vagy használjon fóliát). A tartályt meleg helyre tesszük, és ügyeljünk arra, hogy a hőmérséklet ne essen +18 °C-ra. Ilyen körülmények között a bors rothadhat. Fontos, hogy folyamatosan figyeljük a magok nedvességszintjét, és ne hagyjuk kiszáradni.
A paprikamagokat különböző szakaszokban lehet ültetni. Néhány kertész egyszerűen áztatott magokat ültet. Mások részleges csírázásra várnak, amely 7-14 nap után következik be. Felhívjuk figyelmét, hogy a magoknak elég sokat kell csírázniuk, különben fennáll a károsodás veszélye az átültetés során. Az áztatás elősegíti a magok csírázását pár napos vetés után.
A Paprika Magjának Vetése és Palántázása
A paprika mag vetése során a legfontosabb feladat, hogy biztosítsuk a magok számára a megfelelő táptalajt, hőmérsékletet, páratartalmat, majd a kelést követően a fényt és a palántadőlés elleni védelmet is. A paprika ültetése magról is történhet. Ilyenkor február végén, március elején egyenletesen meleg, fűtött helyiségben tálcába vetjük a magokat, másfél-két cm mélyen. Kelés után a paprika csíra takarást eltávolítjuk és megfelelő mennyiségű fénnyel látjuk el. Amint a palánták két sziklevelesek és látjuk, hogy már sűrűn nőnek, áttűzdelhetjük őket kisebb poharakba, cserepekbe, egyesével.
A Paprika Palánták Gondozása
Veszélyt jelent minden palántánál a palántadőlés nevű gombabetegség. Ez ellen úgy védekezhetünk, hogy mértékkel öntözünk, illetve nem vetjük túl sűrűn a magokat. Legyen egyenletes meleg, az éjszakai és nappali hőingadozás csak néhány fok legyen. A paprika mag keléséhez a legoptimálisabb a 30-32 fok hőmérséklet, a nedves, de levegős közeg. A vetést 1,5-2 cm vastagon kell takarni. Hobbikertészetekben, kisüzemekben jó megoldás a magok 12-24 órás áztatása, előcsíráztatása. Ezzel jelentősen meggyorsíthatjuk a magok kelését, ezáltal energiát takaríthatunk meg, és egyöntetűbbé tehetjük a kelést. Fontos figyelni rá, hogy a kelés során a palántanevelő közeg ne száradjon ki! Gondolnunk kell arra, hogy a párolgó folyadékok hőt vonnak el a környezetüktől, ezáltal a palántanevelő föld akár 2-3 fokkal is hidegebb lehet, mint a levegő. Így ahhoz, hogy a magoknak optimális hőmérsékletet biztosítsunk a csírázáshoz vagy magasabb levegő hőmérsékletet kell tartani, vagy takarni kell a vetést, esetleg „kelesztő kamrát” kell kialakítani. Az utóbbi megoldásokkal a párolgást meg tudjuk akadályozni, így a közeg kiszáradása sem szokott gondot okozni. A kikelt paprika növények fejlődéséhez a rendelkezésre álló fénytől függően 22-32 fok (borult időben alacsonyabb, erős napsütés esetén magasabb) hőmérséklet, rendszeres öntözés, és igény szerint tápanyag utánpótlás szükséges. Kevés fény (pl. lakásban, ablakban történő palántanevelés) esetén a palántanevelés ideje megnyúlik, ráadásul nagyon nehéz kellően vaskos, erős palántát nevelni. A nappal hosszának, és a napsütés erejének változása miatt a későbbi vetésekből jelentősen rövidebb idő alatt nevelhetünk ültetésre kész palántákat.
A Paprika Kiültetése és Keresztbeporzás
A paprika palánta kiültetése, a melegigényes paprika esetén május elején, közepén történjen, innen kb. 7-11 hetet kell visszaszámolnunk, ennyi idő alatt kapunk kb. 6-8 lombleveles palántákat. Vannak hosszú és rövid tenyészidejű paprika fajták. Érdemes a magkínálatot mindig alaposan átböngészni. A paprika palánták imádják a meleget és nagyon érzékenyek a hőmérséklet változásra. Áprilisban és májusban előfordulhat, hogy éjszakánként még talajmenti fagyok alakulnak ki, ezért érdemes inkább ezt követően, május közepén kiültetni őket. Még a kiültetés előtt el kell kezdeni a kinti viszonyokhoz szoktatni, “edzeni” a paprika palántákat, mivel a hirtelen megváltozó hőmérséklet, fény és páratartalom, talajminőség miatt sokkot kaphatnak, sőt, akár el is pusztulhatnak az érzékeny tövek. Az ültetést megelőző héten a növényeket fokozatosan fel kell készíteni a kiültetés után rá váró körülményekre, edzeni kell. Ha ezt elmulasztjuk, akkor a növényeket palántálás után olyan sokk érheti, amitől esetleg el is pusztulhat, de akár több hétre visszavetheti a fejlődését.
Szabadföldi és Magaságyásos Vetés
Egyedül a korai tenyészidejű fűszerpaprikák esetén (pl. Bolero F1) vethetünk magot szabadföldbe április elejétől. Ennek az az oka, hogy a paprika csírázásához melegre van szüksége, amit szabadföldön csak a májusi fagyok elmúltával kaphat meg, de ha ekkor kezd csak csírázni, akkor nem lesz ideje ősszel, a hideg idő beállta előtt teremni. Szabadföldi vetésre a gyorsan és könnyen melegedő talaj a legalkalmasabb. A tőtávolság kb. 40×40 cm legyen. Egy helyre 2-3 magot vessünk és kelés után a gyengébben fejlődőket kiritkítjuk.
A magaságyás egyik fő előnye, hogy a növények magasabban helyezkednek el, mint a talajszint, így a talajmenti fagy is kevésbé veszélyezteti őket. Hamarabb is átmelegszik a benne lévő talaj, így akár már 2-3 héttel korábban is megkezdhető benne a paprika vetés a szabadföldhöz képest. Ha a kiválasztott paprika fajtát magaságyásba szeretnénk vetni, már április közepén-végén megpróbálkozhatunk vele. A tőtávolságokat itt is meg kell tartanunk, hogy ne nőjenek túl sűrűn a zöldségek. Ahogy azt már leírtuk, a magokat azért vetjük el fűtött helyiségben már tél végén, hogy amikor végleges helyükre kerülnek, már erősek és virágzásra kész állapotban legyenek.
Keresztbeporzás a Paprikáknál
Mint minden magot, természetesen a paprika magját is el lehet vetni. Azonban a legtöbb esetben ezután jön a csalódás, amikor az elvetett magból kikelt növényen lévő termés nem olyan, mint amilyennek elképzeltük, sem ízében, sem színében nem egyezik meg azzal, amilyet szerettünk volna. Ilyenkor több kérdés is felmerül bennünk, mit ronthattunk el? Az egyik kulcsfontosságú kérdés, amelyet mindenképp figyelembe kell venni a paprika termesztésénél, a kertben lévő egyéb paprikák keresztbeporzásának lehetősége. Lehet, hogy hallottál már a keresztbeporzásról a paprikák világában. A fogalom azt jelenti, hogy az egyik paprika növény genetikai anyaga kicserélődik a másikba. Ez akkor fordul elő amikor nem a paprika saját virágpora termékenyít, hanem egy arra alkalmas, de más fajta paprika virágpora teszi ezt. Ekkor beszélünk keresztbeporzásról, „elfajzásról” spontán hibridizációról, stb. A keresztbeporzás nem minden esetben jelenik meg a paprikán, de a későbbiekben megjelenhet ezekből a paprikamagvakból származó következő generációkban. Kifejezetten népszerű ez a módszer abban az esetben, amikor új és különleges tulajdonságokkal rendelkező paprikatörzseket szeretnénk létrehozni, például amikor azt szeretnénk, hogy vastagabb legyen a paprika fala, vagy amikor egy még erősebb, csípősebb paprikafajta létrehozása a cél. Érdemes azt is figyelembe venni, hogy nem minden chilipaprikafajnál jellemző a keresztbeporzás. Ha célod a vetőmag termesztése és kereskedelmi forgalmazása, akkor mindenképp el kell különítened az egyes paprika növényeket típusonként, továbbá különböző lépéseket kell tenned annak érdekében, hogy semmiképp ne forduljon elő keresztbeporzás.
Így terem rengeteget a paprika
Saját Vetőmag Előállítása és Tárolása
Lassan mindenki leszüreteli a legtöbb zöldséget a kertjéből, érdemes azonban a jövő évre is gondolni, ugyanis sokat spórolhatunk azzal, ha saját vetőmagokat állítunk elő. A paradicsomból, paprikából, babból és salátából származó magokat nagyon könnyű összegyűjteni, előkészíteni és tárolni is, és szinte minden kertész kertjében megtalálhatóak. Ha saját vetőmag előállításában gondolkodunk, már az ültetéskor figyelmet kell fordítanunk néhány körülményre. Fontos, hogy először mindig válasszuk ki a legegészségesebb, legtermékenyebb növényeket, amelyekről betakaríthatjuk majd a magokat.
Paprikamagok Begyűjtése
Az édes és a csípős paprikának is teljesen érett állapotba kell kerülnie ahhoz, hogy a magokat be tudjuk gyűjteni róla. Az édes paprika esetében ez azt jelenti, hogy piros legyen a termés és ne zöld színű. A paprika magok begyűjtése nagyon egyszerű, egyszerűen csak vágjuk le a paprika kúpját és rázzuk ki a magokat a termésből.
Először tisztítsd meg, majd szárítsd meg, azután vágd fel a friss paprikát, hogy láthatóvá váljanak a magok. Ami nagyon fontos, hogy csak friss, egészséges, érett paprikát használjunk. Az érett magok kemények és törtfehér színűek, míg az éretlen magok lágyabbak és fényesebbek. Néhány magot könnyebb eltávolítani, míg egyes paprika fajtáknál nehezebb kiszedni a magokat. A kaliforniai paprikánál például meglehetősen egyszerű, mivel a magok jól láthatóan a paprika tetején találhatóak. Kiszedhetjük a magokat a fiatalabb paprikából, de még nagyobb sikert érhetünk el az érett chilipaprikából kiszedett magokkal. A legjobb az, ha hagyunk néhány paprikát a növényen addig, amíg teljesen meg nem érik, már - már aszalódik. A bolti paprikából kiszedett magok, mint például a kalifornia és a TV paprika magok, nem valószínű, hogy kihajtanak, a szedés időzítése és a termesztés módja miatt. Megpróbálhatjuk, talán sikerrel járunk, de nem valószínű.
Egyéb Zöldségmagok Begyűjtése
A borsó és bab magokat akkor kell betakarítani, amikor már barnák a hüvelyek. Ez általában egy héttel azután van, hogy leszedtük a fogyasztásra alkalmas hüvelyeket. Ilyenkor már hallani fogjuk, hogy a magok csörögnek a hüvelyekben, és ebből már tudhatjuk, hogy eljött az idő a magok betakarítására. Mielőtt kiszedjük a magokat a hüvelyből, szárítsuk őket két hétig. Ha megjelennek a növényen a virágok, csípjük le őket, és helyezzük papírtasakba. Öntsük a virágokat egy sík felületre, majd válasszuk szét őket úgy, hogy ki tudjuk szedni belőlük a magokat.
Az uborkát általában akkor szedjük le fogyasztásra, amikor még nem teljesen érett, ugyanis roppanósan sokkal finomabb és ízletesebb. Ha magot akarunk betakarítani belőle, akkor érdemes néhány termést fent hagyni a növényen, addig amíg teljesen megérik. Mikor megérnek, aranysárga színük lesz, ez körülbelü 5 héttel a rendes betakarítás után várható. A görögdinnye és sárgadinnye magjainak begyűjtése egészen egyszerűen zajlik. Mielőtt betakarítjuk a tökfélék magjait, fontos, hogy teljesen érett tököt használjunk. Olyan terméseket válasszunk, amelyek külső héja teljesen kemény. Vágjuk le az ép terméseket a növényről, és 3 hétig rakjuk félre őket, hogy a magok rendesen meg tudjanak érni a termésben. Ha ez megtörtént, vágjuk szét a terméseket és szedjük ki belőlük a magokat.
Magok Szárítása és Tárolása
Csak kerámia vagy üveg tálat használjunk a magok szárítására, mert ha papírtörlőre szedjük őket, akkor hajlamosak ráragadni. A gyorsabb szárítás érdekében hűvös, árnyékos, száraz, alacsony páratartalmú helyen tároljuk a vetőmagokat.
Tegyük a magokat egy sík felületre, például asztalra, és közvetlenül, napfénytől távol, jól szellőző beltéri helyiségben hagyjuk száradni. Ezután már nem szabad nedvességnek kitenni a paprika magokat. Ne használjunk papírtányérokat vagy papírtörlőket, mert a magok könnyen összetapadhatnak. FONTOS! Hagyjuk száradni a paprika magokat 2-3 napig, vagy akár egy hétig is. Rázzuk fel vagy fordítsuk meg őket minden nap, hogy ezzel is biztosítsuk az egyenletes száradást. A magok szárításához víztelenítőt is használhatunk, bár a hőmérséklet a legfontosabb szempont.
A papírzacskóban tárolt magok akár 2-4 évig is elállnak és megőrzik minőségüket, de még tovább megőrizhetjük az eltarthatóságukat, ha egy jól záródó üvegben tároljuk őket a hűtőben vagy a fagyasztóban. Fontos, hogy mindig címkézzük fel a tasakokat és az üvegeket. A címkén szerepeljen a növény és a fajta neve, amelyről a magokat betakarítottuk, valamint a betakarítás dátuma is. Hosszabb távú tárolás érdekében a magokat érdemes légmentesen záródó tartályokban tárolni. Feltétlenül jelöljük meg a tartályokat, tüntessük fel a paprika típusát és a szárítás dátumát. Rövidebb ideig tartó tároláshoz sokan zsákokat vagy papír borítékokat használnak, amelyek szintén jól működnek. Tároljuk őket hűvös, sötét, száraz helyen, például a szekrényben vagy akár a hűtőszekrényben. A hűtőszekrény a legjobb módszer a magok tárolásához.
