Bevezetés a Tudatos Fogyasztásba
A mai instant világban, amikor a használati tárgyak jelentős részét szándékosan rövid élettartamra tervezik, hogy fokozzák a vásárlást, különösen aranyat ér egy olyan termék, amelyet kifejezetten strapabírónak és időtállónak szánnak. A fenntarthatóság és a környezettudatos életmód egyre inkább előtérbe kerül, és ebben a folyamatban a vászontáskák, szatyrok és zsákok kiemelt szerepet kapnak. Legyen szó nagybevásárlásról, piacozásról vagy csak egy gyors kisbolti látogatásról, vászontáskáink és zsákjaink strapabíróak, moshatók és többször használhatók, így hozzájárulhatsz a műanyaghulladék csökkentéséhez. Ha mindig tartunk magunknál egyet, akkor nem kell nejlon- vagy papírzacskót vásárolnunk, ezáltal kevesebb hulladékot termelünk.
A Vászontáskák és Zsákok Előnyei
A vászontáska egy környezettudatos választás, ami nemcsak a hulladékcsökkentésben játszik szerepet, hanem praktikus és esztétikus kiegészítője is lehet a mindennapoknak. A Wondex kínálatában szereplő vászontáskák nemcsak ebből a szempontból a bolygó barátai, hanem azért is, mert úgy nevezett non-woven, azaz nem-szőtt anyagból készültek. A préselésen alapuló technológia során hosszabb és rövidebb poliészter szálakat ragasztanak össze, ami rendkívül strapabíróvá teszi őket.
Webáruházunkban többféle méretű és funkciójú vászontáskát talál. Az alap dizájn mellett, amely hosszú füle miatt kényelmesen hordható vállon is, téglalap alakú fazon is kapható nálunk. Mi több, a kínálatban helyet kaptak a zöldségek, gyümölcsök és pékáruk tárolására tökéletesen alkalmas hálós zsákok is, de van nálunk hűtőtáska is. A szütyők kialakítása lehetővé teszi, hogy ezerféleképpen használhasd azokat. Csakis a fantáziád szab határt. Egy vászontáskától nem feltétlenül elvárás, hogy divatos is legyen, azonban van abban valami jó érzés, ha egy szatyor nemcsak praktikus, hanem esztétikus is.
Hulladékcsökkentés és Fenntartható Otthon
A hulladékcsökkentés mellett az élelmiszer-pazarlást is csökkentheted, ha tippjeinket kipróbálod. A Zöldbolt Magazin számos cikket írt már a zero waste csomagolási technikákról, megoldásokról, illetve a zero waste konyháról is, melyek mind hozzájárulnak egy fenntarthatóbb életmód kialakításához. Hosszabb nyaralásra, kirándulásra, kempingezésre indulsz? Fontos, hogy a megérdemelt pihenés alatt a hulladéktermelést is szeretnéd csökkenteni. A tudatos csomagolás és a többször használható eszközök, mint például a szendvicses szütyők, jelentősen hozzájárulhatnak ehhez.
Egy vásárló például arról számolt be, hogy 2019 augusztusában vásárolt szendvicses szütyőket, és 3,5 év alatt körülbelül 4,2 kg celofánt spórolt meg velük. Egy másik vásárló uzsitasakját kisgyermek kulacstartóként hasznosítja, majd két új szütyővel gazdagodott, köztük egy bálnamintással, ami nagy kedvenc lett. Ezek a példák jól mutatják, milyen sokoldalúan és hatékonyan alkalmazhatók ezek a termékek a mindennapokban.
A Wondex Kínálata és Előnyei
A Wondexnél arra törekszünk, hogy minden vásárlónk elégedett legyen. A Wondex vászontáskák ára jóval kedvezőbb, mint a nagy élelmiszerboltok vászontáskái. Wondex vászontáskája mindenkinek lehet. Ha viszont valami egyedibbet szeretne, csináltasson emblémázott vagy logózott táskát. A webáruházban több mint 26.000 termék közül választhat, és bár az áraink eleve kedvezőek, kis- és középvállalkozások számára egyedi ajánlatokat állítunk össze. Továbbá, rendszeresen vannak akcióink, és a kedvezményeket is szeretjük, így nálunk mindig jó ajánlatokra lelhet. A kiszállítás díját is alacsonyan tartjuk, sőt, 15.900 Forint feletti rendelés esetén ingyenesen kézbesítjük a csomagját. Emellett, a Wondex kínálatában szerepelnek kis darabszámban készült kézműves magyar termékek is.
A Zöldségek Helyes Kezelése és Tárolása
Az őszi betakarítás idejére beérik a kertész munkájának "gyümölcse", jelen esetben zöldsége. Végre úgy érezzük, valóban megérte a sok-sok fáradozás a veteményesben. Az egyik legintenzívebb időszak következik: learathatjuk a bőséges termést. A kert kincseinek begyűjtése és tárolása azonban meglehetősen sok munkával jár. A termények megfelelő - rövid vagy hosszú távú - tárolásával a minimálisra csökkenthetjük a veszteséget ebben a hektikus időszakban. A megfelelő csomagolás, tárolás és kezelés jelenti a garanciát arra, hogy még sokáig bővelkedhetünk a jóban.
Ismernünk kell a zöldségek helyes kezelését a begyűjtéstől kezdve a tárolás megkezdéséig, ez ugyanis a kulcsa annak, hogy ne vesszen kárba a minél bőségesebb termés előállítására fordított időnk és energiánk. Minden zöldségfélét tisztára mosva és szárazon tegyünk el, ügyelve arra, hogy a termés héját ne sértsük fel, ha esetleg súrolnunk kell. Tiszta vízzel dolgozzunk (szappant ne használjunk), hogy az esetleges szennyeződéseket eltávolítsuk.
A LEGJOBB KONYHAI TRÜKKÖK, HOGY GYORSABBAN VÉGEZZ! - MIELŐTT LELÉPEK... | Polgár Tünde
Rövid távú tárolás
A legépebb (fel nem vágott) zöldségeket, ahogy vannak, be is tehetjük a hűtőbe. Töltsük fel a zöldségtároló rekeszeket, tálakat. Az olyan leveles zöldségeket, mint a fejes saláta vagy a spenót, lezárható vászonzacskókba téve tároljuk. A legtöbb zöldségféle remekül eláll a hűtőben úgy egy hétig.
Hosszú távú tárolás
Egyes zöldségféléket betakarva hosszú ideig is tudunk tárolni egy állandó hőmérsékletű környezetben. Manapság a legtöbben a burgonyát, sütőtököt vagy hagymát zöldséges veremben vagy száraz, hűvös kamrában tárolják. A zöldséges veremben és hasonló helyeken tárolt zöldségeket gondosan be kell takarnunk, hogy ne sérüljön meg a külsejük.
A konyhakész zöldségek lefagyasztása szintén népszerű eljárás a hosszú távú tárolásra. A fagyasztóba szánt zöldségeket gyorsfagyasztással kell mélyhűteni. A fagyasztót állítsuk be -23 °C-ra 1-2 napra, mielőtt a zöldségeket feldolgozzuk, és a zöldségek behelyezése után is hagyjuk ezen a hőmérsékleten 1-2 napig. A fagyasztó túlterhelésének elkerülése végett ne rakjunk be egyszerre túl sok zöldséget. A legtöbben fagyasztó tasakokat vagy fedeles mélyhűtő dobozokat használnak. A tasakokat a lezárás előtt simítsuk laposra, közben szorítsuk ki belőlük az összes levegőt.
Régóta bevált eljárás a zöldségek hosszú időre való tartósításának a konzerválás, befőttes üvegekben való elrakása. Az eljárás lényege, hogy a zöldséget megfelelően fel kell dolgoznunk az üvegekben való tárolásra, víz, illetve (esetleg) tartósító, például ecet vagy citromlé hozzáadásával. A befőzés szórakoztató családi program is lehet, és könnyen, olcsón beszerezhető hozzávalókat igényel csupán.
Egy viszonylag nagy kert gondozását, majd a betakarítást a legegyszerűbben úgy tudjuk megoldani, ha a haszonnövényeket időben eltolva ültetjük el. Ily módon például a céklát és a sárgarépát ugyanakkor be tudjuk takarítani, míg a paradicsom és a bab betakarításának ideje 1-2 héttel később jön el.
Tudatosság az Óvodában és a Közösségi Életben
A tudatos vásárlás és hulladékcsökkentés témája már az óvodai foglalkozásokon is megjelenik. Kis termék kártyákat rejtünk el a csoportszobában, melyeket a gyerekek először megkereshetnek, majd csoportosíthatnak. Melyiket vásároljuk a hentesnél? Melyiket a piacon? Játékos anyagismereti feladattal indul a tevékenység: minden gyerek kap egy csomagolást, melyet behunyt/bekötött szemmel, tapintással kell felismernie.
Gyűjtőmunka keretében is kerülhetnek a csoportba csomagolóanyagok, vagy a reggeli, uzsonna közben keletkezőket is kimoshatjuk és felhasználhatjuk, ezzel is láttatva, hogy milyen sok csomagolás van körülöttünk a mindennapokban. A szerepjátékokhoz használt eszközöket is frissíthetjük. A gyakorlat kezdetén kijelölöm a játékteret és ismertetem a szabályokat: mindenki szabadon futhat a csoportszobában, ők lesznek a piacon a kofák, akik standot keresnek maguknak. A csoportszobában szétszórt párnák a standok. Tapsra mindenkinek el kell foglalnia egy helyet, egy párnára azonban csak egy gyerek guggolhat. A cél, hogy minél hamarabb elfoglalják a helyüket és mozdulatlanul üljenek. Minden kör végén kiveszünk egy párnát, így minden kör végén hazamegy egy-egy kofa. Akinek nem jutott hely oldalra ül, nem zavarva a többiek játékát és választhat magának egy gyümölcsöt vagy zöldséget.
Minden gyermek a plüss gyümölccsel a fején mozog a térben (fut vagy sétál), a cél, hogy el tudjon menekülni az óvodapedagógus által kijelölt fogó elől, de ne essen le a fejéről a gyümölcs vagy zöldség (Vigyázunk a portékára, hogy ne sérüljön meg!). Akinek leesik a fejéről, megfagy. Korábban már írtunk a "Manka és Zsigi boltba megy!" című történetről is, és tematikus könyveket, mint például az "Óvd a Bolygót!" is forgatunk.
A "Ne vásárolj semmit!" Nap és az Európai Hulladékcsökkentési Hét
A "Ne vásárolj semmit!" nap egy zöld jeles nap, melyet először 2011-ben rendeztek meg Magyarországon. A nap célja, hogy azokban az országokban, ahol a túlfogyasztás problémát jelent, ott felhívják a figyelmet a tudatos vásárlás és a mértéktartó fogyasztás fontosságára. Ez a nap egy jelkép: ha nem vásárolunk november utolsó péntekén, ezzel jelezhetjük, hogy érezzük, a jelenlegi vásárlási szokások nem fenntarthatóak.
A LEGJOBB KONYHAI TRÜKKÖK, HOGY GYORSABBAN VÉGEZZ! - MIELŐTT LELÉPEK... | Polgár Tünde
Idén is megrendezik az Európai Hulladékcsökkentési Hét elnevezésű tematikus hetet, november 20. és 28. között. A fenntartható jövő érdekében 2009-ben indított kezdeményezés célja, hogy a résztvevő országok lelkes önkéntesei egy teljes héten keresztül saját ötleteikkel hívják fel a figyelmet a tudatos hulladékgazdálkodásra, a keletkező mennyiség csökkentésére, valamint az anyagok újrahasznosításának fontosságára. Európa legnagyobb hulladékmegelőzési kampánya hazánkban is egyre népszerűbb. A tavalyi évben 10.695 akciót valósítottak meg Európa-szerte a programhoz csatlakozó önkéntesek. Idén az Öko-Kuckó közösségi oldalán napról napra osztunk meg hulladékcsökkentési tippeket a tematikus hét során, melyekhez kapcsolódóan online játékra is hívjuk az érdeklődőket. Érdemes figyelni az oldalt 2021.11.20 és 28. között, mert egy öko ajándékcsomag talál gazdára a játékban résztvevők között.
