A vegán életmód sokszínűsége és kihívásai

Bevezetés

A vegán életmód az elmúlt években robbanásszerűen terjedt el világszerte, és Magyarországon is egyre többen választják ezt az etikai, egészségügyi vagy környezetvédelmi szempontokból motivált táplálkozási formát. A „Prove - a világ vegán szemmel” és a „Vegavarázs” blogok bejegyzései, valamint a hazai gasztronómia és mindennapi élet eseményei is jól mutatják a vegán étrend sokszínűségét és a vele járó kihívásokat, a kulináris élvezetektől a közétkeztetés fenntarthatóságáig.

Vegán gasztronómia: klasszikusok új köntösben és modern ízek

A vegán konyha rendkívül kreatív és változatos, képes a hagyományos ízeket növényi alapokon újraértelmezni, miközben teret ad az új, izgalmas kombinációknak is.

Édes nosztalgia vegán módra

A gyermekkori kedvencek vegán változatban történő elkészítése egyre népszerűbb. A vegán császármorzsa, amelyet anno a szülők tettek az asztalra, most növényi köntösben tér vissza. Házi lekvárral nyakon öntve vagy modernebb öntettippekkel kipróbálva is elvarázsolja azokat, akik szeretik a habkönnyű, édes nosztalgiát. Ugyanígy a vegán madártej datolyakaramellel is nosztalgiadesszertezés csúcsra járatva: ha imádtad a hagyományos madártejet, de már növényi étrendet követsz, ez a habos, krémes és teljesen növényi alapú változat visszahozza a klasszikus ízeket.

Egészséges és laktató fogások a mindennapokra

A vegán étrend nem csupán desszertekből áll, hanem számos laktató és tápláló főételt is kínál. A cukkinis kölesgombóc például egy szuper nyári fogás: könnyű, mégis laktató, melynek fűszeres kapros-tejföl tökéletes kísérője ebédre vagy vacsorára. Elkészítése során a kölest megmossuk, sóval feltesszük főni. Közben a cukkinit lereszeljük, olajon asafoetidával és pirospaprikával pirítjuk, amíg a leve el nem fő. Amikor a köles és a cukkini is kihűlt, összegyúrjuk őket, és gombócokat formázunk belőlük.

A zabpelyhes lencsefasírt gombával, édesburgonyával, dióval és zabpehellyel készül, és nem tartalmaz hozzáadott olajat, mégis mennyei a végeredmény. Ünnepi fogásként, a vasárnapi családi ebéd főételeként, de akár egyszerű hétköznapi ételként is megállja a helyét, és szinte gyerekjáték elkészíteni, gyakorlatilag elronthatatlan.

Nemzetközi ihletésű vegán ételek

A vegán konyha nyitott a különböző kultúrák ízeire is. A vietnámi ihletésű nyári tekercs füstölt tofuval és mogyorószósszal friss, ropogós, színes és könnyed, igazi nyári kedvenc lehet. Gyorsan elkészül, látványosan tálalható, mégis tartalmas, így akár ebédre, piknikre vagy vendégvárónak is tökéletes.

Reggelik, uzsonnák és desszertek

A nap bármely szakában fogyasztható vegán ételek széles választékát találjuk. A vegán kókuszos tejberizs édesen savanykás eperöntettel reggeliként, uzsonnaként és ebédzáró desszertként is tökéletes választás. Mivel igencsak addiktív fogás, érdemes lehet azonnal dupla vagy akár tripla mennyiségben elkészíteni. Emlékszel még, hogy ünnepelt az egész csoport oviban, mikor kiderült, hogy tejberizs lesz ebédre a menzán?

A málnás-pisztáciás-zabos tiramisu az olasz desszertek királynője, most új ruhát kap. Ez a változat messze van a hagyományos kávés-piskótás ízvilágtól, mégis hozza azt a krémes, réteges kényeztetést, amit annyira szeretünk benne. A zabkekszes alap karakteresebb, a málnás-pisztáciás kombináció pedig friss, gyümölcsös és üdítően modern.

A citromos-áfonyás kevert sütemény könnyű finomság 30 perc alatt, előnye az egyszerűségében rejlik. Garantált sikert arat családi ebédeken és baráti összejöveteleken egyaránt, szinte elronthatatlan, ezért bátran ajánljuk kezdő szakácsoknak is: az összetevőket csak össze kell keverni, és már mehet is a sütőbe.

A sütés nélküli gesztenyés krémes finomabb, mint a hagyományos változat. Egyszerűbb, gyorsabb és kevésbé energiaigényes elkészíteni, mint az eredeti változatot, mégis legalább olyan finom. Ezt a receptet elsősorban azoknak ajánljuk, akik kevésbé tapasztaltak a konyhában, ezért nem mernek a klasszikus franciakrémest elkészíteni.

A vegán tojássaláta is egy izgalmas alternatíva. A növényi alapú, tojásra hajazó ételek Szent Grálja a fekete só, amelyet ehhez a recepthez mindenképp be kell szerezni, nélküle nem lesz ugyanaz a végeredmény. Ma már szinte minden bioboltban kapható. Ennek a salátának nemcsak az ünnepi asztalon, hanem bármikor helye van az étrendben.

A karácsony előtti nap egyik kritikus kérdése, hogy mit együnk, ha később megint rengeteget kell majd enni. Négy könnyű zöldségebéd tippjei segíthetnek: nagyon színes és nagyon zöldséges saláta, sült zöldségek és egy végtelenül variálható leves.

Élelmiszerbiztonsági és fenntarthatósági aggodalmak

Az élelmiszerbiztonság és a fenntarthatóság kérdései kiemelt fontosságúak a vegán étrend szempontjából is.

Visszahívott termékek és a fogyasztóvédelem

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság problémás oregánót és paradicsomszószt is visszahívott. Előbbi nagy arányban tartalmazhat olíva- és mirtuszlevelet, utóbbiban pedig idegen anyagot, üveget találtak. Ha úgy tervezted, hogy összedobsz egy laza paradicsomos tésztát ebédre vagy vacsorára, légy résen! Ez az eset is rávilágít az élelmiszerbiztonság fontosságára és arra, hogy a fogyasztóknak mindig résen kell lenniük, még a látszólag ártatlan termékek esetében is.

A kórházi étkeztetés fenntarthatósága

Egy friss felmérés azt vizsgálta, mennyire fenntarthatók a brit kórházak étlapjain szereplő fogások. Az ambiciózus klímacélok ellenére úgy tűnik, az intézmények nem különösebben igyekeznek megfelelni az ígéreteknek. A felméréshez készült értékelési keretrendszer alapján mindenhol leszerepelt az ételkínálat. Sok helyen nincs vegán ebéd- vagy vacsoraopció sem. Ez a hiányosság rávilágít arra, hogy a fenntarthatósági szempontokat szélesebb körben, az intézményi étkeztetésben is érvényesíteni kellene.

A vegán életmód népszerűsége és a hírességek hatása

A vegán életmód egyre népszerűbbé válik, és a hírességek is hozzájárulnak ennek terjedéséhez.

Hollywoodi sztár a budapesti vegán étteremben

Világsztár vendég járt a budapesti Napfényes Étteremben: Zendaya, a Dűne és az Eufória színésznője náluk fogyasztott el egy nyers vegán ebédet. A forró nyári napon egy frissítő cukkinispagettire esett a választása, ami nemcsak könnyű, hanem teljes mértékben növényi alapú is. Zendaya a budapesti nyárban nemcsak a kamerák előtt, hanem egy vegán étteremben is feltűnt, ezzel is felhívva a figyelmet a növényi alapú táplálkozásra.

A vegán január és a tudatos táplálkozás

Évről évre népszerűbb a vegán január, de könnyű elcsúszni a húsmentes sütizés irányába. A cél inkább a sok zöldségben, teljes kiőrlésű gabonában, hüvelyesben, magokban bővelkedő étrend. A vegán január egy kiváló alkalom arra, hogy kipróbáljuk a növényi alapú étrendet, és megtapasztaljuk annak előnyeit, azonban fontos a tudatos és kiegyensúlyozott étkezés.

A vegán életmód a családban és a mindennapokban

A vegán életmód beillesztése a családi és a mindennapi rutinba különösen fontos.

Tízórai dilemma és uzsonnásdoboz ötletek

Szeptember óta különösen sok kérdést kapunk annak kapcsán, hogy milyen krém vagy kence kerüljön egy gyermek (vagy felnőtt) napi szendvicsébe a kenyerek közé. Magam is két gyermekünk számára csomagolom a tízórait. És az utolsó órát követően után mindkettejüket friss, főtt ebéddel várom, melyet már a kocsiban elfogyasztanak. Közeleg az iskolakezdés, és egyben az az idő is, amikor újra kicsit kreatívnak kell lenni, ha a gyereknek vegán tízórait szeretnénk csomagolni. Harminc vegán tízórai recept segíthet, ha épp fogytán vagy a kreatív ötleteknek.

Főzés nélküli ételek meleg napokra

Nyáron a legutolsó dolog, amihez az embernek kedve van, az a forró tűzhely feletti ácsorgás. Ilyenkor jól jönnek a főzés nélküli ételek - ehhez hoztunk most öt receptet, amik között találsz reggelire, ebédre és vacsorára is elkészíthető fogásokat. A magyar konyhának megvannak a trükkjei a meleg napokra.

Túrázás és gasztronómia a Dunakanyarban és a Mátrában

A vegán étrend jól beilleszthető az aktív életmódba és a természetjárásba is.

Meseszép kilátások a Dunakanyarban

Nagyon szeretünk olyan túrákat csinálni, hogy egy helyről van egyfajta panoráma, látunk ezt azt és ahová rálátunk utána oda megyünk és visszanézünk arra a helyre, ahol előtte jártunk. Az elmúlt két hétben többször megfordultunk a Duna másik oldalán olyan helyeken, amit most innen láttunk - Visegrád, Dömös, Búbánatvölgy, Prédikálószék, Dobogókő. A túránkat egy Dunaparti ebéddel indítottuk… a Duna, a Pilis és a Visegrádi vár látványa önmagában is örömmel tölti el az ember szívét. A Julianus kilátóból gyönyörű a kilátás az egész Dunakanyarra és a környező hegyekre (Pilis, Börzsöny, Naszály).

Az egyik kedvenc útvonalam nem egy könnyű terep - kezdőbb túrázóknak nem igazán szoktam ajánlani… de hihetetlenül sok a látnivaló. Ebéd: Dömös, hegyekre panorámás Duna part. Ebéd utáni testmozgás: fel a Vadálló kövekhez :) csodálatos a panoráma a Duna és Dobogokő felé is. Uzsonna: Prédikálószék, a Börzsönyre, a Dunakanyarra és a Pilis hegyeire panorámás kilátó.

Séta a Mátra hatalmas fái árnyékában

Mátra…. séta a hatalmas fák árnyékában… Egy nap amikor látjuk a telefonon, hogy aznapra 37 fokot jósolnak, de az árnyas fák között kellemesen lehet sétálni… Még a napsütötte hegytetők is kellemesen tolerálhatóak a fák kipárolgásának és a hűs levegő mozgásának köszönhetően… Az ebéd és a vacsora helyszín is pazar panorámával kényeztetett minket :) A Piszkés tetőn pedig párhuzamosan érik a málna, a szamóca és már a szeder is megkezdte az érést :))) Csodálatos amikor a természet ennyi finomsággal ajándékozza meg az embert :) Jó kis erdei hűsölést és csodás nyári túrákat kívánok!

Az egészséges és kiegyensúlyozott élet 7 alapja: Testmozgás teszt

Élj harmóniában az egészséges, kiegyensúlyozott élet 7 alapja koncepcióhoz készítettem Neked egy tesztet is, hogy lásd, hol tartasz az egészséges és kiegyensúlyozott élet felé vezető úton.

TESZT TESTMOZGÁS

• Nem szoktál a testmozgással foglalkozni, mozogsz amikor elmész ebédelni.
• A családodban sem volt minta arra, hogy mozgásnak figyelmet szenteljetek.
• Tudod, hogy fontos a testmozgás, de úgy érzed erre neked most nincs időd, lehetőséged.
• Eljársz valamilyen testmozgást végezni, de van amikor utána csak feszültebb vagy, vagy éppen megfájdul valamid. Még azt se igazán találtad meg mi lenne neked ideális.
• Rendszeresen és tudatosan mozogsz. Olyan mozgásformát választottál, ami az alkatodnak, egészségügyi és mentális állapotodnak megfelelő.

Ha úgy érzed szeretnél fejlődni, tanulj, képezd magad, kérj segítséget, változtasd meg a szokásaidat és megváltozik az életed.

A diákszleng és a nyelvészet: A "Mini-tini-szótár"

A nyelvészet, azon belül is a diákszleng vizsgálata különleges betekintést nyújt a fiatalok kommunikációjába és világába. Hoffmann Ottó "Mini-tini-szótár" című műve ezen a területen nyújt átfogó képet.

A szótár keletkezése és célja

Hoffmann Ottó a pécsi Janus Pannonius Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karának tanára, a Nyelvtudományi Tanszék és a Nyelvtudományi (Alkalmazott Nyelvészeti) Doktori Program állandó meghívott előadója. Már nem éppen tini-korú, évek óta intézményünk nyugdíjasa is, de nem nyughat, mert tovább fűti valami, hogy az általa évtizedeken át figyelemmel kísért kiskamaszok és kamaszok ("tizenévesek") nyelvét vizsgálja, s a feltárt eredményeket közzétegye. Életkori vizsgálat viszonylag kevés van a magyarországi pedagógiai alkalmazott nyelvészetben. Ami akad, az a tulajdonképpeni gyermekkor nyelvére vonatkozik; a gyermekkori kutatások az életkor növekedésével párhuzamosan csökkennek, és szinte soha sem lépik át a tíz éves korhatárt. Az érettségizőket már felnőttnek kezelik nyelvük tekintetében, de nemegyszer ez már 16 éves kortól érvényes. Így aztán a kiskamaszok és kamaszok (a "tinik") egyelőre kimaradnak a nyelvészet érdeklődéséből. Hoffmann Ottó ezen próbál segíteni változatos eszközökkel már évtizedek óta.

A szótár anyaga 1987-88-ban gyűlt össze az ország minden megyéjének néhány iskolájában, tanulók, tanárok, iskolák közreműködésével a 10-14 évesektől. Ezt megelőzte a 70-es évek közepétől két oktatási kísérlet. Az egyik az új koncepciójú komplex nyelvi-kommunikációs nevelés modelljének kipróbálására irányult, a másik vele párhuzamosan, de szélesebb körben folyt a fogalmazástanítás (szövegalkotás) új útjainak kimunkálása céljából. A kísérletekben az ún. ifjúsági nyelv is terítékre került, így számos magnófelvétel és írásos munka birtokába jutott. Azért foglalkozott ennek a korcsoportnak szlengjével, mivel nyilvánvaló, hogy az ifjúsági nyelv már ebben az életkorban jelentős szerepet játszik (sőt fiatalabbaknál is!), s egyetemünk korábban főiskola lévén csupán ennek a korcsoportnak, az ált. iskola felső tagozatának képzett tanárokat. Ugyanakkor a nyelvtudomány a 15 éven felüliek nyelvhasználatát vizsgálta elsősorban.

A diákszleng természete és funkciói

A diákszleng hozzáállásában játékos, legalább is a felnőttek nyelvénél játékosabb; s ezért is játékosabb a felnőttek gyakran unalmas/komoly nyelvét közvetítő iskolai nyelvészetnél. Ez a játékosság a nyelvben a poétikai kommunikációs funkcióval is összefügg. A nyelvvel való játszásnak sokfajtája van; valószínűleg a "derűs" gyermekkor egyik tartozéka az, hogy valaki egy ritkább és formájában "viccesebb" szinonimát választ (ha van miből). Ha meg ilyen nincs, akkor jön a "játszi szóképzés" néhány eljárása, elsősorban a kicsinyítés. A kreativitás ebben az életkorban sokkal elterjedtebb, mint a felnőttkorban; a diákszleng alkotása pedig nagyon is kreatív tevékenység.

A nyelvhasználatuk nem specifikus iskolai nyelv (nem iskolai szleng vagy diákzsargon csupán), nem korlátozódik az iskolai fogalmak, cselekvések, történések megnevezésére, hanem - s ez minden csoportnyelvre jellemző - kiterjed szinte az élet egészére. Márpedig az utóbbira vonatkozó szókincs nagyobb részét a serdültebb ifjúságtól, az idősebb (tehát a "diákként" felfogott) tanulóktól s a felnőttektől sajátítják el - saját bevallásuk szerint. Kisebb hányadát maguk alkotják, s egymástól lesik el. Ily módon diákszleng is, ifjúsági szleng is, általános szleng is. Bár homogén korcsoport s egy adott szinkron időtartam (a 70-es, 80-as évek) nyelvhasználata, előzményként benne van a múlt is, s a többi korcsoport beszédstílusa is.

Szociolingvisztikai szempontok és gyűjtési módszerek

A gyűjtés során arra is keresett választ - szociolingvisztikai szemszögből is -, hogy az évek folyamán serdülőkorba lépő tanuló nyelvi környezete miképp befolyásolja nyelvhasználatát. Például a speciális nyelvjárás; a nemzetiség (német, horvát, szerb, román, szlovák, szlovén) vagy etnikai csoport (cigány) esetleg még meglévő "háttérnyelve"; a határon túli kétnyelvűség; az itthon tanult más (idegen) nyelvek; valamely felekezet nyelvi sémái; a kollégium, nevelőotthon, kisegítőiskola, továbbá valamely specifikus ipari vagy mezőgazdasági ágazat, kultúr- vagy sportegyesület szaknyelve; a falusi (tanyai) vagy városi (külvárosi) környezet; és nem utolsósorban a szülők s a közvetlen hozzátartozók nyelvhasználati sajátosságai. Fel akarta térképezni az akkori iskolai úttörőszervezet sajátos mozgalmi nyelvét, zsargon kifejezéseit - fölhasználva az iskolaújságok, iskolastúdiók, szakkörök, rajnaplók stb. írott és élőszóbeli anyagát is.

Az összegyűjtött mintegy negyedmilliós korpuszból 32500 cédula, nyelvi variáns állt össze. Ezek ugyan bekerültek az 1990-re elkészült 313 oldalnyi szó- és kifejezésgyűjtemény kéziratába, hogy a valóságot híven tükrözzék, a jelen szótárból azonban kihagyta azt a tetemes szóanyagot, mely a szexuális fogalmakat a maga nyerseségében nevezi meg.

A szótár felépítése és tartalma

A szótár felépítése is rendhagyó, ahogy a tartalomjegyzék mutatja. Az Előszót a szótár használatához szükséges tájékoztató, valamint a szógyűjteményben alkalmazott nyelvészeti jelek és rövidítések jegyzéke követi. Ezután az érdemi rész, maga a szótár (szó- és kifejezésgyűjtemény), melyet címszójegyzék és a gyűjtésben részt vett iskolák, tanárok felsorolása egészít ki. Egy rövid tanulmány a diáknyelv (ifjúsági szleng) "természetrajzát" mutatja be, majd a fontosabb szakirodalommal zárul a kötet.

A modern nyelvkönyvek témaköreit tartotta szem előtt, így 23 témacsoportot, fogalmi kört választott, s mintegy 1760 címszóba rendezte anyagát. Egy szinonimaszótár nem értelmező és nem etimológiai szótár - hangzik általában. Mivel azonban meghökkentően sok ismeretlen szót és kifejezést is tartalmaz, mintegy 2600 szóhoz fűzött értelmezést vagy etimológiát. Amikor a befutott gyűjtőlapokból a szokatlan szavak hosszú listáját állította össze, s értelmezést, eredeztetést kért a gyerekektől, tanároktól, levelezés közben arra is választ kapott, mennyire tudatos számukra egy-egy nyelvi alakulat, sőt maga - a nyelvi normától eltérő - szleng használata.

A témacsoportokban történő elrendezéssel tehát nem követte a nemzetközi sablont, hanem szótárunk bepillantást nyújt, milyen kommunikációs kóddal, s miként vélekedik a tizenéves nemcsak az iskoláról, hanem az életnek egy-egy más területéről is. A témacsoportok ugyanis a beszédszituációhoz való kötődést sugallják, tehát a sajátos nyelvhasználati kört, még ha sokszor látens módon is. A témacsoport megnevezése után következnek a címszók - alattuk a szinonimák (többnyire) meghökkentő gazdagsága. (Az elégtelen érdemjegy vagy a kopasz ember fogalma pl. meghaladja a kétszázat!) A felsorolásban nyilván egyenértékűen szerepelnek szavak, szókapcsolatok, mondatszók, mondatsémák, teljes mondatok (köztük szólások, közmondások), de rövidítések is. Mindezek ábécérendben.

Szleng és etimológia

A nemzetközi vándorszók, a jövevényszók, a divatszók esetében, s főleg az argó közvetítése révén közel 40 nyelvből kellett az etimológiát felkutatni ehhez a szókincshez. Tulajdonképpen nem a szó szoros értelmében vett tudományos etimológiák. Vagyis nem tüntette fel a származás s az átvétel valamennyi forrását, lépését; csupán szembesíteni akarta a magyarban használt szlengszót más nyelvű lehetséges szleng forrásával. Egyúttal hangsúlyozni kívánja, hogy sok szó s kifejezés eredetét, értelmezését nem tudjuk felkutatni; sem ők, sem én, de forrásaim sem. Egy részük bizonyára a beszélők szóalkotó képességének, fantáziájának szüleménye.

Egyéb témák és kulturális utalások

Az élet különböző területein is felbukkannak olyan gondolatok és események, amelyek a mindennapi tapasztalataink részét képezik, és tükrözik a társadalmi, kulturális és történelmi kontextust.

A "Bohemian Rhapsody" mélyebb értelmezése

A Queen együttes "Bohemian Rhapsody" című dala örökzöld sláger, amelynek szövege számos értelmezésre ad lehetőséget. Freddie Mercury állítása szerint "Ez azon dalok egyike, amelynek erős fantáziavilága van. Szerintem az embereknek egyszerűen csak meg kellene hallgatniuk a dalt, elgondolkozniuk, és aztán kitalálniuk, hogy nekik mit mond… A "Bohemian Rhapsody" természetesen nem a semmiből jött. Végeztem előtte egy kis kutatást. Bár alapvetően egy nyelvtörő és egy ál-opera keveréke."

A dalban felbukkanó "Galileo, Galileo, Figaro" utalások, valamint az "Allah nevében" és a "Belzebub" említése vallási és kulturális vonatkozásokat is hordoz. Az iráni kiadású Greats Hits-ből derült ki, miről szól az ének. A dal egy fiatalemberről szól, aki ölt. Majd eladja a lelkét az ördögnek. És elfogják, és ki akarják végezni. De jön az Isten. És angyalaival kiszabadítja. A Sátán fogságából.

Társadalmi szabályok és büntetések

A társadalmi normák és szabályok betartása kiemelt fontosságú a közösségi életben. Néhány példa a humoros, de elgondolkodtató "büntetésekre": A "hülye" szó kimondása 10 fillérbe került a hülye-kasszába. A "demokrácia" szó kiejtése alkalmanként 100 forint, a "diktatúra" 1000 forint. A "királyság" kiejtése, molinón való ábrázolása 1 millió Ft. Ugyanez Orbán szándékaival összefüggésben 1 millió forint, és egy napi elzárás, ami 365 közmunkában eltöltött napra váltható. A "zsidóüldözés" szó kiejtése teljes vagyonelkobzással és kilakoltatással jár. A "cigánybűnözés" a baracskai börtön bal felső szárnyában elköltött fácánsült mestermunka elfogyasztását vonja maga után. A "homofóbnak" be kell iratkozni és végigjárni 3 hetes agresszió csökkentő kúrát. A "szexistáknak" napi 48 órában kuplerájban való időtöltés a büntetése. Ha kimondjuk, hogy "bugyi", a szó 2 forint befizetettéssel jár a hülye-kasszába. Ha kimondjuk, hogy "gyatya", az illető ha hölgy, köteles egy teljes tál kecsketúrós sztrapacskát egy ültőhelyben elfogyasztani.

Szamártej: szépségápolás az ókortól napjainkig

Már az ókorban Kleopátra - egyiptomi királynő örök fiatalságának titkát a szamártejnek tulajdonították. Naponta 700 szamár tejét használta fel szépségének ápolásához. Az ő példáját követte a híres Néró császár felesége Poppea, majd később Napoleon testvére is. Mindannyian a ránctalan, gyönyörű bőrükről voltak híresek. Anélkül, hogy ennek tudatában lettek volna, már ők felismerték a szamártej hihetetlen vízmegkötő, hidratáló, antioxidáns képességét.

Helyi események és közügyek Nagykanizsán

A helyi sajtóban megjelent cikkek betekintést engednek Nagykanizsa akkori életébe, a helyi politikába, gazdaságba és a közösségi eseményekbe.

Önkormányzati döntések és kihívások

A lakásrendelet elfogadása hosszú ideje foglalkoztatja a Kanizsán élőket. Meglepő volt hát az az érdektelenség, amit a képviselő-testület produkált az ezzel kapcsolatos napirend megvitatásakor. A 29 képviselőből mindössze 17 volt jelen. A távolmaradók között voltak Böröcz Zoltán, Göndör István (MSZP), Minorics Piroska, Sneff Mária, Metzgerné Pilczer Éva, Stamler Lajos (Fidesz), Döinötörffy Sándor (Független), Koczfán Fe¬renc, Németh László (MDF), dr. Matoltsyné dr. Hétfőn délután immár a má¬sodik folytatólagos ülésére ült össze a képviselő-testületünk, mivel csak nehezen gyűlt össze a döntésképességhez szükséges 15 képviselő, így csak fél há¬rom után valamivel kezdődhe¬tett meg az érdemi munka.

Döntés született viszont arról, hogy az oktatási koncepciót e bizottság dolgozza majd ki, de a határidő még nem ismeretes. A hulladéklerakó elhelyezésére alakítandó ad hoc bizottságról döntött a testület. Az eredetileg tíz tagot számláló bizottság végül öt tagúra apadt, azokat a jelölteket, akiknek amúgy is munkaköri kötelessége a témával foglalkozni, kiszavaz¬ta a testület.

Gazdasági és pénzügyi hírek

A közeljövőben két új bankfiók kezdi meg működései Nagykanizsán, ráadásul mindkettő az Erzsébet téren. A keleti oldalon - a voll vegviáru-bolt helyén - már javában folyik a fővárosi AGRÁR ÉS INNOVÁCIÓS BANK RT. BANK helyi fiókja. Információink szerint az előbbi bankfiók még a nyár folyamán, az utóbbi pedig a jövő év elején áll majd a lakosság és a vállalkozók rendelkezésére.

A DOMUS Áruházak budapesti központjában május 1-én kisorsolták az április havi bútorvásárlással kapcsolatos 99%-os árvisszatérítés napját. E szerint azok a vevők részesülnek 99%-os vásárlási árvisszatérítésben, akik az ország valamennyi DOMUS áruházában, így a nagykanizsaiban is április 27-én (szerdán) vettek bútort.

Helyi események és szervezetek

Április végén megalakult városunkban a közszolgálati, kulturális és egészségügyi ágazatban az önkormányzati szintű helyi Érdekegyeztető Tanács. Először az együttműködési megállapodást vitatták meg a két fél megjelent képviselői. Dr. Kereskai István polgármester személyére adták a jelenlévők voksukat, aki a Tanács megalakulása alkalmával elmondta, hogy Nagykanizsa a vidéki városok között szinte elsőként hozta létre az érdekegyeztetésnek ezt a testületi formáját. A tanácskozások hatákonyságának érdekében mindkét oldalnak önmagát kell megszerveznie, a felelős résztvevőket ki kell jelölnie. A munkáltatói és a munkavállalói oldal megállapodásra, megegyezésre törekszik, ehhez azonban elégséges információra van szükség.

A Nyugdíjasok Zala Megyei Érdekvédelmi Szervezete a Fidesz helyi szervezetének fő támogatásával NYUGDÍJAS MAJÁLIST szervezett április 29-én a HSMK-ban. A terített asztaloknál a helyőrségi, a vasutas, a kórházi, az üveggyári, a pedagógus és a belvárosi nyugdíjas klubok meghívott tagjai foglaltak helyet. A rendezvényt a Gyékényesi MÁV Kamarakórus műsora vezette be, majd az érdekvédelmi szervezet vezetősége nevében Arany Ida elnök köszöntötte az egybegyűlteket.

tags: #virsli #kommando #port