Rémisztően finom virsli ujjak és más kreatív virsli receptek

Bevezetés

A virsli egy sokoldalú élelmiszer, amely nemcsak a hétköznapok gyors és egyszerű étke lehet, hanem különleges alkalmakkor is kreatívan felhasználható. Különösen népszerű a gyerekek körében, és a megfelelő elkészítési móddal garantáltan mosolyt csal az arcukra. Cikkünkben bemutatunk néhány virsli receptet, amelyek a halloweeni időszakban vagy akár egy egyszerű kerti sütés alkalmával is megállják a helyüket. Fedezzük fel, hogyan varázsolhatunk ijesztő, mégis ízletes virsli ujjakat, véres hot-dogokat, vagy akár mutatós virsli-tojás feltétet!

Ijesztő virsli ujjak leveles tésztával - Halloweeni különlegesség

Halloweeni külön kiadásunkban a gyerekeknek kedvezünk. A grillsütőn bármikor készülhet nekik is néhány meglepetés recept. Biztosan mosolyogva, boldogan fogják fogyasztani. Következzen az ijesztő virsli ujjak receptje.

Adag: 4 főreElkészítési idő: 20 percFőzési idő: 20 percÖsszesen: 40 perc

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 10 darab virsli
• csipet só
• mandula (vagy sajt)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő 180-200 fokra a grillsütőt, egy tepsibe pedig helyezzünk sütőpapírt.
2. A virsliket vágjuk be az egyik végükön. Ez lesz majd az ujjak vége.
3. A leveles tésztát nyújtsuk ki vékonyra, majd egy pizzavágó segítségével vágjunk le nagyon fél cm keskeny csíkokat.
4. A tésztával tekerjük be a virsliket úgy, hogy a "köröm" helye maradjon ki.
5. A bevágott részére a virslinek tegyünk egy szelet mandulát. Ez fogja jelképezni a körmöt. Ha nincs kéznél mandula, semmi gond, egy kis formára vágott darabka sajt is tökéletes lesz.
6. Süssük kb. 15 percig, amíg a tészta láthatóan kész nem lesz. Tálaljuk ketchuppal vagy stílusosan bbq szósszal.

Virsli múmiák - Egy másik tésztás variáció

A tésztával becsomagolt virsliknek egy másik, szintén népszerű és mutatós változata a virsli múmia.

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 10 darab virsli
• borsszemek
• 1 tojássárgája (hideg vízzel felverve)

Elkészítés:

1. A leveles tésztát kitekerjük, majd a rövidebbik oldalával párhuzamosan kb. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk.
2. A virslikről eltávolítjuk a műbelet, és pár helyen megszúrkáljuk mindet villával.
3. 4-4 tésztacsíkot tekerünk rá a virslikre kis átfedéssel úgy, hogy az „arc” részt üresen hagyjuk.
4. Az üresen hagyott részre konyhai olló hegyével készítünk két-két apró lyukat, és mindbe 2-2 borsszemet nyomunk.
5. A tésztát lekenjük egy kevés hideg vízzel felvert tojássárgájával, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-22 perc alatt készre sütjük a múmiákat.

Ijesztő véres virslis hot-dogok - Gyors és látványos

A virsli ujjak egy még egyszerűbb és gyorsabb változata az ijesztő véres virslis hot-dog. Halloweeni külön kiadásunkban a gyerekeknek kedvezünk. A grillsütőn bármikor készülhet nekik is néhány meglepetés recept. Biztosan mosolyogva, boldogan fogják fogyasztani. Következzen az ijesztő véres virslis hot-dogok.

Adag: 4 főreElkészítési idő: 15 percFőzési idő: 5 percÖsszesen: 20 perc

Hozzávalók:

• 10 darab virsli
• 10 darab hot-dog zsemle
• csipet só
• 1 darab vöröshagyma
• ketchup vagy bbq szósz

Elkészítés:

1. Melegítsük elő 180-200 fokra a grillsütőt, egy tepsibe pedig helyezzünk sütőpapírt.
2. A virsliket vágjuk be az egyik végükön. Ez lesz majd az ujjak vége. A virsli közepén kicsit irdaljuk be egy-egy helyen, ez lesz majd az ujjpercek helye.
3. Süssük meg néhány perc alatt a virsliket kis fűszerrel.
4. Amikor kivettük a virsliket, helyezzük a félbe vágott hot-dog kiflikbe, a "köröm" helyére pedig tegyünk egy kis formára vágott hagymadarabot.
5. Öntsünk pár csepp ketchupot vagy bbq szószt az ujjak túlsó végére, imitálva a vért.
6. Tipp: 2-3 percre a rácsokra rakva a félbevágott vagy már kész hot-dog zsemlék is kellemesen megpirulnak.

Virsli-tojás feltét - Reggelire, főzelék mellé vagy önállóan

Ez a feltét különösen mutatós és ínycsiklandozó, és akár főzelék mellé, akár önálló ételként is kiváló választás.

Hozzávalók:

• 4-6 juhbeles virsli
• 4-6 tojás
• kevés zsiradék

Elkészítés:

1. Ehhez az ételhez viszont csak a juhbeles virsli a jó, mert a műbeles virsli kisebb méretű és hajlításkor nem hajlik, hanem törik. Ezt már sikerült kitapasztalnom.
2. A virsliket kb. fél centis távolságra egymástól beirdaljuk, bevagdaljuk.
3. Egy fogpiszkálót középen megtörünk, de nem törjük el ketté.
4. A bevagdalt virslit meghajlítjuk kör alakzatban, s a két végénél összetűzzük a megtört, úgymond meghajlított fogpiszkálóval.
5. Mindegyik virslivel így járunk el. Annyi virslit készíthetünk egyébként, amennyit szeretnénk, ezért a virsli és a tojás mennyisége eszerint változik.
6. Egy serpenyőben zsiradékot hevítünk és belefektetjük a virsliket, amennyi egyszerre belefér. Pár percig sütjük, majd óvatosan megfordítjuk.
7. Miután megfordítottuk, mindegyik közepébe beleütünk egy tojást. S addig sütjük, míg a tojás megszilárdul. Ez szintén pár perc. Ezalatt nemcsak a tojás sül meg, hanem a virslinek a másik oldala is.
8. Nagyon mutatós és nagyon fincsi feltét a kettő együtt. Főzelékek mellé vagy akár önálló ételként is kitűnő választás.
9. Ha önálló ételként fogyasztjuk, abban az esetben salátát és köretet, pl. sült krumplit kínálhatunk mellé.

Virsli tortillában - Gyors snack

A virsli tortillába csomagolva is remek, gyors snacket készíthetünk.

Hozzávalók:

• virsli (műbélből meghámozva, elfelezve)
• tortilla
• fogpiszkáló

Elkészítés:

1. Az így megpuhított (nem áztatott!) tortillából 4-4 hosszú csíkot vágunk, kb. 4-5 centiméter széles elég.
2. A virsliket betekerjük a tortilla csíkokba, fogpiszkálóval rögzítjük.
3. Előmelegített sütőben 160-180 fokon kicsit átsütjük-melegítjük, elég kb. 5 perc.

További inspirációk a kerti sütéshez-főzéshez

A virsli receptek mellett számos más finomság is elkészíthető a grillsütőn. A Milestone66 termékek és az Okosgrillek segítségével a kerti sütés-főzés még élvezetesebbé és egyszerűbbé válik.

• Vietnámi csirkeszárny: A vietnami pác ütős ízekkel itatja át a csirkeszárnyakat, így szinte olyan, mintha Délkelet-Ázsiában fogyasztanánk el az ebédet.
• Miami csirkeszárnyak: Egyedi és ízletes grillezett csirkeszárny receptet mutatunk. Néhány óra pácolás közben szívják magukba a zamatos ízeket ezek a husik, majd a rácson ropogósra sülnek, végül szószba forgatjuk.
• Betyár tarja szeletek - Szoky konyhája: Grill recept videó: Szoky ebben a videóban betyár tarja szeleteket készít kolbászos-hagymás-gombás raguval, majd érkezik rá finom sajt, paradicsom és kakastaréjos szalonna.
• Baconbe tekert hagymakarika: Ehhez a recepthez egy klasszikus rántott köret formációját gondoltuk újra és a végeredmény magáért beszél: baconbe tekert hagymakarika következik grillsütőn elkészítve.
• Rozmaringos báránysült bbq: A báránysült az egyik legcsodálatosabb étel, amely a BBQ művészet porcelán grillrácsain elkészülhet. Okosgrillel és ezzel a recepettel a siker garantált!
• Baconbe csomagolt töltött pulyka: Hálaadáskor a pulyka tradicionális étel az USA-ban, de itthon nyugodtan használjunk kacsát, libát vagy csirkét ehhez a recepthez. Baconbe csomagolva, almával megtöltve fantasztikus édes és sós ízek keveredését élhetjük át, kényelmesen, egyszerűen a grillsütőből.
• Házi kenyérlángos Okosgrillen: Friss, ropogós házi kenyérlángos egyenesen a grillből. Már csorog is a nyála? Ez a recept egy plusz hozzávaló miatt különleges élményben részesíti majd!
• Mézes-fokhagymás csirkeszárny és comb: Édes szósz egy kis csípősséggel és fokhagymával, ami tökéletessé teszi majd a füstöt. Használjuk a szószt csirkeszárnyakon, combokon, akár egész grillcsirkén.

Ajándék, ingyenes receptfüzet: Kötényt fel! - 35 receptötlet a kerti sütéshez-főzéshez. Ismerd meg a Milestone66 termékeket és tájékozódj az Okosgrillekről a további receptekért.

tags: #virslis #ujjak #gyuruvel