A Zöldfa Étterem egy olyan vendéglátóhely, amely Győr városában található, és amely az elmúlt évtizedek során nem csupán egy étterem, hanem egy találkozási pont, egy gasztronómiai mérföldkő és számos emlékezetes esemény színtere lett. Az első pillantásra is lenyűgöző eleganciája és a profizmusa garantálja, hogy az ide látogatók kivételes élményben részesüljenek.
Egy Modern Klasszikus Újjászületése
A Zöldfa Étterem története hosszú időre nyúlik vissza, és a minőség iránti elkötelezettség mindvégig jellemző volt rá. Ahogy Bartalosová Erika és Bartalos Tomas 2014-ben megjegyezte, az elmúlt hetekben Győr és a környék legjobb étterme született újjá. A konyha korábban is szuper volt mind minőségre, mind mennyiségre, most viszont a környezet is felért a csúcsra a modernségével és eleganciájával. Ez az újjászületés nemcsak a külső megjelenésre vonatkozott, hanem az egész étterem filozófiájára is, amely a hagyományos értékeket ötvözi a modern gasztronómiai elvárásokkal. A Zöldfa Étterem így vált egy olyan hellyé, amelyet Szécsány László és családja 2013-ban minden kinek ajánlott.
Az Élmények Könyve - Hírességek és Hétköznapi Vendégek
A Zöldfa Étterem vendégkönyve tele van olyan bejegyzésekkel, amelyek hűen tükrözik a hely különleges hangulatát és a kiváló szolgáltatást. Tóth és Fülöp esküvője 1967. szeptember 9-én került megrendezésre, és gratuláltak, valamint köszönetet mondtak a kifogástalan kiszolgálásért és a kitűnő konyháért. F. Tolnay 1967-ben, az Udvaros család pedig 1968. július 12-én tett hasonlóan elismerő megjegyzéseket.
Veres Péter, az író, 1968. november 22-én írta be, hogy „Úr isten, mit írjak? A vacsora jó volt, de ez közhely, és az emberek, ha nem a panaszkönyvbe írnak, hanem emlékkönyvbe jegyeznek be valamit, közhelyeket szoktak írni.” Ezzel a humoros megjegyzéssel is rávilágított arra, hogy a Zöldfa Étterem annyira magától értetődően nyújtott kiváló élményt, hogy nehéz volt túlszárnyalni a szokásos dicsérő szavakat. Örsi Ferenc (A Tenkes), író, 1969. március 13-án szintén elégedetten távozott. Egy Elégedett Vendég 1969. július 7-én megállapította, hogy a társaságában lévő külföldi vendégek nagyon örülnének, ha mindenhol ilyen figyelmes kiszolgálásban lenne részük.
1970-ben egy a National Geographic Society fotósa jegyezte fel: „Schade, daß man angenehme Überraschungen meist am Ende eines Aufenthalts kennenlernt. Großartige Kochkunst und Ihre und Ihres Personals Freundlichtkeit haben und für immer zu Ihrem Gast gemacht. Kein Győr ohne „Zöldfa”!” Ez a bejegyzés a Zöldfa Étterem nemzetközi hírnevét is bizonyítja, és azt, hogy a vendéglátás minősége a határokon átívelő elismerést is kiváltott. Várhelyi Tamás, a Delta szerkesztője, 1970-ben azt írta, hogy „Ez a vacsora olyan jó volt, hogy a Deltában is bemutathatták volna.” Jónyer István és Klampár Tibor 1976. október 7-én is megtisztelték jelenlétükkel az éttermet.
A böngészési élmény fokozása, a személyre szabott hirdetések vagy tartalmak megjelenítése, valamint a forgalom elemzése érdekében sütiket (cookie) használunk. Ez a modern technológia lehetővé teszi, hogy az étterem online jelenléte is a legmagasabb színvonalú legyen, és a vendégek a lehető legkényelmesebben férjenek hozzá az információkhoz és a szolgáltatásokhoz.
Zöldfa Étterem - Több mint egy Hagyományos Vendéglátóhely
A Zöldfa Étterem az elmúlt évtizedek során bebizonyította, hogy képes megőrizni a hagyományos értékeket, miközben folyamatosan megújul és fejlődik. Az elegancia, a profizmus, a kiváló konyha és a figyelmes kiszolgálás mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Zöldfa Étterem ne csupán egy étkezési hely legyen, hanem egy élmény, egy találkozási pont, és egy olyan hely, ahová a vendégek mindig szívesen visszatérnek. A Győr szívében található étterem az időtlen elegancia és a gasztronómiai élvezetek tökéletes ötvözetét kínálja, és továbbra is azon dolgozik, hogy a legmagasabb minőségű szolgáltatást nyújtsa mindenki számára.
