A jégkrémek világa kifogyhatatlan forrása az édes örömöknek, és az egyik legizgalmasabb ízkombináció kétségkívül a csokoládé és a sárgabarack találkozása. Ez a különleges desszert, amelyet tejcsokoládés jégkrém és sárgabarackos jégkrém alkot, csokoládés szósszal (19%) és kakaós brownie süteménydarabokkal (2%) van megbolondítva, felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtva. Merüljünk el a részletekben, hogy megértsük, mi teszi olyan egyedivé ezt a fenséges desszertet.
Az ízprofil és az összetevők harmóniája
A csokoládés-sárgabarackos jégkrém összetétele gondosan megtervezett, hogy a különböző ízek és textúrák tökéletes harmóniában legyenek. Az alapja visszanyert sovány tej és víz, amelyek biztosítják a jégkrém krémes állagát. Ehhez adódik a cukor, glükóz-fruktózszörp és glükózszirup, amelyek édességet és selymességet kölcsönöznek. A kókuszzsír hozzájárul a jégkrém gazdag, lágy textúrájához.
A sárgabarack (3%) frissítő, enyhén savanykás ízt hoz a kompozícióba, amely kiválóan ellensúlyozza a csokoládé mélységét. A zsírszegény kakaópor² (3%), kakaómassza² (0,5%) és kakaóvaj² (0,3%) felelős a csokoládés íz intenzitásáért. Fontos megjegyezni, hogy ezek a kakaóösszetevők Rainforest Alliance tanúsítottak (ra.org), ami a fenntartható gazdálkodás iránti elkötelezettséget jelzi. A tejcsokoládés jégkrém önmagában 5% tejcsokoládét tartalmaz, hozzájárulva a gazdag ízvilághoz.
A további összetevők, mint a tejsavókészítmény, dextróz, zsíros tejpor és vaj, tovább finomítják az ízt és a textúrát. Az invertcukor szirup megakadályozza a jégkristályok képződését, míg a stabilizátorok (guargumi, taramagliszt, szentjánoskenyérliszt, karragén) és emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, ammónium-foszfatidok) biztosítják a jégkrém homogén és krémes állagát. Tojás, búzaliszt és kukoricaliszt is található az összetevők között, különösen a kakaós brownie süteménydarabokban. A savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), természetes aromák és színezék (karotinok) teszik teljessé az ízprofilt és az esztétikai megjelenést. Só, repceolaj és térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok) szintén részei a receptnek.
Tápanyag-információk és az egészséges választás
A tápanyagtartalom ismerete kulcsfontosságú a tudatos étkezés szempontjából. Egy 100 ml-es adag, ami két gombócnak felel meg (56 g), 454 kJ (109 kcal) energiát tartalmaz. Ez az érték az átlagos felnőtt referencia beviteli értékének (8400 kJ/2000 kcal) körülbelül 5%-át teszi ki.
A zsírbevitel tekintetében egy adag 3,3 g zsírt tartalmaz, amelynek 2,7 g-ja telített zsírsav, ami az ajánlott napi bevitel 14%-a. A szénhidrátok mennyisége 17 g, ebből 14 g cukor, ami a referencia érték 16%-át jelenti. Fehérjéből 1,6 g, sóból pedig 0,06 g található egy adagban. Fontos megjegyezni, hogy ezek az adatok segítenek a fogyasztóknak abban, hogy a terméket beillesszék napi étrendjükbe, figyelembe véve az egyéni táplálkozási szükségleteket és célokat. Az 825 ml/460 g-os kiszerelés nagyjából 8 adagot tartalmaz, így könnyen nyomon követhető a bevitt mennyiség.
Allergiával kapcsolatos információk és fogyasztói biztonság
Az allergiások számára kiemelten fontosak az allergiával kapcsolatos információk. Ez a jégkrém tartalmaz tejet, tojást és búzát, továbbá árpát is tartalmazhat. Ezek az összetevők gyakori allergének, ezért az érzékeny fogyasztóknak figyelmesen kell elolvasniuk a címkét. Az Unilever Magyarország Kft. minden tőle telhetőt megtesz, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változhatnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Ezért minden esetben javasolt a terméken található címke elolvasása.
Tárolás és minőségmegőrzés
A termék minőségének megőrzéséhez elengedhetetlen a megfelelő tárolás. A jégkrémet -18°C alatt kell tárolni fagyasztott állapotban. A minőségét a jelzett hónap végéig (hó/év) őrzi meg, amely a fedélen vagy a doboz alján található. A fagyasztott tárolási típus biztosítja, hogy a termék megőrizze frissességét, ízét és állagát a fogyasztásig.
A gyártó és a forgalmazás
A terméket az Unilever Magyarország Kft. forgalmazza, amelynek címe 1138 Budapest, Váci út 121-127. Az ügyfélszolgálat infóvonalon (06-80-180-144) érhető el, és további információk találhatók a www.icecreamjoy.com weboldalon. Az Unilever elkötelezett a minőségi termékek biztosítása mellett, és a Rainforest Alliance tanúsítás (ra.org) jelképezi a fenntarthatóság iránti elkötelezettséget. Ez a minősítés biztosítja, hogy a kakaó a környezeti és társadalmi felelősségvállalás elvei szerint termeltetett.
A termékleírás hangsúlyozza, hogy a csokoládés szósszal és brownie darabkákkal megbolondított étcsokoládés és sárgabarackos jégkrém krémes találkozása egy fenséges desszert ihlette élményt nyújt. A Carte d'Or márkanév alatt forgalmazott jégkrém, mint a Sacher torta ihlette változat, is a prémium minőségű desszertek közé tartozik, tükrözve a vállalat törekvését a kiváló gasztronómiai élményre.
Csomagolás és termékazonosítás
A termék 825 ml űrtartalmú és 460 g nettó tömegű, ami körülbelül 8 adagot jelent, ha egy adagot 2 gombócnak (100 ml = 56 g) tekintünk. A csomagoláson található külső cégek logója, a Rainforest Alliance, további információt nyújt a termék fenntarthatósági profiljáról. A precíz csomagolási adatok segítik a fogyasztókat a vásárlási döntések meghozatalában és az adagok pontos mérésében.
A termék nevében is szerepel az előírás szerinti megnevezés: Tejcsokoládés jégkrém és sárgabarackos jégkrém csokoládés szósszal (19%) és kakaós brownie süteménydarabokkal (2%). Ez a részletes leírás pontosan tájékoztatja a fogyasztót arról, mit várhat a terméktől, és segít a vásárlási döntés meghozatalában. A Tesco-GLOBAL Áruházak Zrt. weboldalán található információk, mint a tápanyag-összetétel grafikonja (Fehérje, Szénhidrát, Cukor, Telített zsírsavak százalékos aránya), további vizuális segítséget nyújtanak a tudatos táplálkozáshoz. Az alkalmazásban a felhasználók céltestsúlyt is megadhatnak, nyomon követhetik a fejlődésüket, inspirálódhatnak receptekkel és étrendekkel, és hozzáférhetnek egy óriási élelmiszer adatbázishoz, amely több mint 7 millió felhasználóval rendelkezik Csehországban, Szlovákiában, Lengyelországban, Magyarországon és Ukrajnában. Ez az integrált megközelítés támogatja a fogyasztókat a jobb kalóriabevitel és leadás kezelésében.
tags: #csokolades #sargabarackos #jegkrem #unilever