Az Őrség az utóbbi években egyre népszerűbb turisztikai célponttá vált a civilizációból való kiszakadásra vágyó városi népek számára. Ezen a tájegységen belül Szalafő központi szerepet tölt be, ahol az Őrszem Fogadó különleges pontként szolgál az utazók számára. A szalafői Őrszemről két ok miatt írunk: egyrészt egy fárasztó kéktúrázós nap vége felé már nagyon jó volt ide beülni inni egy sört, másrészt itt kóstoltuk meg étteremben először az Őrség talán leghíresebb ételét, a dödöllét, és tök finom volt.
Gasztronómiai tapasztalatok és az Őrszem szerepe
Az Őrség gasztronómiailag az egy szem Pajtát leszámítva még gyakorlatilag sehol nem tartanak. Ilyenkor jön jól, ha a régió jellemző étele valami nagyon egyszerű, szinte elronthatatlan étel, amit szimplán csak tisztességesen kell elkészíteni, és frissen a vendégek elé tenni. Ezt a lécet a dödöllével az Őrszem simán megugorja, és ahogy említettük, kéktúrázók számára frissítőpontként is kiválóan helytáll, ami a barátinak nevezhető árakban is tükröződik. Úgyhogy ha erre jársz, akkor ezek miatt jó szívvel ajánljuk. Az étlap egyéb tételeit viszont csak saját felelősségre rendeld ki, a tányéron található cuccok a korrekttől a nem túl jóig a skála bármely pontján elhelyezkedhetnek.
Pro tipp: A helyi arcok számára az Őrszem kocsmaként is funkcionál. Érdemes tudni, hogy a fogadó eltéveszthetetlen helyen van, útban a szalafői Pityerszer felé. Kívülről nem tűnt olyan helynek, ahol akár ebédelni is lehet, de érdemes bemenni. A tervezett ebéd előtt egy órával foglaltattunk asztalt egy kicsivel az ebédidőt követően. Utóbb kiderült, hogy ebédidőben tele van hely, ezért a tervezésnél ezzel számolnod kell. A parkolást könnyen meg tudod oldani a fogadó mögötti tágas parkolóban, ami természetesen ingyenes. Az étlap meglepően egyszerű, átlátható és könnyen kezelhető. Külön segítség, hogy az ételeknél a normál méretű adagok mellett fel vannak tüntetve árral együtt a féladagok választásának lehetősége is. Amennyiben konkrét rendezvényt vagy nagyobb csoportos látogatást tervez, az árajánlatkéréshez használja az erre kialakított űrlapot, melyen keresztül nagyon egyszerűen és gyorsan megadható az összes szükséges információ.
Vasi, zalai dödölle | Mindmegette.hu
Szalafő és az Őrségi Nemzeti Park látnivalói
A régió gazdag természeti és kulturális kincsekben, amelyek feltérképezése elengedhetetlen része az itt töltött időnek. Szalafő legfőbb nevezetessége a Pityerszeri Népi Műemlékegyüttes, egy hagyományos népi építészetet és az itt élők életmódját bemutató skanzen. Az itt megtekinthető épületek ma is eredeti környezetükben állnak. A közelben található a Szalafő Életfája, Milkovics Jenő fafaragóművész alkotása, valamint az egykori jégverem, mely a település központjában, a Művelődési Ház közvetlen közelében helyezkedik el.
Természeti túrákhoz kiváló választás a Szala menti tanösvény, amely 3,8 kilométer hosszú, Szalafő központjából indul és Őriszentpéteren végződik. A Szala-patak mentén, nagyrészt erdei terepen vezető út bejárása során felfedezhetjük a táj rejtett szépségeit. A környék kilátói közül említésre méltó a Kömpe Szeme Kilátó, amelyet 2018-ban adtak át, és a Bűricza kilátó, amely a falu legmagasabb pontján, a 367 méteres Katalin-dombon található.
Az Őrség további természeti és történelmi kincsei
Az Őrség nem csupán gasztronómiájáról, hanem vizes élőhelyeiről és gazdag vallási örökségéről is híres. A Vadása-tó, mely horgász- és fürdőtóként is funkcionál, a szájhagyomány szerint a patak mentén ásott rókalyukakról kapta a nevét. Hasonlóan értékes a Tőzegmohás láprét, amely különleges mikroklímájának köszönhetően jégkorszaki maradványokat is őriz. A Lápok Háza kiállításán ezeket a rendkívül értékes növény- és állatvilággal rendelkező területeket ismerhetik meg a látogatók.
A vallási építészet szerelmeseinek érdemes felkeresni a veleméri Szentháromság római katolikus templomot, amely egy nagyobb átalakítások nélkül megmaradt középkori műemlék. Bajánsenyén található az 1821-ben felszentelt Református Templom, valamint a 2009-ben épített Bajházi harangláb. Őriszentpéteren a Szent Péter római katolikus műemléktemplom és a Szikszay Edit Helytörténeti Gyűjtemény várja az érdeklődőket.
A térségben továbbá olyan különleges helyek találhatók, mint az Ocean Orchids Dobronakon, amely Közép-Európa egyetlen orchideatermesztő vállalkozása, vagy a magyar-szlovén vasútvonalon 2000-ben létesült völgyhíd, amely Magyarország leghosszabb viaduktja. A Sindümúzeum az írástörténeti és jeltörténeti emlékek iránt érdeklődőknek kínál mélyebb betekintést a környék múltjába, míg a fazekas hagyományok iránt érdeklődők a Fazekasházat vagy a Czúgh János emlékszobát látogathatják meg.
Az Őrségi Nemzeti Park Látogatóközpontja 2018-ban fejeződött be, ahol az Őrség Natura 2000-es értékeit és az élővilágot interaktív módon ismerhetik meg a látogatók. A térség történelmi rétegei a Várdomb emlékhelyeitől a kitelepítettek fájáig mindenütt fellelhetőek, így a pihenés mellett a kultúrtörténeti elmélyülésre is bőven van lehetőség.