A farsangi időszak elképzelhetetlen gasztronómiai programok, és főleg fánk nélkül. Ilyenkor a legnagyobb az egy főre eső fánkok száma, ami persze nem szó szerint értendő, de jól mutatja a fánk iránti fokozott érdeklődést. Félre hát a januári fogadalommal, mérleggel és a téli depresszióval! Ez az időszak a kulináris élvezetekről és a közösségi élményekről szól, melynek központjában gyakran a fánk áll. Ahogy egy igazi fánk-fan is tudja, a fánktésztának négy fajtája lehet, ami a fánkkészítés gazdag hagyományait mutatja.
Fánkkészítő Verseny Vácdukán: A Hagyományőrzés és Kreativitás Találkozása
Vácduka ad otthont az V. Fánkkészítő versenynek a Művelődési Házban. Ide várják azokat, akik egy kipróbált recepttel szívesen megmérettetnék magukat. A verseny nyitott, egyéni indulók és csapatok is részt vehetnek, akik a helyszínen, 15:30 és 16:00 óra között adják le nevezésüket. A tavalyi évben harminckilenc különböző fánkkal neveztek a versenyzők, így idén sem lesz könnyű dolga a zsűrinek. A hagyományos és különleges receptekkel egyaránt lehet indulni, ezzel is ösztönözve a résztvevőket a kreativitásra. A "Nincs csúnya fánk, csak hamm!" családi szlogen itt most nem érvényesül, mivel a zsűri nemcsak az ízvilágot, hanem a látványt is értékeli. Ezért a jó helyezéshez érdemes a fánkok küllemére is odafigyelni, hiszen a vizuális élmény éppoly fontos, mint az íz.
Aki csak kóstolgatni szeretne, kóstolójegy ellenében ezt megteheti, amivel egyúttal jótékonykodik is. Az eseményt zenei produkciók, fánkos ügyességi játékok és a legkisebbek örömére lufihajtogató bohóc színesíti, így garantálva a családi szórakozást. Az esemény dátuma február 2.
A Hagyományos Pántlikás (szalagos) Farsangi Fánk készítése
Csömöri Hájastészta- és Fánksütő Verseny: A Kézműves Hagyományok Ünnepe
A Budapesthez közel autentikus programot keresőknek az idén kerek huszadik Hájastészta- és fánksütő versenyt javasoljuk Csömörön. Az esemény pár éve lekvárfőző versennyel is kibővült, ami remek párosítás, hiszen a hagyományos fánk elképzelhetetlen házi lekvár nélkül. Az izgalmas versenyen egyéni indulók és csapatok is megmérettetnek. A helyszínen a hájastészta készítést, lekvárfőzést és fánksütést is bemutatják az érdeklődőknek, így a látogatók bepillantást nyerhetnek a hagyományos eljárásokba. Az elkészített finomságokat kóstolójeggyel lehet megvásárolni. A helyszínen nemcsak kóstolni lehet, hanem a vállalkozó szelleműek aktívan részt is vehetnek a tészta dagasztásban, nyújtásban, szaggatásban és sütésben. Akár eredeti csömöri házi receptekkel is gazdagodhatunk, ami különösen vonzóvá teszi az eseményt a gasztronómiai érdeklődők számára. Az esemény dátuma február 9.
Budai Farsangi Fánkfesztivál: A Fővárosi Fánkparadicsom
A budapestieknek sem kell szomorkodni, harmadik alkalommal rendezik meg a budai oldalon a III. Budai Farsangi Fánkfesztivált február utolsó hétvégéjén. Új, tágasabb helyszínen, a budai Gesztenyés kertben az előző évekhez képest még több fánkos finomsággal, forró itallal és új eseményekkel várják az érdeklődőket a szervezők. Az élménysátorban kipróbálható a fánkkészítés és dekorálás, ami interaktív programot kínál minden korosztálynak. A legkisebbekre gondolva pedig ingyenes gyermekvidámparkot is felállítanak a helyszínen, ezzel biztosítva a családbarát hangulatot. Az esemény dátuma február 23-24., helyszíne Budapest, XII. és XI. kerület.
Nagykanizsai Országos Farsangi Fánkfesztivál: A Hagyományőrzés Fellegvára
Az ország legismertebb, hagyománykövető farsangi fánkfesztiválja a nagykanizsai, amit március 1. és 3. között rendez meg a VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház. Ez a fesztivál a Magyar Fesztivál Szövetségnek 2009 óta tagja, ezen belül 2013 januárjától a Gasztrokulturális Tagozatnak. A Turisztikai Évadnyitó és Díjátadó Gála megnyitóján, Budapesten, 10 alkalommal vett részt a Hungarikum Fesztivál ajánlásával. A fesztivál célja a helyi identitás és az erős helyi gasztronómiai hagyományok őrzése és éltetése. Fontos továbbá a hungarikumok, a turisztikai és minőségi kultúra értékeinek megismertetése és ezen értékek felébresztése, valamint megőrzése. Eredeti receptekkel, hazai ízekkel és farsangi népszokásokkal találkozhatsz, ha ellátogatsz erre az igényes, háromnapos rendezvényre.
A nagykanizsaiak többszörös fánkrekorderek, minden évben felülmúlják az előző sütemény mennyiséget, ezzel is bizonyítva elkötelezettségüket a fánk iránt. Ahogy a többi eseményen, itt is lehet nevezni csapatoknak fánkversenyre, amit zsűri értékel és díjaz is. A látogatókat a számtalan fánk variáción - szalagos, csöröge, egérke, krémes, lekváros, pille, rózsa stb. - és a kulináris élményen túl egész nap változatos kulturális és zenei produkciókkal, népi együttesekkel, szórakoztató műsorokkal, kézműves vásárral és foglalkozásokkal várják.
A Hagyományos Pántlikás (szalagos) Farsangi Fánk készítése
Falánk Fánkfaló Találkozó Monoron és Farsangi Mulatság Cegléden
Végül megemlítenénk még, már csak jópofa neve miatt is, a monori KultPince Falánk Fánkfaló Találkozója rendezvényét, ahol a fánkok mellett gyermekprogramok és kézműves vásár várja a látogatókat február 9-én 14 órától. Továbbá a február 3. hétvégéjére szervezett ceglédi Farsangi Mulatságot is érdemes figyelembe venni. Ha Valentin nap környékén nem a habos-babos-giccses romantikázást választod, vagy épp egyedül vagy, jobban jársz, ha elmész fánkot falni Ceglédre.
A február 16-ai Farsangi Mulatságon lesz táncház, kézműves foglalkozás, sőt, a télűző népszokásokból is kiveheted a részed - például kisze báb égetéssel. Lesz, ahogy farsangkor kell, jelmezes felvonulás és farsangi fánkok versenye, helyben sütött fánkokkal. Aki kedvet érez, csatlakozhat a versenyhez. A rengeteg jobbnál jobb programból nehéz választani, de a farsangi időszak bőséges lehetőséget kínál a kikapcsolódásra és a finom fánkok élvezetére.
Kiegészítő Információk és Szálláslehetőségek Budapesten
Az ELTE Ajtósi Dürer sori Kollégiuma az Eötvös Loránd Tudományegyetem minden karáról érkező hallgatóknak otthont nyújt, összesen 9 emeleten.
Budapesten számos szálloda kínál kényelmes elhelyezést a farsangi programok látogatóinak. A Hotel Arena Budapest legnagyobb sport- és rendezvénycentrumainak közelében, a Puskás Ferenc Stadion és a Papp László Sportaréna közvetlen szomszédságában helyezkedik el. A hotel frissen felújított, mediterrán hangulatú, fürdőszobás, légkondicionált szobái ideális helyszínt biztosít sporteseményekre, konferenciákra, kiállításokra érkező vendégek számára. Kezdje vagy zárja a napot jóleső testmozgással: erősítse izmait a korszerű fitness gépekkel a Hotel Arena fitness termében. Edzés után csobbanjon és tempózzon a Fit Zone részleg uszodájában, majd levezetésképpen relaxáljon a szaunában.
A Green Hotel Budapest a főváros egyik egyedi stílusú szállodája, a kiemelt rendezvényközpont közelében, a Puskás Ferenc Stadionnál. Különböző, a természet meghitt nyugalmát idéző hangulatban kialakított, tágas és modern szobákkal, illetve üzleti és családi rendezvényekhez, kisebb konferenciákhoz kiválóan alkalmas különteremmel várjuk vendégeinket. A szálloda központi fekvése színvonalas programlehetőségeket és kellemes időtöltést kínál üzletemberek, családok vagy csoportok részére egyaránt. A belváros könnyen elérhető a 100 méterre található M2 metróval.
A Hotel Amadeus Budapest zöldövezetében, Zugló kertvárosában csendes, kellemes környezetben helyezkedik el, a belvárostól és a Hungexpo területétől is csak néhány kilométerre. A szálloda 39 tágas, kényelmes szobával, valamint körpanorámás étteremmel, kerthelységgel, konferenciatermekkel és egy hangulatos sörözővel várja vendégeit. Szállóvendégeink részére mélygarázsunk teszi biztonságossá a parkolást.
Egy másik családias környezetben üzemelő hotel Budapest belvárosától 3 km-re, a Városliget turisztikai látványosságainak közelében, az M3-as autópálya bevezető szakaszánál található. Csendes, barátságos szobái televízióval, ingyenes wifi elérhetőséggel, valamint önálló fürdőszobával rendelkeznek. Drink bárja italokkal, üdítőkkel, kávéval és teával várja a hozzánk betérőket. A hotel rendelkezik továbbá egy finn szaunával, illetve egy 8 fős masszázsmedencével is. 40 fő befogadására is alkalmas éttermében igény szerint, előre egyeztetés alapján magyar, olasz és kínai étel-különlegességekkel várják vendégeiket.
A Hotel Veritas a Papp László Sportaréna, a SYMA kiállítási központ és az EXPO kiállítási területhez is közel található.
A Hotel Zuglóban, Pest egyik legelegánsabb, legrégebbi kerületében helyezkedik el, közel a város főbb látnivalóihoz. Légkondicionált szobái LCD TV-vel, hűtőszekrénnyel illetve mini bárral, telefonnal, internet csatlakozási lehetőséggel vannak ellátva. Egy mozgalmas nap vagy egy hosszú budapesti városnézés után a Hotel Zugló wellnessrészlegében finn- és infraszaunával, úszómedencével és pezsgőfürdővel pihenhet és felfrissülhet.
A Lion's Garden Hotel ideális választás akár üzleti céllal érkezik, akár pár nap kikapcsolódásra vágyik Európa egyik legszebb fővárosában. Budapest nyüzsgő belvárosának peremén, a diplomata negyedben fekvő Lion`s Garden Hotel első pillantásra otthonos érzést kelt meleg színeivel, kellemes belső tereivel és időtálló, ízléses berendezéseivel. A 4 csillagos szálloda étteremmel és árnyas nyári kerttel, Budapest megannyi látványosságának közelében, a 14. kerület belvároshoz közeli peremén, a Cházár András utcában épült, egy 100 éves dominikánus templommal szemben, melyet panoráma liftjében utazva is megcsodálhat.
Egy panzió Zugló zöldövezetében található. Könnyen megközelíthető a belvárostól és az M3 autópályától. Szobáiban a vendégek kényelemre lelnek, akár pihenés, akár munka céljából érkeznek a családias hangulatú szálláshelyre. Minden szobához fürdőszoba, rádió, kábeltévé, ventilátoros csillár tartozik. Díjmentes wifi használat és autóparkolás biztosított.
A Szőnyi Hotel*** Zuglóban található, így vendégeink egyszerre élvezhetik a belváros közelségét és a zöldövezet nyugalmát. Háza 42 szobával rendelkezik, melyekben 90 fő szállásolható el. Budapest történelmi belvárosa autóval vagy tömegközlekedéssel néhány perc alatt elérhető. Legfontosabb céljuk, hogy kedvező árak mellett kiemelkedő minőségű szolgáltatásaikkal olyan magas színvonalat teremtsenek, ami csak magasabb kategóriás szállodák jellemzője. 50 fős éttermében férfias ételek és adagok, fogyókúrázó hölgyeknek diétás ételek, vegetáriánus ételek, gyermekmenük találhatók.