A galagonya, latin nevén Crataegus, a rózsafélék családjába tartozó tövises cserje vagy kis fa, amely évszázadok óta a népi gyógyászat egyik legkiemelkedőbb gyógynövénye. Nem véletlen, hogy a "szív gyógynövényének", az "Isten gyümölcsének" és a „szív kenyerének” is nevezik. Páratlan gyógyászati értékei okán Gyuri bácsi, a bükki füvesember, az "idős szív gyámolítójának" is titulálta. A galagonya egy meglehetősen biztonságosan alkalmazható, enyhe gyógynövény, melynek hatásai kiválóak a különféle szívpanaszok megelőzésére és kezelésére.
Már az első században említést tett róla Pedaniosz Dioszkoridész, egy görög katonaorvos, a hagyományos kínai orvoslásban is előszeretettel alkalmazzák, de az amerikai őslakosok is használták. Sőt mi több, az 1700-as évek elején a galagonya szerepelt a szegény ember étlapján is. A modern tudomány is alátámasztja a népi megfigyeléseket, igazolva a galagonya számos jótékony hatását.
A Galagonya: Botanikai Jellemzők és Fajtái
A galagonya nemzetség több mint ezer fajtát tartalmaz, melyekből azonban csupán közel 200 elfogadott. Ezekből a Kárpát-medencében négy fajta őshonos: a fekete-, az egybibés-, a rózsaképű- és a cseregalagonya. Érdekesség, hogy a közel háromszáz faj mindegyike az északi félteke flóráját gazdagítja. A rózsafélék családjába tartozik, így nemcsak a rózsának és az almának, de a cseresznyének, a baracknak, a madárberkenyének és a réti legyezőfűnek is rokona.
Gyógynövényként az egybibés galagonya (Crataegus monogyna) és cseregalagonya (Crataegus laevigata syn. C. oxyacanthoides), illetve ezek keverék-, hibrid- és alfajai használatosak. Az egybibés galagonyának több változata is ismert Magyarországon.
A Galagonya Felismerése és Élőhelye
Az egybibés és a cseregalagonya tövises cserje, illetve kisebb termetű fa, egymástól történő megkülönböztetésük nehézkes, ám nem is feltétlenül szükséges, mivel a VIII. Magyar Gyógyszerkönyv sem tesz közöttük különbséget, galagonya levél és virág (Crataegi folium cum flore), valamint galagonyatermés (Crataegi fructus) néven hivatalosak.
Mindkét galagonya májusban-júniusban virágzik. Bogas sátorvirágzatukat ötszirmú fehér virágok alkotják, az elliptikus sziromlevelek szabadon állnak. Magházuk alsó állású. A virágokban két körön 10-10 porzó található. Legfontosabb különbség a két faj között, hogy az áltermés belsejében az egybibés galagonyánál egy, míg a cseregalagonyánál kettő egymagvú csonthéj („mag”) található. Illetve az egybibés galagonyánál a termő magházának közepéből egy, míg a cseregalagonyánál kettő görbül bibeszál emelkedik ki. Ezen túlmenően a cseregalagonya levéllemeze csak a felső harmadában karélyos és egyenlőtlenül fűrészes, illetve a virágcsésze a cseregalagonyánál mindkét oldalán, az egybibés galagonyánál csak a külső oldalán szőrökkel fedett.
Az egybibés galagonya hazánk területén a síkságokon és dombvidékeken egyaránt elterjedt: szántóföldek mentén, ligetekben, bokorerdőkben, homokpusztákon. A cseregalagonya inkább a hegy- és dombvidékek növénye, füves lejtőkön, erdőszéleken, bükkösökben, tölgyesekben, cserjésekben fordul elő.
A galagonya levelei alapvetően szórt állásúak és változatos megjelenésűek. Elvileg nem téveszthető össze semmivel. Gyakorlatilag az egyéb piros termésű cserjéktől szükséges a biztonságos elkülönítése, hiszen ezek között mérgezőeket is találunk. Esetenként a madárberkenyével (Sorbus aucuparia) is összetévesztik, bár annak a termése narancssárga, a levelei pedig nem is emlékeztetnek a galagonya leveleire. A galagonya felismerése és gyűjtése egyszerű, és egy nagyon jótékony gyógynövénnyel gazdagodik általa a házipatikád.
A Galagonya Gyűjtése és Feldolgozása
A galagonya gyűjtése óvatosságot igényel a növényen található tövisek miatt. A galagonyabokrok nagymennyiségű virágot, virágos hajtást és bogyót teremnek, így nem szükséges nagyobb területeket bejárni a szükséges mennyiség összegyűjtéséhez. Azon túl, hogy a galagonya könnyen felismerhető, ahol megtalálható, ott nem egyesével, hanem szinte tömegével fordul elő, ezért a kifejezetten könnyen gyűjthető gyógynövények közé tartozik.
A vadon termő gyógynövények gyűjtésekor mindig tartsa be a gyűjtésre vonatkozó írott és íratlan szabályokat. Például soha ne kopasszon meg egyetlen bokrot sem, több bokorról gyűjtse be a szükséges mennyiséget.
Gyűjtési Idő és Növényrészek
A galagonya esetében tavasszal és ősszel is akad teendőnk. Tavasszal, áprilisban és májusban, amikor a rózsafélék közé tartozó galagonya cserje virágzik, a virágos hajtásvéget gyűjtik. A gyűjtést lehetőleg napos időben, az első bimbók nyílásakor végezzük, ollóval vágva a virágzatot és a virágos hajtásvéget. A levelek gyűjtésére tavasszal, még virágzás előtt kerül sor, ekkor optimális a hatóanyagtartalmuk (főként a flavonoidtartalmuk).
A galagonya piros bogyós termését a fagyok előtt érdemes összeszedni, pontosabban nyár végén-ősszel, a teljes érés előtt történik, amikor a termések már pirosak, de még nem puhultak meg. A puha termés nem szárítható, könnyen berohad és megpenészedik. Lehetőleg napos, száraz időben történjen a gyűjtés.
Szárítás és Tárolás
A galagonya feldolgozása során a fehér virágok vajsárga színűre száradnak, vagyis nem maradnak fehérek. Ez természetes folyamat eredménye, viszont a megbarnult virágok már értéktelenné válnak. Ezért gyors és kíméletes szárításra van szükség, ami azt jelenti, hogy árnyékos, szellős helyen a minél vékonyabb rétegben kiterített hajtásvégeket forgatás nélkül szárítjuk. Aszalógépben is szárítható, amennyiben max. 30-40 Celsius fokra beállítható a hőmérséklet.
A termések kevésbé érzékenyek, ipari körülmények között műszárítóban 60-70 Celsius fokon szárítják, otthoni körülmények között pedig használhatunk aszalógépet, légkeveréses sütőt (vagy résre nyitott ajtajú gázsütőt), de a szekrények tetején, kemencepadkán és radiátor közelében is történhet a szárítás. A termések szárazon liláspiros színűek, a megbarnult termések a megbarnult virágokhoz hasonlóan értéktelenek. Étkezési célokra a friss terméseket mosás után le lehet fagyasztani.
A galagonya gyógyhatásai - HillVital
A Galagonya Tea Elkészítése: Részletes Útmutató
A galagonya tea elkészítése egyszerű, könnyen és gyorsan elkészítheti. Nincsenek tehát általánosan használható receptek a galagonya tea fogyasztására, de az alábbiakban bemutatjuk a leggyakoribb elkészítési módokat.
Tea Készítése Virágos Hajtásvégből
A galagonya tea készítésére használt virágos hajtásvéget májusban gyűjtik.Egy csésze teához 1 teáskanálnyi szárított galagonya virágos ágvég teát számolunk. Friss növényből azonban több szükséges. A füvet tegye a csészébe, öntsön rá 2-3 deci felforralt vizet, és fedővel fedje be. 5-10 perc állás után szűrje le!A galagonya virágos hajtásvégéből készült teát fogyaszthatja vérnyomása csökkentésére.
Tea Készítése Bogyóból
A galagonya piros bogyós termését a fagyok előtt érdemes összegyűjteni. Amennyiben a bogyókból szeretne inkább teát készíteni, akkor ehhez 2 evőkanálnyi gyümölcsre lesz szüksége, amit 2 dl vízben kis lángon kell kb. 5 percig forralnia. Másik módszer szerint 2 dl vízben 1-2 bogyót áztasson pár percig, majd szűrje le, és igya meg.
Adagolás és Ízesítés
Naponta ne igyon 2-4 bögrénél többet a galagonya teából, de ezt a mennyiséget 8-10 héten át szükséges fogyasztania ahhoz, hogy a növény kifejthesse jótékony hatásait. Ez alól mindössze azok jelentenek kivételt, akiknek alacsony vagy ingadozó a vérnyomásuk. Esetükben a tea napi adagja 1-2 csésze. Ha a teát nyugtató, stresszoldó hatása miatt szeretné a leginkább fogyasztani, akkor érdemes este, lefekvés előtt meginni. Ha viszont a nagy hőségben a lába dagad, akkor vízhajtó hatását úgy tudja a legjobban kihasználni, ha napközben issza a teát.
Lehetőleg ízesítés nélkül vagy kevés mézzel fogyassza! Ha önmagában nem ízlik, akkor a galagonya virágos ágvég teát ízesíthetjük mézzel, de akár más gyógynövény hozzáadásával is. A menta például tökéletesen megfelel erre a célra. Ha mezei zsurlóval keverjük, akkor a vesére fejti ki jó hatását, mivel a Galagonyás teakeverék a vesére is áldásos hatást fejt ki, köszönhetően a teakeverékben lévő mezei zsurló veseműködés-fokozó hatásának. Ez lényeges, hiszen a magasvérnyomás-betegség karöltve jár a veseproblémákkal.
A Galagonya Tea Gyógyhatásai és Alkalmazási Területei
A galagonya tea fogyasztása a szív és érrendszeri betegségeknél kifejezetten ajánlott. A galagonya, mint egy szorgalmas takarító, tisztogatja a meszesedett, ezáltal rugalmatlan érfalakról a plakkokat, nem hagyva ki a létfontosságú koszorúereket, és az aortabillentyűt sem. Utóbbi esetében a meszesedés következménye, hogy a billentyű nem zár jól, a vér egy része visszaáramlik - galagonyával ez az állapot is javítható.
Szív- és Érrendszeri Egészség
A galagonya tea természetes szívgyógyszerként talán a legjobb szíverősítő és vérnyomáscsökkentő. Mégpedig káros mellékhatások komoly veszélye nélkül. Nem halmozódik fel a szervezetben, azért, mert a felesleg kiürül a szervezetből. Ezért egyszerűen nem tudja túladagolni sem. Galagonya tea segíthet még akkor is, amikor ilyen magas a vérnyomása. Csökkentse magas vérnyomását mellékhatások nélkül.
A galagonya tea értágító hatásával csökkenti a magas vérnyomás kialakulásának veszélyét. A galagonya hajtásvég tea gyógyhatására jellemző, hogy nemcsak a magas vérnyomást csökkenti, hanem a koleszterinszintet is, különösen az ártó LDL koleszterint. Segít megelőzni az erek meszesedését. Ezzel pedig segít megőrizni az érfal rugalmasságát, és az erek átjárhatóságát is. A verőerek falának tisztán tartásából nem marad ki a szív koszorúereinek és a főerek billentyűinek tisztán tartása, meszesedésmentesítése sem. A számos mellékhatást okozó értágító gyógyszerekkel szemben a galagonya virágos hajtásvégéből készített tea rendszeres fogyasztása nem az erek falát tágítja, hanem az erek falának meszesedését akadályozza meg azzal, hogy eltakarítja az áramló vér útjából a plakkokat. Ezért nem szűkül le az ér.
A szívizom vérellátásának javításával növeli a szív munkabírását. A galagonya virága és termése is igazoltan hatásos a szívelégtelenség kiegészítő kezelésére. A szív pumpáló erejének a csökkenése, a szívizom gyengülése életveszélyes panaszokhoz is vezethet, különösen idősebb korban. A galagonya alkalmazásával kapcsolatos klinikai vizsgálati eredmények különösen jónak bizonyulnak a szívelégtelenség enyhébb stádiumaiban (NYHA I-III), javítva a szívizom funkcióját, csökkentve a szubjektív panaszokat, a légszomjat és a szívdobogás-érzést. Ha a szívizom veszít az erejéből és a szívösszehúzódások ereje csökken, akkor csak kevesebb vér pumpálódik az erekbe. Az oxigénben és tápanyagokban dús vér hiányának pedig az egész szervezet kárát láthatja.
Emellett, a galagonya-alapú szerek a magas vérnyomás, a kedvezőtlen vérzsírszintek, az angina és a szívritmuszavarok kezelésében is pozitív hatásúak lehetnek. Szívritmuszavarnál viszont akkor is érdemes naponta inni a teát, ha egyébként normális a vérnyomása. A galagonya segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Öregkori szívpanaszokra, illetve a szívizmok degenerációs megbetegedéseire is ajánlott. A megelőzés szempontjából fontos tartós, folyamatos fogyasztása. Huzamosabb ideig tartó alkalmazása során is teljesen veszélytelen, nem alakul ki hozzászokás, hatóanyaga nem toxikus, s nem halmozódik fel a szervezetben.
Hatóanyagai egy szívinfarktus után képesek segíteni a regenerációt, méghozzá azzal, hogy elősegítik a szívizomzat vérellátását és az erek újraképződését. A kor előrehaladtával fokozatosan csökken a szív teljesítménye, ezért is ajánlott támogatnunk akár gyógynövényekkel, például galagonyával, illetve az abból készült teával. Koszorúér betegség megelőzésére, illetve kiegészítő kezelésére is alkalmazható, mivel csökkenti a vér koleszterin szintjét, különösen az ártó LDL koleszterint. A koszorúér szűkületben szenvedő betegeknél javítja a koronáriákban a véráramlást.
Idegrendszeri és Stresszoldó Hatások
A galagonya gyógyhatása a központi idegrendszerre is hat. Ezért a szapora szívverést és a szédülést is eredményesen lehet vele kezelni. A stressz okozta idegesség ellen is jótékony hatású. Időskori szívgyengeség, enyhe szívritmuszavar, szívidegesség esetén is jótékony hatású. Ha krónikus álmatlanságban szenvedünk, vagy egyszerűen nehezen alszunk el, akkor a galagonya tea fogyasztása sokat segíthet. A galagonya vissza tudja szorítani a stresszhormonok felszabadulását, ezáltal az idegek és a szervezet is fellélegezhet. Ha folyamatosan magas a stresszszintünk, az számos betegség kialakulásának kedvezhet. A galagonya nyugtató hatással is bír, s mivel enyhe hatású, hosszan tartó kezelésre is alkalmas.
Emésztés és Méregtelenítés
Vízhajtó hatása miatt fontos szerepe van a méregtelenítésben a tea fogyasztásának. Ha rendszeresen, naponta több csészével is iszik, akkor méregtelenítő hatása révén javítja az étvágyát és bélműködését is. A benne található antioxidánsok felveszik a harcot a szabadgyökökkel, ezzel csökkentve az oxidatív stresszt, és erősítve az immunrendszert.
Egyéb Jótékony Hatások
Ha cukorbetegségtől szenved, akkor érdemes inni Önnek is a galagonya teát. Ugyanis az érfal rugalmasságának megőrzése, az erek meszesedésének megakadályozása és a koleszterinszint csökkentése a cukorbetegek számára is fontos. Ízületi gyulladásra is használható, mindemellett emésztést serkentő és étvágyjavító hatása is van.
Fontos Figyelmeztetések és Mellékhatások
A galagonya tea fogyasztása alapvetően ajánlott, nincsenek káros mellékhatásai, hatóanyagai kiürülnek, nem halmozódnak fel, ezért egyszerűen nem lehet túladagolni. Azonban vannak olyan esetek, amikor nem javasolt, vagy fokozott óvatosságra van szükség.
Mikor Fogyassza Óvatosan vagy Ne Fogyassza?
- Alacsony vagy ingadozó vérnyomás: Ha nincs gond a vérnyomásával vagy pedig egyenesen alacsony a vérnyomása, akkor ne fogyassza minden nap. Alacsony és ingadozó vérnyomás esetén nem ajánlott a heti 1-2 csészényi adagot túllépni.
- Emésztőrendszeri problémák: Savas hatása a gyomorsavat is növelheti. Ezért emésztőrendszeri problémáknál, például gyomorsav túltengésnél, refluxnál mértékkel igya. Ha ezeket a mellékhatásokat tapasztalja magán, akkor hagyja abba a galagonya tea fogyasztását. Ha már volt gyomorfekélye, esetleg más emésztőrendszeri problémája, akkor mindenképpen kérje ki szakorvos véleményét a galagonya tea alkalmazása előtt.
- Terhesség és szoptatás: A galagonya tea fogyasztása nem ajánlott gyermekeknek, továbbá várandósság és szoptatás esetén! (Megjegyzendő, hogy egyes források szerint terhesség alatt is fogyasztható, mellékhatások nélkül, de a nagyobb óvatosság jegyében a szakemberek többsége nem javasolja.)
- Gyermekek: Kisgyermekeknek erős vérnyomáscsökkentő tulajdonsága miatt nem ajánlott.
- Gyógyszerkölcsönhatások: A galagonya együttes fogyasztása nem javasolt bizonyos szívgyógyszerekkel és vérhígítókkal, ezért mielőtt alkalmazni kezdi, szakember véleményét javasolt kikérni! A gyógynövények, étrendkiegészítők alkalmazása nem veszélytelen. A meglévő gyógyszerek hatását módosíthatják ezért hosszabb távú alkalmazás előtt szakemberrel való konzultáció javasolt az egyéni adottságok figyelembevételével!
Fontos Tanácsok
- Egyéni érzékenység: Egyéni érzékenység is felléphet, ezért fontos, hogy figyeljük a testünk jeleit.
- Súlyos panaszok: Intenzív, vagy gyakran megjelenő tünetek esetén lehetséges, hogy nem elegendő ezeknek a készítményeknek, teáknak az alkalmazása. Összetett, vagy intenzív panaszok esetén egy növény, vagy egy étrendkiegészítő gyakran nem oldja meg a problémát. Legtöbbször a növények szinergikus hatására támaszkodunk, melyet csak képzett szakember tud biztonsággal összeállítani, illetve más gyógymódok alkalmazása (is) szükséges. Ha azt tapasztalja, hogy a panaszai nem, vagy nem megfelelően oldódtak meg, esetleg romló tendenciájúak, akkor szakértő segítségre van szüksége. A szívpanaszokkal minél előbb orvoshoz kell fordulni!
- Megelőzés: A megelőzésre használt teát elég heti 1-2 alkalommal inni, de ha nagyon ritkán, néha-néha iszunk egy-egy csészével belőle, akkor is sokat tettünk az egészségünkért.
A Galagonya Más Felhasználási Módjai
A galagonya felhasználása igen sokrétű és egyáltalán nem is bonyolult. Nem csupán teaként, hanem számos más formában is élvezhetjük jótékony hatásait.
Lekvár, Püré és Zselé Készítése
A galagonya bogyóból főzéssel a szívet megnyugtató lekvárt készíthet. A megmosott piros galagonyabogyókat nyomkodja szét a főzés előtt. A szétnyomkodott masszára a főzéshez öntsön vizet, hogy feléig-harmadáig ellepje. Ízlése szerint cukrot is tehet hozzá, azonban vegye figyelembe a galagonya lekvár ízesítésekor, hogy a cukor nem igazán egészséges. Alacsony lángon, folyamatos keveréssel főzze meg és sűrítse be. Egy kilogramm galagonyabogyót megtörünk, kevés vízben ízlés szerinti cukormennyiséggel együtt puhára párolunk. Szitán áttörjük, majd alig-tűzön folyamatosan kevergetve sűrűre, krémesre főzzük. Üvegekbe téve eltehetjük lekvárként is.
A galagonyapürét a következő módon kell elkészítenünk: a bogyókat nyomjuk szét, majd tegyük egy lábosba, és egyharmadáig öntsük fel vízzel. Ízlés szerint adjunk hozzá nyers nádcukrot (1 kg galagonyához kb. 30-35 dkg ajánlott) és főzzük puhára. Ha elkészült, egy szűrőn passzírozzuk át, majd ismét tegyük fel a tűzre, és hagyjuk besűrűsödni. Az így elkészült mártást használhatjuk vadételek mellé.
Ha egészséges édességre vágyunk, az átpasszírozott galagonyához adjunk zselésítőt, majd adagoljuk különböző kreatív szilikonformákban, és hűtőbe téve hagyjuk megdermedni. Ha kellőképpen lehűlt, fordítsuk ki a formákból, és fogyasszuk el önmagában az így kapott galagonyazselét.
Szörp és Tinktúra
Az átpasszírozott galagonyát sűrítés nélkül, kevés vízzel felhígítva szörpként is fogyaszthatjuk. Naponta 2 dl elegendő belőle.
Házi készítésű galagonya tinktúrát is készíthetünk. Hozzávalók: kb. 1 csésze friss vagy szárított, kimagozott galagonyabogyó, kb. 2 csésze 50%-os tiszta alkohol vagy vodka, üveg/tégely. Az elkészítés menete: Tisztítsuk meg a galagonyabogyókat. Szárított galagonyabogyók esetén áztassuk be meleg vízbe. Tegyük a megtisztított vagy áztatott galagonyabogyót egy üvegbe, majd öntsük rá az alkoholt. Jól zárja le az üveget/tégelyt, majd helyezze egy sötét, hűvös helyre és 4-6 hétig hagyja állni. Időnként rázza fel! 4-6 hét elteltével szűrje le a tinktúrát egy finom szűrőn vagy gézen keresztül, eltávolítva a galagonya darabokat. A galagonya tinktúrát sötét üvegben, hűvös, sötét helyen tároljuk! Ha napi 3x20 cseppet fogyasztunk a Galagonya alkoholos kivonatából, szívünk erőre kap, az erek rugalmassága fokozódik, a vérnyomás csökken. Étkezés után fogyasszuk, és vegyük figyelembe az alkoholtartalmat. Válasszunk más portékát, ha veseelégtelenségben szenvedünk, és/vagy olyan gyógyszereket, készítményeket szedünk, melyek alkohollal kölcsönhatásba lépnek.
Kiegészítő készítmények
Értékes hatóanyagaihoz hozzájuthatunk galagonya kapszula vagy tabletta fogyasztásával is. A bioboltok kínálatában filteres vagy szálas galagonya teát is találunk, a galagonyát továbbá megtalálhatjuk gyógytea-keverékek összetevői között is. Galagonyás készítmények, sok esetben kombinációban az érrendszer egészségét szolgáló fokhagymával és/vagy páfrányfenyővel, kaphatók a gyógyszertárakban.
A galagonya patikaszerei és a koenzim Q10 (ubidekarenon, ubikinon, CoQ10) készítményei egyaránt jótékony hatásúak lehetnek a szívproblémákra. A CoQ10 életkorral csökkenő szintje, illetve a CoQ10 esetleges hiánya kapcsolatba hozható a szívbetegségekkel. Számos klinikai vizsgálat eredményei mutatnak rá arra, hogy a szívelégtelenségben szenvedő betegeknél a koenzim Q10 adagolása a fizikai teljesítőképesség javulásához, a kórkép miatti elhalálozás csökkenéséhez járul hozzá. A koenzim Q10 tehát hatásos és biztonságos terápia-kiegészítőnek minősül a szívelégtelenség kezelésében. Emellett, a CoQ10 alkalmazható a szív- és érrendszeri katasztrófák megelőzésére is, mivel az például magas vérnyomásos betegeknél csökkentheti a vérnyomást.A forgalomban lévő koenzim Q10-tartalmú készítmények, amik között gyógyszer és számos étrend-kiegészítő is található, jelentősen különböznek egymástól koenzim Q10-tartalmukban: az tablettánként vagy kapszulánként 10-mg-tól 100 mg-ig terjedhet.A galagonya-kivonatot, illetve koenzim Q10-et tartalmazó szerek skálája széles, a termékek közötti választásban érdemes a kezelőorvos vagy a gyógyszerész segítségét kérni. Megjegyzendő, hogy mind a galagonyás, mind a koenzim Q10-tartalmú szereknél hosszú távú, rendszeres alkalmazás javasolt.
Galagonya Terjesztése és Használata a Kertben
A galagonya a rózsafélék családjába tartozik, ezért tavasztól késő őszig gyönyörű dísze lehet a kertnek, dísznövényként is előszeretettel termesztik. Vannak törpenövekedésű és magasabbra növő fajták. Valamennyire igaz, hogy a világos vagy félárnyékos helyeket szeretik.
Ha van kertünk, otthon is termeszthetünk galagonyát. Egy család igényeit egy-két bokor bőségesen kielégíti. Egy-kétéves magoncokat vagy idősebb növények gyökérsarjait használhatjuk a szaporításhoz. Teljes termésmennyiségre a negyedik-ötödik évtől számíthatunk. Ha otthon szeretnénk termeszteni, akkor ássunk neki egy nagyobb gödröt, szórjunk bele némi szarvasmarhatrágyát, majd alaposan locsoljuk meg. Mielőtt elültetnénk a csemetét, egy napra állítsuk vízbe. Tüskés cserjéi, fái eszményi búvó- és fészkelőhelyek, termését szívesen csemegézi madár, emlős, rovar.
„Őszi éjjel izzik a galagonya, izzik a galagonya ruhája…” - igézte meg Weöres Sándort a természet varázslatos kincsesládájának egyik legsokoldalúbb gyógynövénye. Nem csoda: az ember legszívesebben láncra fűzné, és a szíve fölött viselné a galagonya termésének életerőt sugárzó bogyóit. Az őszi „izzás” előtt, még tavasszal a galagonyabokor fehér virágba borul, hirdetve ezzel a tél végét. Májusban-júniusban begyűjtjük a szív barátjának, azaz a galagonyának virágzó ágvégeit.