A csecsemők táplálása az első életévben rendkívül fontos, hiszen ekkor alakul ki az alapja a későbbi egészséges fejlődésnek. A HiPP, mint az egyik vezető bébiétel gyártó, komoly hangsúlyt fektet a minőségre, a tisztaságra és a fenntarthatóságra. A "HiPP Fehérrépa és Tejszínes Zöldségek" termékcsalád, bár a felhasználói adatok alapján konkrétan nem szerepel, szervesen illeszkedik a vállalat filozófiájába, amely a természetes, ellenőrzött bioösszetevőkre épül. A bébiételek fejlesztése során a cél az, hogy a kisbabák megismerkedjenek a különböző ízekkel és textúrákkal, miközben minden szükséges tápanyagot megkapnak a fejlődésükhöz.
A HiPP filozófiája és a biogazdálkodás
A HiPP története több mint 60 évvel ezelőtt kezdődött a biogazdálkodás úttörő alkalmazásával. Abban az időben a BIO termékek még újdonságnak számítottak a piacon, és a vállalatnak „az árral szemben kellett úsznia”. Ennek ellenére meg voltak győződve döntésük helyességéről, és továbbfejlesztették biogazdálkodásukat, amellyel új minőségi szabványokat állítottak fel a bébiételek ágazatában. Stefan Hipp, a vállalat vezetője szerint az EU biogazdálkodásról szóló rendelete alapvetően egy jó dolog, de ez „nem szabályozza a szóban forgó biotermékek minőségét a termesztésen túl.” Ezért a HiPP saját, szigorúbb szabványokat alkalmaz.
A HiPP BIO-pecsét tehát a legmagasabb tisztasági szintet jelenti. Ez a rendkívül magas minőségi elvárás a teljes termelési láncra kiterjed. Először is talajmintákat vizsgálnak, hogy kiderüljön, használható-e a szántóföld. Sok évvel ezelőtt is kizárólag az adott zöldségfajta számára legmegfelelőbb termőterületeket szerződtették. Az évtizedek során speciális ismeretekre tettek szert arról, hogyan lehet a legjobban alkalmazni a vetésforgót földjeiken. A termesztési folyamat során tanácsot adnak biogazdáiknak és szorosan együttműködnek velük.
A HiPP bébiételek összetétele és tápértéke
A HiPP bébiételek pépes állagúak, segítenek megismertetni a kisbabánkat a húst tartalmazó ételekkel. A fehérjében és vasban gazdag menü egy komplett főétkezésnek felel meg. Nézzünk meg egy példát az összetevőkre és tápanyagtartalomra, ami jellemző a HiPP húsos bébiételeire, és amely alapján a fehérrépa és tejszínes zöldségek is hasonlóan átgondolt receptúrával készülhetnek.
Egy tipikus HiPP bébiétel összetevői a következőek lehetnek: zöldség* 67% (például sárgarépa* 40%, burgonya* 27%), ivóvíz, csirkehús* 8%, repceolaj* 1,4%. Fontos kiemelni, hogy a termék gluténmentes és hőkezeléssel tartósított. A csillaggal jelölt összetevők bio gazdálkodásból származnak, ami garantálja a magas minőséget és a tisztaságot.
A tápanyagtartalom tekintetében, 100 gramm termékre vonatkoztatva, a következő értékek jellemzőek:
- Energia: 234 kJ/56 kcal
- Zsír: 2,5 g
- ebből telített zsírsavak: 0,5 g
- Szénhidrát: 5,3 g
- ebből cukrok: 1,8 g
- Fehérje: 2,2 g
- Só¹: 0,05 g
- Nátrium: 0,02 g
- Alfa-linolénsav (ALA): 0,10 g
Egy 190 grammos adag esetén az értékek ennek duplája:
- Energia: 448 kJ/107 kcal
- Zsír: 4,8 g
- ebből telített zsírsavak: 1,0 g
- Szénhidrát: 10,1 g
- ebből cukrok: 3,4 g
- Fehérje: 4,2 g
- Só¹: 0,10 g
- Nátrium: 0,04 g
- Alfa-linolénsav (ALA): 0,19 g
¹ Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Az alfa-linolénsav (ALA) különösen fontos, mivel hozzájárul az agy és az idegsejtek fejlődéséhez.
Minőségellenőrzés a HiPP laboratóriumában
A HiPP termékek gyártásánál felhasznált bioösszetevők olyan gazdaságokból származnak, ahol szigorú ökológiai előírásoknak megfelelően termelnek. A feldolgozás előtt minden nyersanyagot bevizsgálnak a HiPP laboratóriumában, amely egyike Európa vezető laboratóriumainak. Ez a szigorú ellenőrzési folyamat biztosítja, hogy a bébiételek a lehető legmagasabb tisztasági szintet képviseljék. A HiPP-szabványok esetében a törvény által megengedettnél lényegesen alacsonyabb határértékekre törekednek: ez azt jelenti, hogy nem engedik meg ezeket a maradék szennyeződéseket sem, és emiatt magas technikai színvonalon, átfogó minőségellenőrzést végeznek. Ez a megközelítés meghaladja az EU biogazdálkodásról szóló rendeletének előírásait is, garantálva a gyermekek egészségének maximális védelmét.
Előkészítés és tárolás
A HiPP bébiételek, beleértve a fehérrépa és tejszínes zöldségeket is, komplett egytálételként szolgálnak hússal. Az elkészítés rendkívül egyszerű és gyors, ami nagy segítség a kisgyermekes családoknak. A fedél lecsavarása után a szükséges mennyiséget vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben kell felmelegíteni. Fontos, hogy felmelegítés után alaposan keverjük meg az ételt, majd ellenőrizzük a hőmérsékletét, mielőtt a kisbabának adnánk.
A fel nem melegített étel lezárt üvegben, hűtőben tárolva a felbontástól számítva 1 napig használható fel. Ez a rugalmasság lehetővé teszi, hogy az adagot két részre osszuk, ha a baba nem eszik meg mindent egyszerre. Az üveg sérülésének elkerülése érdekében kérjük, használjon műanyag kanalat. A hőkezeléssel történő tartósítás biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát a felbontás előtt, anélkül, hogy mesterséges tartósítószerekre lenne szükség.
A HiPP bébiételek széles választéka
A HiPP nem csak a fehérrépa és tejszínes zöldségek vagy csirkehúsos változatokkal van jelen a piacon, hanem rendkívül széles termékpalettával rendelkezik, figyelembe véve a különböző korosztályok és ízlésvilágok igényeit. Ezek a termékek mind hasonlóan magas minőségi és tisztasági szabványoknak felelnek meg, mint a korábban tárgyalt termék.
Példák a HiPP kínálatából, amelyek 5 hónapos kortól ajánlottak:
- HiPP bébiétel sárgarépa burgonya vadlazaccal - 190 g
- HiPP bio bolognai spagetti bébiétel - 190 g
- HiPP bébiétel burgonyával, kukoricakrémmel és pulykahússal - 190 g
- HiPP bébiétel sárgarépával, rizzsel és borjúhússal - 190 g
- HiPP Bébiétel Sütőtök Pulykahús Ízesítéssel - 190 g
- HiPP bio bébiétel brokkolival - 125 g
A 6 hónapos kortól ajánlott termékek között is találunk változatos ízeket és összetételeket:
- HiPP bébiétel teljes kiőrlésű gabonával és gyümölcsökkel - 190 g
- HiPP tészta paradicsommal és cukkinivel - 190 g
- HiPP bio mangós - banános gríz bébidesszert - 90 g
Valamint a gyümölcsös ízek kedvelőinek már 4 hónapos kortól is elérhető termék:
- HiPP alma - banán - babakeksz ízesítéssel - 190 g
Ezek a termékek különböző kiszerelésekben és áron érhetők el, de mindegyik esetében kiemelkedő a "bio" minősítés és a HiPP által garantált ellenőrzési folyamat. Az online elérhetőség és a széles választék biztosítja, hogy minden szülő megtalálja a babája számára ideális táplálékot. Az árképzés, mint látható, kilogrammonként hasonló nagyságrendű, jelezve a minőségi alapanyagok és a gyártási folyamat értékét.
A környezetvédelem és a jövő generációja
A HiPP számára nem csak a gyermekek egészsége, hanem a környezetünk védelme is kiemelt fontosságú, amelyben a gyermek felnő. A termelésen túl a feldolgozás és az ellenőrzés is ezt a célt szolgálja. A biogazdálkodás eleve környezetbarátabb, mint a hagyományos mezőgazdaság, mivel kerüli a szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használatát. A HiPP azonban továbbmegy ezen az úton.
A levegőből, a talajból vagy a szomszédos szántóföldről származó szennyező anyagok szennyezhetik a termesztett gyümölcsöket, zöldségeket vagy gabonaféléket. A bébiételekre vonatkozó jogszabályi előírások nagyon kis mennyiségű növényvédő szert engedélyeznek a bébiételekben. A HiPP-szabványok esetében ez nem így van. A törvény által megengedettnél lényegesen alacsonyabb határértékekre törekszenek, ami azt jelenti, hogy ezeket a maradék szennyeződéseket sem engedik meg. Ezt magas technikai színvonalon, átfogó minőségellenőrzéssel érik el. Ez a fajta elkötelezettség biztosítja, hogy a babák a lehető legtisztább és legbiztonságosabb ételeket fogyasszák, miközben a vállalat hozzájárul egy tisztább és fenntarthatóbb jövő építéséhez.
