A mindennapi rohanásban gyakran okoz fejtörést, mit főzzünk ebédre vagy vacsorára, különösen, ha kevés idő áll rendelkezésre. Sokan ragaszkodnak a meleg ételhez, de nem szeretnének órákat a konyhában tölteni. Szerencsére bőven találni olyan recepteket, amelyek pillanatok alatt elkészülnek, mégis táplálóak és ízletesek. Akár otthon, akár a munkahelyen vagy iskolában, a változatos és gyors fogások megkönnyítik a mindennapokat. Az alábbiakban bemutatunk számos olyan ötletet, amelyekkel fél óra alatt is finomat főzhetünk, amivel jóllakik a család is.
Gyors és Egyszerű Főételek
A rohanós hétköznapokon is lehetőség van arra, hogy ízletes és laktató ételeket készítsünk. Ezek a receptek nem igényelnek bonyolult előkészületeket, mégis különleges ízélményt nyújtanak.
Tésztaételek Variációi: A Gyors Megoldás Kulcsa
A tészta mindig is egy univerzális ételnek számított, és számtalan módon variálható.
Paradicsomszószos Arrabiata
A paradicsomszószos arrabbiata chilivel, fokhagymával és oregánóval fűszerezve készül. A fokhagymás tészta melegen kínálva a legfinomabb, ezért mindig annyit készíts belőle, amennyi azonnal elfogy. Az egyszerű fogást tálalás előtt érdemes reszelt parmezánnal és frissen aprított petrezselyemmel egybeforgatni, úgy még pompásabb lesz.
Brokkolis Tészta: A Zöldség Új Arca
A brokkoli izgalmas zöldség, melyből csodás dolgok készülhetnek, könnyed és tartalmas fogások egyaránt. Az egyik legnépszerűbb étel a zöldségből a brokkolis tészta, mely a megszokottól különlegesebben is az asztalra kerülhet. Készíthetjük úgy, hogy a brokkolit a tésztával együtt főzzük meg, majd egy kevés olívaolajon pirított fokhagymával és chilivel ízesítjük.
Grízes és Káposztás Tészta: Gyerekkori Kedvencek Újragondolva
Ha már gyerekek: néha tegyünk a kedvükre - és a sajátunkra is - készítsünk el egy finom, de leginkább szupergyors fogást, a grízes tésztát! Ha pedig nincs gyerek a háznál, és karakteresebb, de ugyanolyan gyors tésztára vágytok, jöhet egy jó káposztás változat? Mindkét étel percek alatt elkészül, és nosztalgikus élményt nyújt.
A Zé-féle tökéletes carbonara
Darált Húsos Makaronis Tészta
Amíg a makaróni tésztát a csomagoláson javasolt módon főzzük, elkészíthetjük a hozzávalót. Vágjuk fel apróra a hagymát, majd enyhén pirítsuk meg. Adjuk hozzá a darált marhahúst, folyamatosan kevergetve süssük körülbelül hét percig. Sózzuk, olasz fűszerekkel, továbbá szárított fokhagymával fűszerezzük. Adjunk hozzá néhány kanálnyi paradicsomszószt. Ez egy laktató és ízletes fogás, amely rövid időn belül elkészül.
Húsételek Röviden és Ízletesen
A csirkemell és az oldalas sokoldalúan felhasználható alapanyagok, melyekből gyorsan finom ételek varázsolhatók az asztalra.
Mézes-Mustáros Csirkemell: Az Elronthatatlan Recept
A mézes-mustáros csirkemell elronthatatlan recept, melyet kezdők is sikerrel tálalhatnak. A puha csirkehús tejföl és tejszín keverékéből készült szószban fő, melyet mustár és méz tesz különlegessé. Ez a fogás garantáltan sikert arat a család körében.
Sült Oldalas Zöldbabfőzelékkel
Nyáron egy jó főzeléket összedobni tényleg nem telik semmiben - zöldbabszezonban természetesen ezt (is) ajánljuk. A sült oldalas pedig hidegen-melegen nagyszerű választás mellé! A zöldbabfőzelék könnyed és frissítő, míg az oldalas laktató kiegészítője.
Indiai Vajas Csirke: Előre Elkészíthető Finomság
Ha szimpatikus, hogy a spenótos pitének nem árt a korai elkészítés, akkor ezt a csirkét különösen szeretni fogod: ennek még használ is, ha állhat egy napot a hűtőben! Akkor lesz igazán fűszeres, zamatos és extrán finom! Ez a recept ideális választás azoknak, akik előre szeretnek dolgozni.
Csirkemell rizottóval
A csirkemell filét vágjuk darabokra sózzuk meg és süssük meg egy mélyebb serpenyőben egy kevés olívaolajon, melyhez különféle fűszernövényeket adtunk. Adjunk hozzá apróra vágott vöröshagymát, pirítsuk egy kicsit, majd öntsük bele a serpenyőbe az alaposan átmosott rizst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Öntsünk rá alaplevet vagy vizet, és főzzük, amíg a rizs megpuhul.
Párolt csirkehús zöldségekkel
Egy nagyobb lábasba tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát és a nagyobb szeletekre vágott csirkehúst. Pirítsuk őket egy kissé. Adjunk hozzá szeletelt kaliforniai paprikát, paradicsomot, fokhagymát, őrölt paprikát, feketeborsot, és sót. Öntsük fel egy kevés vízzel, majd fedő alatt pároljuk 20-30 percig. Ekkorra a hús megpuhul. Kínálhatjuk rizzsel, tésztával vagy friss kenyérrel.
Vegetáriánus Finomságok: Hús Nélkül is Laktatóan
A vegetáriánus ételek nem csak finomak, de gyakran gyorsan elkészíthetők, és tele vannak vitaminokkal.
Vegán Tonhalsaláta: Különleges Ízélmény Nori Algával
Hihetetlenül ízes a vegán tonhalsaláta, mely a különleges összetevőinek köszönheti halas ízét. Az egyik ilyen hozzávaló a Nori alga, mely egy ehető tengeri fűféle, amit sushi készítésénél is használnak. A másik a csicseriborsó, mely fehérjében gazdag, szuper választás a növényi étrendet követők számára. Ez a saláta igazi különlegesség, és pillanatok alatt elkészül.
Töltött Gombakalapok: Egyszerű és Gusztusos
A töltött gombakalapokat érdemes előre összekészíteni, majd étkezés előtt mehetnek a sütőbe. A gusztusos fogás magában is finom, de saláta és más köret is kínálható mellé. A töltelék lehet sajtkrém, fűszeres kenyérbél vagy akár zöldségek.
Saksuka: Hétköznapi Ebéd Zöldségekkel
Élvezzük ki a nyarat! Készíthetünk lecsót, vagy annak egy elegánsabb formáját, saksukát! Ez a fűszeres paradicsomos-paprikás egytálétel tojással készül, és kiváló választás egy könnyed, mégis laktató ebédre.
Töltött Cukkini: Laktató Zöldséges Fogás
Aki szereti a cukkinit, biztos csinált már a nyáron egy jó húsos változatot. Ezen a héten próbáld ki a töltött változatot úgy, ahogy Borbás Marcsi készíti! A töltelék lehet rizses-zöldséges, vagy akár darált húsos is.
Spenótos Pite és Gombás-Spenótos Quesadilla
A spenótos pite ebben a receptben az a nagyon jó, hogy előző nap is összedobhatjátok, mert hidegen is kiváló, de frissen elkészíteni se nagy ördöngösség! Nem szendvics, de majdnem - a quesadilla igazi rohanós napok ebédje! Mindkét étel ideális választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat.
Zöldséges ételek sütőben
Vágjuk fel darabokra a tököt, a paradicsomot, a burgonyát, majd a kiválasztott edénybe helyezzük bele őket rétegenként. Sózzuk, borsozzuk, majd fedjük be alufóliával. 200 fokon süssük 20 percen keresztül. Vegyük ki a tepsit a sütőből, óvatosan távolítsuk el a fóliát, majd reszeljünk a zöldségekre sajtot. Tegyük vissza a sütőbe további 5-10 percre, amíg a sajt ráolvad és megpirul. Ez a zöldséges étel mindazok számára vonzó választás, akik nem szeretnének maguknak újabb felesleges kalóriákat.
Sajtleves
A sajtleves egy briliáns megoldás azoknak, akik gyorsan szeretnének valami finom ebédet készíteni. Készíthetjük többféle sajttal, zöldségekkel és fűszerekkel, tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal.
Munkahelyi és Iskolai Ebédötletek
A munkahelyi vagy iskolai ebéd sokaknak okoz nehézséget. A menza nem mindig finom, pláne nem egészséges, a rendelés drága. Az itt felsorolt fogások tökéletesen megfelelnek az iskolába vagy a munkahelyre. Már előző nap el tudod őket készíteni, jól bírják a hűtést, könnyen csomagolhatók, szállíthatók.
Saláták: Frissítő és Tápláló Megoldások
A saláták ideálisak, ha könnyed, mégis laktató ebédre vágyunk.
Tápláló Avokádósaláta
A tápláló avokádósalátát a citromos-fokhagymás dresszing teszi különlegessé. A recept nagy előnye, hogy sok friss hozzávalóból készül, melyek vitaminban bővelkednek. A salátát előre is összedobhatod, majd a hűtőből kivéve már falatozható is.
Cézársaláta: A Klasszikus Választás
Ha annyira hétköznapi ebédet szeretnétek, hogy főzni se (nagyon) kelljen hozzá, akkor jöhet egy saláta! A Cézársaláta klasszikus, mégis mindig aktuális választás, melyet könnyedén elkészíthetünk előző este.
Friss uborkás, paradicsomos, paprikás saláta juhtúróval
Vágjuk fel közepes szeletekre az uborkát, a paradicsomot, a paprikát és a juhtúrót. Sóval, citromlével és olívaolajjal ízesítsük. Ez a saláta rendkívül frissítő és könnyű.
Uborkás-hagymás saláta dióval
Az uborkát vágjuk szeletekre, adjunk hozzá vékonyra szelt hagymakarikákat és darált diót. Ez az ízkombináció meglepően kellemes és különleges.
Lencsesaláta zellerrel
A főtt lencséhez adjuk hozzá az apróra vágott zellert (a szárát és a levelét is). Ízesítsük olívaolajjal és citromlével. A lencse magas fehérjetartalma miatt nagyon laktató.
Spenótos saláta juhtúróval és dióval
A fiatal spenótleveleket mossuk meg, majd szárítsuk le. Adjuk hozzá az apróra vágott juhtúrót, a karikára vágott vöröshagymát, és diót, ízlés szerint. Egy könnyű, mégis tápláló ebéd.
Gyümölcsös-zöldséges saláta
Az uborkát, őszibarackot (miután a héját eltávolítottuk) és az avokádót kockázzuk fel. Vékony hagymakarikákkal és apróra vágott kaporral ízesítsük. Ez a saláta egyedi ízkombinációjával hódít.
Almás-répás-zelleres saláta
Reszeljünk le egy átlagos méretű almát, sárgarépát és egynegyednyi zellergyökeret. Sózzuk meg. Keverjünk hozzá egy kevés joghurtot vagy tejfölt, ha krémesebb állagot szeretnénk.
Almás-narancsos saláta dióval és mazsolával
Az almát és a sárgarépát reszeljük le. Adjunk hozzá a belső hártyától megszabadított narancsszeleteket, egy kevés diót, mazsolát. Sózzuk, majd öntsünk rá némi növényi olajat és egy evőkanál mézet.
Körtés-sajtos saláta dióval
A körtéket hámozzuk meg, vágjuk fel kockákra. Ugyanígy vágjuk fel a kemény sajtot is. Adjunk hozzá egy kevés diót, zöldségzöldjét, és ha úgy véljük, hagymát is. Ez a saláta édes és sós ízek tökéletes harmóniája.
Tonhalas burgonyasaláta tojással
A tonhalkonzervet bontsuk fel, a levét engedjük le. A halszeleteket tegyük egy tányérra, Adjuk hozzá a főtt burgonyát, melyet kockára vágtunk, és a szeletelt főtt tojást. Keverjük össze majonézzel vagy olívaolajjal és citromlével.
Csirkés-almás-zelleres saláta
A főtt csirkefilét vágjuk közepes darabokra, az almát kockázzuk fel. A zeller gyökerét karikázzuk fel. Öntsünk hozzá citromlevet, olívaolajat, adjunk hozzá zöldségzöldjét, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan keverjük össze.
Csirkemell saláta naranccsal és juhtúróval
A csirkemell-szeleteket pirítsuk meg serpenyőben, adjunk hozzá zöldségzöldjét, és narancsszeleteket, juhtúrót darabokra vágva, sózzuk. Ez egy egzotikus és frissítő saláta.
Burgonyasaláta savanyú uborkával, hagymával és szalámival
A főtt burgonyát vágjuk kockára, adjunk hozzá savanyított uborkát, hagymát és szalámit. Keverjük össze majonézzel vagy olívaolajjal, mustárral és fűszerekkel.
Paradicsomos-bazsalikomos saláta fokhagymával
A paradicsomot szeleteljük fel, adjuk hozzá a friss bazsalikomot, majd sózzuk, borsozzuk. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott (esetleg lereszelt) fokhagymát. Ez az egyszerű saláta igazi mediterrán hangulatot idéz.
Avokádós-mozzarellás-paradicsomos saláta
Vágjuk fel az avokádót, a mozzarella sajtot és a paradicsomot. Adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően. Gazdagíthatjuk olívaolajjal, és citromlével is.
Szendvicsek és Wrap-ek: Gyorsan Összedobható Falatok
A szendvicsek és wrap-ek ideálisak, ha nincs időnk főzni, de szeretnénk valami laktatót enni.
Töltött zsúrkenyér
Az igazat megvallva a töltelék lehet bármi. A zsúrkenyeret vágjuk fel hosszában, a belsejét óvatosan szedjük ki. Így egy csónakformát kapunk. A kenyérbelet kis darabokra tépkedjük, majd apróra vágott hagymával kissé megpirítjuk. A „csónak” aljára tegyünk kockára, vagy csíkokra vágott sonkát, majd sült, hagymás kenyérbelet, aztán pár szelet paradicsomot. A tetejére sajtos keveréket teszünk, mely reszelt sajtból, tojásból, tejfölből, sóból és borsból áll. Süssük sütőben, amíg a sajt megpirul.
Töltött spárgatök hajócskák
A fenti recept alapján készítsük el a spárgatök hajócskákat is. A spárgatököt félbevágjuk, kivájjuk a magját, megtöltjük a kívánt töltelékkel, majd sütőben megsütjük.
Lepénykenyérből készült harapnivalók
A lepénykenyérből készült harapnivalók mindig az első helyen állnak, hiszen ezeket a vékony lepényeket szinte bármivel megtölthetjük. Készíthetünk belőle quesadillát, wrap-et, vagy egyszerűen megkenhetjük krémsajttal és feltekerhetjük.
A Zé-féle tökéletes carbonara
Melegített Ételek: Egyszerű és Gyors Mikrózható Fogások
Néhány ételt könnyedén elkészíthetünk előre, majd a munkahelyen vagy iskolában felmelegíthetjük.
Héjában Sült Krumpli Mikróban
A héjában sült krumpli régi kedvenc, ám az elkészítése nem 10 perc. Ha azonban megkívántad és jólesne ebédre, akkor mikróban is kipróbálhatod. Szúrjuk meg a krumplit villával, majd tegyük be a mikróba 5-10 percre, amíg megpuhul. Tálalhatjuk vajjal, tejföllel, sajttal vagy akár egy kis fűszerrel.
Sült tojás paradicsommal és sonkával
A szokásos sült tojást könnyedén tehetjük még vonzóbbá egyedi és érdekes manipulációkkal. Először is válassz ki egy nagyobb paradicsomot, vágjad ki a közepét, töltsd meg apróra vágott sonkával (vagy akár kolbásszal, szalonnával, főtt csirkehússal) és zöldségzöldjével. A tetejére üss rá egy tojást. Sózd, borsozd, majd ha gondolod, reszelj rá sajtot is. 10-15 percig süsd sütőben körülbelül 180 fokon. Természetesen mikróban is elkészíthető, ha nincs sütő.
Almás-tojásos serpenyős étel
Egy serpenyőben olvassunk meg egy evőkanálnyi vajat, majd tegyük rá az almaszeleteket. Szórjuk meg cukorral és fahéjjal. Süssük az almaszeleteket pár percig, közben két tojást verjünk fel és keverjünk el négy evőkanál tejben, egy csipetnyi sót is adjunk hozzá. Öntsük a tojásos keveréket az almára, és süssük, amíg megszilárdul.
Tükörtojás kenyérszeletek közepébe
A tükörtojásnak a kenyérszeletek közepébe készítsünk lyukakat (egy pohárral könnyű lesz a dolgunk). A serpenyőbe öntsünk némi vajat, süssük meg a kenyérszeletek egyik oldalát, majd fordítsuk meg és óvatosan töltsük ki a lyukat a tojással. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Adhatunk hozzá egyén fűszereket is, minden csak tőlünk függ.
Mikrós tojásos reggeli
Egy olyan pohárra (csészére) lesz szükségünk, amit használhatunk mikrohullámú sütőben. Ebbe tegyük a tojást, verjük fel, öntsünk rá két evőkanál tejet, adjunk hozzá egy csipet sót, majd borsozzuk meg. Hogy még kiadósabb legyen, adhatunk hozzá kenyérkockákat, paradicsomdarabkákat is, de akár sajtot is reszelhetünk rá. Melegítsük a mikróban körülbelül 1-2 percig, amíg megszilárdul.
Előre Elkészíthető Reggelik és Uzsonnák
Nem csak ebédre, de reggelire és uzsonnára is készülhetünk előre, hogy a rohanós napokon is egészségesen étkezzünk.
Zabpehely Befőttesüvegben
Este öntsünk egy fél literes befőttesüvegbe néhány kanálnyi zabpelyhet, adjunk hozzá diót, mazsolát, lenmagot és öntsünk rá joghurtot. Fontos, hogy a joghurt ízesítés nélküli legyen. Zárjuk le az üveget, majd rázzuk alaposan össze és tegyük be a hűtőszekrénybe. Reggel már fogyasztható is!
Almás-kefires palacsinta tészta
Este reszeljünk le egy egész almát, adjunk hozzá egy-két kanál cukrot, 50 ml kefirt (lehet helyette aludttejet, joghurtot vagy akár tejföllel savanyított teljes tejet is), egy csipetnyi sót, egy késhegynyi szódabikarbónát, továbbá pár evőkanál lisztet. Keverjük össze, majd tegyük lefedve a hűtőszekrénybe. Reggel, anélkül, hogy újra megkevernénk, tegyünk egy evőkanálnyi masszát a serpenyőbe, melyben addigra már olajat hevítettünk. Süssük aranybarnára.
Melegszendvics mustárral és sonkával
A vékony szelet kenyereket kenjük meg nem túl csípős mustárral, tegyük a szeleteket egy tepsibe, melyet előzőleg kissé kivajaztunk. A kenyérszeletekre tegyünk egy-egy vékony szelet keménysajtot, sonkát, majd egy újabb szelet kenyérrel fedjük le. Süssük sütőben, amíg a sajt megolvad és a kenyér megpirul.
Túrós desszert gyümölccsel és mézzel
10 dkg közepes zsírtartalmú túróhoz adjunk egy-két evőkanálnyi tejfölt, és turmixszoljuk össze. Adjunk hozzá mézet ízlés szerint és apróra vágott szezonális gyümölcsöt. Ez egy gyors és egészséges desszert, vagy akár reggeli is lehet.
Rizskása tökkel
Alaposan mossunk át 5 dkg rizst, majd adjunk hozzá vizet 1:2 arányban. Tegyük fel a tűzre. Amíg a rizs fő, egy szelet tököt (10 dkg elég) reszeljünk le, tegyük egy serpenyőbe, adjunk a reszelékhez egy kanálnyi vizet, majd pároljuk fedő alatt öt-hét percen keresztül. Amikor a tök már megpuhult, adjuk a rizshez. Öntsünk hozzá egy pohár tejet, és még 10 percig főzzük. Tálaljuk vajjal és mézzel.
Tejben főtt tészta
Egy lábasba öntsünk fél liter tejet, majd forraljuk fel. Adjunk hozzá fél pohárnyi száraztésztát (mely búzalisztből készült), egy csipetnyi sót, és finoman kevergetve főzzük 7-9 percig. Vajjal és cukorral tálaljuk. Ismerős, ugye? Ez a klasszikus gyermekkori étel gyorsan és egyszerűen elkészül.
A Zé-féle tökéletes carbonara
További Gyors Ötletek és Tippek
Néhány további tipp, amelyek segíthetnek a gyors és ízletes ebédek elkészítésében.
Sajtos falatok
Sült paradicsom szárított fűszerekkel
A koktélparadicsomokat (összesen 50 dekagrammnyit) vágjunk félbe, tegyük őket egy tepsibe (a vágási felülettel felfelé), permetezzük meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg szárított kakukkfűvel és szárított fokhagymaporral. 180 fokon süssük, amíg jellegzetesen össze nem fonnyad. Kiváló köret vagy saláta alapja.
Panírozott sajt
Vágjunk csíkokra 30 dkg sajtot (lehet mozzarella, szuluguni, cserkesz sajt), majd tegyük be őket a fagyasztóba körülbelül 15 percre. A kenyérmorzsát keverjük össze különböző fűszernövényekkel, ízlésünknek megfelelően. Egy másik edényben keverjünk össze egy tojást és egy evőkanálnyi tejet. A lefagyasztott sajtszeleteket először lisztbe forgassuk, majd a tojásos keverékbe, végül pedig a fűszeres kenyérmorzsába. Tegyük a szeleteket tepsibe, melybe előtte sütőpapírt helyeztünk. Süssük aranybarnára a sütőben vagy forró olajban.
Sajtos muffin
Keverjünk össze négy evőkanál lisztet, egy teáskanálnyi sütőport, 100 gramm reszelt, keménysajtot, 2 tojást és 100 ml tejet. Sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően, majd öntsük bele a masszát egy szilikon sütőformába. A sütőformát tegyük egy tepsire és ezt tegyük be a 180 fokos sütőbe. 25-30 perc alatt elkészül.
Cukkinis-mozzarellás falatok
A tepsibe helyezzünk sütőpapírt. Erre helyezzük rá a cukkini karikákat, majd ezekre a mozzarella szeleteket és pár szelet koktélparadicsomot. Fűszerezzük ízlésünknek megfelelően és tegyük a sütőbe. Süssük, amíg a mozzarella megolvad és a cukkini megpuhul.
Halételek egyszerűen
Párolt hal burgonyával
Hámozzuk meg a burgonyát, majd öntsünk rá vizet, sózzuk és tegyük fel főni. A halfiléket helyezzük frissentartó műanyag fóliára, locsoljuk meg citromlével, fehérborral, és fűszerezzük a kedvenc fűszereinkkel. Ha szükségesnek tartjuk, sózzuk is. Miután a burgonya megfőtt, tegyük bele az összegöngyölt halszeleteket, majd fedő helyett takarjuk le úgy, hogy a halszeletek párolódhassanak. Ez a gyors és egészséges étel kiváló választás.
Desszertek 30 Perc Alatt
Az édes befejezésről sem kell lemondani, ha kevés az idő.
Csokoládéhab
200 gramm hagyományos csokoládét olvasszunk fel, adjunk hozzá 160 ml vizet. Ezután verjük fel habosra mixerrel. Tegyük hűtőbe, amíg megdermed.
Joghurtos-kókuszos desszert
Keverjünk össze 500 ml hagyományos (adalékok, ízesítés nélküli) joghurtot mézzel és kókuszreszelékkel. A masszát, miután összekevertük, öntsük egy szögletes formába. Megszórhatjuk zabpehellyel és reszelt csokoládéval is. Hűtsük le fogyasztás előtt.
Zselé: A Változatos Desszert
Talán a zselé a legegyszerűbb desszert, amit hihetetlen változatosan el lehet készíteni. Készíthetjük gyümölcsökkel, gyümölcslével, vagy akár joghurttal is.
Tejszínhabos desszert kondenzált tejjel
Verjünk fel 200 ml 30%-os zsírtartalmú tejszínt habosra. Miközben továbbra is verjük, adjunk hozzá 200 ml kondenzált tejet. Ez a desszert egy diétás édesség, mely még azoknak is tetszeni fog, akik történetesen nem diétáznak.
Túrós-gyümölcsös pohárkrém
A kekszet daráljuk le, a túróhoz adjuk hozzá a cukrot, vágjuk fel apróra a gyümölcsöket. Rétegezzük poharakba a kekszet, túrót és gyümölcsöt.
Málna krém
Turmixszoljuk össze 500 gramm málnát, majd öntsük rá a tejszínt, cukrozzuk ízlés szerint. Hűtsük le fogyasztás előtt.
Töltött alma
Az alma magházát távolítsuk el, majd töltsük meg apróra vágott dióval, és mézzel. Egy tepsit vajazzunk ki, ebbe tegyük az almákat. Süssük 180 fokon, amíg megpuhul az alma.
Sárgarépás-túrós krém fahéjjal
300 gramm hámozott és főtt sárgarépát reszeljünk le. Adjunk hozzá 100 gramm nem túl kemény túrót és két evőkanálnyi mézet. Turmixszoljuk össze. Fahéjjal fűszerezzük. Ezt a masszát öntsük a sütőformába, melyet előzőleg kivajaztunk. Szórjuk meg szezámmaggal. Hűtsük le, majd szeleteljük fel.
tags: #kaja #felsorolas #ebedre