A Hagyományos Kínai Orvoslás és az Öt Elem Tana: A Savanyú Íz Szerepe a Szájban

A hagyományos kínai orvoslás (HKO) egy évezredes múlttal rendelkező holisztikus gyógyászati rendszer, amely az emberi testet és a természetet egy szerves egységként kezeli. Ennek az egységnek az alapját a jin és a jang, valamint az öt elem tana adja, amelyek szoros, kölcsönös kapcsolatban állnak egymással, és folyamatos változásban vannak. Erről az univerzális energia, a csi gondoskodik. Az öt elem - tűz, víz, föld, fém és fa - állandó dinamikus körforgását szimbolizálja, mely befolyásolja életünket, testünk működését megszületésünktől egészen halálunkig. Az öt elem tana szerint minden mindennel összefügg, ezért a testben is minden összhangban és harmóniában van egymással. A régi kínaiak bölcsessége arra tanít minket, hogyan fedezhetjük fel és hozhatjuk helyre szervezetünk megbillent egyensúlyát.

Az Öt Elem Részletesen: Kapcsolatok és Jelentések

Az ősi Kínában az öt elem eredetileg az öt bolygót jelképezte: Jupiter (fa), Mars (tűz), Szaturnusz (föld), Vénusz (fém) és Merkúr (víz). Hosszú évszázadokon át gyűjtögetett csillagászati és asztrológiai megfigyelések alapján minden egyes elemhez hozzárendeltek még egy-egy évszakot, színeket, formákat, állatokat és növényeket is. Az emberi test is az öt elem és a polaritás elvének törvényszerűségeit követi. Ennek megfelelően belső szerveink és érzékeléseink is hozzárendelhetők az öt elemhez, valamint a jin-jang rendszerhez. A betegségek és a testi panaszok a régi kínaiak számára elsősorban annak kifejezései voltak, hogy ezeknek az erőknek az egyensúlya megbillent.

Fa Elem: Tavasz, Máj és Epe, Savanyú Íz

A fa elem általánosságban véve a játékos kedv, a kreativitás, a teremtő erő és a szabadság utáni vágy jelképe. Nemcsak a tavaszt jelenti, hanem az emberiség zavartalan gyermekkorát is. A természet eleven zöldje ugyanúgy a fa elemhez tartozik, mint a savanyú íz. Testi szinten a máj és az epe rendelődik hozzá ehhez az elemhez. A fa elem belső mozgása jin szerve a máj, jang szerve az epehólyag, melyekhez a könnyek és a savanykás szag is társul. A savanyú íz a Fa elemet erősíti, közvetlenül a májba és az epehólyagba jut. Hatása kézenfekvő: összehúz, mint a citrom és befelé és kicsit lefelé irányítja az energiát. Savanyú ízű sok gyümölcs, például a citrom, alma, szilva, mangó. Mivel a savanyú összegyűjt, összehúz, azaz segít megőrizni a nedvességet, ezért nyálkaproblémáknál (elhízás, ödéma, ciszta stb.) és a tüdő akut és krónikus hurutja esetén nem ajánlott.

Az öt elem körforgása és a hozzájuk tartozó szervek, színek, ízek

Ha valaki gyakran dühös, úgy érzi, gyilkolni tudna, vagy a májával vannak problémák, annál valószínűsíthető a fa elem túlfeszülése. Erre utalhat az alvászavar, a száraz bőr vagy a hangulati ingadozás is. Külsőleg a fa elem a szemünkön és a könnyeinken keresztül mutatkozik meg. Érzékeny szem, kötőhártya-gyulladás, látásgyengeség - mindez a fa elem gyengeségét jelzi.

Tűz Elem: Nyár, Szív és Vékonybél, Keserű Íz

A tűz az aktivitás és a tiszta életerő jelképe, de egyben az emberiségnek a spiritualitás, a szellemi kiteljesedés utáni vágyát is kifejezi. Az évszakok közül a nyár rendelhető hozzá, a színek közül a piros és annak minden árnyalata, az ízek közül a keserű. Szerveink közül a szív és a vékonybél tartozik ide. A tűz elem az aktivitás, jin szerve a szív és a szívburok, jang szerve a vékonybél és a hármas melegítő, melyhez az izzadtság és az égett szag társul. Kis mennyiségben a Tűz elemhez tartozó keserű íz a szívet és a vékonybelet erősíti. Keserű ízűek a salátafélék (endívia, rukola, római saláta), a zöldfűszerek (kakukkfű, rozmaring, majoránna) és sok ital, például a kávé. A keserű íz lefelé mozgatja az energiát, ezzel támogatja az emésztést, segíti a felesleges nedvesség távozását, szárít és nyugtatja a tüdő csíjét, azaz csillapítja a köhögést. Bár az emberi faj nem érzi, de a búzának keserű az íze, és így a Szív és Vékonybél funkciót erősíti túl. A vékonybélhez tartozik az összes autoimmun probléma.

Kivörösödött fej, lidércnyomás, szapora szívverés - ezek a tünetek a stressz alatt álló tűz elem jelei. A vékonybél szintén ehhez az elemhez tartozik. Ha kibillen egyensúlyából, többek között hasmenés vagy puffadás léphet fel.

Föld Elem: Érettség, Lép és Gyomor, Édes Íz

A föld a stabilitást és a családi összetartást szimbolizálja szélesebb értelemben, és inkább konzervatív szellemi alapállásban nyilvánul meg. A föld a középpontot jeleníti meg és általánosságban véve az érettség időszakát, az évszakokban ugyanúgy, mint az életútban. A föld elemhez tartozik valamennyi sárga, okker és barna árnyalat, valamint az édes íz. A föld elem a fenntartás, jin szerve a lép, jang szerve a gyomor, melyekhez a nyálhab és az illatos szag társul. Az étkezés gerincét a Föld elemhez tartozó természetesen édes alapélelmiszereknek kellene alkotniuk (húsok, gabonák, zöldségek, kevés gyümölcs és olajos mag), mert ezek a legtáplálóbb élelmek.

A föld elem gyengesége hosszabb távon emésztési panaszokhoz (például hasmenés, hányinger, étvágytalanság) vezet. Az idegeskedés a gyomor egészségét veszélyezteti. Ha a fölös kilók nem tűnnek el, a kötőszövet gyenge, a kéz és a láb hideg, akkor a föld elem erősítésére van szükség. A gyenge föld-csi következménye izomgyengeség és reuma lehet. Édes íz iránt vágyakozhatnak, például a gyenge föld energiákkal rendelkező emberek.

Fém Elem: Ősz, Tüdő és Vastagbél, Csípős Íz

A fém többek között a tetterő, a határozottság és a kitartás reprezentánsa, míg az évszakok közül az őszé. Az életciklusban is azt az időszakot jeleníti meg, amikor az ember lassan meg tudja különböztetni az ocsút a tiszta búzától, és búcsút tud mondani régi szokásainak. A fém elem a sűrűsödés, jin szerve a tüdő, jang szerve a vastagbél, melyekhez az orrváladék és a csípős szag társul. A csípős, fűszeres íz is ide tartozik.

Állandó légúti panaszok gyötrik, főként ősszel? Ez arra utal, hogy a fém elem működése zavart szenvedett. A torokfájás, az ingerlékeny hangszalagok, a vízszerű orrfolyás és az orrdugulás is ennek jelei. Alhasi fájdalmak, gyulladások, emésztési bántalmak ugyancsak visszavezethetők a fém elem gyengeségére, akárcsak az érzékeny vagy viszkető bőr és a hulló haj.

Víz Elem: Tél, Vese és Húgyhólyag, Sós Íz

A víz mindent megkérdőjelez, és a megragadható határain túlnyúlik gondolataival. Életciklusunkban és az évszakokban egyaránt a tél rendelhető hozzá, amikor az ember visszahúzódik belső világába és a lényegesre koncentrál. A színek közül a fekete és a sötétkék ugyanúgy a víz elemhez tartozik, mint az ízek közül a sós. A víz elem a feltöltődés, visszahúzódás, újjászületés, jin szerve a vesék, jang szerve a húgyhólyag, melyekhez a nyál és a rothadt szag társul. A sós íz a Víz elemhez tartozik és a vesét és a húgyhólyagot erősíti. Itt ne a konyhasóra gondolj elsősorban, hanem minden olyan élelemre, ami a tengerből származik (halak, tengeri herkentyűk, algák), valamint a fermentált ételízesítőkre (szójaszósz, miszó). A vékony, belső szárazságra hajlamos alkatoknak jót tesz a sós íz rendszeres fogyasztása. A túlzott konyhasófogyasztás (pl. sok sajt, szalámi, chips) viszont ellenkező hatású, mert a sok só kiszárít, megkeményít. Sós gyümölcsünk nincs, viszont a sós ízre áhítozók körtével helyettesíthetik. A disznóhús sós. A sós íz jin jellegű, hűtő hatású, lefelé, befelé irányuló. Méregtelenít, szabályozza a folyadékokat, behatol a Vesébe, lágyít (jó), keményít (rossz).

Akit állandó szorongások gyötörnek, krónikus hólyaghuruttól szenvednek vagy csontritkulásuk van, azoknak a víz elem erősítésére kell törekedniük. További figyelmeztető jelei ennek a szalagok és fogak problémái, a nagyothallás, a fülzúgás, az inkontinencia és az impotencia.

Folyamatok az 5 elem tana alapján 1/3

Az Öt Elem Dinamikája: Táplálás és Ellenőrzés

Az öt elem egymást táplálja és ellenőrzi. Ha például gyenge a víz, az nem táplálja a fát, az pedig nem ellenőrzi a tüzet és kialakulhat fejfájás, fülzúgás, ingerlékenység, szívpanasz, szemgyulladás. A fa táplálja a tüzet, a tűz a földet, a földből lesz a fém, a fémből víz lesz, és a víz táplálja a fát. Az elemek egymást is uralják: a fa uralja a földet, a föld a vizet gátak közé szorítja, a víz uralja a tüzet, a tűz lágyítja a fémet, a fém nem engedi elhatalmasodni a fát. Ez az energia 5 különböző megnyilvánulása.

Az Energiakeringés és a Qi Jelentősége

A szervezet energiakeringésből áll. Az ember energia, anyag, szellemből áll, melyek nem különülnek el egymástól; a szellem jang-abb az energiához képest, az anyag pedig jin-ebb. Az energia a qi (ejtsd ki, vagy csi). Nélküle nincs élet. Ha híján vagyunk neki, sápadtak, szomorúak, lehangoltak leszünk. A kapkodó beszéd, túl gyors mozgású ember relatív túltengéssel rendelkezik a qi terén. Bármely szerv működése saját csijének a nagyságától függ. Minél nagyobb ez, annál jobban látja el a szerv a méregtelenítő és egyéb feladatait.

A qi funkciója szerint felosztása a következő:

  • Öröklött qi: Szüleinktől kapjuk, a vese tárolja, idővel elfogy, nem növelhető.
  • Védő qi: A testfelszínen oszlik el, védelmi feladatokat lát el.
  • Tápláló qi: Az egész testet ellátja tápanyagokkal.

A levegő és táplálék adja számunkra az égi és földi qi-t. Ez a tüdőben és emésztőrendszerben átalakul saját qi-vé és tápanyagokká. A mellkasban egyesül, átmegy a szíven és tápláló qi-ként az egész testet ellátja. Egy részéből védő qi lesz és szétoszlik a testfelszínen, egy része elraktározódik. Ahogyan a qi végighalad a testen, aktiválja a szerveket. Meghatározott irányba, például valahol felfelé, valahol lefelé áramlik az energia. Az egyes ízek chi erői meghatározó irányokkal is bírnak. Például az alkohol és a csípős íz chi erői felfelé törnek. Ez azt jelenti, hogy ezek az ételek a chi-t az adott irányba tolják. A citromlé például savanyú, így lefelé, befelé mutató chi erőkkel rendelkezik.

A Három Kincs

A kínai orvoslás a qi-t, az esszenciát és a shen-t (lelket/szellemet) a "Három Kincs" néven említi, amelyek alapvető fontosságúak az emberi egészség szempontjából:

  • Esszencia (Jing): Mag, melybe fejlődésünk van kódolva, születés előtti és utáni. A vese tárolja, minden szerves élet alapját adja.
  • Lélek, szellem (Shen): Ide tartozik az öntudat és az érzelmek. A szív raktározza, de minden szervben megtalálható. Megkülönböztetés képessége, csillogó szem, jang jellegű.
  • Qi (energia): Szülőktől, táplálékból, levegőből ered.

Testnedvek és Vér

A testnedvek (verejték, faggyú, könny, nyál - jin; ízületi folyadék, csontvelő - jang, sűrűbb) nedvesítenek és táplálnak. A vér (xue) a táplálék átalakításából származik. A qi sűrített formája, mely a szerveket, szöveteket táplálja. A vér a jin, a qi a jang, mert a qi a vér parancsolója és így tartoznak össze.

A Betegségek Okai a HKO Szerint

A betegségeknek külső és belső okai vannak. A belső okok lassan kialakuló krónikus betegségeket okoznak, ide tartozik a bánat, düh, félelem, aggódás. Az érzelmek ugyanúgy energiamozgást hoznak létre és megtámadnak egy-egy szervet. A nem megfelelő életmód, egyoldalú munkavégzés is betegséget okoz a HKO-ban. A külső okok pedig a klimatikus csoportba tartoznak: szél, nedvesség, szárazság, hideg, meleg, forróság, melyek általában akut betegségeket okoznak.

A jin és jang szimbólum

Az Egészség Megőrzése és Helyreállítása

Elsődleges feladatunk, hogy egészséges táplálék és friss levegő formájában értékes csíhez juttassuk a szervezetünket. Hozzuk összhangba a testünket a természettel! Igazodjunk az évszakok kínálatához, és fizikai aktivitásunkat hozzuk összhangba a kinti hőmérséklettel és a napszakkal. Ha testünk egyensúlya megbillent, szellemünk is szenved. Ügyeljünk rá, hogy szervezetünkben egymással összhangban legyen az öt elem! A régi kínaiak bölcsessége arra tanít minket, hogyan fedezhetjük fel és hozhatjuk helyre szervezetünk megbillent egyensúlyát. Ebben segít az öt elemről szóló elmélet.

Gyakorlati Tippek és Gyakorlatok

  • Föld elem erősítése: A gyógyító taóból származó tigrisgyakorlat jó példa arra, hogyan erősíthetjük a föld elemet. Álljunk lazán lovaglóállásba és hunyjuk be a szemünket. Engedjük lelki szemünk előtt feltűnni azt a szituációt, amelyiktől dühbe jöttünk. Meresszük ki a karmainkat és tépjük szét vele az elképzelt dühképet - ha közben még dühösen fújunk is, még jobban kiengedjük a gőzt. Ismételjük meg háromszor.
  • Tűz elem egyensúlyba hozása: Nagyon egyszerű gyakorlat, de biztosan egyensúlyba hozza a tűz elemet a szívmosoly: helyezkedjünk el lazán a földön, hunyjuk be a szemünket, és nevessünk a szívünkbe! Ajándékozzuk meg a legszebb mosolyunkkal! Képzeljük el, ahogyan a szívünk minden egyes légvétellel jobban és jobban megtelik szeretettel, és minden légvétellel mélyedjünk el még jobban a szívünkben.
  • Fa elem erősítése: A következő egyszerű csi-kung gyakorlattal a fa elemet erősítjük. Egyszerre erősítjük koncentrálóképességünket és a vesénket: álljunk lazán, zárt lábbal, sarkunk érjen egymáshoz, lábunk formázzon V betűt. Tegyük csípőre a kezünket, hüvelykujjunk mutasson hátrafelé. Lélegezzünk mélyeket, és közben emelkedjünk fel a sarkunkról. Álljunk rövid ideig lábujjhegyen. Ereszkedjünk lassan vissza a sarkunkra, kiinduló helyzetbe, és lélegezzünk közben ki.
  • Fém elem megnyugtatása: A megzavart fém elemet úgy nyugtathatjuk meg, ha kipróbáljuk az ősi „megfeszített íjjal célozzunk a sasra” nevű gyakorlatot. Kiinduló helyzet a lovaglóállás, lábunk és térdünk enyhén kifelé nézzen. Kilégzés közben emeljük mellmagasságba a két karunkat, és keresztezzük a csuklónkat. A bal kéz legyen belül, a jobb kívül, kezünket szorítsuk ökölbe. Belégzés közben a jobb kéz mozogjon vállmagasságban kifelé, öklünket nyissuk ki, mutató- és középső ujjunk formázzon V betűt. Tekintetünk kövesse a kezünket és a V-n keresztül irányuljon a távolba. Ekkor feszítse meg a bal kéz a képzeletbeli íjat, öklünk maradjon mellmagasságban. Utána ereszkedjen vissza középre keresztezett csuklókkal, miközben azonban a jobb kéz kifelé és a bal befelé kerül. Utána végezzük el ugyanezt a gyakorlatot a másik oldalra is.
  • Víz elem erősítése: Jó gyakorlat a víz elem erősítésére a vese-csi felélesztése. Álljunk laza lovaglóállásban, tegyük a két kezünket a vesénkre, előtte akár össze is dörzsölhetjük a tenyerünket, hogy kellemesen meleg legyen. Vegyünk mély lélegzetet és tartsuk bent a levegőt. Ekkor egészen szelíden ütögessük meg az öklünkkel a vesénket és közben lélegezzünk ki hangos „huuu” hangoztatása közben.
  • Ég és föld qi egyesítése: A kiinduló helyzet lovaglóállás. Ehhez álljunk egyenes háttal, a lábunk enyhe terpeszben, a comb enyhén nyitva, a térd kissé behajlítva. Medencénket kissé toljuk előre. Testsúlyunkat egyenletesen osszuk el a két lábunkon. Két karunkat lassan emeljük a magasba, és felfelé nyitott tenyerünkkel gyűjtsük be az ég csijét. A fejünk fölött találkozzon a két kéz, anélkül, hogy egymáshoz érne, ujjhegyeink mutassanak egymás felé, a tenyerünk nézzen lefelé. Három-hat ismétlés után fordítsuk meg a sorrendet: a kezünket lefelé engedjük a testünk előtt, a kézfejek majdnem érjenek össze. Ebből a helyzetből vezessük a két kezünket a testünk mellett fölfelé, amíg a fejünk fölé jutnak. Ott nyissuk szét a karunkat és laza kört leírva engedjük le, amíg újra a kiinduló helyzetbe nem kerül. Lefelé haladva a tenyerünk nézzen lefelé. Három-hat ismétlés után tegyük mind a két kezünket a Dan Tien pontra, amely kétujjnyival a köldökünk alatt található, és ahol összegyűlik az energia.
    Különböző csi-kung mozdulatok

Az Ízek és a Táplálkozás

Az 5 elem konyha szerint az ételed akkor lesz a legtáplálóbb, a leglaktatóbb, akkor fog a legnagyobb elégedettséggel eltölteni, ha mind az 5 alapíz benne van, mert akkor minden fontos szerved megkapja a neki járó információt. Az étkezésed gerincét a Föld elemhez tartozó természetesen édes alapélelmiszereknek kellene alkotniuk (húsok, gabonák, zöldségek, kevés gyümölcs és olajos mag), mert ezek a legtáplálóbb élelmek. Viszont hogy ne legyen jellegtelen az ételed, fűszerezned kell a 4 másik íz képviselőivel.

Ízkalauzunkban az ízeket jin és jang kategóriákba soroljuk. A jang ízek (édes, csípős) jellemzően melegítenek, dinamizálnak, a csít táplálják vagy megmozgatják benned. A jin ízek (sós, savanyú, keserű) hűtő hatású élelmiszerekhez tartoznak. Kis mennyiségben az ízek erősítik, stimulálják az adott Elemhez tartozó szerveket.

Folyamatok az 5 elem tana alapján 1/3

A Jin és Jang Típusok

Minden kínai filozófia legfontosabb alappillére a jin és a jang elve. Ugyanez áll az öt elem tanítására is. Éppen ezért tudnunk kell, melyik típushoz tartozunk, jin- vagy jangtípus vagyunk-e. Ez általában könnyen megállapítható a testi tünetek és a jellegzetes karakterjegyek alapján. Azzal azonban tisztában kell lennünk, hogy száz százalékig tiszta típusok nem léteznek, inkább az jellemző, hogy az adott élethelyzetben éppen inkább az egyik vagy a másik dominál.

tags: #kinai #ot #elem #savanyu #iz #a