A Gázgrill Használata és Karbantartása: Minden, Amit Tudnia Kell

A grillezés gázgrillen való sütéskor alig képződik füst. A gázgrillek használata egyszerű, és számos előnnyel jár, legyen szó hús, hal, zöldség vagy akár pizza elkészítéséről. A siker kulcsa az Önnek és igényeinek megfelelő gázgrill kiválasztásában rejlik. Fontos, hogy a rács megfelelő méretű legyen, az égőrendszer pedig alkalmas legyen az optimális elkészítésre.

Hogyan Működik a Gázgrill?

A gázgrill működése alapvetően egyszerű. A gázpalackból a gázt egy tömlőrendszeren keresztül a grillbe táplálják, majd az égő segítségével meggyújtják és elégetik. A keletkező kis lángok felmelegítik a rácsot és a grillezendő ételt. Számos modellnél egy vízzel töltött csepptálca kerül az égő alá, ez megkönnyíti a zsír későbbi eltávolítását, így a kerti grillezés is tisztább és kényelmesebb lehet.

A gázgrillekhez propán-bután gázok alkalmasak. Gázpalackok 5-11 kg-os méretben kaphatók. Egyes gázgrillek folyékony gázkeverékekkel is működtethetők. Ezek a keverékek, mint a propán, akár -30 °C-on is égnek, így télen is használhatók. Az, hogy mennyi gázra van szüksége, a gázgrill kilowattban (kW) megadott teljesítményétől függ. 1 kW teljesítmény esetén az átlagos fogyasztás 100 g gáz/óra. Így egy 12 kW teljesítményű grillsütő teljes kapacitással 1200 g gázt fogyaszt óránként. Ennek megfelelően egy 5 kg-os gázpalack körülbelül 4 órára elegendő egy ilyen modellhez maximális kapacitás mellett - ez különösen hasznos hosszabb kerti grillezés alkalmával. Érdemes egy tartalék gázpalackot otthon tartani, hogy a grill mindig használatra kész legyen.

A Gázgrill Kiválasztása

A megfelelő gáz grillsütő kiválasztása nem mindig egyszerű, ugyanis széles választék áll rendelkezésre. A gáz grillsütők sokféle modellje különböző méretben, eltérő anyagokból és felszereltséggel kapható. Különösen fontos a főégők száma, amely egy és hat között változik. Az égők anyaga is grillenként eltérő. Vannak rozsdamentes acélból, alumíniumozott acélból, öntöttvasból és kerámiából készült égők. A középső főégők többnyire rozsdamentes acél rúdégők. Vannak továbbá részben kerámiából készült oldalégővel ellátott modellek is. Minél több égős a gázgrill, annál többféle módon alkalmas a grillezendő ételek elkészítésére, így ideális választás a kerti grillezés szerelmeseinek. Az égők különböző beállításai eltérő hőmérsékleti zónák kialakítását teszik lehetővé. A grillrács készülhet öntöttvasból vagy acélból.

A megfelelő gázgrill használata előtt fontos szempont az ár mellett a rendelkezésre álló hely meghatározása. Ezenkívül fontos előre átgondolni, hogy milyen ételeket kíván a grillen készíteni. Fog húsokat, például kolbászt és steakeket sütni? Az elkészült grillételeket szeretné melegen tartani? Szeretne a gázgrillen zöldségeket párolni vagy pizzát sütni? Minél több mindenre kívánja használni, annál sokoldalúbb modellt kell választania. Ez elsősorban a grillező felület méretére és az égőrendszerre vonatkozik.

Üzembe Helyezés és Első Grillezés

A grillezés gázgrillen igazán egyszerű. A biztonság mindenek előtt. Az első grillezés előtt ellenőrizze az összes csatlakozást, hogy nem szökik ki sehol sem a gáz. Az ellenőrzéshez használhat szivárgáskereső sprayt. A spray buborékképződéssel jelzi, hogy a tömítés vagy más kézzel összeszerelt illesztési hely szivárog-e. A biztonsági ellenőrzéshez szappanos vizet is használhat. Ha az ellenőrzés során buborékok jelennek meg, ne használja a grillsütőt mindaddig, amíg mindent megfelelően nem tömített vagy a hibás alkatrészeket ki nem cserélte.

A legtöbb gyártó azt javasolja, hogy az első grillezés előtt dörzsölje be a rácsot egy kevés étolajjal, hogy az ne rozsdásodjon és szennyeződjön olyan gyorsan. Csak kevés olajat használjon, hogy az ne csöpögjön a lángokra. Mielőtt ráhelyezné az ételt, az esetleges gyártási maradványok elégetése érdekében az első használat előtt hagyja egy ideig működni a grillsütőt.

Grillezési Módok: Direkt és Indirekt

A sütni kívánt ételtől függően a grillezés során eltérő módszereket alkalmazhatunk: megkülönböztetünk direkt és indirekt grillezést.

A direkt grillezés során az ételeket közvetlenül a láng fölé helyezzük, hasonlóan a hagyományos faszenes grillhez. Ez alkalmas „gyors”, kevesebb mint 30 percig sült ételek, például húsok, kolbászok elkészítésére. Faszenes vagy gázgrill segítségével direkt technikával sütheti a steak húst vagy a hamburgert is.

Az indirekt grillezésnél az ételt úgy helyezzük el, hogy a hő oldalról érje, és így a levegő körbejárja az ételt, ahelyett hogy közvetlenül égetné. A fedél pedig eközben zárva legyen, így a hő az oldalfalakról és a grill fedeléről visszaverődik. Ez a módszer ideális párolásra, lassú sütésre, és olyan ételekhez, amelyeknek több időre van szükségük az elkészüléshez.

Különböző égők be- és kikapcsolásával a direkt és indirekt grillezés is egyszerűen kombinálható: ilyenkor a grillrácsnak csak az egyik oldala alatt gyújtunk be. Ezáltal két hőzóna alakul ki a grillben. A forró részen az ételeket közvetlenül alulról sütjük, majd áthelyezzük a másik oldalra, ahol közvetett hővel párolva fejezzük be a folyamatot. Ilyenkor zárt fedél mellett a direkt grillrészen a hőmérséklet 250 °C és 300 °C között alakul, az indirekt grillezésnél pedig 180 °C és 220 °C között.

Hogyan Grillezzünk T-bone Steaket?

Egy tökéletes T-bone steak elkészítéséhez kövessen egy egyszerű receptet:

1. Előmelegített grillsütőn, zárt fedél mellett süsse mindkét oldalán mintegy 6 percig a húst, 200 °C körüli hőmérsékleten.
2. Ezután csökkentse a hőmérsékletet mintegy 100 °C-ra, és indirekt módon párolja további 12 percig a steaket.
3. Tálalás előtt 5 percig pihentesse.

Gázgrill Tisztítása és Karbantartása

Az egyes grillrácsokat egyedi módon kell tisztítani. Vannak speciális, sárgaréz sörtéjű drótkefék, amelyek alkalmasak a rostély tisztítására. Az acélsörtéjű kefék és agresszív tisztítószerek kárt tehetnek a grillrácsban. Tisztítás után dörzsölje be a rácsot étolajjal.

A rendszeres tisztítás és karbantartás meghosszabbítja a gázgrill élettartamát és biztosítja a biztonságos működést. A csepptálcát rendszeresen ürítse ki és tisztítsa meg. A tömlőket és csatlakozásokat is ellenőrizze rendszeresen sérülések vagy kopás után.

Gázgrillek és a Konyhai Készülékek

Bár a cikk főként a kültéri gázgrillekre fókuszál, érdemes megemlíteni a gázüzemű konyhai készülékeket is, mivel sok hasonlóság és közös elv működik mindkettő mögött. A gázgrillekkel való ismerkedésünk kiterjedhet a modern konyhai berendezések megértésére is.

Tűzhelyek Tulajdonságai

Alapvetően a tűzhelyeknek két fő típusa van: beépíthető vagy szabadonálló. Ha azt sikerült eldönteni, hogy melyik típust szeretné, akkor már azt is tudnia kell, hogy villany vagy gáz tűzhelyet szeretne. Ha beépíthető, ha szabadonálló, már különböző kombinációk közül választhat. A főzőlap, ha beépíthető, akkor lehet gáz, villany vagy indukciós, vagy kombinált, ehhez választhat villany vagy gázsütőt. Szabadonálló tűzhelyek között is találunk kombináltat.

Ha szabadonálló tűzhely mellett dönt, akkor gondoskodni kell arról, hogy a tűzhely és a bútor között legyen pár cm hely, azért hogy ne essen kár a bútorban. Valamiért szabadonálló az a tűzhely, 100%-osan nem szabad rátolni a bútorra, és körbeépíteni sem. Illetve ha gáz a tűzhely felső része, kérjen a munkapultjára fém végzárót, az esetlegesen kiterjedő lángok ellen tudja így védeni a munkalapját.

Egy korábbi bejegyzésünkben már szó volt a villany és a gázkiállásokról, így most csak pár mondatban felfrissítjük a legfontosabbakat. Ha gáz tűzhelye lesz, figyeljen a megfelelő gázkialakításra. Ha a sütője beépíthető lesz, fontos arra odafigyelnie, hogy sem a gázcső, sem semmi más ne legyen a sütő mögött közvetlen, ugyanis ott szükség van a 60 cm teljes mélységére. Úgyszintén a gázcső kérdése: ha gáz főzőlapot szeretne, ugye senki nem szeretné látni szépen megtervezett, új konyhabútorában egy nem oda illő gázcsövet. Ideális esetben a szomszédos szobából, vagy a pincéből érdemes felhozni a gázcsövet, a főzőlap melletti elembe, amelynek ajtósnak kell lenni, hogy könnyen hozzá lehessen férni a gázcsaphoz. Ha a gázt hosszabb úton kell elvezetni, akkor célszerű a gázszolgáltató vagy szakszerviz segítségét kérni.

Ha a főzőlap és a sütő is villany lesz, akkor mindenképpen gondoskodnia kell 3 fázisról vagy egy 35 amperes biztosítékról. Feltétlenül konzultáljon villanyszerelési szakemberrel!

Konyhabútorunk tervezésénél a gépek méretei is szükségesek. A beépíthető sütők, főzőlapok nagyobb részben 60 cm széles helyigényűek, míg a szabadonállókat mindig érdemes pontosan lemérni (szél x mély x mag), ugyanis ahány gyártó és típus, annyi méret létezik. Igaz beépíthető gépekből is már gyártanak többféle méretet: főzőlapból kisebb dominó főzőlapokat, 70 cm széles 5 zónás főzőlapokat. Sütőből is találkozhatunk nem standard 60 cm széles elembe építhető változattal. Ezek is befolyásolják majd konyhabútorunk jellegét, stílusát.

Sütők és Főzőlapok Funkciói

Sütők esetében:

• Alsó/felső sütés: Klasszikus, jól bevált sütési mód, ropogós sültekhez és kevert tésztás süteményekhez.
• 3D hőlégbefúvás: A körfűtőtest forró levegője a hátfalon lévő nyílásokon áramlik a sütőtérbe, így egyszerre akár három szinten is süthetünk, ugyanis a ventillátor a forró levegőt egyenletesen oszlatja el.
• Alacsony hőmérséklet: A sütőbe beépített hűtőventillátornak köszönhetően a készülék oldalának és ajtajának hőmérséklete alacsonyabb, így sem a sütő alja, sem a készülék közelében található bútor nem forrósodik át.
• Aqua Clean funkció: Aqua Clean funkció, amely mindössze 30 perc alatt gyors és vegyszermentes tisztítást tesz lehetővé minimális energiafogyasztással. A sütőtepsibe fél liter vizet kell tölteni és a készülék a többit fél óra alatt elintézi: 50 fokra felmelegíti a vizet, a keletkezett pára feloldja a sütőkamra falára verődött szennyeződéseket, amelyet aztán könnyen el lehet távolítani. Az AquaClean funkciója a pirolitikus öntisztításhoz képest jelentős energiamegtakarítást tesz lehetővé, további előnye, hogy sütés közben nem kerülhet égéstermék az ételbe a katalitikus falról.
• DRY Steam gőzfunkció: Lehetővé teszi a kenyér és a hússütést otthonában, köszönhetően a sütő gőz és a forró levegő tökéletes keverékének létrehozásával.
• EcoClean (zománc) öntisztítás: A különlegesen sima felületű EcoClean zománcbevonat megakadályozza, hogy a zsiradék a sütő falaira tapadjon vagy ráégjen, egyúttal erősebben sugározza vissza a hőt a sütőkamra belsejébe, így hatékonyabbá teszi a sütési folyamatot. Nem mindegy, hogy egy háziasszony mennyi időt tölt sütője, tűzhelye tisztításával! Eco Clean Zománcbevonat a tepsiken is megtalálható. Nem kell vegyszerrel mosnunk a tepsit, elég, ha egy vizes ronggyal áttöröljük és már tiszta is.
• Home Made sütők: A sütő belseje a kemencék formájára emlékeztet. Az égők átgondolt elhelyezése kitűnő sütési eredményt hoz létre. A hátsó falak lekerekített vonalai, valamint a domború felső fal teszi lehetővé a forró levegő leghatékonyabb áramlását.
• HotAir eco: Energiatakarékos sütés. Az előállítandó hő miatt a sütés során sok elektromos energiát használunk fel. Ezt a fajta sütési módot, a 3 dimenziós hőlégbefúvásra fejlesztették ki, hiszen ez a legpontosabban szabályozható sütési funkció. Ezzel a pontosabb szabályozással nagymértékű energiát lehet megspórolni, mely az A energiahatékonysági osztály standard értéknél 30%-kal alacsonyabb. Tehát a HotAir eco hőlégbefúvás a leghatékonyabb és legtakarékosabb sütési mód, minimális energiafelhasználás mellett.
• HydroBaking: A sütés során az ételekben keletkező nedvességet a készülék nem engedi ki, a sütőtérben tartja, így az ételek nem száradnak ki és frissek lesznek.
• Katalitikus tisztítás: A katalitikus sütők speciális mikroréteggel vannak ellátva, melyek felszívják a zsírfoltokat a sütés ideje alatt, illetve megelőzik a zsíros szennyeződések lerakódását a sütő felületén. Így sütőjének tisztításához nem szükséges mosószer használata.
• Külön alsó sütés: Alulról történő utánsütésre illetve barnításra, valamint befőzéshez.
• Multifunkcionális: A multifunkciós sütők lehetővé teszik, hogy különböző szinteken különféle edényeket használjon, és az ízek nem keverednek össze.
• Pirolitikus tisztítás: Egyes sütők "A" energiaosztályú pirolitikus öntisztító rendszerrel készülnek. Amikor elindítja a pirolitikus tisztítási funkciót, a sütőtérben lerakódott szennyeződés 500°C -os hőmérsékleten hamuvá égnek és lehullanak, így a tisztításhoz elég egy nedves ruha, amellyel ki lehet törölni a hamut.
• Pull System sütősín: Lehetővé teszi a tepsi teljes, illetve részleges kihúzását, amellyel a legnagyobb biztonság mellett kezelhető az étel a sütés alatt.
• Soft Close ajtózáródás: Elegáns és lágy, csillapított ajtózáródást biztosít, egy speciális zsanérnak köszönhetően. Ezt a fajta ajtózáródást már jól ismerhetjük a konyhabútorok ajtó és fiók záródásánál.
• UltraFanPlus rendszer: Intenzív és egyenletes a sütés, ezáltal minden egyenletesen sül meg, függetlenül attól, hogy hol van a sütőtérben.
• TermiC°Air légkeverés: Intenzívebb levegő beáramlást biztosít a sütőtérbe, köszönhetően egy új ventilátortakaró elemnek. Rövidebb sütési idő a hatékony forrólevegő-keringetésnek köszönhetően. Akár 20 C°-kal alacsonyabb hőmérséklet is elég az ételek elkészítéséhez.
• Gőzsütő: Számtalan előnnyel kecsegtetnek ezek a sütőtípusok, melyek között a főzési idő rövidülése kiemelkedő, továbbá tápanyag és vitamindús, ízekben gazdag ételeket készíthetünk vele. A gőzsütők annyiban különböznek a szokványos sütőktől, hogy egy kivehető vagy fix tartályt tartalmaz, melybe vizet kell önteni, tehát nem kell külön vízkiállás ezeknek a sütőknek. A víz a gőzfejlesztőn beleáramlik a párolótérbe. A sütőket úgy képezték ki, hogy a gőz a sütőtérből nem juthat ki. Méretük a szokványos beépíthető sütőkkel vagy mikrókkal egyezik meg. Tisztításuk is rendkívül egyszerű. A gőz, ami miatt megrövidül a sütési idő. Például egy csirke elkészítésére elég mindössze 20 perc. A gőzsütőben nincs szükség zsiradékokra a sütéshez. Mindent elkészít: süteményt, kenyeret, levest, tésztát, rizst, burgonyát, húst, halat. Egyetlen hátránya lehet, hogy ebben a sütőben nem lehet pirítani, ropogós ételeket elkészíteni. Ezért a gyártók kifejlesztették a következőt: a gőzsütőt a mezei sütő, már jól ismert és bevált programfunkcióival kombinálja, néhányban pedig légkeveréssel ötvözik a gőzfunkciót. Ez a kombináció tökéletesnek tűnik.

Főzőlapok funkciói:

• Booster: Az indukciós főzőlapoknál jellemző funkció, mely arra hivatott, hogy a kiválasztott főzőzóna teljesítményét 50%-kal növelje meg. Így nagy mennyiséget, gyorsabban forral.
• Bridge funkció: Két főzőzóna összekapcsolása egy nagy főzőfelületté.
• Elektronikus szikragyújtás: A gázégő egyszerűen és biztonságosan gyújtható meg. A gázégőbe egy beépített elektronikus szikragyújtás egy mozdulattal bekapcsolható.
• Égésbiztosítás (gáz főzőlapoknál): A láng folyamatos megfigyelés alatt áll, így ha kialszik a láng, a gázáramlás automatikusan leáll.
• Időzítő: Ez a funkció azt teszi lehetővé, hogy a különböző zónákon beállítható legyen a főzési idő. Ha a beállított idő letelik, a főzőlap leáll és egy hangjelzéssel jelez.
• Indukciós főzőlap: Az indukciós főzőlapok a főzőzónák felfűtése nélkül, indukció hatására mennek végbe. A hő közvetlenül a főzőedény alján keletkezik. A főzőzóna alatt elhelyezkedő indukciós tekercsek magas frekvenciájú váltakozó áram hatására mágneses váltakozó mezőt hoznak létre, mely a mágnesezhető edényeken meleget képez. Az főző felület az edény aljától melegszik fel. Ha nincs a lapon edény, akkor hő sem termelődik tovább. Ennek köszönhetően a forrásidő rövidül.
• Maradékhő kijelzés: Egy fény, addig világít, amíg a hőmérséklet biztonságos szintre nem csökken.
• MaxiSight: Egy olyan új kezelőfelület, mely biztosítja a pontosabb és precízebb kontrollt a kezelőfelületen.
• SliderTouch vezérlés: Azokat a főzőlapokat, melyek ezzel a vezérléssel vannak ellátva, egy érintéssel lehet vezérelni. A főzőlapot ujjunk csúsztatásával tudjuk vezérelni az ergonomikusan kialakított kezelőfelületen.
• Stop & Go funkció: Ez a funkció lehetővé teszi, hogy ha ott kell hagyni az ételt, akkor a hőmérséklet minden főzőzónánál automatikusan melegen tartó funkcióra vált.

A Gáztűzhely Története és Működése

A gáztűzhelyek első formái a kora 19. században jelentek meg, melyek még a gázkályhákból nőttek ki magukat. A legelső típust James Sharp szabadalmaztatta 1826-ban, amely azonban csak a század vége felé terjedt el. Ennek a késésnek infrastrukturális okai voltak, mivel a gázcsövek lefektetése lassan haladt.

Napjainkban annyira általános egy gáztűzhely használata, hogy igazán bele sem gondolunk abba, hogyan is működik ez az egyszerű, és társaihoz képest más elven működő, kevés alkatrészt igénylő szerkezet. A gáztűzhely működéséhez többféle gázt is fel lehet használni. Ezek között a földgáz az egyik leggyakoribb, hiszen szinte mindenütt van nyomás alatt álló földgázhálózat. Amennyiben bizonyos területeken mégsem lenne kiépítve, abban az esetben minimális átalakítás után, PB-gázzal (propán-bután gáz) is működő gáztűzhely használatára van lehetőség. Mostanában egyre több esetben lehet eleve erre a gázra kialakított konstrukciókat vásárolni.

Biztonsági szempontból tekintve a gáztűzhelyek mindig fix előírások és szabványok alapján kerülnek legyártásra, hogy a legkisebb hibalehetőséget is ki tudják zárni. Különböző előírás van a működésre, javításra és használatba vételre is. Ebből több, a működést is érinti, ilyen például a felületek legmagasabb hőmérséklete, az égéstermék kibocsátásának mértéke vagy többek között a gáztűzhely nyitott és zárt égéstérre vonatkozó szabályai. A gáztűzhely használatba vétele, egy néhány lépéses feladatsorból áll. Meg kell nyitni a gázt, majd egy erre alkalmas eszközzel lángra kell lobbantani.

A működést tekintve a szelepszabályozó gombbal, más nevén forgatógombbal lehet a gázt megnyitni. A gombot be kell nyomni, elfordítani és úgy kell tartani, más esetekben elég egyszerűen elfordítani, majd ezt követően begyújtani a gázt. A gáztűzhely ugyanezen része szabályozza a gáznyomást, ennek köszönhetően tudjuk a láng nagyságát beállítani. Ahhoz, hogy a gombot ne kelljen folyamatosan benyomva tartani, egy termoelektromos vagy ionizációs elven működő égésbiztosítót szerelnek be. Ez hő hatására minimális feszültséget termel, majd a mágnesszelep kinyílik, ezáltal a gáznak szabad utat engedve. A gáz égéséhez szükséges oxigén is, melyet a helyiség légteréből nyer ki a láng, égése során. Ennek hiányában szénmonoxid keletkezhet, mely igen veszélyes lehet.

A gáztűzhely a már égő lángját a gázrózsa vagy égőfedél oszlatja el, mely különböző méretekben és kialakításokban kerül a tűzhelyre gyártótól függően. Gyakori kiegészítője a gáztűzhelyeknek a lángelosztó, melynek funkciója, hogy a lángot nagyobb felületen lehessen eloszlatni, így arányosabb melegítést téve lehetővé. A lángelosztóknak számtalan mérete és formája létezik. Ez természetesen a gázrózsa felé kerül. Napjainkban egyre több helyen lehet kapni energiatakarékos gázrózsákat is, melyek hatékonyabban oszlatják el a lángot, ezáltal a lángelosztó bizonyos esetekben elhagyható.

Sütőterüket tekintve sokféle gáztűzhely létezik. A modernebb sütőrészében már van légkeverés és grillező funkció is, elődeikkel ellentétben. A gáz-légkeveréses sütőterekben található egy ventilátor, melynek feladata, hogy forgása segítségével a láng által létrejött hőt szabályosan oszlassa el a sütőtérben, tehát megközelítőleg mindenütt hasonló hőfok legyen. Ennek köszönhetően az ételek sokkal egyenletesebben és gyorsabban sülnek át, nem csak alulról melegednek. A sütőajtó nem tartozik különösebben a működést befolyásoló tényezőkhöz, mégis érdemes lehet megfontolni, hogy milyen sütőajtóval rendelkezzen a gáztűzhely. Léteznek üveg nélküliek, melynek hátránya, hogy használatuk közben nem lehet belátni, így ahhoz, hogy tudjuk mennyire sült át az étel, szükséges kinyitogatni. Amennyiben a gáztűzhely sütőajtaja rendelkezik üveggel, akkor több megoldással is találkozhatunk. Léteznek egy rétegű és több rétegű üvegből készült ajtók. Minél több az üvegréteg, annál jobban elszigeteli a hőt. A fent leírt gáztűzhelyen kívül léteznek még kombinált tűzhelyek. Ezeknek például csak a felső főző része működik gázzal. Egy gáztűzhely megvásárlásánál mindig mérvadó volt az alacsony fogyasztás és energiatakarékosság. A kialakításuknak köszönhetően, napjainkra egyre hatékonyabb gáztűzhelyek kerülnek a boltokba, így a mai napig fel tudja venni a versenyt más társaival szemben.

A gáztűzhely valójában egy hosszú evolúció után a lakóépületekbe integrált tábortűz. Fa helyett már gáz táplálja, szabályozható a láng mérete, és úgy van kialakítva, hogy kényelmesen ráhelyezhetők a különböző edények, így akár vizet forralni, akár szalonnát pirítani is kitűnően alkalmas. Gyorsan és hatékonyan melegít fel mindent, csak arra kell figyelni, hogy a nyílt lángba ne nyúljunk bele, illetve hogy konyharuhával fogjuk meg a fém edények füleit, ugyanis átforrósodnak. A hagyma, tej és miegyéb mellett ott kell állni, hogy ne égjen le, és ha valami kifolyik, azonnal le kell takarítani, mert ha a gáztűzhelyre egyszer ráég a zsír, azt az ima se hozza le.

tags: #lehet #e #gazrozsan #sutit #sutni