Te is gyakran jegyzed fel a kedvenc receptjeidet kis cetlikre, amik aztán elkeverednek vagy elvesznek? A névre szóló receptkönyv az, amivel végre mindent egy helyen, rendezett formában tarthatsz, ráadásul mutatós és tartós. Pszt! Ezentúl nem fognak elveszni, hidd el ez a könyv igazi megváltás lesz. A süteményeskönyv, receptgyűjtő, recepteskönyv sütemény receptekhez elegáns és visszafogott stílusban, finom színekkel készül. Személyre szabható, névre szólóan, igény szerinti címmel is rendelhető.
A receptkönyvek stílusa és a rendelés folyamata
Kétféle borító- és belív stílus közül választhatsz:
- Falnivalók: kívül színes, belül fekete-fehér, klasszikus megjelenéssel a kedvezőbb árért.
- Zöldség-gyümölcs kavalkád: kívül-belül színes, amely még vidámabbá teszi a főzést.
Praktikus megoldás saját konyhád számára, de ajándéknak is tökéletes - születésnapra, karácsonyra vagy bármilyen alkalomra. A könyv keménytáblás borítója torta motívummal nyomtatott papír, melyet matt fólia véd, így könnyen letörölhető. A könyvtest kézzel fűzött, 120 g-os elefántcsont színű papírból áll, összesen 160 oldallal (80 lap).
Hogyan készül az egyedi névre szóló receptkönyv?
- Kattints a „Rendelés összeállítása” gombra.
- Válaszd ki melyik stílust szeretnéd (A színes és a fekete-fehér belív miatt az ára változik).
- Add meg a nevet, ez fog szerepelni a receptkönyv borítóján.
- Válaszd ki a spirál színét (fekete, fehér, ezüst).
- Rendeld meg néhány kattintással.
Termékeimet mindig gondosan csomagolom. Előre fizethetsz utalással vagy bankkártyával. Garancia: Ha csalódást okoz a megvásárolt termék, küldd vissza hibátlan állapotban, 14 napon belül (a visszaküldés költsége téged terhel). Az ár visszafizetése nem vonatkozik az egyedi, névre szólóan készülő megrendelésekre, ezeket csak jogos minőségi kifogás esetén veszem vissza.
Szőlő az őszi konyhában: egészség és ízek
Itt a szeptember, és lassan a szőlőszüret ideje is elérkezik. Bár erről a gyümölcsről nem feltétlenül a desszertek jutnak eszünkbe, mégsem múlhat el úgy ez az időszak, hogy ne süssünk valami szőlős finomságot. Tudtad, hogy a szőlő az egyik legegészségesebb gyümölcsünk, melynek magas antioxidáns tartalma csökkenti a gyulladásokat, támogatja az egészséges vérkeringést, és még a szellemi hanyatlás kockázatát is mérsékli? Szőlővel nagyon sokféle, finom desszert készíthető.
Három egyszerű szőlős sütemény receptje
Összegyűjtöttük az öt kedvenc süteményünket, amelyben a szőlőé a főszerep. Bemutatunk neked három egyszerű, ám annál finomabb szőlős sütit, vaníliapudinggal, kelt tésztával és szőlőpürével.
1. Vaníliás-szőlős linzertorta
Tedd robotgépbe a lisztet, vajat, cukrot és egy darab tojást, majd nem túl magas fokozaton állítsad össze a tésztát, mely morzsalékos, keményebb állagú lesz. A tésztát formáljad kerek cipó alakúra, majd fektesd két sütőpapír közé, és azon keresztül nyújtsad ki sodrófával kb. 0,5 cm vastagságúra. Egy kerek linzer tortaformát vajazz ki, és borítsd a tetejére a sütőpapírra tapadt tésztalapot, majd óvatosan húzzad le róla a sütőpapírt. A tésztát nyomkodd bele a formába körbe-körbe. A széleket a sodrófával megnyomva, könnyedén levághatod a kilógó, felesleges tésztadarabokat. Egy villával szurkáld meg a tésztát, majd tedd sütőbe, és 30 percig süssed 180 fokon. Készítsd el a vaníliapudingot, és töltsed fel a kihűlt tésztát a pereméig.
Hogyan készítsünk egyszerűbb linzertortát?
2. Kelt tésztás szőlős torta
Ki mondta, hogy tortát csak kevert tésztából lehet készíteni? Keverd össze a tejet és a vizet, majd morzsold bele az élesztőt. Kevergesd, míg az élesztő fel nem olvad a folyadékban. Add hozzá három részletben a lisztet, az első részlet után keverd bele a tojást és a cukrot. Keverj hozzá még egy adag lisztet, majd az olívaolajat is. Mikor már összeállt a tészta, tedd meleg helyre pihenni másfél órára, míg megkel. Ezután a tésztát vágd ketté, és nyújtsál két kerek lapot belőle. Sütőpapírral bélelt tortaforma aljába fektesd az egyik tésztafelet, majd szórjad meg sűrűn szőlőszemekkel. Hintsed meg egy kanál cukorral, majd fektesd rá a másik tésztalapot, és annak a tetejére is szórjál szőlőszemeket.
3. Morzsás pite szőlőpürével
Könnyű, morzsás pitetorta krémes szőlőpürével a közepén. A megtisztított szőlőszemeket vágd ketté, és magozd ki. Vágjad apróra, vagy robotgépben pürésítsed - nem teljesen homogén állagúvá - majd tedd fel egy edénybe kis lángra főni a szőlőpürét. A lisztet morzsold össze a hideg vajjal, és kézzel dolgozd össze. Adjál hozzá részletekben annyi vizet, hogy összeálljon tésztává. Nyújtsad ki a tésztát fél cm vastagságúra, és fektesd bele egy kivajazott, kerek tepsiformába. A kilógó tésztaszéleket késsel vágjad le. A tészta széleit ujjal csipkedd meg, így mutatósabb lesz a pite. A kihűlt szőlőpürébe keverd bele a lisztet, cukrot, olvasztott vajat és citromlevet. A pürét töltsed bele a kihűlt pitealapba. Dolgozd össze a morzsának való hozzávalókat, és ezzel lazán hintsed meg a pite tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon süssed kb. 40 percig.
Természetes támogatás az őszi megfázások idején
Kapargó torok, bedugult orr, állandó zsebkendőzés - a nátha pontosan tudja, mikor kell megérkeznie. Egy stresszesebb időszakban, évszakváltáskor vagy akkor, amikor épp semmi időnk nincs betegeskedni. Ilyenkor ösztönösen keressük azokat a természetes megoldásokat, amelyek gyengéden, mégis hatékonyan támogatják a szervezetünket. Amikor hirtelen felszökik a láz, a legtöbbünk ösztönösen a gyógyszeres megoldásokhoz nyúlna, pedig sokszor a természetes, kíméletes módszerek is hatékonyan támogathatják a szervezet öngyógyító folyamatait.
Ahogy beköszönt a hűvösebb idő és egyre többen fújják az orrukat körülöttünk, gyorsan elindulnak a régi jól ismert megfázás-tévhitek. Amikor a torok kapar, a hang elmegy, és a hideg levegő megcsípi a torkod, egy bögre gőzölgő kakukkfű tea igazi gyógyír lehet. Ez az apró, illatos fűszernövény nemcsak a konyhában varázsol, hanem évszázadok óta a természet egyik legerősebb antibiotikumaként is számon tartják.
Klasszikus házi praktikák: méz, citrom és gyömbér
Méz, citrom, gyömbér - klasszikus, de hogyan hatnak valójában? Kint már csípős a levegő, az ablakon apró jégvirágok ülnek, te pedig a kedvenc bögrédbe kanalazol egy adag aranyló mézet, facsarsz bele egy kis citromot, és bedobsz néhány vékony gyömbérszeletet. Az ital illata betölti a szobát - édes, fűszeres, meleg.
Nátha vagy influenza? Ismered azt az érzést, amikor egy hűvös reggelen kapar a torkod, a fejed is lüktet, és azon tűnődsz: „Ez most csak egy kis megfázás, vagy kezdődik valami komolyabb?” Ősszel és télen valahogy mindannyiunkat elér ez a bizonytalan pillanat, amikor a zsebkendő a legjobb barátunkká válik. Amikor megérkezik az őszi hideg, és a sálak közé bújva próbálod elkerülni a náthát, nincs is jobb, mint egy forró, illatos csésze gyömbér-citrom tea. Ez a természetes elixír nemcsak átmelegít, hanem belülről is támogatja a szervezetedet.
A receptjeid rendezése és a szervezeted támogatása az őszi időszakban egyaránt fontos. Ahogy egy vásárlónk fogalmazott: „Már a második rendelésem volt Enikőtől, és ez alkalommal is csak szuperlatívuszokban tudok róla nyilatkozni. A könyv igényes, minőségi, a kommunikáció gyors, pontos, kedves.” Legyen a konyhád az ősz folyamán is a kreativitás és a gondoskodás központja, ahol a névre szóló receptkönyv és a természetes alapanyagok kéz a kézben járnak.